- “天气越来越热,不想吃热饭热菜,只想吃点凉丝丝的美食,雪媚娘是个非常好的选择!有了易小焙雪莓娘预拌粉,让你足不出户很快就能吃到自制的雪媚娘,新手也不怕失败哦!”食材明细主料预拌粉(200G)开水(160G)辅料淡奶油(200G)糖(20G)奥利奥饼干屑(适量)蓝莓酱(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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- “天气越来越热,,烤箱不愿玩但是又想吃点甜品,雪媚娘是个不错的选择哦,外皮Q滑,内馅包裹着淡奶油和水果粒,口感丰富又好吃。”食材明细主料雪莓娘预拌粉(150g)芒果(1个)奥利奥饼干(3块)淡奶油(50g)焦糖味棉花糖(10g)辅料沸水(120g)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奥利奥芒果雪媚娘的做法...
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- “因为没有买到芒果,所以用我最爱的奥利奥来做了雪媚娘。简直是好吃到飞天啊!!轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意,那种香香软软,甜甜的感觉真是让人幸福感爆棚啊!吃了一个还想再吃十个!这么好吃的雪媚娘其实做起来很简单的!也不需要用到烤箱~现在就来教你们怎么做!”食材...
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- “雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着新鲜的芒果粒,口感丰富。咬一口就能享受到她的清甜软滑。因此,做雪媚娘对粉要求相对要高些,细腻润滑是首先,而新良的这款水磨糯米粉正合适。水磨糯米粉是先将糯米浸泡数小时甚至浸泡半天左右,等米吸水...
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- “家里有一包冰皮月饼粉好久了,一直懒得做,正好还有一盒奶油,就试了下做雪媚娘,还不错哦。”食材明细主料冰皮月饼粉(200g)水(100g)辅料芒果(1个)糖(适量)奶油(1盒)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰皮月饼粉版雪媚娘的做法步骤1、准备粉。2、倒入100g开水迅速搅拌均匀,捏成团。3、这...
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- “零失败的小甜品,无需烤箱一样做,夏日的下午茶真的超级完美!做法极其简单,零基础照样一次成功!”食材明细主料糯米粉(100g)牛奶(180g)玉米淀粉(30g)细砂糖(40g)黄油(40g)辅料淡奶油(200g)糖粉(20g)奥利奥碎(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)好吃到流泪的奥利奥雪媚娘的做法步骤1、准...
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- “天气一热,又该吃冷饮了。正赶上过两天就是六一儿童节,今天就给大家介绍一种简单美味,可以当冷饮吃的日式小点心——奥利奥奶油雪媚娘。我把它做成萌萌的熊猫头的样子,小朋友特别喜欢,捧在手里都不舍得吃了。“雪媚娘”是日本的叫法,也称“大福”,和我们中国的“糯米兹”有点儿...
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- 食材明细主料三象糯米粉(100克)白糖(20克)牛奶(适量)辅料安佳淡奶油(250克)小芒果(3个)奥利奥饼干(1带)调料白糖(20克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪媚娘的做法步骤1、成品图。2、糯米粉100克加入20克白糖,牛奶适量,面糊过筛倒入容器中。3、大火上锅蒸熟,加入黄油15克,搅拌均匀。4、...
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- 食材明细主料生糯米粉(105克)牛奶(180克)辅料淀粉(30克)白糖(50克)奥利奥饼干(适量)奶油(适量)熟糯米粉(适量)黄油(25克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奥利奥雪媚娘的做法步骤1、糯米粉,淀粉称重。2、白糖称重。3、再加牛奶。4、搅拌顺滑,过筛几次。5、最后一遍过筛之后,盖上保鲜膜,牙签...
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- “雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,因制作许多有关草莓大福的点心,所以在日本人人都称她为草莓大福达人,而我们制作的雪媚娘...
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- 食材明细主料糯米粉(100g)牛奶(190g)淡奶油(50g)辅料淀粉(30g)白糖(50g)玉米油(30g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制雪媚娘的做法步骤1、将所备食材调和在一起。2、放蒸锅里蒸熟后,加入玉米油用筷子搅拌一下3、带手套揉成光滑的面团。4、打发的淡奶油。5、将糯米粉,烤一下,做粘粉...
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- “夏天离不开冰冰凉凉的甜品~一起来做软糯香甜的水果馅儿雪媚娘吧!”食材明细主料新农有机纯牛奶(180g)糯米粉(100g)玉米淀粉(30g)黄油(20g)白糖(20g)辅料淡奶油(300g)白糖(24g)火龙果丁(适量)奥利奥饼干碎(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奥利奥火龙果雪媚娘的做法步骤1、将纯牛奶...
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- “雪媚娘的做法不一。今天自创一款雪媚娘皮(自行配方)自制馅料,其具有洁白如玉,Q弹的口感,淡淡的奶香……喜欢雪媚娘的你也品尝一下自创带来的喜悦吧。”食材明细主料糯米粉(90g)木薯粉(60g)牛奶(220g)白糖(20g)辅料黄油(10g)玉米淀粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)雪媚娘的做法...
