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关于川辣卤面怎么做好吃的餐饮百科

川辣卤面怎么做-川辣卤面的做法
  • 川辣卤面怎么做-川辣卤面的做法

  • “春天是各种绿叶菜上市的时候,刚上市的空心菜,小小嫩嫩的很爽脆,无论是蒜泥清炒还是其它做法都很美味;就着空心菜做碗卤水面味道也是棒棒哒~~~”食材明细主料腰果辅料(少许)空心菜(50克)碱水面(100克)辅料姜末(少许)葱花(少许)蒜末(少许)味精(少许)鸡精(少许)食盐(1小勺)老抽(1小勺)花椒粉(1小勺)...
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川卤拼盘怎么做-川卤拼盘的做法
  • 川卤拼盘怎么做-川卤拼盘的做法

  • 食材明细主料鸡翅(2个)鸡爪(2个)鸡腿(2个)北豆腐(1块)豆腐皮(3张)冬笋(半个)藕(1根)鸡蛋(3个)辅料川卤调料(1袋)香辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)川卤拼盘的做法步骤1、豆腐皮,冬笋,豆腐洗净。2、鸡爪,鸡翅,鸡腿,鸡蛋,藕,川卤料准备。3、鸡蛋煮熟。4、藕去皮,豆腐切三角块。5、豆腐放油锅中煎至两...
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川辣卤牛肉怎么做-川辣卤牛肉的做法
  • 川辣卤牛肉怎么做-川辣卤牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腱(适量)辅料八角(两个)山萘(5g)花椒(5g)干辣椒(10g)小米辣(5个)老抽(20ml)生抽(15ml)冰糖(10g)老姜(4片)大蒜(3瓣)盐(10g)香叶(3片)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)川辣卤牛肉的做法步骤1、备料,小米辣洗净,大蒜、花椒略拍,老姜切片2、热锅起油,下干辣椒、花椒、大蒜、小米辣炒香3、加...
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川辣黑椒意面怎么做-川辣黑椒意面的做法
  • 川辣黑椒意面怎么做-川辣黑椒意面的做法

  • “晚上一个人在家,想吃点好吃的。既要想吃到主食、肉和蔬菜又想有浓浓的汤汁还想省事少工序少洗盘子。那么可以搭配各种馅料汤汁,做起来简单又快手的各式意面绝对是你的不二之选~今天靖丰就给大家带来一款川辣黑椒意面,希望能满足你一到晚上就挑剔起来的胃~”食材明细主料意...
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川辣尤卤加盟费多少
  • 川辣尤卤加盟费多少

  • 卤肉是一年四季都很受欢迎的食物。一般来说,卤肉的价格是很多家庭可以接受的,而且因为很多人做不出卤肉店的味道,所以会选择去卤肉店购买,所以如今卤肉行业的前景非常好,消费群体巨大,能给投资者带来不错的收益。那么让系哦啊变为你介绍品牌川辣尤卤加盟费多少。川辣尤卤加盟费...
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川辣凉拌面怎么做-川辣凉拌面的做法
  • 川辣凉拌面怎么做-川辣凉拌面的做法

  • 食材明细主料干阔面条(适量)红萝卜(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)凉白开水(适量)配料辣豆瓣酱(适量)海鲜酱油(适量)糖(适量)盐(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)鸡粉(适量)果醋(适量)陈醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)川辣凉拌面的做法步骤1、备材料2、干阔面条用沸...
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川味卤豆干怎么做-川味卤豆干的做法
  • 川味卤豆干怎么做-川味卤豆干的做法

  • “豆干是半成品菜,这道菜的方法非常的简单,先卤再煎是一道极好的下饭菜。整个过程非常的简单,新手也可以尝试给大家做一手哟。”食材明细主料小豆干(10块)辅料葱(适量)花椒(少许)八角(5个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)川味卤料(一代)冰糖(3颗)酱油(一匙)老抽(半匙)干辣椒面(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分...
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香辣小卤肉的做法 【川菜】——香辣小卤肉 香辣小卤肉怎么做
  • 香辣小卤肉的做法 【川菜】——香辣小卤肉 香辣小卤肉怎么做

  • “夏季,自己在家做点卤味,很多时候稍微加点工就可以吃了,缩短了在厨房挥汗如雨的时间,心情也会更好!这道菜既有卤菜的卤香味,更有香香辣辣的味道,算是一道不错的下酒菜!”食材明细主料自制卤肉(500克)辅料小葱(80克)蒜(50克)干海椒(50克)配料花椒(50克)生抽(适量)料酒(适量)味精(适量)糖(适量)五香(...
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卤肉红薯面的做法 香滑微辣卤肉红薯面 卤肉红薯面怎么做
  • 卤肉红薯面的做法 香滑微辣卤肉红薯面 卤肉红薯面怎么做

