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关于腊肠矮脚黄的餐饮百科

腊肠矮脚黄怎么做-腊肠矮脚黄的做法
  • 腊肠矮脚黄怎么做-腊肠矮脚黄的做法

  • “年味清爽菜”食材明细主料腊肠(适量)矮脚黄(适量)辅料色拉油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠矮脚黄的做法步骤1、热锅坐油2、倒入腊肠,快速翻炒几下至腊肠略透明3、倒入矮脚黄4、至矮脚黄变软变透明,即可关火5、装盘出锅。这个菜清淡口味的朋友可以不放盐。...
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黄瓜炒腊肠的做法 家常小炒の黄瓜炒腊肠 黄瓜炒腊肠怎么做
  • 黄瓜炒腊肠的做法 家常小炒の黄瓜炒腊肠 黄瓜炒腊肠怎么做

  • “腊肠可开胃助食,增进食欲。儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者不适合食用。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。食物禁忌:1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻。2、黄瓜与...
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腊肠炒黄豆芽怎么做-腊肠炒黄豆芽的做法
  • 腊肠炒黄豆芽怎么做-腊肠炒黄豆芽的做法

  • “美味下饭小炒。”食材明细主料黄豆芽(250克)腊肠(适量)辅料葱(适量)蒜头(少许)调料油(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒黄豆芽的做法步骤1、备好食材:如图。2、热锅放油,下蒜头炒香。3、放入黄豆芽炒软。4、加少许水煮熟,调少许盐。5、煮熟后盛上盘备用。6、另起...
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广式腊肠汇黄金馒头怎么做-广式腊肠汇黄金馒头的做法
  • 广式腊肠汇黄金馒头怎么做-广式腊肠汇黄金馒头的做法

  • “清晨,宝宝和老公蒙头大睡,肚肚饿的叽里咕噜的,决定汇个馒头吃(我们北方馒头是主食)”食材明细主料馒头(2个)土鸡蛋(3个(因为土鸡蛋个头小))广式腊肠(1根)辅料盐(适量)大葱(0.5棵)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)广式腊肠汇黄金馒头的做法步骤1、原材料馒头切块,腊肠切片,把大葱切碎一起...
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腊肠焖黄花鱼怎么做-腊肠焖黄花鱼的做法
  • 腊肠焖黄花鱼怎么做-腊肠焖黄花鱼的做法

  • “好久不吃鱼了,今天做点黄花鱼吧”食材明细主料黄花鱼(两条)腊肠(一根)辅料八角(一个)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)五香粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)辣椒丝(适量)糖(适量)淀粉(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠焖黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净,在背上横着切几刀2、腊肠切片,葱姜蒜...
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黄心菜炒腊肠怎么做-黄心菜炒腊肠的做法
  • 黄心菜炒腊肠怎么做-黄心菜炒腊肠的做法

  • “简单美味,下饭菜。”食材明细主料黄心菜(三棵)腊肠(两根)辅料蒜(少许)姜(少许)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄心菜炒腊肠的做法步骤1、自家种的黄心菜,摘好。2、掰开,洗净,控干水分,备用。3、腊肠用温水洗净。4、煮熟。5、切斜刀,备用。6、蒜切片,姜切丝。7...
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黄瓜炒腊肠怎么做-黄瓜炒腊肠的做法
  • 黄瓜炒腊肠怎么做-黄瓜炒腊肠的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)腊肠(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒腊肠的做法步骤1、黄瓜去皮切圈。2、腊肠切圈。3、大蒜切碎。4、锅子烧热放入腊肠。5、放入黄瓜翻炒。6、放入适量生抽调味。7、装盘即可。8、开动啦。...
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腊肠片炒黄瓜怎么做-腊肠片炒黄瓜的做法
  • 腊肠片炒黄瓜怎么做-腊肠片炒黄瓜的做法

  • “黄瓜含水分高,夏天吃黄瓜是正确的降暑补水方式。加上自己做的瘦肉肠片,咸中带鲜,是一道餐桌上受欢迎的菜式,而且还是快手菜,十分钟绰绰有余,可以早点远离“桑拿厨房”,我最爱。”食材明细主料黄瓜(1个)腊肠(1根)辅料蒜头(3-4瓣)调料盐(适量)醋(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊...
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黑腊鱼和黄脚腊鱼的区别
  • 黑腊鱼和黄脚腊鱼的区别

  • 黑腊鱼是鲷科、黑鲷属,是一种浅海底层鱼类,是沿海常见的食用鱼类,味道鲜美,红烧、盐烤风味更佳,新鲜的也可以做刺身食用;黄脚腊鱼属于鲷科、棘鲷属,浅海暖海区底层鱼类,肉质鲜美,口感极佳,是广东沿海地区的名贵海鲜品种,市场需求量很大,多有渔民养殖该品种。...
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黄瓜腊肠炒饭怎么做-黄瓜腊肠炒饭的做法
  • 黄瓜腊肠炒饭怎么做-黄瓜腊肠炒饭的做法

