- 羊草,你们知道是什么吗?想必很多人都没有听说过吧!但从事马业的工作者就非常熟悉。羊草是多年生牧草,是我国目前马匹几乎唯一的主要牧草。它的根系发达,繁殖蔓延快,耐寒、耐旱但不耐涝,是一种高产的优质牧草。那么,你们知道羊草的营养价值是什么吗?一、羊草营养价值民谚有云:“羊草...
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- 可以。草果用于炖羊肉,能去除羊肉的膻味。使用草果炖羊肉时,将草果清洗干净,用纱布包好,同羊肉一起煮炖即可。草果炖羊肉时,添加的草果不宜过多,以免影响羊肉的风味和口感。草果是常见的香料,带有浓郁的香味,可以去除腥膻味,从而增加食材的口感。...
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- 食材明细主料虫草花(适量)山药(适量)羊排(适量)马蹄(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱(适量)海鲜酱油(适量)清水(适量)姜(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)马蹄山药虫草焖羊排的做法步骤1、马蹄去皮洗净2、山药去皮洗净切小段,虫草花洗净3、烧开一锅水,把羊排焯水,少放点...
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- 食材明细主料羊排芥末(适量)摩苏里拉芝士片(适量)青椒(适量)鸡蛋(适量)面包片(适量)红椒(适量)辅料胡椒(适量)面包糠(适量)混合香料(适量)芫荽末(适量)蒜泥(适量)黄油(适量)盐(适量)香草(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香草羊排的做法步骤1、羊排用盐、胡椒、混合香料、芥末拌匀腌渍。2、将面包糠与混...
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- “PK日本草莓牛奶生羊羹。自己在家也可以diy出来。这个图片我拍的比较细一步一步照着做就零失误。各位爱美食的亲加油”食材明细主料草莓(数颗)牛奶(250ML)淡奶油(100ML)吉利丁片(3片)辅料糖粉(40G)奶香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓牛奶生羊羹的做法步骤1、准备食材2、吉利...
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- “冬天吃羊肉是最合时节的,羊肉有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,既能抵御风寒,又可滋补身体;羊肉吃多了焖煮火锅之类的方法,不妨来个法式吃法,做法选材都很容易,涂上多多的法式芥末酱与香草,一煎一烤。较易上手,吃的时候,来杯葡萄酒吧。”食材明细主料羊排(适量)芝麻...
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- 食材明细主料羊腿(一只)辅料土豆(若干,非必须,依个人口味)配料大蒜(若干)姜(适量)牛至(适量)罗勒(适量)红辣椒片(适量)墨角兰(适量)麝香草(适量)迷迭香(适量)洋苏叶(适量)荷兰芹(适量)盐(适量)麦吉调味汁(适量)洋葱(一个)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤羊腿的做法步骤1、将各种香草,盐和调味汁混合,涂...
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- 羊肉作为大补的食材,无论如何烹饪都是上等的佳肴,其中羊肉炖汤在我们平时的生活中再常见不过了。但是鱼腥草炖羊肉可不是人人都常做的一道菜品。鱼腥草又名折耳根,作为一种中药草来说,清热解毒还可以杀菌消炎。那么当羊肉和鱼腥草结合时,该怎么做呢?接下来主要给大家介绍鱼腥草...
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- 食材明细主料糯米(100克)杏鲍菇(一块)海苔(一片)裙带菜(50克)辅料糖(适量)蒜(四瓣)香醋(适量)香油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草原小羊的做法步骤1、糯米放糖蒸熟,揉两份大小不等的饭团(如图),深色的是加了红豆水的(也可以加一滴生抽)2、先放最大的一块做羊的身子,再放深色饭团当羊...
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- “烤过之后金红色的肉质,以及散发出淡淡的香气,毫无准备的扑面而来,忍不住了,磨刀霍霍向牛羊!”食材明细主料羊排(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)配料鲜迷迭香(适量)百里香(适量)红葡萄酒(适量)黑胡椒碎(适量)大蒜(适量)盐(适量)白砂糖(适量)黄油(适量)香草(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香草烤羊排...
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- 食材明细主料土鸡(半只)羊肚菌(适量)虫草(五根)小香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)草果(两个)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草羊肚菌鸡汤的做法步骤1、鸡块冲洗干净备用。2、羊肚菌和小香菇提前洗净浸泡。3、浸泡后的水沉淀备用。4、虫草准...
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- “香草烤羊排是一道菜品,主料是羊排,配料是土豆、胡萝卜等,调料为百里香、鲜迷迭香、食盐等,通过烧烤的做法而成。”食材明细主料新西兰带盖羊排草饲(500克)辅料罗勒味大藏芥末酱(30克)特级帕玛森奶酪(24个月)(30克)面包糠(30克)干欧芹(10克)干鼠尾草(10克)干迷迭香(10克)调料大蒜粉(2克)洋葱...
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- “冬季是进补的好时节。胖子用虫草花和大枣来搭配羊排煲汤,煲出来的鲜汤非常适合妇女和儿童饮用。”食材明细主料羊排(500g)大枣(4颗)干虫草花(20g)辅料葱(20g)姜(10g)盐(6g)清水(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)虫草花大枣煲羊排的做法步骤1、虫草花泡软洗净。2、羊排斩块洗净。...
