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关于中式花样面食怎么做的餐饮百科

中式花样面食的做法 可以和蛋糕媲美的~~~中式花样面食 中式花样面食怎么做
  • 中式花样面食的做法 可以和蛋糕媲美的~~~中式花样面食 中式花样面食怎么做

  • “没有做过翻糖蛋糕,看到大家美轮美奂的蛋糕图片,真心羡慕。于是就抱着失败的心里尝试用中式面食做出花样来。第一次做,出来的效果还不错。这不是摆设品,完全可以吃的,彩色部分用的是抹茶粉,可可粉,另外加了红色和黄色,两种食用色素。没上锅蒸之前颜色艳丽,非常可爱,蒸熟后形状有些...
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小兔子 花样面食小兔子怎么做-花样面食小兔子的做法 花样面食
  • 小兔子 花样面食小兔子怎么做-花样面食小兔子的做法 花样面食

  • 食材明细主料南瓜汁(200g)酵母(4g)辅料面粉(320g)红豆(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样面食小兔子的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放到豆浆机里,最低水位线,按果汁键。4、和好的南瓜面团。5、50G一个面团,揉成椭圆形。6、在面团的上面剪一剪刀。7、中间剪开。8、用...
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花样面食鸿运当头的做法 花样面食:鸿运当头 花样面食鸿运当头怎么做
  • 花样面食鸿运当头的做法 花样面食:鸿运当头 花样面食鸿运当头怎么做

  • “一个底座,几个小枣花,简单造型组成漂亮的花样面食。取个吉祥名字:鸿运当头。寓意2020年,吉祥如意,好运连连🤩。”食材明细主料白色面团(适量)红曲面团(适量)南瓜面团(适量)辅料红枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花样面食鸿运当头的做法步骤1、取适量白色面团排气揉圆。2、...
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花样面食大杂烩煮面怎么做-花样面食大杂烩煮面的做法
  • 花样面食大杂烩煮面怎么做-花样面食大杂烩煮面的做法

  • “每次吃火锅总不能完全吃完那些东西,都要剩下一点,每样食材剩下一点后不知道怎么吃,所以我就都拿来煮一碗面,因为食材丰富,所以面条很鲜美。”食材明细主料面条(150g)五花肉(50块)脆肉皖鱼(50g)豆腐(50g)牛肉丸(20g)大白菜(200g)辅料食用油(10ml)盐(5g)生抽(5ml)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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花样面食致父亲节的做法 中式蛋糕花样面食致父亲节 花样面食致父亲节怎么做
南瓜馒头 花样面食南瓜馒头怎么做-花样面食南瓜馒头的做法 花样面食
  • 南瓜馒头 花样面食南瓜馒头怎么做-花样面食南瓜馒头的做法 花样面食

  • 食材明细主料南瓜汁(200G)酵母(4G)辅料面粉(320G)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样面食南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,去皮。2、放到料理机加最低水位线,按果汁键。3、和面发酵到2倍大。4、把面团平君分成面团,并且团圆。5、放到蒸锅里发酵10分钟。6、冷水下锅,大火蒸20分钟...
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中式炒面的做法 清新意大风中式炒面 中式炒面怎么做
  • 中式炒面的做法 清新意大风中式炒面 中式炒面怎么做

  • “清新口味”食材明细主料面条(一人份)辅料黄瓜(适量)葱花(适量)杏仁((可放可不放))西红柿(适量)配料酱油(些许)糖(喜欢酸的可不加)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)中式炒面的做法步骤1、先把面煮熟了,然后放在凉水里待用2、之后往炒锅里放少量油,油热后,依次放入杏仁(可放可不放),葱,西...
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传统中式荷花酥的做法 传统中式~荷花酥 传统中式荷花酥怎么做
  • 传统中式荷花酥的做法 传统中式~荷花酥 传统中式荷花酥怎么做