  • “剩米饭的花样吃法。只要你喜欢,蛋炒饭的花样可以千变万化。头天剩下的腊肠和米饭,早上加上黄瓜一起做的炒饭,味道很好。”食材明细主料米饭(适量)腊肠(75g)黄瓜(80g)鸡蛋(一个)辅料花生油(25ml)盐(3g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜腊肠炒饭的做法步骤1、黄瓜洗净茄丁。2、腊肠...
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腊肠炒黄瓜怎么做-腊肠炒黄瓜的做法
  • 腊肠炒黄瓜怎么做-腊肠炒黄瓜的做法

  • “腊肠是春节前家家户户都会准备的年货之一,在春节期间却又是很少吃的一道菜,因为春节期间都是优先吃一些新鲜的菜,腊肠就这样被留了很多下来,平时的时候又开始慢慢的品味,今天这样搭配炒黄瓜也是很下饭的一道菜,你们家还有腊肠也这样试试吧!”食材明细主料黄瓜(1条)腊肠(1条)辅料小...
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腊肠蒸小黄鱼怎么做-腊肠蒸小黄鱼的做法
  • 腊肠蒸小黄鱼怎么做-腊肠蒸小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(1条)辅料香葱(1根)姜丝(适量)腊肠(3片)蒸鱼豉油(1匙)料酒(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净。2、葱姜腊肠切好备用,蒸鱼放几片腊肠增味,腊肠的油脂会进入鱼肉内,出锅不用泼油。3、鱼背划两刀抹一点料酒,将葱碎和姜丝塞进鱼肚...
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腊肠拌黄瓜的做法 “腊味”腊肠拌黄瓜 腊肠拌黄瓜怎么做
  • 腊肠拌黄瓜的做法 “腊味”腊肠拌黄瓜 腊肠拌黄瓜怎么做

  • “一人餐,所以还是拌菜,不是西式就是中式。”食材明细主料蒸熟的腊肠(50克)黄瓜(100克)蒜瓣(2个)食盐(小许)鸡精(小许)陈醋(小许)辅料小番茄(2个)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠拌黄瓜的做法步骤1、取腊肠切片。2、取黄瓜切片。3、大蒜去皮洗净。4、切末。5、黄瓜放沙拉碗里。6、...
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麻辣腊肠炒黄金白菜怎么做-麻辣腊肠炒黄金白菜的做法
  • 麻辣腊肠炒黄金白菜怎么做-麻辣腊肠炒黄金白菜的做法

  • “朋友送的麻辣肠,我觉得调好味道的腊肠用来炒菜最好了。正好还有一棵黄金白菜,就一起炒了,金黄的白菜搭配红红的腊肠,既养眼又美味。”食材明细主料黄金白菜(几片)腊肠(1根)辅料食用油(半匙)香菜(1棵)调料食盐(1g)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣腊肠炒黄金白菜的做法步骤1、白...
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黄瓜胡萝卜炒腊肠怎么做-黄瓜胡萝卜炒腊肠的做法
  • 黄瓜胡萝卜炒腊肠怎么做-黄瓜胡萝卜炒腊肠的做法

  • “黄瓜的营养价值如下:1、富含有丰富的维生素C,通过吃黄瓜而补充丰富的维生素C,对于提高机体免疫力方面的功效非常明显。2、从中医食疗的角度上来讲,黄瓜性味甘、凉,有很好的清热解毒的功效,所以对于热病口渴、水肿、尿少的人,适当食用黄瓜有很好的清热解毒的功效。”食材明细主...
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辣酱腊肠炒蒜黄怎么做-辣酱腊肠炒蒜黄的做法
  • 辣酱腊肠炒蒜黄怎么做-辣酱腊肠炒蒜黄的做法

  • “本来只打算炒个芹菜来的。早起给蒜黄浇水的时候,发现长高了,顶部都让盖子压弯了。直接采了做菜吃吧。”食材明细主料蒜黄(一把)腊肠(几片)辅料食用油(半匙)调料韩式辣酱(小许)食盐(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱腊肠炒蒜黄的做法步骤1、自己种的蒜黄长大了。2、采了一...
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蛋黄腊肠面包怎么做-蛋黄腊肠面包的做法
  • 蛋黄腊肠面包怎么做-蛋黄腊肠面包的做法

