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关于肉丁炒辣椒的家常做法的餐饮百科

肉丁炒辣椒的做法 “快手小炒菜”肉丁炒辣椒 肉丁炒辣椒怎么做
  • 肉丁炒辣椒的做法 “快手小炒菜”肉丁炒辣椒 肉丁炒辣椒怎么做

  • 食材明细主料辣椒(3个)肉丁(100克)辅料胡萝卜(5克)花生油(5克)食盐(0.5克)生抽(5克)鸡精(0.5克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁炒辣椒的做法步骤1、辣椒和猪肉。2、辣椒切小圈,胡萝卜切片。3、切的猪肉忘了单独拍,哈哈,黄瓜弯的边上是切好的肉丁哦。4、锅烧底油,油热放肉丁翻炒。5、...
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彩椒鸡丁的做法 家常小炒:彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做
  • 彩椒鸡丁的做法 家常小炒:彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做

  • “前段时间小朋友钟爱宫保鸡丁,经常吵着要吃,做过几次后发现老同样的方式做说不定那天就不再吃,还是换换其他的做法,反正主料是鸡肉,目的达到就行。最后就有了酱爆鸡丁、其他蔬菜搭配着炒的鸡丁,用彩椒还是第一次尝试,虽然彩椒不辣,对于小朋友来讲,他统统规纳到辣椒一类食物中,一看...
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辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做
  • 辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)辅料精盐(适量)少许油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒腊肉的做法步骤1、熏腊肉适量。2、将青红辣椒切圈,腊肉切片待用。3、锅里放小许油,倒进切好的腊肉。4、翻炒均匀,炒至出油,将肉里的油脂扁出,再倒进青...
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藕丁炒盐辣椒怎么做-藕丁炒盐辣椒的做法
  • 藕丁炒盐辣椒怎么做-藕丁炒盐辣椒的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!巨下饭的健康又美味哦!”食材明细主料藕(2节)盐辣椒(50g)辅料香葱(1棵)调料植物油(5g)盐(2g)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)藕丁炒盐辣椒的做法步骤1、藕切丁用清水冲洗多余的淀粉。2、盐辣椒切碎。3、植物油烧热放入...
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辣椒丁炒蛋怎么做-辣椒丁炒蛋的做法
  • 辣椒丁炒蛋怎么做-辣椒丁炒蛋的做法

  • 食材明细主料辣椒丁(适量)蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒丁炒蛋的做法步骤1、备切好的辣椒丁。2、蛋打碗里打成蛋液3、烧油放进辣椒丁加盐炒匀。4、将辣椒丁炒熟。5、倒进蛋液。6、稍等。7、炒散炒匀炒香即可。8、炒好的辣椒丁炒蛋。...
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家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法
  • 家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热,倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香气,把多的油...
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酸辣椒炒腊的做法 家常下饭菜----酸辣椒炒腊肉 酸辣椒炒腊怎么做
  • 酸辣椒炒腊的做法 家常下饭菜----酸辣椒炒腊肉 酸辣椒炒腊怎么做

  • 食材明细主料酸辣椒(适量)腊肉(适量)辅料香菜(适量)大蒜(适量)配料味精(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣椒炒腊的做法步骤1、将备好的腊肉切片,酸椒切段,切好香菜和大蒜。2、锅烧热倒进腊肉扁至出油。3、放进切好的酸辣椒炒匀。4、加一点点清水煮片刻。5、收汁,放...
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辣椒炒肉丁怎么做-辣椒炒肉丁的做法
  • 辣椒炒肉丁怎么做-辣椒炒肉丁的做法

  • 食材明细主料青椒(2个)猪肉(1块)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(3g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉丁的做法步骤1、猪肉洗净切丁放料酒淀粉腌制十分钟,青椒洗净去蒂切丁。2、锅中放葱姜油炒肉丁儿变色。3、放尖椒丁炒至断生,烹入生抽,料酒,白糖炒匀。4、盛出。...
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辣椒炒茄丁怎么做-辣椒炒茄丁的做法
  • 辣椒炒茄丁怎么做-辣椒炒茄丁的做法

