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关于马肠子怎么做的餐饮百科

马肠子怎么做-马肠子的做法
  • 马肠子怎么做-马肠子的做法

  • 食材明细主料熟马肠子(500克)洋葱(1个)辅料盐(3匙)温热水(两碗)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)马肠子的做法步骤1、他家的马肠子味道赞,选熟马肠好一些,不用煮太久。2、水洗一下。3、热锅冷水下马肠子,盖锅盖煮,水沸后中小火煮15分钟。4、洋葱切条。5、温热水加三小勺盐。6、洋葱...
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马蹄胡萝卜炒腊肠怎么做-马蹄胡萝卜炒腊肠的做法
  • 马蹄胡萝卜炒腊肠怎么做-马蹄胡萝卜炒腊肠的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)马蹄(适量)腊肠(适量)辅料生抽(适量)大蒜(适量)葱花(适量)调料盐(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄胡萝卜炒腊肠的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、马蹄去皮切片。3、腊肠切片。4、葱叶切片。5、锅子烧热放入腊肠。6、放入胡萝卜翻炒。7、加入马蹄。8、调...
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当腊肠遇到马铃薯怎么做-当腊肠遇到马铃薯的做法
  • 当腊肠遇到马铃薯怎么做-当腊肠遇到马铃薯的做法

  • 食材明细主料腊肠(2根)土豆(1个)辅料酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)葱(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)当腊肠遇到马铃薯的做法步骤1、土豆去皮腊肠洗干净。2、土豆切片腊肠切片。3、码放到盘里,上蒸锅大火20分钟。4、酱油香油麻油调成的汁。5、吃过撒葱花,浇汁。...
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马蹄梨子水怎么做-马蹄梨子水的做法
  • 马蹄梨子水怎么做-马蹄梨子水的做法

  • 食材明细主料马蹄(12个)梨水(4个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马蹄梨子水的做法步骤1、马蹄刷洗干净,煲糖水的马蹄可以不削去皮2、梨子切开后去除核心,再切小块3、梨子和马蹄再冲洗一遍清洗干净4、加入水份后放入电饭煲,煲汤功能煲一个半小时5、喜欢甜的可以加...
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白菜豆腐炖马肠怎么做-白菜豆腐炖马肠的做法
  • 白菜豆腐炖马肠怎么做-白菜豆腐炖马肠的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)马肠(适量)豆芽(适量)荷兰豆(适量)辅料葱(适量)剁椒(适量)豆瓣酱(适量)火锅料(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)水(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜豆腐炖马肠的做法步骤1、各种时蔬准备就绪。2、白菜洗净控水备用。3、白菜切块装盘。4...
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烤肠拌马兰头怎么做-烤肠拌马兰头的做法
  • 烤肠拌马兰头怎么做-烤肠拌马兰头的做法

  • 食材明细主料烤肠(1根)马兰头(1把)调料大蒜(几颗)食盐(半克)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤肠拌马兰头的做法步骤1、马兰头洗净。2、锅烧开水。3、放马兰头焯水。4、过冷水。5、大蒜处理干净。6、马兰头撰干水分,改刀。7、大蒜切末。8、烤肠切厚片。9、放烧热的不粘锅里。10...
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马齿苋烤肠沙拉怎么做-马齿苋烤肠沙拉的做法
  • 马齿苋烤肠沙拉怎么做-马齿苋烤肠沙拉的做法

  • “继续吃草~以野菜为主的沙拉,是我吃草的首选。搭配了50克的烤肠,有蛋白质和油脂,就是缺点主食,去吃早上的酸奶麦片就可以腊。”食材明细主料马齿苋(100g)烤肠(50g)辅料蒲公英(小许)番茄(100g)调料蜂蜜芥末酱(10g)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马齿苋烤肠沙拉的做法步骤1、院子里的...
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提子马蹄汁怎么做-提子马蹄汁的做法
  • 提子马蹄汁怎么做-提子马蹄汁的做法

  • 食材明细主料提子(适量)辅料马蹄(适量)甜味(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)提子马蹄汁的做法步骤1、提子洗净2、马蹄去皮3、放入马蹄4、出汁5、放入提子6、出汁7、出汁8、成品小窍门用原汁机榨汁...
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冬菇马蹄腊肠馅青团怎么做-冬菇马蹄腊肠馅青团的做法
  • 冬菇马蹄腊肠馅青团怎么做-冬菇马蹄腊肠馅青团的做法

  • “没艾草,用菠菜汁做的青团。前天做了咸蛋黄肉松馅的,用菠菜泥和面,蒸出来颜色墨绿的。今天只用菠菜汁,颜色好看多了。其实口感是一样,不介意颜色的,两做法都可取。”食材明细青团材料糯米粉(300g)菠菜叶(110g)水(400g)澄粉(90g)开水(150g)糖(30g(我没放))猪油(20g(我没放))馅料冬菇(5个)胡萝卜(半根...
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马肉馅包子怎么做-马肉馅包子的做法
  • 马肉馅包子怎么做-马肉馅包子的做法

