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关于蒜烧红薯杆的餐饮百科

蒜烧红薯杆怎么做-蒜烧红薯杆的做法
  • 蒜烧红薯杆怎么做-蒜烧红薯杆的做法

  • 食材明细主料红薯杆(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜烧红薯杆的做法步骤1、大蒜切块。2、红薯杆洗净切段。3、锅中放油烧热爆香大蒜。4、放入红薯杆翻炒。5、红薯杆外皮起皱,放盐和鸡精翻炒片刻,再放入鸡精关火。6、盛出。...
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蒜黄炒茼蒿杆怎么做-蒜黄炒茼蒿杆的做法
  • 蒜黄炒茼蒿杆怎么做-蒜黄炒茼蒿杆的做法

  • “家里暖和,自种的蒜黄又长高了,采了吃掉。”食材明细主料蒜黄(1把约70g)茼蒿杆(约70g)辅料食用油(半匙)调料食盐(半克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒茼蒿杆的做法步骤1、长高的蒜黄备盖子压弯曲啦。2、采了。3、洗净。4、茼蒿洗净。5、蒜黄和茼蒿杆切段备用。6、热锅冷...
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我的红薯杆如何做简单又好吃
  • 我的红薯杆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红薯杆不仅含有极高的营养价值,并且制作过程并不复杂,按照下面的介绍去处理即可,这道菜做好之后不仅可以当作正餐,亦可以用来夜宵,极具吸引力的味道加上简易的制作,让这道菜成为你家中必不可少的一道美味佳肴,你...
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红烧红薯怎么做-红烧红薯的做法
  • 红烧红薯怎么做-红烧红薯的做法

  • 食材明细主料红薯(500g)辅料香菜(5根)酱油(3勺)小红辣椒(5只)蒜苗(1根)盐(两勺)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧红薯的做法步骤1、红薯洗净切片2、准备配料:小红辣椒,香菜(不喜欢香菜的可换成小葱),蒜苗3、下油锅翻炒4、佐料只加些生抽和盐,这次用的自燃鲜替代生抽5、不一样的风味哟~...
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蒜蓉红薯苗怎么做-蒜蓉红薯苗的做法
  • 蒜蓉红薯苗怎么做-蒜蓉红薯苗的做法

  • “红薯苗也叫番薯苗、也是地瓜苗,上汤清炒都好吃、绿油油的看着就胃口大开。每次吃它、要吃很多才觉得过瘾、米饭基本是不碰一口了。妈妈说:要是以前、这可是喂猪的主要饲料、人们基本不吃它、这么好的美味人们不吃、实在可惜了。不过话又说回来、以前的猪肉确实是人间美味...
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蒜香地瓜叶杆怎么做-蒜香地瓜叶杆的做法
  • 蒜香地瓜叶杆怎么做-蒜香地瓜叶杆的做法

  • “这是儿时的味道,小时候经常和奶奶一起撕地瓜叶杆的外皮,最近在菜场又见有此菜买,想试试儿时的味道还能回来吗?”食材明细主料地瓜叶杆(200g)辅料胡萝卜丝(少许)大蒜(少许)配料盐(适量)糖(适量)醋(几滴)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香地瓜叶杆的做法步骤1、准备调料糖、盐2、香醋...
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蒜炒红薯梗怎么做-蒜炒红薯梗的做法
  • 蒜炒红薯梗怎么做-蒜炒红薯梗的做法

  • 食材明细主料红薯梗(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)小米辣(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒红薯梗的做法步骤1、红薯梗、蒜瓣、小米辣洗净。2、锅内热油、下蒜瓣炒。3、下红薯梗、小米辣。4、适量盐和鸡精调味。5、大火快速翻炒一会盛出。...
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腐乳红薯杆怎么做-腐乳红薯杆的做法
  • 腐乳红薯杆怎么做-腐乳红薯杆的做法

  • 食材明细主料红薯杆(适量)辅料腐乳汁(适量)盐(适量)大蒜(适量)葱(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳红薯杆的做法步骤1、红薯杆切段,大蒜葱切好。2、锅中放油烧热,放入葱蒜爆香,放入红薯杆翻炒。3、翻炒片刻放入一勺腐乳汁。4、炒至翠绿放盐,拌匀关火。5、装盘。...
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香甜炒红薯杆头如何做简单又好吃
  • 香甜炒红薯杆头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炒红薯杆头是一道简易美味的家常菜肴,味甘香甜,并且从营养学角度来说,红薯藤和红薯杆头都含有非常丰富的维生素,是营养价值很高的一道蔬菜,经常使用还可增强人体免疫力、保护视力以及延缓衰老。但红薯叶性寒凉...
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拌红薯杆怎么做-拌红薯杆的做法
  • 拌红薯杆怎么做-拌红薯杆的做法

