当前位置:味味甜 >

关于芝士贝果怎么做好吃的餐饮百科

芝士贝果怎么做-芝士贝果的做法
  • 芝士贝果怎么做-芝士贝果的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)低粉(50克)干酵母(2克)盐(2克)黄油(10克)芝士粉(10克)细砂糖(10克)水(170克)辅料高熔点乳酪丁(60g)调料糖水材料(适量)水(1000ml)糖(2大匙)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士贝果的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、将除黄油和奶酪丁外放入面包机揉面。3、揉成...
  • 14872
自制芝士扇贝如何做简单又好吃
  • 自制芝士扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟芝士控一定不要错锅芝士扇贝这道菜,芝士配合扇贝,一拉扯长长的线条粘稠这,简直爽爆了,平时酒店里也不是这种做法,其实他的做法不算难,还可以在家里做,只要准备好材料,有着对美食的热爱就可以做了,做出来一定是你喜...
  • 29974
芒果冻芝士的做法 【芒果冻芝士】 芒果冻芝士怎么做
  • 芒果冻芝士的做法 【芒果冻芝士】 芒果冻芝士怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(300g)淡奶油(250g)芒果泥(200g)牛奶(70g)芒果(适量)酸奶(250g)辅料吉利丁片(两片半)戚风蛋糕片(一片)配料白砂糖(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)芒果冻芝士的做法步骤1、奶酪加酸奶隔热水软化2、吉利丁片凉水泡软3、淡奶油加白砂糖打至6分发4、芒果去皮,用刀切...
  • 28314
芝麻贝果怎么做-芝麻贝果的做法
  • 芝麻贝果怎么做-芝麻贝果的做法

  • “贝果是一种口感扎实,很有嚼头的面包,制作相对容易,不需要长时间的发面,个人感觉和咱的半发面饼子类似,内行手下留情啊。”食材明细主料普通面粉(200克)辅料水(100克)酵母(3克)玉米油(10克)芝麻(适量)配料白糖(20克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝麻贝果的做法步骤1、准备原料...
  • 13436
泡椒芝士焗青口贝怎么做-泡椒芝士焗青口贝的做法
  • 泡椒芝士焗青口贝怎么做-泡椒芝士焗青口贝的做法

  • “这道菜,因为泡椒有点咸,所以我没有加盐。可按个人口味调入适量的海盐、黑胡椒等。柠檬汁在烤之前滴入,有去腥的作用。芝士在烤的过程中会融化,覆盖住青口的肉,从而锁住水分,所以不用担心烤制的青口过干。烤好后趁热食用,口感更好。”食材明细主料青口贝(8个)马苏里拉(适量)辅料泡...
  • 13769
芝士土豆泥烤扇贝怎么做-芝士土豆泥烤扇贝的做法
  • 芝士土豆泥烤扇贝怎么做-芝士土豆泥烤扇贝的做法

  • “寻找新花样,刺激味蕾的美食!这道菜非常非常棒,强烈推荐大家,特别是当表层芝士烤得焦黄的时候,不多说了,攻略走起~”食材明细主料扇贝(10个)土豆(半个)芝士(适量)辅料沙拉酱(1匙)胡椒(10g)盐(少量)料酒(40ml)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士土豆泥烤扇贝的做法步骤1、扇贝清洗干净,用料...
  • 15123
水果冻芝士怎么做-水果冻芝士的做法
  • 水果冻芝士怎么做-水果冻芝士的做法

  • “可以改变成其他你喜欢的水果”食材明细主料红心火龙果(1个)奶油奶酪(150g)牛奶(80g)吉利丁片(2片)黄油(50g)樱桃(20颗左右)淡奶油(70g)消化饼干(100g)辅料糖(60g)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水果冻芝士的做法步骤1、黄油融化,饼干敲碎或者料理机打碎,加黄油搅匀,我用的6寸活底模具,放油...
  • 15987
果酱芝士怎么做-果酱芝士的做法
  • 果酱芝士怎么做-果酱芝士的做法

  • “随手即可做得的芝士蛋糕。”食材明细主料奶油奶酪(5块)酸奶(150ML)黄油(20克)鸡蛋(1个)消化饼干(6片)辅料绵白糖(30克)玉米淀粉(20克)蓝莓果酱(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)果酱芝士的做法步骤1、原配方:奶油奶酪90克、全蛋半个、蛋黄半个、玉米淀粉20克、消化饼干50克、黄油2...
  • 17939
芝士焗扇贝怎么做-芝士焗扇贝的做法
  • 芝士焗扇贝怎么做-芝士焗扇贝的做法