  • “马肉市场上很少见到,偶尔碰到绝不手软,再贵也要买,尤其适合春天,滋补肝肾、强筋健骨,比牛羊肉还有营养。”食材明细主料面粉(400g)马肉(500g)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(2个)葱(适量)姜(适量)花椒粒(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)蘑菇粉(适量)老汤(适量)小苏打(4g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(...
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瘦肉粉肠马蹄汤的做法 儿子的早餐--瘦肉粉肠马蹄汤 瘦肉粉肠马蹄汤怎么做
  • 瘦肉粉肠马蹄汤的做法 儿子的早餐--瘦肉粉肠马蹄汤 瘦肉粉肠马蹄汤怎么做

  • “马蹄皮薄肉嫩,清甜无渣,爽脆可口,生食熟食均可,有清热润肺、生津消滞、舒肝明目和利气通化。煲靓汤时加入几只马蹄,以增加汤的清甜之味”食材明细主料瘦肉(250克)粉肠(250克)辅料马蹄(适量)配料盐(适量)生姜(几片)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)瘦肉粉肠马蹄汤的做法步骤1、粉肠洗...
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马蹄小丸子怎么做-马蹄小丸子的做法
  • 马蹄小丸子怎么做-马蹄小丸子的做法

  • “从超市买的现成的丸子都含有防腐剂,不如自己在家动手制作,吃着既美味又放心!”食材明细主料猪肉馅(适量)鸡蛋(适量)马蹄(适量)辅料淀粉(适量)配料姜末(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)十三香(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)盐(适量)葱(适量)大料(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)马蹄小丸...
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熏马肉和马肠如何做简单又好吃
  • 熏马肉和马肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:32分钟主料熏马肉:适量辅料熏马肠:适量具体步骤1.支一个大锅,放大量清水,将熏马肉和马肠一起放进去同煮2.大火煮半小时后改小火炖三小时3.关火焖会,取出熏马肉和马肠切块就可食用了4.再用新鲜的大蒜和姜捣成泥,倒入醋...
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爆炒熏马肠怎么做-爆炒熏马肠的做法
  • 爆炒熏马肠怎么做-爆炒熏马肠的做法

  • “每年的11-12月份,是哈萨克族牧民熏肉熏马肠的旺季。哈萨克族牧民最拿手的要数做马肠子了,他们的自作熏马肠子和我们汉族的腊肠做法差不多,也是挑选肥瘦相宜的马肉来自作,先把马肠洗净,把马肉切块,加一些调料来灌肠,做出来的就是熏马肠子。熏马肉和我们的腊肉自作方法也差不多...
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香菇马蹄腊肠馅艾角怎么做-香菇马蹄腊肠馅艾角的做法
  • 香菇马蹄腊肠馅艾角怎么做-香菇马蹄腊肠馅艾角的做法

  • “青团一般口味都是甜的,对于控糖人士来说一点都不友好,所以今天来弄个咸香口味的!平时用新鲜艾草做,感觉比较费时费力,今天改用艾草粉,感觉味道也挺不错呀!关键是简单省事易操作。😂”食材明细主料鲜香菇(4只)马蹄(10个)胡萝卜(半根)腊肠(3条)糯米粉(300克)粘米粉(200克)艾草粉(12克)辅料清水...
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粽子马卡龙怎么做-粽子马卡龙的做法
  • 粽子马卡龙怎么做-粽子马卡龙的做法

  • “今年的端午节和六一儿童节一起来啦,那么我们来吃个特别的粽子吧~超萌的造型,浓浓奶香入口即化,软软糯糯,也太好吃了吧~我可不是传统粽子哦,我是粽子马卡龙呀~今年端午换个口味尝尝鲜吧~不仅应景孩子也超喜欢哦,今天的马卡龙夹馅特别使用了爱尔兰黄油,淡奶油和奶酪来制作。爱尔...
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帕玛森腊肠土豆马芬怎么做-帕玛森腊肠土豆马芬的做法
  • 帕玛森腊肠土豆马芬怎么做-帕玛森腊肠土豆马芬的做法

  • “最后的一点帕马森,用来配合这个土豆马芬。没有洋葱和火腿,还有半个香肚。名字叫香肚,其实吃起来跟广式腊肠差不多,只不过是个球形而已。洋葱就直接忽略掉算了,把腊肠切丁,扔进锅里炒香,忽然瞥见灶边有一小点用剩的葱花,顺手给折进锅,聊增一些香味。黑胡椒忘了加进肉里,只好直接加...
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蒜蓉肠拌马家沟芹菜怎么做-蒜蓉肠拌马家沟芹菜的做法
  • 蒜蓉肠拌马家沟芹菜怎么做-蒜蓉肠拌马家沟芹菜的做法

