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关于小肠肉丸汤怎么做的餐饮百科

小肠肉丸汤怎么做-小肠肉丸汤的做法
  • 小肠肉丸汤怎么做-小肠肉丸汤的做法

  • 食材明细主料小肠(适量)肉丸(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)调味鲜(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小肠肉丸汤的做法步骤1、小肠和肉丸2、小肠先用炖锅炖烂3、放进肉丸4、放盐5、再煮五分钟6、将丸子煮软煮透7、淋上香油,撒上胡椒粉,调味鲜,放点葱花8、出锅...
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小白菜粉丝肉丸汤怎么做-小白菜粉丝肉丸汤的做法
  • 小白菜粉丝肉丸汤怎么做-小白菜粉丝肉丸汤的做法

  • “小白菜批量上市,买就买一捆,虽然捆不大,但也要吃几次。叶茎分开食用。用小白菜叶子、粉丝做了猪肉丸汤,很经典的荤素搭配,营养均衡,味道很好。”食材明细主料小白菜叶(300g)粉丝(30g)猪肉(200g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)淀粉(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)...
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小白菜丸子汤的做法 “ 肉类 ”小白菜丸子汤 小白菜丸子汤怎么做
  • 小白菜丸子汤的做法 “ 肉类 ”小白菜丸子汤 小白菜丸子汤怎么做

  • 食材明细主料小白菜(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)鸡蛋(一个)葱(适量)姜(适量)香油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜丸子汤的做法步骤1、成品图。2、适量肉馅,酱油,耗油,鸡精,老抽,香油,十三香,顺一个方向搅拌。3、鸡蛋一个,顺一个方向...
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小白菜肉丸豆芽汤怎么做-小白菜肉丸豆芽汤的做法
  • 小白菜肉丸豆芽汤怎么做-小白菜肉丸豆芽汤的做法

  • “今天起床后就一直想喝口汤。作为广东人,对喝汤的执念真是非常深。虽然被懒惰打败了,没有煲汤炖汤,也好歹煮了这么一锅消暑下饭的小白菜肉丸汤。懒人必备,值得拥有。”食材明细主料小白菜(8颗)豆芽(200克)肉丸(6粒)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜肉丸豆...
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香肠小丸子的做法 一口一个香肠小丸子 香肠小丸子怎么做
  • 香肠小丸子的做法 一口一个香肠小丸子 香肠小丸子怎么做

  • “在大多人的印象中,蛋糕就应该是甜甜的。但是甜的吃多了,难免会腻,而且很多人也会觉得热量高。所以这次做了这样一款咸口的、迷你的小丸子蛋糕。用了学厨的棒棒糖模具,做出的小蛋糕一个个圆滚滚的,蛋糕里面加入了香肠丁,配上沙拉酱和番茄酱,海苔,味道很好。这种小丸子蛋糕,小孩子...
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解毒小肠汤的做法 〖周宁〗解毒小肠汤 解毒小肠汤怎么做
  • 解毒小肠汤的做法 〖周宁〗解毒小肠汤 解毒小肠汤怎么做

  • “小肠加金银花,生地!清热解毒!绍兴的小肠可能没什么人吃,一斤才4块,哈哈,窃喜!!我们老家的小肠一斤要十几块!小肠汤也是满街都是!”食材明细主料猪小肠(一副)辅料姜(适量)金银花(适量)盐(适量)生地(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)解毒小肠汤的做法步骤1、小肠买回来清洗干净,外面肥油...
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小肠汤锅怎么做-小肠汤锅的做法
  • 小肠汤锅怎么做-小肠汤锅的做法

  • “小肠汤锅,将小肠用精盐揉冼干净。再将冼好的小肠结成结,放进开水锅里定形,去浮末。再用清水冲冼后切段,切好的小肠结,放进电压煲里,放进姜片,清水压20分钟。煲好的小肠汤全倒进汤锅里,配上肉卷,鱼卷,火腿,鱼丸,肉丸,等等。根椐自已家里有的,爱吃的而备。”食材明细主料小肠(800克)辅料...
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小肉丸的做法 脆口小肉丸 小肉丸怎么做
  • 小肉丸的做法 脆口小肉丸 小肉丸怎么做