  • 食材明细主料螺丝椒(2个)茄子(半个)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒茄丁的做法步骤1、螺丝椒泡洗干净。2、螺丝椒去蒂切丁,茄子去皮切丁。3、锅中放葱姜蒜花椒油,然后煸炒茄丁至发软。4、放入螺丝椒丁炒至断生。5、放入生抽,料酒,白糖炒匀。...
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酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做
  • 酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做

  • 食材明细主料莲藕(2节)辅料红辣椒(适量)黄辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕丁的做法步骤1、原图材料。2、去掉莲藕的两头,洗净后切成丁,放入清水中浸泡。3、锅中放油,烧热后倒入沥干水的藕丁,开大火将藕丁翻炒2分钟4、倒入红辣椒,黄...
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辣椒炒肉的做法 山东特色家常美食辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 山东特色家常美食辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “山东辣椒炒肉起源于山东民间,是山东省著名名小吃。后经过鲁菜烹饪大师杨俊生先生改良和创新,形成了今天具有浓郁地方特色的家常菜品。其成菜味道香辣咸鲜,肥而不腻,食之令人大快朵颐。”食材明细主料五花肉(750克)红米椒(150克)大葱(200克)大蒜(100克)辅料花椒(5克)姜(30克)香料(10克)配...
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炒辣椒丁怎么做-炒辣椒丁的做法
  • 炒辣椒丁怎么做-炒辣椒丁的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒辣椒丁的做法步骤1、备红辣椒和青辣椒,。2、将辣椒切碎。3、烧油下入辣椒丁。4、放点盐炒熟。5、调入味精。6、翻炒入味。7、出锅装盘,配面,配粉,配粥吃。...
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辣椒炒鸡丁怎么做-辣椒炒鸡丁的做法
  • 辣椒炒鸡丁怎么做-辣椒炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料辣椒(一个)鸡腿肉(适量)辅料熟花生米(适量)洋葱(适量)调料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)香料蒜(适量)大葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿肉切小块,放胡椒粉、料酒、盐、淀粉。2、放姜...
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香蕉辣椒炒肉片的做法 香蕉辣椒炒肉片--家常菜 香蕉辣椒炒肉片怎么做
  • 香蕉辣椒炒肉片的做法 香蕉辣椒炒肉片--家常菜 香蕉辣椒炒肉片怎么做

  • “在春天买了两棵香蕉辣椒的苗,现在有收成了,长大的辣椒皮薄脆嫩,毫无辣味,可当菜椒用,老美们喜欢用它来做沙拉,本人少吃沙拉,于是就用以炒肉片,在炒时加适量颇辣的绿辣椒,营养兼下饭。”食材明细主料猪肉(约75克)香蕉辣椒(约150克)青椒(1枚)洋葱(1/2枚)腌肉调料生抽(1.5大匙)白糖(1/4小匙)胡...
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辣炒豆腐丁的做法 家常小炒----辣炒豆腐丁 辣炒豆腐丁怎么做
  • 辣炒豆腐丁的做法 家常小炒----辣炒豆腐丁 辣炒豆腐丁怎么做

  • 食材明细主料豆腐(500克)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)辣椒油(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒豆腐丁的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小丁,装入盘中待用。2、葱姜切成末,热锅放油放入葱姜末,辣椒油爆香。3、倒入豆腐丁翻炒均匀。4、将豆腐丁翻炒均...
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辣椒炒牛肉丁怎么做-辣椒炒牛肉丁的做法
  • 辣椒炒牛肉丁怎么做-辣椒炒牛肉丁的做法

  • 食材明细主料牛肉(一块)芹菜(两根)青椒(三根)小米椒(适量)辅料料酒(适量)生抽(一勺)花椒面(小半勺)蒜苗(一根)花椒(适量)大蒜(两瓣)郫县豆瓣酱(一勺)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒牛肉丁的做法步骤1、备好食材,洗干净。2、所有菜切丁,大蒜切片。3、放料酒,生抽,花椒面,腌制牛肉丁,10分钟左...
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辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做

