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关于香酥地瓜烙的餐饮百科

香酥地瓜烙的做法 如何制作香酥地瓜烙 香酥地瓜烙怎么做
  • 香酥地瓜烙的做法 如何制作香酥地瓜烙 香酥地瓜烙怎么做

  • 食材明细主料地瓜(1个)辅料白糖(20g)淀粉(20g)水(20g)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥地瓜烙的做法步骤1、地瓜去皮切丁。2、加白糖和淀粉。3、加水。4、搅拌均匀。5、团成球。6、油温六成热下锅炸。7、炸制金黄色即可。8、成品图。...
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酥脆地瓜饼怎么做-酥脆地瓜饼的做法
  • 酥脆地瓜饼怎么做-酥脆地瓜饼的做法

  • “想起地瓜饼的酥脆,香甜,迫不及待的做一盘来,配上时令蔬菜,既好吃又营养,地瓜的营养自不必说,多食有益”食材明细主料地瓜泥(200g)糯米粉(适量)辅料豆沙(适量)配料面包糠(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥脆地瓜饼的做法步骤1、地瓜煮熟后碾成泥2、加适量糯米粉,边加边搅拌3、...
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香酥地瓜丸怎么做-香酥地瓜丸的做法
  • 香酥地瓜丸怎么做-香酥地瓜丸的做法

  • “忘拍步骤图了。。。”食材明细主料地瓜(300g)糯米粉(100g)面粉(80g)辅料白砂糖(50g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥地瓜丸的做法步骤1、先把地瓜削皮切块蒸熟2、地瓜熟后压成泥加面粉,糯米粉(面粉是糯米粉的1/3),白砂糖,也可以直接全部加糯米粉。加些面粉炸好会饱满些。揉...
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黄金地瓜烙怎么做-黄金地瓜烙的做法
  • 黄金地瓜烙怎么做-黄金地瓜烙的做法

  • “夜市卖的小零食里面,让人最容易垂涎的就是地瓜烙,颜色鲜亮,香味扑鼻,不禁驻足流连。今天刚好家里有好吃的地瓜,动手做起来,上层软糯香甜,下层香香脆脆。吃了还想再吃呀!😋”食材明细主料六鳌蜜薯(适量)辅料淀粉(适量)白砂糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金地瓜烙的做法步...
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香酥地瓜怎么做-香酥地瓜的做法
  • 香酥地瓜怎么做-香酥地瓜的做法

  • “地瓜这样做,香酥软糯,大人孩子都爱吃。”食材明细主料红薯(1个)辅料熟芝麻(1大勺)调料白糖(1大勺)清水(半勺)油(适量)盐(少许)红薯淀粉(适量)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥地瓜的做法步骤1、准备一个红薯洗干净。2、将红薯切成长条。3、锅中烧水,水开加少许盐将红薯条放进去焯水...
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美味地瓜酥怎么做-美味地瓜酥的做法
  • 美味地瓜酥怎么做-美味地瓜酥的做法

  • 食材明细主料地瓜(适量)千层酥皮(适量)辅料炼乳(适量)淡奶油(适量)鸡蛋(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味地瓜酥的做法步骤1、原料:地瓜千层酥皮炼乳淡奶油鸡蛋2、地瓜洗净放蒸锅内蒸熟。3、地瓜去皮,取肉放入碗中,用勺子背面压成泥。4、少量多次在地瓜泥中加入适量淡奶油搅...
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地瓜条的做法 金黄香酥原汁原味的【地瓜条】 地瓜条怎么做
  • 地瓜条的做法 金黄香酥原汁原味的【地瓜条】 地瓜条怎么做

  • 食材明细主料地瓜(适量)辅料玉米粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地瓜条的做法步骤1、地瓜去皮,切条状。2、略帶潮濕的地瓜條沾上薄薄一層玉米粉。3、丢一小个地瓜碎进油锅中,会浮在油上的热度时转小火。4、放下全部的地瓜条,再轉大火。5、先靜置30-45秒讓表面定型,才去...
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香酥烙油饼怎么做-香酥烙油饼的做法
  • 香酥烙油饼怎么做-香酥烙油饼的做法

  • “晚餐烙香酥烙油饼,其层层叠叠的丝状,大豆油香浓的味道、饼中微咸与微甜重叠的口感、及外酥里软相伴别具风味。”食材明细主料中筋面粉(适量)温水(适量)大豆油(适量)辅料白糖(1勺)精盐(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香酥烙油饼的做法步骤1、将面粉加入适量温热水、1勺白...
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香酥玉米烙怎么做-香酥玉米烙的做法
  • 香酥玉米烙怎么做-香酥玉米烙的做法

