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关于两笼的餐饮百科

蒸包炉蒸两笼包子要多久
  • 蒸包炉蒸两笼包子要多久

  • 15分钟到20分钟。在家制作的包子主要成分是面粉,而面粉是比较容易熟的,一般一层包子8分钟到10分钟左右就可以了,两层则需要加长一些时间。在开始蒸包子之前最好醒发二十分钟左右的时间,若是全肉馅的包子则需要延长蒸制时间。...
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大包的做法 大包再来两笼 大包怎么做
  • 大包的做法 大包再来两笼 大包怎么做

  • “大包再来两笼大包再来两笼不怕撑~~简单又好吃的大包亲们,心动了吗快动手蒸一锅好吃吃不够的大包吧”食材明细主料白菜(适量)午餐肉(4片)虾米(适量)面粉(适量)辅料葱花(适量)配料饺子粉(适量)料酒(少许)盐(适量)一品鲜酱油(适量)豆油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大包的做法步骤1、...
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小笼包的做法 开启早餐之旅~小笼包 小笼包怎么做
  • 小笼包的做法 开启早餐之旅~小笼包 小笼包怎么做

  • 食材明细主料芹菜(200克)猪肉馅(150克)面粉(250克)酵母粉(3克)辅料盐(适量)葱(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)小笼包的做法步骤1、芹菜,洗净,去掉叶子,用开水焯一下,剁碎2、拌好的芹菜肉馅儿3、包出小包子4、醒十分钟5、大火蒸12分钟6、蒸7、蒸好的8、成品...
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红灯笼怎么做-红灯笼的做法
  • 红灯笼怎么做-红灯笼的做法

  • “年越来越近、年味越来越浓、今天上街逛一圈、到处都挂满了红灯笼和彩灯、喜气洋洋的、非常喜欢。回家就想着做了这款红灯笼、红红火火的、好吃又好看、年夜饭端上餐桌绝对眼前一亮。超有档次。”食材明细主料茄子(1个)肉馅(适量)辅料姜末(适量)葱末(适量)生抽(2勺)料酒(1勺)盐(少许)...
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灯笼茄子的做法 灯笼茄子(蒸) 灯笼茄子怎么做
  • 灯笼茄子的做法 灯笼茄子(蒸) 灯笼茄子怎么做

  • “今天买了一个大茄子,酿入猪肉馅,样子像极了灯笼,如果你想颜色更深一点,那就在调肉馅的时候加点老抽甚至加点红曲粉,最后调浇汁的时候可以调成酸甜的番茄汁味,那就看起来更加的红红火火了。不过我还是比较喜欢这种小清新的风格。这道菜一上桌,能把大鱼大肉都比下去,好看好吃还喜...
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灯笼茄子的做法 “灯笼茄子” 灯笼茄子怎么做
  • 灯笼茄子的做法 “灯笼茄子” 灯笼茄子怎么做

  • “灯笼茄子是一道美味又好吃的佳肴,做法也非常简单好学,喜欢的朋友可以试着做一做。”食材明细主料猪肉碎(250克)茄子(1根)辅料姜末(适量)葱花(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)灯笼茄子的做法步骤1、肉末里➕入十三香,盐,生抽,姜沫,葱花;2、搅拌上筋...
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灯笼虾怎么做-灯笼虾的做法
  • 灯笼虾怎么做-灯笼虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料姜葱(适量)料酒(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)灯笼虾的做法步骤1、虾去头下锅煮加入姜葱盐饭摆成半圆2、煮好的虾放饭上摆好胡萝卜切片放上下接口豌豆放下方点缀3、胡萝卜抢丝当灯须点缀可以切点铜钱摆设4、摆好后放...
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笼笼肉夹馍火爆来袭
  • 笼笼肉夹馍火爆来袭

  • 要说起西安的美食,那真的是说一上午都讲不齐全,西安传统美食可以说是非常受欢迎的,那么说起西安美食,肉夹馍肯定是少不了的!不管走在西安这个城市的大街还是小巷,你都随处可见肉夹馍的店铺。西安肉夹馍的品牌也是非常多,各大品牌之间的竞争也是十分的激烈,那么接下来我们就一起...
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笼笼肉的做法 儿时年味笼笼肉 笼笼肉怎么做
  • 笼笼肉的做法 儿时年味笼笼肉 笼笼肉怎么做