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- 食材明细主料糯米粉(250g)玉米淀粉(80g)黄油(90g)纯牛奶(350g)辅料淡奶油(400g)白砂糖(40g)草莓(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓雪媚娘的做法步骤1、少许糯米粉炒熟备用。2、玉米淀粉和糯米粉混合一起。3、加入纯牛奶。4、搅拌均匀至无干粉状态。5、上锅大火蒸25分钟左右,中...
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- 食材明细主料淡奶油(200g)草莓(3颗)芒果(1个)雪媚娘预拌粉(100g)辅料凉开水(100g)手粉(适量)调料白糖(20g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草莓芒果雪媚娘的做法步骤1、淡奶油加入白糖。2、打至蓬松且纹路清晰。3、草莓切成两半,芒果切块。4、雪媚娘预拌粉加入凉开水揉成光滑面团。5...
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- “今天推荐大家一款超简单的美味甜点,雪媚娘皮细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶昔怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。每个食谱我们都在用心去做,只为挖掘更多的烘焙爱好者。”食材明细主料雪媚娘皮(8张)鱼胶粉(3克)细砂糖(10克)辅料冷水(12克)淡奶油(100...
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- “消暑必备零食”食材明细主料水(适量)糖(适量)糯米粉(200g)辅料冰淇凌(适量)奥利奥(一包糖)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奥利奥冰淇淋雪媚娘的做法步骤1、将糯米粉加适量水,糖和成糊状,如果蒸15分钟,取出2、取出后用筷子搅拌3、准备炒好糯米粉(炒略黄即可),和压好的奥利奥饼干碎4、...
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- “糯叽叽的外皮加上新鲜的奶油和水果😘😘😘天呢!是什么神仙小甜品😜😜😜,听起来貌似不难,其实有点小技巧偶👇👇”食材明细主料水磨糯米粉(130克)小麦淀粉(40克(澄面))糖(55克)纯牛奶(250克)淡奶油(300克)细砂糖(25~30克)黄油(20克)辅料新鲜水果((芒果,榴莲,火龙果……))奥利奥碎(适量)甜香(口味)三刻钟(...
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- “前些天用冻蓝莓做了足足一罐子蓝莓酱后,每天在吐司片上抹上一层,酸甜可口,非常美味呢。看到雪冰店里卖的雪媚娘非常漂亮,最近一直忙,也就偷懒没有自己做雪媚娘皮而是买了现成的,这次就用蓝莓酱做了蓝莓雪媚娘。深蓝透紫的蓝莓酱,滴在洁白如雪的雪媚娘上,一口咬下去,又看到里面淡...
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- 食材明细主料糖(50g)雪媚娘粉(100g)水(150g)油(10g)辅料奥利奥饼干(10个)淡奶油(200ml)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你奥利奥雪媚娘的做法步骤1、准备好食材备用。2、水和油和糖一起煮开融化备用。3、倒入雪媚娘粉中。4、用蛋抽搅拌均匀无颗粒。5、装入容器后盖保鲜膜。6、...
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- “孩子爱吃雪莓娘就买了野莓娘的皮,自己打发了一点奶油,做很简单也很好吃。”食材明细主料雪莓娘皮(125g)淡奶油(300g)草莓(100g)芒果(100g)饼干(10g)辅料白砂糖(30g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版雪莓娘的做法步骤1、草莓洗净沥干水分。2、把草莓切成草莓粒。3、芒果去皮...
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- “喜欢这款Q弹软糯的甜点,之前还做过芒果雪媚娘,自从吃了奥利奥口味的便对它欲罢不能,再也不想吃水果馅的啦,送给朋友吃,她们说好吃到流泪,从此我就有活干啦,总有人追着我要。做了好多次,也参考了好多方子,总结了一些经验教训,决定自己写个方子记录一下,超详细的,细到觉得自己有点啰...
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- “贪心的后果看见金枕榴莲很赞就买了2个结果又吃不完只能开始榴莲季的各种甜品了”食材明细主料糯米粉(50克)玉米淀粉(15克)白砂糖(15克)牛奶(90克)辅料榴莲馅(100克)手粉(30克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪媚娘的做法步骤1、将雪媚娘皮所有原料混合拌匀。2、拌匀后静置10分钟...
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- 食材明细主料糯米粉(200g)玉米淀粉(30g)纯牛奶(250ml)安佳无盐黄油(30g)白糖((蒸面团用)30g)辅料淡奶油(250g)细砂糖((打发淡奶油用)20g)调料奥利奥饼干(3小袋)熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)雪媚娘的做法步骤1、成品图。2、白白胖胖一个。3、准备所需原材料。4、拿一个蒸碗放...
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- “晶莹的外皮,柔软甜蜜的内心,一口吃下去,大大的满足感!”食材明细主料雪媚娘粉(200克)水(160克)奶油(200克)糖粉(20克)草莓(或芒果榴莲啊等等自己喜欢的水果)表面熟粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪媚娘的做法步骤1、用擀面棍压成皮2、包上奶油和自己喜欢的水果~(我本来想买芒...
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