  • “酥脆的玉米烙,撒上白糖再蘸些亨氏番茄酱,酸甜中透着浓浓的番茄味道,儿子吃的都停不下嘴啦。”食材明细主料熟玉米粒(150克)辅料玉米淀粉(5克)面粉(25克)鸡蛋(1枚)食用油(适量)配料盐(1克)白糖(适量)亨氏番茄酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥玉米烙的做法步骤1、原料。2、鸡蛋...
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饼铛烙香酥油饼怎么做-饼铛烙香酥油饼的做法
  • 饼铛烙香酥油饼怎么做-饼铛烙香酥油饼的做法

  • “创意饼铛烙香酥油饼,很喜欢面食,它多种多样的做法,层出不穷的美食诱人食欲。购买了一台电饼铛刚到货立马体验一下它的效果。用菠菜粉和面烙个碧绿油香酥油饼,电饼铛的火力均匀,不粘、省时、省油效果不错,烙出的油饼香酥可口、颜色碧绿、饼花均匀、诱人食欲。”食材明细主料面...
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酥脆地瓜片怎么做-酥脆地瓜片的做法
  • 酥脆地瓜片怎么做-酥脆地瓜片的做法

  • 食材明细主料地瓜(6个)辅料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥脆地瓜片的做法步骤1、地瓜请洗干净(也可以刮皮,这次我没有去皮!)2、切成薄片!3、放入水里去除一下淀粉!4、捞出来吸干水分!5、油热七成放入地瓜片炸制!6、炸制至稍微发硬就可以了,控油晾干就可以吃了,然后撒点...
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香脆地瓜片的做法 香脆地瓜片,自制地瓜片 ̄烤地瓜片 香脆地瓜片怎么做
香酥地瓜的做法 香酥地瓜-5分钟快手夜宵 香酥地瓜怎么做
  • 香酥地瓜的做法 香酥地瓜-5分钟快手夜宵 香酥地瓜怎么做

  • “晚上看电视嘴太闲?没关系,5分钟快手夜宵走起,超级简单😁”食材明细主料红心地瓜(2条)辅料番茄酱(5ml)油(50ml)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥地瓜的做法步骤1、红心薯去皮切成条状,锅烧热,油温到了开始冒小泡泡时候就差不多了,可以下红薯条炸大概2分钟,转小火,要注意控制火候2...
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香酥烙饼的做法 香酥烙饼----山东名吃 香酥烙饼怎么做
  • 香酥烙饼的做法 香酥烙饼----山东名吃 香酥烙饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(3勺)青菜(适量)香肠(1根)辅料黑芝麻(适量)花生油(适量)精盐(适量)酵母(适量)咸鲜(口味)酥(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥烙饼的做法步骤1、1、酵母用温水化开,加入面粉里面和成面团,发酵至1个小时。2、2、这是发好的面团效果图。3、3、准备适量青菜和一根香肠。4、4、把青菜...
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地瓜酥怎么做-地瓜酥的做法
  • 地瓜酥怎么做-地瓜酥的做法

  • “昨儿吃的麻酱烧饼~酥脆酥脆的~今儿烤地瓜~软绵软绵的~两者结合外酥里绵~热乎乎的~就这样愉快的过个周末!”食材明细主料红薯(2块)面粉(150g)鸡蛋(1个)白糖(15g)玉米油(30g)辅料小苏打(1g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)地瓜酥的做法步骤1、把材料准备好,我直接把白糖,小苏打称好,鸡蛋打到...
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酥脆地瓜干怎么做-酥脆地瓜干的做法
  • 酥脆地瓜干怎么做-酥脆地瓜干的做法

  • 食材明细主料地瓜(500克)辅料植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆地瓜干的做法步骤1、红瓤地瓜500克。2、清洗干净,切去地瓜的两端。3、放入滚开水的屉中。4、中火蒸7-8分钟关火出屉晾凉。5、切成0.25-0.3厘米的片。6、摆在帘子上,放在室外通风处晾晒,7、这是晾晒...
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地瓜香蕉酥怎么做-地瓜香蕉酥的做法
  • 地瓜香蕉酥怎么做-地瓜香蕉酥的做法