  • “小时候过年去做客都会吃,在印象里觉得过年和笼笼肉是分不开,一定得有的!现在在外地过年,凭儿时记忆做出笼笼肉!很好吃!”食材明细主料五花肉(500克)排骨(500克)糯米(250克)芋头(1个)辅料郫县红油豆瓣酱(3匙)香菇肉酱(3匙)糖(1勺)十三香(5克)料酒(5ml)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)笼笼肉的...
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无锡小笼包一两几个
  • 无锡小笼包一两几个

  • 四个。无锡小笼包在当地也被成为小笼馒头,皮包馅足,味道鲜美,吃起来也不会腻,在天气比较冷的时候会在馅料中加入热的蟹黄油,做成蟹粉小笼。购买无锡小笼包的时候可以选择大小相对较小的,因为小的小笼包汤汁会比较满,吃起来口感更好。...
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小笼包只要6元一笼-这家获奖无数的小笼包店
  • 小笼包只要6元一笼-这家获奖无数的小笼包店

  • 他家不仅小笼包好吃,还有胡辣汤、生汆丸子都非常好吃。有一面墙上全是老板的奖状!灌汤包皮比较厚实,里面汤汁很鲜!生汆丸子超鲜,丸子很多,早上吃一碗可以挨过一上午。胡辣汤非常好喝!豆浆醇厚,香香甜甜的。几乎每天早上我都会在这里吃早饭。店名:王留长小笼包地址:周口川汇区大庆路...
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灯笼茄子的做法 灯笼茄子(炸) 灯笼茄子怎么做
  • 灯笼茄子的做法 灯笼茄子(炸) 灯笼茄子怎么做

  • “之前做过灯笼茄子是用蒸的方法,我家女儿指出,蒸熟的茄子水分太多了,口感有点水!所以这次决定改成油炸后再裹汁,做了酸甜味的茄汁,好吃又好看,还特别的开胃!我家女儿尝了一口,就嫌我做的太少了,不够吃!”食材明细主料大茄子(1个)猪肉泥(200克)菜心(1个)辅料调和油(适量)料酒(1勺)盐(少许)生抽(1...
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两层蒸笼蒸包子要多久
  • 两层蒸笼蒸包子要多久

  • 10到15分钟。家庭常吃的包子主要是高筋面粉制作而成,日常的面粉是一种比较容易被蒸熟的材料。自己做的包子肉馅比较均匀,受热也均匀,蒸熟的时间比贩卖的块。一层蒸笼蒸包子所需时间8到10分钟,两层蒸笼需要的时间是10到15分钟,因为底层的包子跟顶层包子受热不同。...
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小笼包的做法 【花样包菜】---小笼包 小笼包怎么做
  • 小笼包的做法 【花样包菜】---小笼包 小笼包怎么做

  • 食材明细主料发面(适量)圆白菜(适量)猪肉馅(适量)辅料葱姜水(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)炸酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小笼包的做法步骤1、将圆白菜洗净去老皮,切丝剁碎,放少许盐腌渍5分钟。2、肉馅中加入香油、蚝油、生抽各2勺、盐少许、葱姜水,拌匀腌制...
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肉笼怎么做-肉笼的做法
  • 肉笼怎么做-肉笼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)辅料酵母粉(适量)葱(少许)姜(少许)生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)十三香(少许)原味(口味)未知(难度)肉笼的做法步骤1、面粉、酵母粉、清水放一起搅拌成絮状。2、揉成面团,盖上保鲜膜发酵。3、发酵好的面团揉一揉。4、揉好的面团。5、猪肉馅,放入葱末、姜末、生...
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芽笼芽笼加盟费多少钱?
  • 芽笼芽笼加盟费多少钱?

