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关于炼奶排包怎么做的餐饮百科

炼奶排包的做法 曾经令我流连忘返的美食---【炼奶排包】 炼奶排包怎么做
  • 炼奶排包的做法 曾经令我流连忘返的美食---【炼奶排包】 炼奶排包怎么做

  • “曾经,一家超市的面包房卖的排包特别好吃,记得当初我是每隔几天都要买几个回家解解馋,后来离着那家超市远了,这排包暂时就吃不着了。那天看到运儿上了排包,一下子就勾起了我排包情结,于是我也diy出来了我记忆中的排包。  味道和当初的有一拼,只是卖的肯定不会放炼奶了,早晨起...
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炼奶排包怎么做-炼奶排包的做法
  • 炼奶排包怎么做-炼奶排包的做法

  • “很多时候我做面包喜欢用中种法,用中种法做出来的面包放三天依然柔软,它比直接法做出来的面包老化程度相对比较慢。中种法其实只是比直接法多一个步骤,但是时间能灵活掌握,可以室温发酵中种面团,也可以放冰箱冷藏发酵12个小时。”食材明细主料面包粉(255g)炼奶(50g)耐高糖酵母(3g)...
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中种炼乳排包怎么做-中种炼乳排包的做法
  • 中种炼乳排包怎么做-中种炼乳排包的做法

  • “中种的绵软口感外加炼乳的浓香滋味,使这款面包一入口就是满满的松软和扑鼻的奶香,印象中最初的面包就应该是这个样子的:奶香口味和松软口感。炼乳较淡奶油使用起来更加方便成本也更低一些,更适合家庭面包的制作,而且不用担心保存的问题,开封后的炼乳可以在冰箱里保存很久。”...
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美味的炼奶排包如何做简单又好吃
  • 美味的炼奶排包如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟炼奶排包是一种很美味的甜点,而且做法也是非常的简单家里面有孩子的就一定要学着做这道炼奶排包,做起来很容易的,关键是美味,而且孩子们喜欢,所以妈妈们要学习起来哦,这个也可以当作饭后甜点,或者说是当你饿了的...
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炼奶椰蓉小面包的做法 【炼奶椰蓉小面包】奶香浓郁的南洋风味小餐包 炼奶椰蓉小面包怎么做
蔓越莓炼乳排包怎么做-蔓越莓炼乳排包的做法
  • 蔓越莓炼乳排包怎么做-蔓越莓炼乳排包的做法

  • “炼乳排包,加了一点蔓越莓干,酸酸甜甜的,口感更丰富了。”食材明细中种面包粉(180克)水(120克)酵母(3克)主面团面包粉(75克)细砂糖(20克)盐(3克)炼乳(50克)蛋液(25克)黄油(20克)配料蔓越莓干(40克)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓炼乳排包的做法步骤1、将中种面团的材料活成面团,揉匀。2...
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日式炼奶面包的做法 口感绵软奶香十足的日式炼奶面包 日式炼奶面包怎么做
  • 日式炼奶面包的做法 口感绵软奶香十足的日式炼奶面包 日式炼奶面包怎么做

  • “这款【日式炼奶面包】组织细腻口感柔软奶味十足用了戚风蛋糕模具制作凹凸造型更给餐桌增添了一丝新意吃的时候即便不涂抹黄油、奶酪或者果酱也十分美味:)”食材明细主料高筋面粉(200g)牛奶(125ml)炼乳(15g)酵母(3g)辅料细砂糖(20g)盐(3g)黄油(20g)涂抹材料黄油(20g)炼乳(20g)奶香(口味)烘焙(工...
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炼奶小餐包的做法 炼奶小餐包(中种法) 炼奶小餐包怎么做
  • 炼奶小餐包的做法 炼奶小餐包(中种法) 炼奶小餐包怎么做

  • “烘焙中最喜欢面包了,每当面包的香气在厨房中弥漫开来,对于我来说是最享受的事情。这款炼奶小餐包方子来自于薄灰。餐包松软可口,单吃或搭配果酱,甚至搭配咸肉酱都没有问题,而且操作简单,对于烘焙新手来说,比较容易成功。”食材明细主料高筋面粉(120克)细砂糖(32克)盐(5克)炼奶(80克)蛋...
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日式炼乳奶油面包怎么做-日式炼乳奶油面包的做法
  • 日式炼乳奶油面包怎么做-日式炼乳奶油面包的做法