  • “说是脆口,是因为在肉馅儿里面加了点藕丁,所以就有了藕特有的咔嚓咔嚓的口感。其实我本来是想加荸荠的,吃起来更脆甜一点,可惜没有买到。如果你喜欢吃干炸丸子,那等到丸子复炸完就可以开动了。我又加了一点毛豆红烧了一下,只是想要一点汤汁拌米饭,这样蔬菜也省了。毛豆很神奇的...
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肉丸汤怎么做-肉丸汤的做法
  • 肉丸汤怎么做-肉丸汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(500克)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丸汤的做法步骤1、准备好一块猪肉,清洗干净。2、切成薄片(取少许肥肉)。3、剁成肉末。4、加一个鸡蛋和适量的淀粉,少许水分次加入,抓匀,摔打几下。5、团成丸子。6、依次全部...
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小肠猪肝瘦肉汤怎么做-小肠猪肝瘦肉汤的做法
  • 小肠猪肝瘦肉汤怎么做-小肠猪肝瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)小肠(适量)猪肝(适量)辅料姜(适量)红薯淀粉(适量)葱(适量)调料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小肠猪肝瘦肉汤的做法步骤1、把猪肝瘦肉洗干净切小块用水漂一下,小肠用筷子翻过来用盐和醋搓洗干净切小块。2、把泡猪肝的水倒掉,把...
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小白菜鸡肉丸汤怎么做-小白菜鸡肉丸汤的做法
  • 小白菜鸡肉丸汤怎么做-小白菜鸡肉丸汤的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)小白菜(半把)辅料胡萝卜(半根)蘑菇(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜鸡肉丸汤的做法步骤1、鸡肉剁成泥,蘑菇,胡萝卜切成末,放入鸡肉里,加入盐,酱油进行搅拌2、大火烧开水,转为小火,下鸡肉丸,盖盖,小火煮3、鸡肉丸漂浮后,下小白菜,小火煮,小白菜变软后,加入...
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紫菜丸子肠衣汤怎么做-紫菜丸子肠衣汤的做法
  • 紫菜丸子肠衣汤怎么做-紫菜丸子肠衣汤的做法

  • 食材明细主料肠衣(适量)丸子(适量)紫菜(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)调味鲜(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)紫菜丸子肠衣汤的做法步骤1、小肠少许清洗干净切段2、放进炖锅里3、加姜,桂皮,八角炖40分钟4、炖好的肠衣汤5、备丸子和紫菜6、放进丸子7、放点...
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茄汁肉丸汤面的做法 茄汁肉丸汤面~小朋友的最爱 茄汁肉丸汤面怎么做
  • 茄汁肉丸汤面的做法 茄汁肉丸汤面~小朋友的最爱 茄汁肉丸汤面怎么做

  • “我家妞看着瘦但是身体很不错,从出生到现在3岁半多了,得过的感冒一只手都能数过来,除了有点磨人外,在饮食上很好照顾,而且很喜欢吃面,小点的时候鱼汤面吃的比较多,等大一点可以添加肉类的时候,我喜欢把肉剁成肉馅给她汆丸子煮面给她吃,有时没时间剁肉馅就会直接煮肉丝面,她会嚷嚷...
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肉丸小白菜汤怎么做-肉丸小白菜汤的做法
  • 肉丸小白菜汤怎么做-肉丸小白菜汤的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(100g)小白菜(1把)辅料清水(适量)葱(1段)姜(1块)盐(少许)味精(少许)鸡蛋清(半个)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸小白菜汤的做法步骤1、猪肉馅里放入葱姜末2、放入盐3、放入半个鸡蛋清搅拌上劲4、锅里放水烧开,将肉馅做成肉丸放入锅中,烧开,撇去浮沫5、小白菜洗净切...
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小肠小蛋汤怎么做-小肠小蛋汤的做法
  • 小肠小蛋汤怎么做-小肠小蛋汤的做法

  • 食材明细主料小肠(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料盐(适量)调味鲜(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小肠小蛋汤的做法步骤1、清洗好的小肠,2、过开水去味,3、冲冷水清洗,4、切段,5、放进电压锅里加清水,6、备姜,桂皮,八角,。7、放进桂皮,八角,姜。8、高压40分钟,9、炖好...
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鱼丸牛肉丸汤怎么做-鱼丸牛肉丸汤的做法
  • 鱼丸牛肉丸汤怎么做-鱼丸牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料鱼丸(150g)牛肉丸(200g)辅料葱花(少量)香菜(适量)水(3000毫升)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸牛肉丸汤的做法步骤1、鱼丸肉丸对半切。2、水烧开。3、放牛肉丸鱼丸。4、煮开放葱花香菜,调味。5、成品。...
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小肉丸的做法 秘制小肉丸 小肉丸怎么做
  • 小肉丸的做法 秘制小肉丸 小肉丸怎么做