  • 餐饮提问:芽笼芽笼加盟费多少钱?楠楠ai零食回答:芽笼芽笼加盟费,其实真的不高啊,如果你是开一家旗舰店,这是一非常大的店面,它的面积在160平米左右,你总投资却只需要40万元,然后回本周期正是更快的,他一年的话是可以赚40万元左右,也是一个非常可观的数字了,更不用说你努力做的话,还可...
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蒸懒笼怎么做-蒸懒笼的做法
  • 蒸懒笼怎么做-蒸懒笼的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉(适量)白菜(适量)普通面粉(适量)辅料水(适量)配料生抽(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)食用油((烧开的)适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)蒸懒笼的做法步骤1、普通面粉加水揉成面团,醒着。醒面时着手于制作馅。2、猪肉剁碎,白菜剁碎适量挤水...
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笼笼肉和粉蒸肉一样吗
  • 笼笼肉和粉蒸肉一样吗

  • 不一样。粉蒸肉源于江西,属于赣菜系,笼笼肉却是陕西的地方风味小吃。且两者在制作方法和食材原材料上也有着大不相同的地方,正宗粉蒸肉都是用五花肉做的,且在蒸制时底下不加配菜,笼笼肉除五花肉还会夹杂排骨一起蒸制,且在蒸制前底下会加入配菜。...
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小笼包的做法 学包小笼包 小笼包怎么做
  • 小笼包的做法 学包小笼包 小笼包怎么做

  • “小笼包子是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃小笼包子比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的小笼包子味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做面食都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束。到最后看见自已亲手...
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鲜肉小笼的做法 【浙菜】--鲜肉小笼 鲜肉小笼怎么做
  • 鲜肉小笼的做法 【浙菜】--鲜肉小笼 鲜肉小笼怎么做

  • “鲜肉馅笼:浙菜精品主食老人食谱美容菜谱,健脾开胃食谱。”食材明细主料小麦面粉(400克)猪夹心肉(400克(软五花))肉皮清冻(200克)辅料酱油(20克)味精(2克)盐(5克)姜汁(5克)葱汁(5克)香油(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜肉小笼的做法步骤1、先把猪肉切成片。2、再剁成碎末。3、用葱、...
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茄笼怎么做-茄笼的做法
  • 茄笼怎么做-茄笼的做法

  • “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是人们餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄笼是一次在看电视学做的菜,茄子里塞上香葱肉泥更美味可口。吃茄子的方法有许多种,蒸,炒,煮,酿,煎等都能做出你想吃的美味菜肴。”食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)调汁(适量)生粉(适...
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小笼包怎么做-小笼包的做法
  • 小笼包怎么做-小笼包的做法

  • 食材明细皮面粉(250克)盐(2g)开水(50g)凉水(80g)馅料肉馅(250g)盐(9克)生抽(20g)鸡精(6g)十三香(6g)油(12g)蚝油(10g)葱(1颗)姜(一小块)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小笼包的做法步骤1、肥瘦相间的肉切碎。2、加葱姜。3、猪皮冻料理机打碎,打什么程度根据自己喜欢。4、加生抽。5、蚝油。6、盐。...
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小笼包的做法 小笼包的做法 小笼包怎么做
  • 小笼包的做法 小笼包的做法 小笼包怎么做

  • “自己动手做小笼包,吃的健康,吃的放心。”食材明细主料肉馅(500克)面粉(500克)酵母(7克)水(350克)辅料大葱(100克)盐(7克)鸡精(适量)花椒面(适量)甜面酱(适量)姜碎(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小笼包的做法步骤1、面粉-水-酵母,用温水调制成较软的...
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灯笼果又叫做“鬼灯笼”很吓人!
  • 灯笼果又叫做“鬼灯笼”很吓人!

  • 灯笼果,它还有另外一种的一种叫法叫做鬼灯笼,是不是名字比较吓人呢?其实国人起名字的话,都带的有它的形象所在,不难看出它的外形是有像是灯笼一样的。它的小灯笼里面是那种小籽,在没有成熟的时候是酸酸的,然后等它成熟过后就会是黄色或者是红色的。它对于人体的功效与其作用也...
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美味小笼包子-小笼包子
  • 美味小笼包子-小笼包子

  • “早上不想出门可以在家里做,又健康又美味的包子”食材明细主料猪肉糜(500g)中筋面粉(500g)辅料猪肉馅盐(8g)味精(6g)鸡精(6g)麻辣鲜(1g)胡椒粉(1g)十三香(1g)糖(5g)生抽(5g)老抽(13g)水(260g)白酒(2.5g)面粉中糖(10g)泡打粉(5g)酵母(6g)猪油(10g)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)美味小笼包子的做法步骤1、...
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