  • 食材明细主料红薯面(适量)五花肉(适量)鸡翅(适量)排骨(适量)熟鸡蛋(适量)辅料油炸花生米(适量)豆芽(适量)黄瓜丝(适量)配料酱油(适量)食盐(适量)味精(适量)黄酒(适量)白糖(适量)八角(适量)花椒(适量)肉桂(适量)肉蔻(适量)橘皮(适量)小茴香(适量)草果(适量)丁香(适量)山楂(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤肉红...
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川味卤肉饭怎么做-川味卤肉饭的做法
  • 川味卤肉饭怎么做-川味卤肉饭的做法

  • “川味卤肉饭是川味饭中的一道精品。采用米饭卤肉,泡菜和蔬菜的完美结合。这道菜对卤肉的要求要卤的比较耙软,再配上川味特色的泡菜。配准。米饭。特别的美味。过年呐,做上这么一道卤肉饭。简单又美味。”食材明细主料猪瘦肉(一块)辅料米饭(一碗)泡罗卜(一匙)大白菜(少许)葱(适量。)八...
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番茄鸡蛋辣椒卤面怎么做-番茄鸡蛋辣椒卤面的做法
  • 番茄鸡蛋辣椒卤面怎么做-番茄鸡蛋辣椒卤面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)鸡蛋(1个)辣椒(2个)番茄(1个)辅料油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋辣椒卤面的做法步骤1、准备好原料2、番茄用叉子叉着在火上烤一下,去皮3、鸡蛋打散,番茄跟辣椒切好4、锅里下油,加少量盐,先炒辣椒。5、加入鸡蛋一起炒6、辣椒...
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素卤面的做法 素卤面(好吃不贵哦) 素卤面怎么做
  • 素卤面的做法 素卤面(好吃不贵哦) 素卤面怎么做

  • “妈妈的味道,家乡的味道”食材明细主料湿面条(三人份量)辅料鸡蛋(2个)四季豆(适量(或者豆角、蒜薹等))西红柿(3个)葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)十三香(少量)味精(适量)鸡精(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素卤面的做法步骤1、将西红柿、四季豆、大蒜、葱、...
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酸辣四川担凉面如何做简单又好吃
  • 酸辣四川担凉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酸辣四川担凉面就是将凉面加入植物油辣椒,醋而成的一道美味,几分钟就可以制作出来,在家中制作这道酸辣四川担凉面美味也很方便,把凉面放在热水里捞一下,再放在冷水中冲下,制作好后会十分的弹劲,吃起来十分鲜香美...
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大辣椒卤面怎么做-大辣椒卤面的做法
  • 大辣椒卤面怎么做-大辣椒卤面的做法

  • “终于俺家那位抗议了,不要再吃面。面再好吃,天天吃也受不了吧!”食材明细主料大辣椒(2个)胡萝卜(1段)猪肉(1块)面条(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料豆油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大辣椒卤面的做法步骤1、准备所需材料。2、猪肉切片。3、大辣椒切丁。4、...
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川味麻辣凉面怎么做-川味麻辣凉面的做法
  • 川味麻辣凉面怎么做-川味麻辣凉面的做法

  • “立夏节气到了,天气逐渐开始闷热,闷热的天气往往会使人食欲不振,总想吃些凉爽的东西,酷暑难耐的天气,心情烦躁,此时来一碗冰凉舒爽的凉面那真是沁人心脾,痛快淋漓,稀里哗啦的就来它一大碗,舒服啊。”食材明细主料手擀面(300g)辅料油泼辣子(适量)熟花生碎(适量)黄瓜丝(适量)蒜蓉(适量)芝麻酱...
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酸辣肉卤刀削面怎么做-酸辣肉卤刀削面的做法
  • 酸辣肉卤刀削面怎么做-酸辣肉卤刀削面的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)盐(约4克(加面粉里))凉水(约140克)卤肉料猪肉(1块)葱(1段)姜(2勺)八角(1个)辣椒(2个)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)拌面料生抽(1勺)陈醋(1勺)油辣子(半勺)辣椒红油(1勺)胡椒粉(1/4勺)葱花(适量)香菜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸辣肉卤刀削面的做法步骤1...
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川味卤菜怎么做-川味卤菜的做法
  • 川味卤菜怎么做-川味卤菜的做法