  • “马家沟芹菜是这个芹菜品种的标签。就跟烟台苹果莱阳梨一样。这种芹菜长的高高的,一般都1.2米以上;同时还是空心的,能纵向撕成细条;特别清脆且无菜筋。芹菜特有的味道不那么重,很清淡,特别适合凉拌。”食材明细主料马家沟芹菜(半棵)蒜蓉肠(半根)辅料花心萝卜(小许)调料食盐(1g)蒜香(口...
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马齿苋团子的做法 马齿苋团子(馍馍) 马齿苋团子怎么做
  • 马齿苋团子的做法 马齿苋团子(馍馍) 马齿苋团子怎么做

  • “马齿苋是一种野菜,因其叶绿梗红花黄根白籽黑,又叫五行菜,长命菜,马齿苋的吃法有很多种,凉拌,炒食,蒸菜都可以,将马齿苋跟发面团在一起蒸成馆馍馍也很好吃。我这次还用了豆渣和燕麦面,营养更加丰富!”食材明细主料面粉(适量(三分之一))燕麦粉(适量(三分之二))豆渣(一份)马齿苋(适量)辅料酵母(适...
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黄金辣肠咖喱马芬怎么做-黄金辣肠咖喱马芬的做法
  • 黄金辣肠咖喱马芬怎么做-黄金辣肠咖喱马芬的做法

  • “剩下最后两块咖喱,索性一鼓作气把它们解决掉。先前就看到一款咖喱蛋糕,作者说是自己随意搭配的方子。模样看着不错,只是好些材料都没有。不过,也没什么关系,马芬做法的蛋糕随意性很大。以此为参照,用手边的材料,自己也能随性搭配出一款咖喱蛋糕来。如果咖喱蛋糕必须要有肉,冰箱...
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马肠怎么保存
  • 马肠怎么保存

  • 放在冰箱里冷藏保存或者通风保存。冰箱保存马肠的时候要用保鲜膜把马肠密封好放在冰箱里冷藏保存,这样保存马肠的时间比较的长,放在通风的地方保存,这样保存出来的马肠口感会比较的好,马肠能直接煮着吃,炒着吃,还能制作成熏马肠。...
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马齿苋包子怎么做-马齿苋包子的做法
  • 马齿苋包子怎么做-马齿苋包子的做法

  • 食材明细主料干马齿笕(适量)肥猪肉(1000g)细粉条(适量)面粉(1000g)辅料十三香(适量)盐(适量)大葱(一颗)香油(适量)花生油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马齿苋包子的做法步骤1、提前把干马齿笕用开水泡一晚上!泡发后清洗干净,沥干水,备用!2、温水放入酵母粉搅匀,把水倒入面粉和好,揉光!3...
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熏马肠怎么做好吃?
  • 熏马肠怎么做好吃?

  • 每个地方都有着各自的习俗和特色美食,南北方有差异,各个城市也有差异,甚至是相邻的村落都有区别。对于一些特殊的人,他们的习俗则是吃熏马肠,相信很多人都没吃过吧,甚至都没有听过,没关系,一起来了解一下就清楚了,看看熏马肠怎么做好吃呢?熏马肠在中国的好多地方,都有这样的习俗,就是...
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马鲛鱼丸子怎么做-马鲛鱼丸子的做法
  • 马鲛鱼丸子怎么做-马鲛鱼丸子的做法

  • “来之深海之马鲛鱼去骨取肉,做出地道的家乡风味美食,时不时的就要做一次,好吃~有家的味道。(食材中的大地鱼粉可上淘宝购买。不用自己烤那么麻烦。我这个大地鱼粉是自己烤制的。如果不太有经验的亲还是上网买大地鱼粉比较好,怕不小心就会将大地鱼烤过头变苦)”食材明细主料去骨...
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熏马肠抓饭的做法 熏马肠抓饭——新疆味道 熏马肠抓饭怎么做
  • 熏马肠抓饭的做法 熏马肠抓饭——新疆味道 熏马肠抓饭怎么做

  • “新疆的草原广阔而美丽,草原上的马更是雄健四方,在新疆伊犁,哈萨克牧民用伊犁马肉来熏制马肠已有千年的历史了,伊犁马饮天山雪原泉水,吃高寒草原的野生百草,有“天马”之称,所以吃新疆伊犁的熏马肠马肉是天然绿色食品。熏马肠”是新疆地方特产,是哈萨克族风味美食,是新疆人的传统...
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