  • 食材明细主料红薯杆(适量)辅料胡萝卜(适量)辣酱(适量)白芝麻(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌红薯杆的做法步骤1、红薯杆子切段,胡萝卜切丝。2、锅中加水烧开,放入一小勺盐和油,倒入红薯杆和胡萝卜,焯水一分钟捞出过凉水。3、...
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红薯杆炒之前用焯水吗
  • 红薯杆炒之前用焯水吗

  • 需要。红薯杆焯水可以使它保持脆嫩的口感。注意在焯水时可以滴几滴食用油,这样焯水后的红薯杆仍旧可以保持它的翠绿。红薯杆可以用于制作凉拌红薯杆。注意在处理红薯杆之前,要把红薯杆表面的皮撕干净,这样吃起来的红薯杆不至于太老,难嚼。还可以搭配蒜汁,丰富其口感。...
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红烧豆杆怎么做-红烧豆杆的做法
  • 红烧豆杆怎么做-红烧豆杆的做法

  • “朋友从四川老家带回来的豆杆,一直冷藏在冰箱,终于趁着周末,昨晚临睡前提前泡了一夜。这道菜味道极美,若是喜欢,加上豆豉或者豆瓣酱想必亦是别样美味”食材明细主料五花肉(300g)四川豆杆(5根)辅料料酒(1勺)生粉(15g)生抽(2匙)茴香(3颗)胡萝卜(1块)老抽(2匙)食盐(10g)生姜(1块)蒜苗(2颗)咸鲜(口味)烧(工...
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蒜片红薯叶怎么做-蒜片红薯叶的做法
  • 蒜片红薯叶怎么做-蒜片红薯叶的做法

  • 食材明细主料红薯叶(适量)辅料大蒜(几瓣)调料食用油(适量)盐(适量)鲜松松(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片红薯叶的做法步骤1、红薯叶择洗干净,茎和叶子分开放。2、叶子洗干净。3、大蒜去皮切成薄片。4、热锅入油,放入蒜片煸香。5、放入红薯茎翻炒,淋入少许清水翻炒加快熟...
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蒜蓉蒿子杆怎么做-蒜蓉蒿子杆的做法
  • 蒜蓉蒿子杆怎么做-蒜蓉蒿子杆的做法

  • “买的露天生长的茼蒿,茎杆粗壮,把叶子摘了单独做了菜,剩下的菜梗单独做菜。”食材明细主料蒿子杆(200g)辅料食用油(半匙)调料大蒜(几瓣)食盐(1g)鸡精(1g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒿子杆的做法步骤1、蒿子杆洗净。2、切段。3、大蒜去皮洗净拍碎。4、切末。5、热锅冷油。6...
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蒜香红薯叶怎么做-蒜香红薯叶的做法
  • 蒜香红薯叶怎么做-蒜香红薯叶的做法

  • 食材明细主料红薯叶(350克)辅料蒜(适量)小苏打(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜香红薯叶的做法步骤1、食材:红薯叶、蒜(已切碎)。2、在红薯叶中加适量的小苏打。3、放入清水浸泡片刻。4、接着,将浸泡好的红薯叶清洗清洗捞出。5、放在案板上切开。6、起...
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小炒番薯杆怎么做-小炒番薯杆的做法
  • 小炒番薯杆怎么做-小炒番薯杆的做法

  • “最近高温加干旱,田地里一片枯黄,绿色的蔬菜就变得弥足珍贵起来,特别是儿子最近在贴三伏贴,好多荤腥都被禁掉了。今天看见这一把绿油油的番薯干高兴得忘记拍照,等把外皮撕完了才反应过来,只能从后面接着拍了。”食材明细主料番薯杆(适量)辅料剁椒(适量)配料油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒...
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蒜茸烤红薯怎么做-蒜茸烤红薯的做法
  • 蒜茸烤红薯怎么做-蒜茸烤红薯的做法