  • “卤菜的灵魂在于卤水,而卤水重点在卤料。”食材明细主料鸡翅(250g)藕片(350g(土豆/鸡蛋)(依据喜好加菜))辅料友加川味卤料(1袋)猪油(50g)水(1500g)其他(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)川味卤菜的做法步骤1、倒入水,友加川味卤料1包,猪油50g。2、大火煮至沸腾,放入鸡翅转小火煮20分钟浸泡半小...
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麻辣香菇捞卤烩面的做法 够麻够辣:麻辣香菇捞卤烩面 麻辣香菇捞卤烩面怎么做
  • 麻辣香菇捞卤烩面的做法 够麻够辣:麻辣香菇捞卤烩面 麻辣香菇捞卤烩面怎么做

  • “麻辣咸鲜,香菇滑嫩,烩面筋道有嚼头,关键是,够麻够辣,好吃到爆😍”食材明细主料香菇(适量)青椒(适量)小米椒(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)麻椒粉(适量)麻椒(适量)干红椒(适量)郫县豆瓣酱(一勺)蚝油(一勺)盐(适量)生抽(适量)蒜粒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣香菇捞卤烩面的做法步骤1、...
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自制四川酸辣面如何做简单又好吃
  • 自制四川酸辣面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酸菜:20公克辣椒:2支花椒:1大匙猪肉丝:50公克牛高汤:300㏄白醋:1大匙辣油:1大匙宽面条:1人份青菜:少许辅料具体步骤1.酸菜切末,辣椒切片备用。2.起油锅,先将花椒爆香后捞除,再放入辣椒片、肉丝、酸菜末炒熟。3.倒入高...
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麻辣卤面筋怎么做-麻辣卤面筋的做法
  • 麻辣卤面筋怎么做-麻辣卤面筋的做法

  • 食材明细主料水面筋(3个)猪皮(2块)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒面(1匙)花椒粉(适量)蚝油(适量)鲍鱼汁调味料(适量)生抽(3/4勺)红烧酱油(1/2勺)花生油(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣卤面筋的做法步骤1、锅内放入花生油,放入图中调料爆香。2、加入其余所有调料。3、水面筋改小。4、加入...
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川辣牛肉丸汤面怎么做-川辣牛肉丸汤面的做法
  • 川辣牛肉丸汤面怎么做-川辣牛肉丸汤面的做法

  • “这个汤面里用到的牛肉丸是潮州有名的手打牛肉丸,肉质非常爽脆好吃,早餐或者夜宵下个面条呀、粉条之类的时候放几个下去,再配个初生鸡蛋窝着,上碗后挖一匙川辣酱拌进去,别有滋味呀!”食材明细主料牛肉丸(适量)面条(适量)初生鸡蛋(适量)辅料水东芥菜(适量)红萝卜(适量)葱(适量)香菜(适量)配料...
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魔芋烧辣卤面筋怎么做-魔芋烧辣卤面筋的做法
  • 魔芋烧辣卤面筋怎么做-魔芋烧辣卤面筋的做法

  • “日式料理的做法”食材明细主料魔芋(3个)辣卤面筋(2个)辅料麻油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋烧辣卤面筋的做法步骤1、食材魔芋3个,辣的卤面筋2个,在超市和菜市场都能买到。2、魔芋削皮切滚刀块后洗净,辣卤面筋也是切滚刀块备用。3、平底锅加点麻油,把魔芋块先倒进...
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卤肉面的做法 超级好吃的卤肉面 卤肉面怎么做
  • 卤肉面的做法 超级好吃的卤肉面 卤肉面怎么做

  • “在家自制的鸡蛋面条,劲道爽滑,加上卤肉,卤蛋的卤香味,还有香料汁,香芹,香葱末,层次太丰富,来一碗这种面条绝对是舍尖上美味!”食材明细主料面条(500克)卤肉(适量)卤蛋(适量)香葱末(适量)香芹末(适量)蒜末(适量)清水(适量)盐(一勺)油(一勺)高汤(适量)辅料鸡精(一勺)酱油(两勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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四川酸辣面如何做简单又好吃
  • 四川酸辣面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酸菜:20公克辣椒:2支花椒:1大匙猪肉丝:50公克牛高汤:300㏄白醋:1大匙辣油:1大匙宽面条:1人份青菜:少许辅料具体步骤1.酸菜切末,辣椒切片备用。2.起油锅,先将花椒爆香后捞除,再放入辣椒片、肉丝、酸菜末炒熟。3.倒入高...
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川味热辣面包如何做简单又好吃
  • 川味热辣面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面包:4个高粉:75g中粉:90g盐:2g糖:5g奶粉:20g鸡蛋:1个酵母2g水:1辣椒面:2大勺百里香:一小撮肉桂粉:一小撮广式香肠:1根辅料具体步骤1.用后油法揉出扩展阶段的面团,将肉桂粉、百里香和辣椒粉均匀的揉在面团中2.室温发酵...
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