  • “启封的淡奶油和炼乳需要尽快用完。日式炼乳奶油面包可以同时解决淡奶油+炼乳+奶粉。最后的淡奶油,从此少一份牵挂。浓郁奶香,超软手撕。。。。”食材明细主料高筋粉(200克)黄油(20克)奶粉(10克)清水(70克)淡奶油(40克)盐(2克)细砂糖(30克)酵母(3克)炼乳(20克)辅料黄油(20克)炼乳(30克)调料糖粉(...
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炼奶小面包的做法 怕胖?试试炼奶小面包 炼奶小面包怎么做
  • 炼奶小面包的做法 怕胖?试试炼奶小面包 炼奶小面包怎么做

  • “这是一款非常健康美味的面包,用炼奶作为液体,钙含量超足,营养非常赞。不含黄油,怕胖的美女们也可以放心品尝呢。此款面包用的是中种发酵,这个配方做出来的面包口感很好,拉丝很漂亮哦。放到第二天吃都非常的柔软,很值得大家试试。”食材明细主料高粉(187克)水(112克)酵母(2克)辅料高...
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炼奶吐司+炼奶餐包怎么做-炼奶吐司+炼奶餐包的做法
  • 炼奶吐司+炼奶餐包怎么做-炼奶吐司+炼奶餐包的做法

  • “潜水了一年多,终于有勇气发图了。2年前忍不住买了一个烤箱,就是因为看的这些美食美图,经不住诱惑,也想自己做出来,于是每天都在美食网站上逛,然后记录食谱。俗话说,万事开头难,刚开始自己做的时候失败过很多次,后来干脆就不去做了,没事就在那琢磨究竟哪个环节不对导致失败,找到原...
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如何做简单又好吃-美味的炼奶排包
  • 如何做简单又好吃-美味的炼奶排包

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟我们经常在面包坊的橱窗里看到排包,金黄金黄的外表,丝丝缕缕的面条纤维,浓浓的奶香,排包真的是非常美味。炼奶排包也是排包的一个品种,炼奶比较甜,炼奶排包是小孩子比较喜欢的面包。而且炼奶排包做法不复杂,妈妈...
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炼乳奶酪小餐包怎么做-炼乳奶酪小餐包的做法
  • 炼乳奶酪小餐包怎么做-炼乳奶酪小餐包的做法

  • “奶油奶酪馅里加了清新的橙皮丁,丰富口味的同时又解了奶酪的腻,这样的小个子餐包非常适合早餐或下午茶哦。”食材明细主料水(80克)炼乳(30克)全蛋液(35克)糖(30克)盐(2克)面包粉(200克)酵母(2.5克)黄油(20克)辅料奶油奶酪(100克)橙皮丁(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炼乳奶酪小餐包...
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炼奶小吐司面包怎么做-炼奶小吐司面包的做法
  • 炼奶小吐司面包怎么做-炼奶小吐司面包的做法

  • “炼奶小面包味道奶味十足,非常好吃,感兴趣亲们的可以试试。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(160克)鸡蛋(1个)细砂糖(40克)炼奶(30克)黄油(30克)盐(3克)耐高糖酵母(4克)辅料炼奶(适量)牛奶混合液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炼奶小吐司面包的做法步骤1、准备材料。2、将面包所...
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日式香浓炼奶面包怎么做-日式香浓炼奶面包的做法
  • 日式香浓炼奶面包怎么做-日式香浓炼奶面包的做法

  • “这款日式香浓炼奶面包,组织细腻、口感柔软、奶味十足,吃的时候即便不涂抹奶酪或者果酱,已经是十分美味,直接用手撕着吃更过瘾”食材明细主料高筋面粉(200克)细砂糖(20克)牛奶(125克)炼奶(20克)辅料盐(3克)酵母(3克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)日式香浓炼奶面包的做法步骤...
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炼奶吐司的做法 面包机版炼奶吐司 炼奶吐司怎么做
  • 炼奶吐司的做法 面包机版炼奶吐司 炼奶吐司怎么做

  • “这款吐司,配方来自“爱和自由”,我试了好几次,感觉很不错,推荐给大家。因为用面包机做,内桶相对吐司盒大一些,所以对配方的量做了稍微的调整。这款面包是中种发酵法,以中种发酵法所制作的面包,虽然这样耗时长,但质地最细腻。”食材明细主料高粉(350g)水(157g)炼奶(70g)蛋液(35g)辅料黄油...
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炼乳排包的做法 炼乳排包,奶香味十足,直接撕着吃,绵软醇香又筋道。 炼乳排包怎么做
  • 炼乳排包的做法 炼乳排包,奶香味十足,直接撕着吃,绵软醇香又筋道。 炼乳排包怎么做