  • “培根淡淡的烟肉味,配上蒜香,葱香,芝士香~让简单的烤红薯片,变得很不一样。”食材明细主料培根(100g)红薯(600g)蒜茸(20g)芝士(50g)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜茸烤红薯的做法步骤1、主要材料:红薯,培根,半个蒜头,芝士2、红薯去皮切片,用平底锅中火煎软3、煎软的红薯,夹上切小块的...
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烧红薯怎么做-烧红薯的做法
  • 烧红薯怎么做-烧红薯的做法

  • “纯素食”食材明细主料红薯(适量)大蒜叶(适量)辅料菜油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧红薯的做法步骤1、红薯削皮切块过油炒熟2、加生抽老抽,盐调味记得加勺糖提鲜!3、闷煮半小时出锅前撒一把大蒜叶(或葱)4、好啦!咸甜口味!酥软鲜香!...
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红薯杆子炒肉怎么做-红薯杆子炒肉的做法
  • 红薯杆子炒肉怎么做-红薯杆子炒肉的做法

  • 食材明细主料红薯杆子(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯杆子炒肉的做法步骤1、食材:五花肉切小片,红薯杆子切小段,姜蒜切片,干辣椒切丝。2、起油锅,下五花肉炒出肥油。3、下姜蒜干辣椒炒出香...
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蒜爆茼蒿杆怎么做-蒜爆茼蒿杆的做法
  • 蒜爆茼蒿杆怎么做-蒜爆茼蒿杆的做法

  • 食材明细主料茼蒿杆(400克)蒜(4瓣)小米辣(2个)辅料盐(1小勺)酱油(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜爆茼蒿杆的做法步骤1、摘掉的茼蒿叶涮火锅了,杆清洗干净。2、茼蒿杆切段,蒜切碎,小米辣切段。3、热锅凉油爆香蒜和小米辣,蒜变焦色放茼蒿杆。4、放一小勺盐。5、茼蒿杆...
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清炒红薯杆如何做简单又好吃
  • 清炒红薯杆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清炒红薯杆是一道十分美味的家常菜,不仅美味可口,口感独特,极富营养价值,而且制作方法也是十分简单的。红薯杆是红薯藤的尖,含有大量的纤维素和各种维生素,能够补充机体缺乏的维生素,还能促进肠胃的蠕动,所以是很...
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蒜泥红薯粉怎么做-蒜泥红薯粉的做法
  • 蒜泥红薯粉怎么做-蒜泥红薯粉的做法

  • “蒜泥红薯粉,一款家常小菜!口感劲道,爽口开胃!炎炎夏日必备佳品!”食材明细主料红薯粉(一块)葱(一根)蒜(适量)熟芝麻(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)糖(适量)矿泉水(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥红薯粉的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、红薯粉改刀切条状...
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蒜末红薯藤怎么做-蒜末红薯藤的做法
  • 蒜末红薯藤怎么做-蒜末红薯藤的做法

  • “红薯浑身是宝,不但红薯能吃,而且红薯藤也非常好吃,今天我就摘了一些红薯藤,用蒜末清炒一下,我也是第一次炒,没想到味道出奇的好。”食材明细主料红薯藤(1把)辅料油(2勺)蒜(1头)调料豆瓣酱(1勺)盐(泡水用)(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末红薯藤的做法步骤1、取红薯藤嫩的部分放...
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蒜香蒿子杆怎么做-蒜香蒿子杆的做法
  • 蒜香蒿子杆怎么做-蒜香蒿子杆的做法

  • 食材明细主料蒿子杆(400g)蒜(4瓣)辅料油(少许)盐(少许)葱(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蒿子杆的做法步骤1、蒿子杆掐去叶子洗净切段。2、大蒜切碎粒。3、蒜粒爆香。4、放入蒿子杆大火翻炒。5、大火翻炒,放入少许盐,鸡精翻炒均匀即可出锅。6、成品。...
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凉拌红薯杆红薯叶怎么做-凉拌红薯杆红薯叶的做法
  • 凉拌红薯杆红薯叶怎么做-凉拌红薯杆红薯叶的做法

  • “红薯杆又叫红薯梗,做法简单,营养美味,酸脆爽口快手菜。”食材明细主料红薯杆(一把)红薯叶(一把)辅料蒜(少许)调料盐(少许)醋(少许)香油(几滴)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红薯杆红薯叶的做法步骤1、红薯杆洗净,淖一下,切寸段。2、红薯叶洗净,淖一下,切一下。3、捣好的蒜泥,备用。4...
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