- 食材明细主料黄瓜(适量)甜虾(适量)辅料鸡蛋(一个)调料盐(适量)猪油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜虾黄瓜汤的做法步骤1、准备好食材。2、洗净切好。3、鸡蛋打入碗中,拌匀。4、锅内加水,虾放入锅里。5、烧开放黄瓜片。6、煮开。7、倒入鸡蛋液。8、放盐调味。9、放猪油。10...
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- “酸辣汤,酸酸辣辣的,喝一碗全身热乎乎的”食材明细主料虾仁(200g)黄瓜(一条)辅料醋(适量)香油(少许)胡椒粉(适量)盐(适量)酸辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁黄瓜酸辣汤的做法步骤1、黄瓜切丝备用,最好是细一点2、鲜虾去皮去虾线备用3、锅内加水烧开,依次放入虾仁,黄瓜丝,盐。再次烧开,...
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- “我用的是广东客家人自己酿造的甜黄酒,含酒精度很低,烹饪后几乎挥发完,不用担心酒精过敏。据说当地人用来当妇女补品饮用,黄酒添加艾叶煲鸡蛋或黄洒焖鸡,焖猪手等,特别滋补。煮牛肉,海鲜添加适量黄酒可以去腥。黄酒可帮助血液循环,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用,能有效...
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- “最近很流行用野生银耳、桃胶、雪燕、皂角米,熬出满满的植物胶原蛋白,用它粘稠的汤汁煮黄桃甜汤,既美味又养颜,还很养眼呢!”食材明细主料黄桃(2个)辅料银耳(2朵)雪燕(2块)皂角米(3粒)桃胶(3粒)调料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄桃甜汤的做法步骤1、准备食材。2、取银耳...
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- “自家阳台上种的水果黄瓜,搭配着虾皮、鸡蛋烧汤,不用过多的调料,就要这一份清淡”食材明细主料黄瓜(适量)虾皮(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丝虾皮鸡蛋汤的做法步骤1、黄瓜、虾皮、鸡蛋用水清洗2、锅中放水,放入擦成丝的黄瓜烧煮3、放入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟夏天到了,又到了喝汤的季节了,今天下班比较早,去了菜市场买了些黄瓜,打算熬一个鲜虾黄瓜汤。鲜虾黄瓜汤味道很是不错,味道又鲜美,亲们去买虾的时候要选择一些新鲜的虾,熬出来的汤味道才好喝。鲜虾黄瓜汤在夏天喝...
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- 食材明细主料黄瓜(800克)盐(2勺)辅料色拉油(一勺)白糖(一大勺)米醋(一大勺)红辣椒(一个)味精(一勺)花椒(十几粒)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜黄瓜金钱黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切片,撒盐。2、食品袋盖上,上面压上重物,不断调换位置。至少腌制5小时,我淹了一夜,3、锅里放色拉油,烧热。...
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- “天一热,就不爱熬肉汤了,慢慢炖一两个钟头的老火汤,觉得又热又漫长,于是各种简单的快手偷懒汤,就成了夏日我的好选择。今天做了个黄瓜皮蛋汤,黄瓜的清爽,皮蛋独有的香味融入其中,清清淡淡,清热解渴,去火利尿,很适合夏日家庭食用”食材明细主料黄瓜(一根)皮蛋(两颗)虾皮(少许)辅料姜(一小块...
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- “虾皮是补钙良品,很适合宝宝实用,不过有些宝宝没有长出磨牙之前会排斥吃整个的虾皮,所以建议针对这样的宝宝要把虾皮先粉碎再入菜。”食材明细主料黄瓜(一根)虾皮(一小把)鸡蛋(一个)面条(适量)辅料大葱(少许)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮黄瓜面条汤的做法步骤1、黄瓜、大葱...
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- “几天不在家里吃,家里的囤菜又不是太丰富了,将一个微老的黄瓜用来煮汤,配上鸡蛋及虾干,味儿很是香哦。朋友们要是喜欢也可以试一下。”食材明细主料黄瓜(1条)虾干(6只)辅料鸡蛋(2个)玉米油(适量)细盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步...
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- “特别鲜美的快手汤,营养也很丰富”食材明细主料黄瓜(1根)虾干(50g)辅料鸡蛋(1个)植物油(1勺)盐(1匙)黑胡椒粉(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜虾干汤的做法步骤1、黄瓜切片2、鸡蛋打散3、锅中加入植物油,放入黄瓜片翻炒40秒4、倒入适量清水5、加入虾干,盐和黑胡椒粉煮开后转...
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- “在早市卖了一些老人自己在山上种的小黄瓜样子不好看不过口感很好”食材明细主料小黄瓜(600克)辅料干木耳(10克)配料花椒(2克)盐(5克)糖(10克)醋(10克)酸甜(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸甜木耳黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切成条状。2、泡好的干木耳备用。3、倒入盐糖拌匀。4、...