  • “今天做一款适合新手的炼乳排包,因为添加了炼乳和奶粉,整体的奶香味十足,入口柔软香甜,直接撕着吃,绵软醇香又筋道,味道超级棒,强烈推荐。”食材明细主料鸡蛋(1个)炼乳(60克)酵母(3克)牛奶(140克)高筋面粉(280克)奶粉(20克)无盐黄油(30克)辅料盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)炼乳排...
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面包机版炼奶面包怎么做-面包机版炼奶面包的做法
  • 面包机版炼奶面包怎么做-面包机版炼奶面包的做法

  • “这个是用面包机做出来的中种法面包,它比直接法做出来的面包组织更柔软,老化程度相对缓慢,就算面包放三天,依然会很柔软。虽然中种的发酵时间长,但是面团发酵的时候你可以去干其他活,也不用盯着它。我将做好的面团整形后直接用面包机发酵和烘烤了,非常方便。”食材明细主料面包...
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全麦炼奶面包怎么做-全麦炼奶面包的做法
  • 全麦炼奶面包怎么做-全麦炼奶面包的做法

  • “现在的人都怎么了,忽然就要请我吃饭,也不说提前几天给我说一声,早知道这几天吃的素些,攒够肚子去一顿海吃那多划得来哦!哎!这么好吃的面包我也一气吃了俩,捂嘴偷笑哈!用了上一道高筋全麦面包粉还加了奶炼忒好吃哦!”食材明细中种全麦高筋面包粉(90g)清水(95g)酵母(2g)细砂糖(30g)主面团...
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炼乳奶酪面包怎么做-炼乳奶酪面包的做法
  • 炼乳奶酪面包怎么做-炼乳奶酪面包的做法

  • “最近很流行这个面包,美食圈里的朋友都在做,我怎可以错过呢?于是周末亲自做了两个6寸的,满足自己和家人的愿望。那个奶酪馅料好好吃哦,我用的是kiri的奶油奶酪,味道很赞。做了这么多次面包,我觉得面包好不好吃跟面粉也有很大关系,目前来说,我觉得金象高筋粉挺不错的,推介大家使用...
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果酱炼奶方包的做法 diy果酱炼奶方包 果酱炼奶方包怎么做
  • 果酱炼奶方包的做法 diy果酱炼奶方包 果酱炼奶方包怎么做

  • 食材明细主料方包(适量)辅料炼奶(适量)果酱(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果酱炼奶方包的做法步骤1、准备材料2、铺上果酱3、铺上炼奶4、叠起来5、一口咬下去那一个爽啊6、层数随你加哦...
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炼奶小面包的做法 炼奶的又一种吃法---【炼奶小面包】 炼奶小面包怎么做
  • 炼奶小面包的做法 炼奶的又一种吃法---【炼奶小面包】 炼奶小面包怎么做

  • “上次做炼奶土司打开了炼奶,怕时间长了变质,就想着早点用完了事,搜出艇长的炼奶小面包的方子,面包烤出来口感非常绵软,虽然心里默念“减肥、减肥。。。”但是终究被那阵阵扑鼻的奶香给打败了,和儿子一起一人吃下一个,呵呵那味道简直了。。。”食材明细主料高粉(175g)干酵母(2.81g)...
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炼乳排包怎么做-炼乳排包的做法
  • 炼乳排包怎么做-炼乳排包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(350克)酵母(4克)炼乳(80克)牛奶(160克)砂糖(20克)鸡蛋液(25克)黄油(25克)辅料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳排包的做法步骤1、搅拌桶里先加入80克炼乳。2、再加入除黄油外的所有材料。3、入厨师机启动2档揉面10分钟。4、10分钟后放入室温软化的黄油,...
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炼奶椰蓉小面包怎么做-炼奶椰蓉小面包的做法
  • 炼奶椰蓉小面包怎么做-炼奶椰蓉小面包的做法

  • “这是我第一次用空气炸锅做面包,没想到做出来的面包也特别柔软,因为炸锅容量比较小,我根据炸锅的容量做得也比较少,出炉后,你一口,我一口,一下子,就吃光光。。。面包表层涂了炼奶黄油,经过烘烤后有些黏黏的,味道香浓柔软非常棒。平时我并不是特别喜欢吃甜面包,但我唯独对椰蓉是情有...
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炼奶胚芽小餐包的做法 【炼奶胚芽小餐包】 炼奶胚芽小餐包怎么做
  • 炼奶胚芽小餐包的做法 【炼奶胚芽小餐包】 炼奶胚芽小餐包怎么做

  • “前阵子,爱和自由家的炼奶吐司刮成风,接着老式面包成风,作为面包控的我自然都不会放过。不过这个被我改成了小餐包,又加了点小麦胚芽。松软没的说哦。第二天拍照的,看面包表皮的皱纹就知道了,皮也很薄。有时间的时候,总喜欢烤上这样一盘小餐包,简单的造型,挤满一烤盘,第二天的早餐...
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