  • “荷花酥是中国传统的点心,口感酥松香甜,荷花又有高雅的寓意,而且材料非常简单,所以,在很多筵席上会经常出现。”食材明细主料面粉(油皮)(150克)猪油(油皮)(25克)水(油皮)(50克)面粉(油酥)(100克)猪油(50克)辅料馅料(300克)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统中式荷花酥的做法步骤1、分别把油...
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香蕉糖果 花样面食香蕉糖果怎么做-花样面食香蕉糖果的做法 花样面食
  • 香蕉糖果 花样面食香蕉糖果怎么做-花样面食香蕉糖果的做法 花样面食

  • 食材明细主料油(适量)混沌皮(40张)鸡蛋(1枚)辅料香蕉(2根)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样面食香蕉糖果的做法步骤1、混沌皮,香蕉去皮。2、鸡蛋打散香蕉切条。3、把香蕉放到馄饨皮上。4、卷起来,面皮和香蕉条的空间大一点。5、左右两遍拧一下,形成糖果形状。6、拧好的糖果。7...
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每每食中式快餐怎么样?
  • 每每食中式快餐怎么样?

  • 相信很多人对快餐都是情有独钟的吧,快餐不仅有很多种种类供人们选择,而且快餐现在也有了物流配送服务,更是给上班族提供了诸多便利,所以现在很多创业者就找准机会参与加盟。那么,每每食中式快餐怎么样呢?一、每每食中式快餐怎么样每每食中式快餐的发展前景其实是非常广阔的,而且...
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花样面食枣花糕的做法 花样面食~【枣花糕】 花样面食枣花糕怎么做
  • 花样面食枣花糕的做法 花样面食~【枣花糕】 花样面食枣花糕怎么做

  • “小时候每到快春节的前两天,一般是腊月二十八,二十九家里大人都会发面蒸馒头,枣饽饽,枣花糕,还有各种造型的刺猬,鱼呀这些,我们也会帮着放枣子,揉馒头,其实就是凑热闹想玩面团,揉的馒头不好看,老妈都会重新揉一次,但是老妈从没说过我,让我随便玩面团。现在我每次蒸馒头或者面包我家妞...
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花样面包中国结怎么做-花样面包中国结的做法
  • 花样面包中国结怎么做-花样面包中国结的做法

  • “中国结一根红线,被赋予了生命之源;千回百转,交织着希望;上下穿插,演绎着梦幻。它有着复杂曼妙的曲线,却可以还原成最单纯的二维线条.它有着飘逸雅致的韵味.它或象征着幸福,或隐喻着爱情,或呼唤着友谊,或赞美着生命;有的是喜庆的标志,有的是智慧的图腾;它烘托着欢乐,燃烧着热情.......
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南瓜中国节的做法 花样面食之------南瓜中国节 南瓜中国节怎么做
  • 南瓜中国节的做法 花样面食之------南瓜中国节 南瓜中国节怎么做

  • “这道面食看着漂亮,可以让爱好编织的的朋友们一试身手了。这个看似挺难但做起来挺是简单的,其实如果你爱编织可以把面食编织成各式各样你爱的图案。。。”食材明细主料南瓜(100克)面粉(150克)辅料酵母(3克)配料白糖(适量可不放)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜中国节的做法...
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广式花样月饼的做法 迎中秋,一起来做月饼吧——【广式花样月饼】 广式花样月饼怎么做
重庆馆小面中式快餐怎么样?
  • 重庆馆小面中式快餐怎么样?

  • 重庆小面作为重庆的一种独特的食物,它的特色是麻辣,辣椒的浓郁香气令人难以忘怀。重庆小面是当地人普遍喜欢的传统面食,几乎每个家庭都会每天一碗重庆小面。随着发展,重庆小面也被越来越多的城市所认知,下面小编就介绍一下重庆馆小面中式快餐怎么样?一、重庆馆小面中式快餐怎么...
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中式意面怎么做-中式意面的做法
  • 中式意面怎么做-中式意面的做法

  • 食材明细主料苦瓜(25g)火腿(25g)胡萝卜(25g)荞麦意面(100g)辅料黑胡椒(少量)意式混合香料(少量)奶酪(2片)番茄酱(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)中式意面的做法步骤1、将意面煮熟,大约十分钟,期间撒入少许食盐,使得面容易软和入味2、煮面的同时可以准备其他食材,火腿切丁、苦瓜、胡萝...
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中式花生糖怎么做-中式花生糖的做法
  • 中式花生糖怎么做-中式花生糖的做法