  • “提到扇贝料理,估计大多数人第一反应就是蒜蓉、粉丝的搭配,想来这雷打不动的王道扇贝料理实在太过经典,以至于暗淡了其他可能性。而偌大的扇贝江湖想要寻得能与王道分庭抗礼的“门派”,还得借助舶来势力的帮助,风头渐盛的「芝士焗扇贝」就像冲锋起来就停不住脚的欧洲枪骑兵,浓...
  • 8209
圣女果芝士挞的做法 圣女果芝士挞 圣女果芝士挞怎么做
  • 圣女果芝士挞的做法 圣女果芝士挞 圣女果芝士挞怎么做

  • “感谢ACA公司和美食天下的信任与支持,有幸通过海选进入第二轮比赛。原本担心第二轮的比赛会是命题作业,对于时间不充足的老方肯定大有难度,当昨天看到:家常烘焙的比赛题目后,真的好开心;这才是大家学烘焙的真谛,为家人做健康食品。今天参选的芝士挞,过程相对比蛋糕要繁琐许多,做...
  • 9725
贝贝南瓜芝士饼如何做简单又好吃
  • 贝贝南瓜芝士饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料贝贝南瓜:1个糯米粉:适量芝士:少许辅料白砂糖:少许色拉油:少许具体步骤1.贝贝南瓜一小只切皮去籽2.切块放入微波炉3、1、1分钟分别打3.放入一个樽内用勺子拍成泥4.找出糯米粉5.加入一大勺糯米粉和适量白砂糖搅...
  • 27078
蒜蓉芝士焗扇贝怎么做-蒜蓉芝士焗扇贝的做法
  • 蒜蓉芝士焗扇贝怎么做-蒜蓉芝士焗扇贝的做法

  • “扇贝肉质鲜美,配上蒜蓉和芝士,既简单又鲜美,绝对秒杀饭桌上的你我他和她哟!不过,处理扇贝的时候,需要一丁点耐心哦!”食材明细主料扇贝(6只)蒜头(1个(整))芝士(适量)辅料盐(少许)料酒(少许)油(适量)辣酱(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜蓉芝士焗扇贝的做法步骤1、扇贝6只。2、在流水...
  • 9471
芝士焗扇贝的做法 简单.鲜美.有面儿的肥美扇贝做法——芝士焗扇贝 芝士焗扇贝怎么做
芒果芝士冻怎么做-芒果芝士冻的做法
  • 芒果芝士冻怎么做-芒果芝士冻的做法

  • “芒果芝士冻是冰箱里的常客,因为方便简单,每到夏天,每周都要做一并芝士冻,当然,夏天的水果多,就不限于芒果了,像这样一瓶一瓶放在冰箱,可以吃上两天,饭后来一个,不肥死也会胖三斤。”食材明细主料酸奶(一瓶)淡奶油(150克)奶油奶酪(150克)细白砂糖(30克)芒果(适量)吉利丁(8克)酸甜(口味)技巧(工艺)...
  • 25224
芝士酱焗青口贝的做法 浓缩车打芝士酱焗青口贝 芝士酱焗青口贝怎么做
  • 芝士酱焗青口贝的做法 浓缩车打芝士酱焗青口贝 芝士酱焗青口贝怎么做

  • “美味可口。”食材明细主料浓缩芝士酱(适量)白葡萄酒(适量)面包糠(适量)盐(适量)青柠(适量)辅料青口贝(适量)欧芹(适量)橄榄油(适量)黑胡椒粒(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝士酱焗青口贝的做法步骤1、青口洗净剖开,挖出青口肉洗净泥沙,壳洗净备用2、加入适量白葡萄酒、橄榄油、...
  • 15634
芝士酱肉松小贝的做法 芝士酱肉松小贝(健康的芝士酱来咯) 芝士酱肉松小贝怎么做
  • 芝士酱肉松小贝的做法 芝士酱肉松小贝(健康的芝士酱来咯) 芝士酱肉松小贝怎么做

  • “肉松小贝绝对是超级无敌网红点心.但是它大量的沙拉酱和肉松也使得它热量巨大.这款肉松小贝把沙拉酱换成了芝士牛奶酱.热量降低的同时吃起来口感也更棒!”食材明细主料白砂糖(60g)低筋面粉(65g)柠檬汁(几滴)鸡蛋(3个)植物油(50g)牛奶(55g(蛋糕))辅料芝士片(3片)猪肉松(适量)牛奶(适量(酱汁))咸...
  • 31173
土豆泥芝士烤扇贝的做法 简单美味——浓香土豆泥芝士烤扇贝 土豆泥芝士烤扇贝怎么做
原味黑芝麻贝果的做法 原味/黑芝麻贝果 原味黑芝麻贝果怎么做
  • 原味黑芝麻贝果的做法 原味/黑芝麻贝果 原味黑芝麻贝果怎么做