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- “今天的烤的羊肉串有两点最大的不同,一是口味不同,选用了意大利香草和奥尔良烤肉料搭配,烤出来的肉串是复合的香草口味,二是选了羊腩肉,这个部位的肉肥瘦搭配,吃起来更香。”食材明细主料羊腩肉(600g)辅料意大利烤肉料(3g)新奥尔良烤肉料(30g)食用油(10g)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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- 食材明细主料排骨(2根)辅料羊肚菌(适量)虫草花(适量)花生(适量)调料生姜(适量)料酒(适量)葱(适量)红枣(适量)枸杞(适量)山药片(适量)莲子(适量)玉竹(适量)芡实(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肚菌虫草花排骨汤的做法步骤1、羊肚菌提前泡发并清洗干净。2、排骨洗干净过水(放料酒生姜葱去腥)...
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- “羊肚菌是一种含有丰富营养物质的菌类食物,羊肚菌本来就具有和胃消食、理气化痰的功效,加上陈皮功效就会更好了。”食材明细主料瘦肉(200g(1——2分量))辅料羊肚菌(4个)虫草花(适量)玉竹(适量)麦冬(适量)陈皮(一小块)食用盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肚菌虫草花瘦肉汤的做...
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- “此菜香辣味浓,回味长久。冬季食羊肉有温补之效,再配上青菜,口味又清爽许多,营养也更均衡;再加上香辣味,使此菜更具独到之处。冬季适量吃辣椒能够驱寒,所以在寒冷的冬季吃点羊肉配辣椒,对身体绝对是很有利滴。一般人群均可食用。注意事项:儿童和老人食用应减少辣椒的用量。”食材...
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- “羊肚菌又称羊肚菜,羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。甘寒无毒,有益肠胃、化痰理气药效。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力,抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用......我把羊肚菌配虫草花、猪排骨一...
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- “我是一个看颜色吃饭的人,就是说颜色可以给人增加很多的食欲感,这道蒜香草原羔羊排算是颜值很高吧。冬天多吃羊肉驱寒又滋补,据分析:每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。”食材明细主料草原羔羊...
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- “抓住草莓季的尾巴,来一餐高颜值又低脂解暑的小甜点吧!草莓+椰汁+牛奶!成品凉凉的沁人心脾又不冻牙齿,做法很简单哦~”食材明细主料牛奶(200ml)椰浆(200ml)草莓(适量)辅料白砂糖(15g)吉利丁粉(15g)果味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)日本草莓牛奶羊羹的做法步骤1、草莓洗净切丁,大的草...
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- “我这里下大雪了。用野菜和羊肉羊汤,煮个热乎乎的汤粉来吃。”食材明细主料米粉(50g)羊肉(适量)辅料羊汤(适量)鸡肠草(些许)调料食盐(半克)白醋(小许)油泼辣子(小许)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肠草羊肉汤粉的做法步骤1、米粉冷水下锅。2、煮开锅。3、倒掉开水,换冷水再煮。4、...
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- “香蒜香草烤新西兰羊排,怎么做又香又滋补的烤羊排?秘诀就在这里哦”食材明细主料新西兰带盖羊排草饲(500克)羊肉香肠(含牛肉)(1件)辅料意番索斯樱桃番茄干(40克)柠檬(1件)面包糠(100克)白豆(200克)黑橄榄(25克)调料大蒜(100克)新鲜迷迭香(20克)新鲜百里香(20克)新鲜鼠尾草(20克)新鲜香芹(20克)新鲜牛...
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- “在寒冷的冬季,一听到羊肉都会觉得全身暖暖的,吃上一大碗虫草花山药炖羊肉汤,非常棒,可以健脾养肺温肾暖胃。羊肉已经够补了,加虫草花会不会更补呢?虫草花实际上属于一种真菌类,它滋肺补肾养肚防衰老,关键是它药性平和,不寒不燥味道还很好,用来食疗几乎百搭。选用铁棍山药,它含有很...
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- “红酒混合蜂蜜柠檬还有迷迭香独特的味道配合着滋滋悦动的肉肉交响曲简直挡不住的诱惑啊!”食材明细主料羊排(5块)辅料柠檬(1个)洋葱(150g)红酒(30g)酱油(15g)姜(10g)蜂蜜(适量)迷迭香(适量)盐(适量)香草(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红酒香草羊排的做法步骤1、在切好的羊排上面撒上适量盐,将...
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- “香草煎羊架做法好简单,只是耗点时间与耐性,非常的好吃,下下酒,更是不错的选择。要是喜欢肉中间带点粉红的,8、9成熟便可,我却要全熟的,撕咬起来更加甘香惹味!”食材明细主料羊架(1000g)橄榄油(适量)蒜盐(适量)迷迭香(适量)罗勒(适量)辅料孜然粉(适量)黑椒粉(适量)糖(适量)酒(适量)香草(口味)煎(工艺)...
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