  • “快到新年,必须要学一点适合中式春节的糕点糖果才是正经事。今天起,我们会陆续发一些适合过年期间招待亲朋好友和串门携带的糕点糖果。真的是老人孩子都爱吃的国民点心,你一定要做做看。”食材明细主料熟花生(250g)辅料细砂糖(190g)香草糖(15g)海藻糖(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗...
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花样面食福娃闹新春 花样面食福娃闹新春怎么做-花样面食福娃闹新春的做法 【中国】舌尖上的中国年
中式炒意面怎么做-中式炒意面的做法
  • 中式炒意面怎么做-中式炒意面的做法

  • “中式的炒面油用得比较多,否则要粘在一起,用意面来代替中式的面条炒起来油就少用很多,当然会更健康,面条煮的时候不要太烂,有点嚼劲会更好,煮意面要花点时间,我一般头天晚上煮好放冰箱,第二天早上加点培根,来点蔬菜,再煎个鸡蛋,早起十分钟就可以吃到一顿美味的早餐。”食材明细主料...
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花样面食小螃蟹的做法 花样面食一一小螃蟹 花样面食小螃蟹怎么做
  • 花样面食小螃蟹的做法 花样面食一一小螃蟹 花样面食小螃蟹怎么做

  • “花样面食一一小螃蟹来庆六一啰!”食材明细主料面粉(500g)酵母(3g)温水(230g)辅料红曲粉(5g)南瓜泥面团(10g)红豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花样面食小螃蟹的做法步骤1、面粉500g,酵母3g,温水230g和成面团。2、面团省发。3、内部气体充盈。先揉搓排气,揉成光滑面团。4、取...
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花样面食香蕉馒头的做法 香蕉馒头-花样面食 花样面食香蕉馒头怎么做
  • 花样面食香蕉馒头的做法 香蕉馒头-花样面食 花样面食香蕉馒头怎么做

  • “之前看过一款翻糖香蕉,实在是太可爱了,喜欢极了。所以衍生了馒头版的香蕉。”食材明细主料面粉1(100克)水(50克左右)酵母(1克)糖(5克)辅料面粉2(100克)南瓜泥(40克左右)酵母(1克)糖(5克)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花样面食香蕉馒头的做法步骤1、将材料1和成光滑面团,材料2也和成...
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中式的麻花VS西式的饼干 中式的麻花怎么做-中式的麻花的做法 一个面团融贯中西
  • 中式的麻花VS西式的饼干 中式的麻花怎么做-中式的麻花的做法 一个面团融贯中西

  • “面团是个神奇的东西,同一种面团,放油里炸就是麻花,放烤箱烤就是饼干。”食材明细主料高粉(500克)苔条粉(50克)盐(10克)泡打粉(10克)油(75克)鸡蛋(2只)水(共275克)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中式的麻花的做法步骤1、混合所有原料揉成团2、擀开切成条。3、将面条揉细揉长,左右手反方...
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花样面食怎么做-花样面食的做法
  • 花样面食怎么做-花样面食的做法

  • 食材明细主料普通面粉(250g)酵母(3g)南瓜(适量)红心火龙果(适量)红曲粉(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花样面食的做法步骤1、红心火龙果用ACA多功能手持料理机打成果汁。2、如图,南瓜蒸熟打成南瓜泥,火龙果汁和红曲粉备用。3、250g面粉分成四份,100g一份,50g三份。4...
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花样面食枣花糕的做法 【山东】花样面食枣花糕之《吉庆有余》 花样面食枣花糕怎么做
意式凉面的做法 花样意面--意式凉面 意式凉面怎么做
  • 意式凉面的做法 花样意面--意式凉面 意式凉面怎么做

  • “想吃……就试了试、吃起来和外面卖的凉面差不多……”食材明细主料意大利面(适量)黄瓜(一根)辅料酱油醋(适量)蒜(适量)麻酱(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意式凉面的做法步骤1、原材料2、把意面放锅里煮熟3、把黄瓜去皮、切丝、或者用擦板擦成丝、待用4、一勺子味达美酱...
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