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- “鲜美至及的海鲜疙瘩汤,翠绿的黄瓜,鲜红的虾肉,白白的疙瘩,喝一口,鲜掉眉毛哦!”食材明细主料面粉(适量)辅料黄瓜(适量)鲜虾(适量)配料盐(适量)葱(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜鲜虾疙瘩汤的做法步骤1、黄瓜切成片,葱切细段。2、鲜虾剥壳备用。3、锅中放少量油,爆香葱...
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- “这次用的黄瓜,是老黄瓜,这老黄瓜没花钱,是老公单位种的水果黄瓜,我和老公去他单位周末摘的。估计大家都不知道这种黄瓜的美味,这种瓜在黄瓜地中到处可见,我摘到手抽筋。这种黄瓜肉肉的,看着老,其实带着鲜香,配上熟海虾仁,在妈妈三十多度的厨房中炒制出,上桌后受到大家的欢迎,除了我...
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- “这道黄瓜虾仁是不放盐的,只放了少许鸡精,炒制的过程也只放了一点油,保留了虾仁与黄瓜清香的味道”食材明细主料黄瓜(一根)虾仁(适量)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜虾仁的做法步骤1、黄瓜一根2、洗净去皮切片3、虾仁洗净,控干水4、锅中放少许油5、油到三成...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)辅料鸡蛋(适量)虾皮(适量)黑木耳(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜二吃的做法步骤1、黄瓜二根洗净2、切成段3、去皮留芯4、虾米用黄酒泡软,木耳泡发开备用5、黄瓜皮有少量盐和糖腌一下,再加生抽;醋;麻油拌匀备用6、小...
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- 食材明细主料黄瓜(1根)木耳(10朵左右)虾皮(适量)辅料盐(适量)姜末(适量)葱(适量)蒜末(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜木耳虾皮汤的做法步骤1、黄瓜切滚刀块、姜蒜切末。2、黑木耳温水泡发后洗净。3、虾皮洗净。4、热油锅、炒香姜蒜末。5、加入虾皮炒香。6、放入黑木耳炒几...
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- 食材明细主料黄瓜(1个)虾仁(150克)辅料芹菜(100克)胡萝卜(20克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)蛋清(1个)淀粉(3克)配料花生油(40毫升)料酒(15毫升)盐(6克)味精(2克)香油(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜虾球的做法步骤1、先把虾仁洗净,加料酒、盐、淀粉和蛋清用手抓匀。2、黄瓜、芹菜洗净。3、把...
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- “这段日子,窝在家静静做美食,写菜谱,突然想明白了一个问题——到底什么是人生真正要紧的事儿?鄙人认为:人生有四件大事。抽丝拔茧,去掉一层层华丽的外衣、花哨的外衣、亦或肮脏的外衣,种种外衣…剩下的就是这最最真实、最最自然、最最回归本色的四件大事:生、死、吃、睡。这四件...
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- “没写菜之前想说说黄瓜,我这黄瓜可不是一般的大黄瓜,也不是黄瓜种。是“苏联黄瓜”也叫九月青黄瓜,秋天依然湛清碧绿。但是老了的时候是白色的表皮。买的时候大爷信誓旦旦的说这是自己留着看的,可是这黄瓜瓜熟蒂落,于是拿出来卖了。几个老太太也说这的确是苏联黄瓜。我上网一...
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- “春夏交接,天气一天天热起来,这个时候经常吃饭没什么胃口。不过一些瓜果蔬菜开始大量上市了,这不老妈买了几条黄瓜。之前可是三四块一斤呢,现在只要1块5到2块。我不爱直接吃生黄瓜,嫌有股青菜味,也不爱吃炒的黄瓜,软绵绵的,我就喜欢吃凉拌黄瓜,脆爽可口。有时候做酸甜口的,有时候...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)鲜虾仁(适量)木耳(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮,干木耳水发(可用鲜木耳),备鲜虾仁2、黄瓜切成小片,水发木耳切片,虾仁去肠泥3、待油锅热放入虾仁翻炒,再放入木耳黄瓜,加入适量盐、蚝油、酱油,...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟夏天到了,吃饭得有一份汤才比较舒服。但是夏天不宜进补,易上火,所以夏天不需要煲浓汤,快速地滚一份清汤,饭后喝一些。今天晚餐我煮了一锅简单的黄瓜鸡蛋清汤,黄瓜爽脆,鸡蛋软滑。从食材到配料都是很简单的,喝一些...
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- 食材明细主料黄瓜(2根)辅料圣女果(适量)配料苹果醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜黄瓜条的做法步骤1、准备好上述所需食材;2、黄瓜洗净刮去外皮;3、将黄瓜均匀的切成条状,装在容器内;4、倒入苹果醋,要淹没黄瓜条;5、腌至两个小时,即可;6、装盘时,切成丁状的圣女果,散入几粒,...
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- 食材明细主料虾仁(适量)黄瓜丁(适量)蒜片(四瓣)干辣椒(适量)辅料料酒(1勺)酱油(1勺)黑胡椒(1勺)蚝油(1勺)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜虾仁的做法步骤1、虾仁洗净控水(虾仁中间的线已经挑完了)用一勺料酒、一勺酱油、一勺黑胡椒粉、一勺淀粉,拌匀腌制10分钟。2、放入蒜片...
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