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关于红辣椒炒肉丝的最正宗做法的餐饮百科

红辣椒炒肉丝怎么做-红辣椒炒肉丝的做法
  • 红辣椒炒肉丝怎么做-红辣椒炒肉丝的做法

  • “简单美味,下饭菜。”食材明细主料红辣椒(四个)熟猪肉(一块)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红辣椒炒肉丝的做法步骤1、红辣椒洗净,备用。2、去蒂去籽,切丝。3、煮熟的猪肉,备用。4、切丝。5、锅烧热放少许油,倒入肉丝加少许盐和老抽调味,煸炒,再倒...
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辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “小时候最喜欢吃的就是辣椒炒肉,尤其是是用它的汤泡饭,是儿时挥之不去的记忆。湘菜有一句精典的话——油多不坏菜,所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良这道菜,试验过很多次,既要肉鲜嫩多汁,又要油脂量低真是很伤脑筋!终于小白手上无难事,终于试验出来了!热量比传统的方法低一...
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椒辣炒肉丝怎么做-椒辣炒肉丝的做法
  • 椒辣炒肉丝怎么做-椒辣炒肉丝的做法

  • “辣辣的椒丝配香香的肉丝炒起来呀!是不错呢!”食材明细主料猪腿肉(适量)尖椒(适量)辅料蒜头(适量)配料料洒(适量)胡椒粒(适量)酱油(适量)姜片(适量)生粉(适量)油(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒辣炒肉丝的做法步骤1、准备食材2、将尖椒切丝,蒜头拍啐,猪肉切丝后加入酱油、...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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红椒炒肉丝怎么做-红椒炒肉丝的做法
  • 红椒炒肉丝怎么做-红椒炒肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(200g)辅料红椒(2个)配料香菜(两棵)蒜(三瓣)盐(适量)味极鲜酱油(适量)辣椒粉(小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒肉丝的做法步骤1、蒜切片、香菜切段、肉切丝、红椒切丝。2、锅烧油,放入肉丝煸炒。3、进行调味:放盐、味极鲜酱油。4、放入辣椒粉。5、放入红椒丝...
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青红辣椒炒鸭丝怎么做-青红辣椒炒鸭丝的做法
  • 青红辣椒炒鸭丝怎么做-青红辣椒炒鸭丝的做法

  • “我们一家吃肉吃得特别的少。一只鸭子一家七口,吃了两顿还剩了那么一大盘。大家都吃腻了这鸭子。我想了想,把这鸭子跟青红辣椒配在一起,颜色鲜艳,促进食欲。于是这个青红辣椒炒鸭丝就诞生了。色,香,味具全,剩菜也精彩!”食材明细主料烧鸭子(适量)青椒(一个)红椒(一个)洋葱(半个)西芹(一瓣...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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正宗腌辣椒的做法
  • 正宗腌辣椒的做法

  • 腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜,面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的,但是由于每个人腌制的技术有限,超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒,既安全卫生又健康可口。那么正宗的腌辣椒做法是怎么样...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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线辣椒炒肉丝怎么做-线辣椒炒肉丝的做法
  • 线辣椒炒肉丝怎么做-线辣椒炒肉丝的做法

  • “家里有一吃货,辣椒控,就喜欢吃辣的东西,于是乎,害的我天天陪他吃辣椒,线辣椒炒肉丝也是偶然间想到做这个的,他说吃出了饭店的味道,嘿嘿,好开心,不过这道菜真得很好吃,尤其是陪着米饭,简直是饭遭殃啊,这货竟然不知不觉吃了三碗米饭还不过瘾”食材明细主料猪肉(半斤)线辣椒(1斤)辅料葱(适...
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肉丝炒辣椒怎么做-肉丝炒辣椒的做法
  • 肉丝炒辣椒怎么做-肉丝炒辣椒的做法