  • “把妃娟的地瓜烧与那个传统的香蕉酥结合起来。把香蕉酥的外皮,裹上一整条迷你小地瓜。造了十个小地瓜的计划,没想到清晨爬起来,发现事先蒸好的小地瓜少了三条。七条就七条吧,要是皮太厚,还有蒸好的紫薯可以顶上。根据先前紫薯香蕉酥的状况酌情调整了面皮的配比。重点是,减了糖...
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酥糯地瓜球怎么做-酥糯地瓜球的做法
  • 酥糯地瓜球怎么做-酥糯地瓜球的做法

  • “好多朋友都做过这一款小吃,我琢磨着这样做外酥里糯,压扁的次数越多,炸的时间越长外皮越酥脆,越呈现中空型。反之压扁次数越少"肉肉"越多,越软糯。可以试试我的假设哦”食材明细主料糯米粉(适量)地瓜(适量)辅料白糖(适量)芝麻(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥糯地瓜...
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香酥地瓜圆子如何做简单又好吃
  • 香酥地瓜圆子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:150澄粉:50地瓜:一个鸡蛋:一个辅料面包糠:适量白糖:15蜂蜜:20撒面用粗粒白糖:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.1·地瓜去皮切片入蒸锅中大火蒸熟。2·把蒸好的地瓜取出用饭勺压成泥。3·然后糯米粉和澄...
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奶香地瓜酥的做法 甜蜜小点心【奶香地瓜酥】 奶香地瓜酥怎么做
  • 奶香地瓜酥的做法 甜蜜小点心【奶香地瓜酥】 奶香地瓜酥怎么做

  • “酥皮点心以前也做过,用买的豆沙馅。这次家里刚好有剩一个红薯,就捣成泥加点炼乳做成馅了,香香甜甜的非常好吃~因为家里面粉很少了,就用了一部分全麦面粉来做酥皮,成品一样很好,掉了一盘子的渣子~~步骤看起来很多,但是其实一点也不复杂。新手也可以做。看到金黄色的点心从烤箱...
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螺旋地瓜酥怎么做-螺旋地瓜酥的做法
  • 螺旋地瓜酥怎么做-螺旋地瓜酥的做法

  • “好久都没做中式酥皮点心了,因为家里一直都没猪油,我是觉得中式酥皮点心还是用猪油来做更能体现它的特色,一般都不会用黄油代替,除非特殊需要时。好多人都不能接受猪油的味道,而且觉得猪油脂肪含量高,不利于健康,其实细细想来,黄油就没脂肪吗?谁能保证黄油的香味就不是加工时添加...
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地瓜烙怎么做-地瓜烙的做法
  • 地瓜烙怎么做-地瓜烙的做法

  • “不但能健脾,还能开胃助消化地瓜中,含有丰富的蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量植物性纤维,不但有助于排便,还能预防便秘、肠癌。地瓜烙香酥美味,老少皆宜。”食材明细主料红心地瓜(一个)辅料面粉(少许)淀粉(少许)小苏打(少许)纯净水(...
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酥地瓜脆怎么做-酥地瓜脆的做法
  • 酥地瓜脆怎么做-酥地瓜脆的做法

  • “食材:地瓜1个,白糖,食用油,黑芝麻,面粉,鸡蛋1个。方法:1、地瓜切丝,2、将切好的地瓜丝加适量的面粉,白糖,鸡蛋,清水拌匀。3、再加进黑芝麻和匀,4、用快子夹适量的地瓜糊,5、放进油锅里油炸。6、中火慢炸,不停地翻面,炸熟,炸脆即成。”食材明细主料地瓜(1个)面粉(适量)辅料白糖(适量)黑芝麻(适...
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老面香酥千层发面烙饼怎么做-老面香酥千层发面烙饼的做法
  • 老面香酥千层发面烙饼怎么做-老面香酥千层发面烙饼的做法

  • “香酥发面烙饼#主食#因为家人一直挺爱吃面食,所以家里是三天两头的做各种面食。香酥发面烙饼类食谱之前发过一个是直接酵母发酵的,但这次用是老面发酵。因为老面做的发面美食有着特殊的风味,吃着更好吃更香,所以现在的我渐渐喜欢上了老面发酵的美食。考虑大部分橱友家里可能...
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黄金烙地瓜如何做简单又好吃
  • 黄金烙地瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料地瓜:适量辅料具体步骤1.地瓜洗净切片,约0.6厘米左右厚度2.饼档加热,加丁点油,小火煎至一面金黄3.反面后再煎至金黄就可以了4.加少许油会使地瓜更香,用牙签可以轻松插入就证明地瓜熟了!...
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