  • “一炉出两种口味😆😆😆各有各的味道,兼顾家人不同的喜好。”食材明细主料王后高筋面粉(300g)水(175g)糖(7g)盐(5g)鲜酵母(5g)辅料黑芝麻(8g)煮水水(500g)蜂蜜(30g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味黑芝麻贝果的做法步骤1、王后高筋面粉300克,糖7克,盐5克,水175克,鲜酵母5克,活成较光滑的...
  • 15750
芝士苹果派怎么做-芝士苹果派的做法
  • 芝士苹果派怎么做-芝士苹果派的做法

  • 食材明细主料黄油(140克)低粉(210克)蛋黄(1个)水(25克)糖(4克)盐(2克)辅料鸡蛋(1个)奶油奶酪(200克)淡奶油(50克)白砂糖(30克)苹果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝士苹果派的做法步骤1、蛋黄,糖,盐加入水搅拌均匀后放入冰箱冷藏一会儿。2、黄油软化,用刮刀搅拌成泥状后。3、加入低粉搅...
  • 22516
黑芝麻贝果怎么做-黑芝麻贝果的做法
  • 黑芝麻贝果怎么做-黑芝麻贝果的做法

  • “学厨9055金盘6个量”食材明细主料白鲨高筋面粉(250克)低筋面粉(50克)干酵母(2.5克)盐(2克)那秋之林黑芝麻酱(20克)细砂糖(10克)水(200克)黄油(10克)辅料糖水材料(适量)水(1000ML)细砂糖(2大匙)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻贝果的做法步骤1、1、材料备齐,黄油软化。2、2、除黄油外...
  • 26802
芝士山药焗扇贝的做法 [芝士山药焗扇贝]:食不厌精的美味新吃法 芝士山药焗扇贝怎么做
芝士青口贝的做法 小策海鲜今日菜谱:芝士青口贝 壳菜 贻贝 芝士青口贝怎么做
  • 芝士青口贝的做法 小策海鲜今日菜谱:芝士青口贝 壳菜 贻贝 芝士青口贝怎么做

  • “小策海鲜这里的青口那真是极好的,渔山岛野生,每天只有一班船送货,量每次都不大。每天供应。喜欢的亲可以加我微xin号:moce1010。或者去我淘宝店(店名:小策海鲜)看看”食材明细主料青口(500g)葱(适量)蒜(适量)辅料马苏里拉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士青口贝的做...
  • 26349
培根芝士贝果怎么做-培根芝士贝果的做法
  • 培根芝士贝果怎么做-培根芝士贝果的做法

  • “今天和大家分享的这个面包叫贝果,有嚼劲,里面加入了炒香的培根,是儿子点名做的,烤的时候我们口水都要流下来了,出炉顾不上烫,愣是你一个我一个的吃起来,毫不夸张的说,这个面包比外面烘焙店的好吃太多了,而且我看老婆做起来也很轻松,感兴趣的不妨一起来试试吧。方子在下面。”食材...
  • 9327
芝士烤扇贝如何做简单又好吃
  • 芝士烤扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料扇贝:适量马苏里拉奶酪碎:适量柠檬:少许蛋黄沙拉酱:少许辅料糖:少许盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.扇贝清洗干净,用刀背沿壳小心取出扇肉,放入盘中;2.调入盐,少许胡椒粉,挤几滴柠檬汁一起腌制片刻;3.将沙拉酱少许放入...
  • 12882
车打芝士酱焗青囗贝怎么做-车打芝士酱焗青囗贝的做法
  • 车打芝士酱焗青囗贝怎么做-车打芝士酱焗青囗贝的做法

  • “青口贝味道鲜美,脂肪含量极低,蛋白质丰富,富含营养,这道菜只要材料齐全,十分钟就可以开动了,可以做为家宴的一道大菜。”食材明细主料半壳青囗贝(10个)RICOS浓缩车打芝士酱(50g)红洋葱(50g)欧芹(适量)辅料甜辣酱(15g)黄油(10g)面包粉(10g)蒜蓉(适量)食盐(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
  • 10506
专题