  • “两个咸蛋黄腊肠,一圈腊肠上嵌着个咸蛋黄,包在面包里,想象一下一口吃到咸蛋黄与肉肉的感觉,顺手把芥末酱薅过来作个配角,好像没感觉增色多少,割口并没有如想象中那样把咸蛋黄露出来,凑合着看了。”食材明细主料高筋粉(135克)牛奶(55克)糖(15克)鸡蛋(27克)鲜酵母(5克)盐(1克)黄油(15克)辅料蛋...
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黄豆芽炒腊肠怎么做-黄豆芽炒腊肠的做法
  • 黄豆芽炒腊肠怎么做-黄豆芽炒腊肠的做法

  • “黄豆芽清热解暑,保护皮肤,美容养颜。”食材明细主料黄豆芽(400克)腊肠(适量)辅料蒜片(适量)小米辣(半条)蚝油(适量)油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炒腊肠的做法步骤1、所有食材洗干净备用。2、锅中水烧开。3、放入黄豆芽盖上盖子煮大概三分钟。4、捞起备用。5、锅中...
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腊肠黄瓜炒杏鲍菇怎么做-腊肠黄瓜炒杏鲍菇的做法
  • 腊肠黄瓜炒杏鲍菇怎么做-腊肠黄瓜炒杏鲍菇的做法

  • “腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食,增进食欲!”食材明细主料杏鲍菇(1个)黄瓜(1个)腊肠(2个)辅料蒜(5g)调料盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠黄瓜炒杏鲍菇的做法步骤1、准备原材料杏...
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黄花菜炒腊肠怎么做-黄花菜炒腊肠的做法
  • 黄花菜炒腊肠怎么做-黄花菜炒腊肠的做法

  • 食材明细主料黄花菜(适量)腊肠(适量)辅料蒜薹(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄花菜炒腊肠的做法步骤1、黄花菜泡发洗净。2、蒜薹切段。3、飞水备用。4、腊肠切厚片。5、锅子烧热放入腊肠。6、放入黄花菜。7、放入蒜薹翻炒调味。8、开动啦。...
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黄瓜片炒腊肠怎么做-黄瓜片炒腊肠的做法
  • 黄瓜片炒腊肠怎么做-黄瓜片炒腊肠的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜片炒腊肠的做法步骤1、准备材料.2、黄瓜清洗干净斜切成片.3、腊肠清洗干净,切片.4、热锅入油,放入腊肠.5、翻炒至熟.6、在放入黄瓜.7、加半勺盐炒两分钟.8、加半勺鸡精翻炒均匀即可....
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腊肠炒黄心菜的做法 腊味——腊肠炒黄心菜 腊肠炒黄心菜怎么做
  • 腊肠炒黄心菜的做法 腊味——腊肠炒黄心菜 腊肠炒黄心菜怎么做

  • “头一次做黄心菜,以前没吃过。今儿看见市场有卖的,挺好看,问老板才知道,这叫黄心菜。”食材明细主料黄心菜(适量)腊肠(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒黄心菜的做法步骤1、主要原料。2、黄心菜洗净备用。3、将黄心菜切成长条备用...
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腊肠炒蒜黄怎么做-腊肠炒蒜黄的做法
  • 腊肠炒蒜黄怎么做-腊肠炒蒜黄的做法

  • “第二茬的蒜黄也长高了,没有第一茬的多,不过是自己种的,一点点也开心的不得了。”食材明细主料蒜黄(100g)腊肠(100g)辅料食用油(小许)调料食盐(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒蒜黄的做法步骤1、自己种的蒜黄。2、采摘洗净。3、蒜黄切段,腊肠切片。4、热锅冷油。5、油...
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自制腊肠-腊肠
  • 自制腊肠-腊肠

  • “又到了腊味飘香的时节了,一到腊月,家家灌腊肠,窗台上挂满了腊味,这似乎是一种传统。腊肠也是春节餐桌上必不可少的一道菜,风味独特,备受欢迎。”食材明细主料猪前腿肉(10斤)高度白酒(200克)蚝油(100克)酱油(200克)盐(50克)糖(100克)十三香(少许)辣椒粉(少许)红曲米粉(少许)辅料肠衣(适量)原味(口味...
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黄瓜腊肠蛋炒饭怎么做-黄瓜腊肠蛋炒饭的做法
  • 黄瓜腊肠蛋炒饭怎么做-黄瓜腊肠蛋炒饭的做法

  • “小孩放假在家,每天需要准备午餐,炒饭最简单了,小孩也爱吃。”食材明细主料米饭(3碗)腊肠(3根)波斯小黄瓜(3条)鸡蛋(3个)辅料味极鲜酱油(1.5大匙)葱(2根)玉米油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜腊肠蛋炒饭的做法步骤1、小黄瓜切丁。2、葱切葱花。3、腊肠切丁。4、热油锅,把鸡蛋...
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