  • “大热天,日常三餐要吃点简单省事的,下饭菜是不能少,肉丝炒辣椒,肉丝嫩滑,辣椒清脆可口,美味无比,香辣开胃!”食材明细主料里脊(1块)辣椒(2根)辅料油(少许)淀粉(1小勺)调料酱油(适量)盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒辣椒的做法步骤1、辣椒清洗干净,肉提前化冻。2、辣椒去籽,切...
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正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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辣椒炒腊鱼的做法 正宗湖南味—辣椒炒腊鱼 辣椒炒腊鱼怎么做
  • 辣椒炒腊鱼的做法 正宗湖南味—辣椒炒腊鱼 辣椒炒腊鱼怎么做

  • “正宗湖南味,米饭杀手”食材明细主料新鲜青红辣椒(7个)湖南烟熏鱼块(400克)洋葱(半个)辅料姜(1块)生粉(少许)蒜(6颗)酱油(少许)葱(2条)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒腊鱼的做法步骤1、烟熏鱼块加冷水入锅煮开1分钟后,捞出用冷水冲洗干净,沥水待用2、辣椒、洋葱和姜切细丝,蒜剥皮切...
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最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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正宗辣椒炒酱干丝如何做简单又好吃
  • 正宗辣椒炒酱干丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟辣椒炒酱干丝,食材:辣椒、酱干丝,酱干丝就是干萝卜丝经过按自己的口味酱的。辣椒丝简单的辣椒,有青辣椒和红辣椒,酱味和辣味相结合,柔软香辣,味道鲜美。很适合下饭,早饭吃馒头夹辣椒炒酱干丝,很好吃,就会比平时多吃...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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辣椒丝炒肉的做法 椒丝炒肉 辣椒丝炒肉怎么做
  • 辣椒丝炒肉的做法 椒丝炒肉 辣椒丝炒肉怎么做

  • 食材明细主料辣椒(适量)肉(适量)辅料生抽(适量)花生油(适量)生粉(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒丝炒肉的做法步骤1、辣椒切丝2、猪肉切丝3、放入生粉生抽盐糖油拌匀腌制10分钟4、大蒜切碎5、油烧热后加入肉丝6、快速滑散7、肉丝变色后...
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麻辣椒炒肉丝怎么做-麻辣椒炒肉丝的做法
  • 麻辣椒炒肉丝怎么做-麻辣椒炒肉丝的做法

  • “麻辣味道的灯笼椒,味道比尖辣椒更丰富,且辣味较轻,口感好。”食材明细主料红麻辣椒(150克)猪肉(80克)玉米胚芽油(2汤匙)食盐(0.5克)生抽(5克)鸡精(小许)辅料绿麻辣椒(小许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣椒炒肉丝的做法步骤1、麻辣椒洗净。2、辣椒切丝。3、取猪肉。4、切丝。5、...
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辣椒炒肉丝怎么做-辣椒炒肉丝的做法
  • 辣椒炒肉丝怎么做-辣椒炒肉丝的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)辅料猪肉(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉丝的做法步骤1、食材备用。2、猪肉清洗备用。3、先煸炒肥肉,再倒入腌制的肉丝。4、翻炒变色关火。5、另起锅烧油放入豆豉蒜末煸香。6、倒入辣椒加入盐煸炒。7、辣...
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究竟怎样做才最正宗?-四川辣椒油
  • 究竟怎样做才最正宗?-四川辣椒油

  • 说到四川,大家首先想到的就是无辣不欢,还有人会觉得四川人做菜一定放豆瓣酱,吃面一定有辣椒油。其实,对于每一位无辣不欢的人来说,家里必不可少的就是四川辣椒油,对于每一位吃货来说,除了会吃还要会做,下面我们就来说说四川辣椒油,究竟怎样做才最正宗?一、四川辣椒油的正宗做法1....
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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红焖羊肉怎么做才最正宗最美味
  • 红焖羊肉怎么做才最正宗最美味

  • 羊肉是非常滋补的一种食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的欢迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除体内的寒气,从而达到滋补的效果。羊肉除了可以炖汤还能红烧,今天我们就来教大家制作这道好吃的红焖羊肉,看看红焖羊肉怎么做才会美味好吃。红焖羊肉怎么做才最正宗最美味食材准备:羊肉,大...
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