  • “嘿嘿。量不多哦,一般都吃两个菜呢。”食材明细主料尖椒(适量)精肉(适量)辅料蒜末(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、尖椒精肉切丝备好。2、油开后,到一点酱油煲锅,下入肉丝炒至变色,到入辣椒。3、出锅前放入蒜末借味。即可出锅。...
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红辣椒炒鸡丁怎么做-红辣椒炒鸡丁的做法
  • 红辣椒炒鸡丁怎么做-红辣椒炒鸡丁的做法

  • “这道菜色泽鲜艳,让人看起来就有食欲,虽然看起来辣椒挺多,其实几乎不辣,还没有青辣椒辣呢。”食材明细主料红辣椒(100g)鸡肉(200g)辅料姜(少许)蒜(4颗)酱油(少许)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红辣椒炒鸡丁的做法步骤1、鸡肉洗净切丁,辣椒洗净切片,蒜切段,姜切丝备用。2、锅...
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盐辣椒炒藕丁怎么做-盐辣椒炒藕丁的做法
  • 盐辣椒炒藕丁怎么做-盐辣椒炒藕丁的做法

  • “所谓的”盐辣椒“,不是字面意义上的盐+辣椒,而是用个大肉厚的青辣椒,先用沸水煮熟,然后摊开,在太阳下暴晒几天,等到半干不干的时候,用剪刀剪开个小口子,然后用食盐腌渍一晚后第二天继续晒到完全干燥。这样一系列工序完成,辣椒成白色或者嫩黄色。湖南特色,风味独特。”食材明细主...
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鸡丁炒辣椒怎么做-鸡丁炒辣椒的做法
  • 鸡丁炒辣椒怎么做-鸡丁炒辣椒的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(一块)尖椒(一个)鸡蛋(一个)辅料料酒(适量)盐(适量)油(适量)五香粉(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡丁炒辣椒的做法步骤1、鸡胸肉一块。2、切成小块焯水备用。3、攥干水分加入料酒盐和五香粉在打入一个鸡蛋。4、腌制一会使其充分入味。5、尖椒改到切...
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家常青椒炒肉怎么做-家常青椒炒肉的做法
  • 家常青椒炒肉怎么做-家常青椒炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)调料料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒肉的做法步骤1、青红椒洗干净切丝。2、猪肉准备好。3、锅烧热倒入油煸炒猪肉。4、炒至猪肥肉出油。5、加入青红椒翻炒即可出锅。...
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家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法
  • 家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法

  • “香辣四溢的炒鸡!”食材明细主料鸡腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)辅料酱油(4匙)醋(2匙)葱(1段)蒜(4瓣)干辣椒(4个)油(30ml)水(1勺)盐(1g)姜(半块)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块,姜切片2、土豆切片,辣椒切段3、葱切段4、干辣椒切段5、蒜切片6、大火热锅,倒油...
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辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “辣椒炒肉,是湘菜里的一道经典家常菜,每家每户都会做的一道菜,而且每家都有自己的做法和绝招,呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜,非常简单的做法,几乎没用啥特别的调料,味道却出奇的好,赶紧偷学了,回来做做,果然可以。电视里说烹饪协会定了湘菜的标准,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
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家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法
  • 家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法

  • “做一道家常炒肉片,不用五花肉一样好吃,辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉(一块)辅料细辣椒(少许)郫县豆瓣酱(2匙)酱油(半匙)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉,开中火煮。2、中火煮开后,打掉血沫,改小火煮大概十五分钟,...
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家常黄辣丁怎么做-家常黄辣丁的做法
  • 家常黄辣丁怎么做-家常黄辣丁的做法

  • “黄辣丁一种比较常见的鱼。肉质细嫩特别好吃,今天我做的这一道是家常味的。微辣老少皆宜”食材明细主料黄辣丁(3斤)平菇(半斤)韭黄(一把)泡椒(适量)大葱(两根)西红柿(一个)芹菜(适量)泡姜(适量)辅料生抽(小半碗)蒸鱼豉油(一勺)豆瓣酱(一代)腌鱼料(一小代)花椒(一把)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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