  • 食材明细主料瘦猪肉糜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小肉丸的做法步骤1、准备原料2、猪肉糜中加入葱,姜末,鸡蛋1个,生抽,料酒,蚝油,胡椒粉,盐3、顺一个方向搅打4、准备一个干空碗,加入...
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鸡肉丸子小白菜汤怎么做-鸡肉丸子小白菜汤的做法
  • 鸡肉丸子小白菜汤怎么做-鸡肉丸子小白菜汤的做法

  • “小宝太小,有很多东西不能吃,所以只能把肉啊菜啊弄得碎碎的。这次也是,不过跟平时不太一样,做的是一道汤菜。”食材明细主料鸡脯肉(适量)小白菜(适量)辅料清水(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)鸡肉丸子小白菜汤的做法步骤1、鸡肉洗净,剔去筋膜2...
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肉丸汤的做法 营养美味的肉丸汤 肉丸汤怎么做
  • 肉丸汤的做法 营养美味的肉丸汤 肉丸汤怎么做

  • “自制肉丸汤”食材明细主料五花肉(1斤)辅料豆腐(半斤)高汤(适量)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丸汤的做法步骤1、主料:肉豆腐(专门烧汤的豆腐)辅料:葱姜盐鸡精味精鸡蛋一个水淀粉高汤制作过程01肉葱姜备着。2、02都切碎3、跟剁饺子馅似的剁。4、剁好...
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小白菜肉丸汤怎么做-小白菜肉丸汤的做法
  • 小白菜肉丸汤怎么做-小白菜肉丸汤的做法

  • “清淡鲜美的汤。”食材明细主料小白菜(150克)瘦肉末(150克)胡萝卜(20克)辅料姜(4片)小葱(2根)蚝油(1汤匙)盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小白菜肉丸汤的做法步骤1、准备好材料。2、小白菜清洗干净切段。3、胡萝卜去皮切丝;姜切丝。4、肉末中加点盐、姜葱末和蚝油...
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鱼丸肉肠烧菜花的做法 【东北】鱼丸肉肠烧菜花 鱼丸肉肠烧菜花怎么做
  • 鱼丸肉肠烧菜花的做法 【东北】鱼丸肉肠烧菜花 鱼丸肉肠烧菜花怎么做

  • “这是一道简单快捷的家常菜肴,用菜花作为主料,也可以只用鱼丸或者只用肉肠搭配,这完全取决于个人的喜欢和食材的方便。因为鱼丸和肉肠易熟,所以制作时要把菜花提前汆烫至熟。”食材明细主料菜花(1个)鱼丸(5个)肉肠(1根)辅料油(1汤匙)盐(6克)味精(少许)葱(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十...
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小白菜猪肉丸汤怎么做-小白菜猪肉丸汤的做法
  • 小白菜猪肉丸汤怎么做-小白菜猪肉丸汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(500克)辅料花生油(适量)酱油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)枸杞子(适量)鸡蛋(适量)小白菜(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小白菜猪肉丸汤的做法步骤1、把提前搅好的猪肉放入适量的料酒拌匀腌制5分钟2、5分钟后再打上鸡蛋2个搅拌均匀后,再次放上适量的...
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小白菜牛肉丸子汤怎么做-小白菜牛肉丸子汤的做法
  • 小白菜牛肉丸子汤怎么做-小白菜牛肉丸子汤的做法

  • “姐姐家菜园子种了各种小菜,对于我们来讲,既羡慕又眼馋,当然也必须要去采摘的,弄回来好多小白菜,小生菜小葱啥的,这些天都不用买菜了,今天做了小白菜肉丸子汤真好喝!”食材明细主料小白菜(300g)潮汕牛肉丸(6个)龙口粉丝(一捆)五花肉(50g)辅料大葱(一段)姜(一块)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)咸...
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小冬瓜肉丸汤怎么做-小冬瓜肉丸汤的做法
  • 小冬瓜肉丸汤怎么做-小冬瓜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)小冬瓜(适量)黑木耳(适量)辅料葱花(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)石斛水(适量)调料盐(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小冬瓜肉丸汤的做法步骤1、冬瓜切片。2、黑木耳浸泡发后煮熟备用。3、肉剁碎加入生抽生粉胡椒粉油盐糖调味腌制15...
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菠菜肉丸汤的做法 香菇肉丸的两种简单吃法--黄金小丸子VS菠菜肉丸汤 菠菜肉丸汤怎么做
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