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关于团子的餐饮百科

团子汁怎么做-团子汁的做法
  • 团子汁怎么做-团子汁的做法

  • “大分县是一个名副其实的美食天堂,小吃多为山味海鲜,味道质朴。最具代表性的有由多种蔬菜煮成的健康面片汤“团子汁”,团子口感软糯吸收了汤头的浓郁鲜美,吃起来不会像中国的甜元宵那么腻,倒有点中国面片汤的感觉。在日本是不过元宵节的,但常听身边人说吃元宵几口就腻了热量高...
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美味有趣包团子如何做简单又好吃
  • 美味有趣包团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时30分钟包团子,听起来有一种包饺子或是汤圆的感觉,但他们其实都是很有意思的过程哦。想想一家人围坐在桌边,一边包团子,一边唠嗑,真的很让人满足啊!包团子,也叫菜团子,它里边的馅料可以根据时节或是自己的口味而改...
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美味的刺猬团子如何做简单又好吃
  • 美味的刺猬团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟刺猬团子顾名思义,其实就是把面食做成刺猬的形状,不仅美观而且营养,所需要的食材主要为面粉、酵母。面粉采用小麦精心制作而成,所制作的面食口感松软,再搭配上酵母,放入高温之中蒸煮,随着时间的流逝,不断产生气泡...
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仿真糯米团子「水晶核桃」如何做简单又好吃
  • 仿真糯米团子「水晶核桃」如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料可可粉:适量糯米粉:适量热水:适量澄粉:适量辅料豆沙馅:适量具体步骤1.可可粉,糯米粉和澄粉混合均匀(糯米粉和澄粉1:1混合)2.倒入80℃左右的热水搅拌成团3.揉捏成光滑均匀的面团4.分成一个个圆剂子,包入豆沙馅后...
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青团子的做法 青团子材料配方:糯米粉3包(一包500克),粘米粉1包(一包500克),绵白糖500克,青汁100 青团子怎么做
鼠曲草小团子怎么做-鼠曲草小团子的做法
  • 鼠曲草小团子怎么做-鼠曲草小团子的做法

  • “阳春三月,好吃不过野菜,鼠曲草就是其中的一种,今天用它做成了小团子,韧性十足,真不错呢”食材明细主料鼠曲草(500克)粘米粉(1000克)辅料食用碱(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鼠曲草小团子的做法步骤1、下乡摘的新鲜的鼠曲草2、鼠曲草清洗干净3、加适量的食用碱...
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好吃的地瓜团子如何做简单又好吃
  • 好吃的地瓜团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:1小杯地瓜:1/4个蛋糕:1小块辅料红枣:1、2个盐:1小匙糖:1大匙具体步骤1.先将红薯洗净,去皮,切成圆片,放进蒸锅隔水蒸熟。2.蒸红薯的时候可以处理一下红枣,红枣在这里主要用来装饰,如果你做的不多的话,那一颗红...
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菜肉玉米面团子怎么做-菜肉玉米面团子的做法
  • 菜肉玉米面团子怎么做-菜肉玉米面团子的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)肉末(100克)圆白菜(半棵)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菜肉玉米面团子的做法步骤1、食材:玉米面、肉末、圆白菜。2、在盘中倒入适量的玉米面。3、将圆白菜撕开清洗清洗捞出。4、将圆白菜下入沸水中焯一下捞...
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南瓜团子怎么做-南瓜团子的做法
  • 南瓜团子怎么做-南瓜团子的做法

  • 食材明细主料糯米粉(140g)辅料玉米淀粉(30g)糖(36g)南瓜(150g)巧克力栗子馅(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜团子的做法步骤1、南瓜蒸熟后压碎成泥,放在滤网上,把多余的水份流掉。2、糯米粉加糖,南瓜泥搅拌均匀,搓成光滑的面团。3、把面团分成大小统一的团子,把巧克力栗子馅...
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羹团子怎么做-羹团子的做法
  • 羹团子怎么做-羹团子的做法

  • “夏至”食材明细主料瘦肉(60g)米团子(400g)苋菜(150克)鸡蛋(1个)调料生粉(1大勺)胡椒粉(半小勺)味达美臻品蚝油(1中勺)味达美臻品特级生抽(1中勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羹团子的做法步骤1、准备食材。2、苋菜切碎,瘦肉剁碎,1小勺生粉勾芡。3、锅里烧开水,加入胡椒粉半小...
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豆腐南瓜小团子怎么做-豆腐南瓜小团子的做法
  • 豆腐南瓜小团子怎么做-豆腐南瓜小团子的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)南瓜(一个)辅料香菇(适量)小白菜(适量)鸡蛋(两个)面粉(适量)调料十三香(适量)盐(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐南瓜小团子的做法步骤1、南瓜去皮去籽,打成碎粒。2、豆腐焯水后,按压成泥。3、小白菜香菇焯水后磨碎。4、把所有的食材放在一起,加盐,十三香,两...
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美味的香酥糯米团子如何做简单又好吃
  • 美味的香酥糯米团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:15分钟香酥糯米团子以面粉主要食材的菜肴,它的烹调方法简单易学。下面介绍这道菜制作步骤。香酥糯米团子主要是由面粉油炸而成。这道菜肴是十分香的,油炸让这道菜肴的味道更加美味。这也是很多人喜欢这道香酥糯米...
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豆沙南瓜团子如何做简单又好吃
  • 豆沙南瓜团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.食材:南瓜、糯米粉、红豆沙。2.南瓜刨皮切片。3.放微波炉高火转十分钟。4.把南瓜按成泥。5..南瓜和糯米粉揉成团。6.加了无数次糯米粉揉成的(不要问我到底多少量)7.搓成团,捏成空心加豆沙。(...
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鸡蛋糯米团子如何做简单又好吃
  • 鸡蛋糯米团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟糯米团子是一种以糯米为主要材料,手捏成球形状的,鲜甜适口的小吃,可以作为下午茶或者早饭,拿出几个吃十分方便。糯米团子的做法也十分简单,做出来的成品胖嘟嘟、油亮亮的色香味俱全,深受大家的喜爱,让我们一起学习吧...
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紫薯团子如何做简单又好吃
  • 紫薯团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料紫薯:适量辅料糯米粉:适量水磨粉:适量具体步骤1.把紫薯切片放微波炉高火转5~6分钟。2.冷却后放粉碎机加牛奶粉碎。(另可放保鲜袋用杆面杖压成泥)。3.热锅热油煸炒紫薯至收干,中火当心炒焦(可加点白糖,根据个人...
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油炸米饭团子怎么做-油炸米饭团子的做法
  • 油炸米饭团子怎么做-油炸米饭团子的做法

  • “昨晚上饭煮多了,没吃完。一般情况下剩米饭都是炒饭,今天要给大家分享一个变废为宝的剩米饭做法,材料都是各家基本的都有的,蒜苗是婆婆放花盆里钟的,小小的香香的。很容易成活,大家也可好种点,随吃随掐。”食材明细主料米饭(300G)面粉(100G)鸡蛋(1个)蒜苗(适量)火腿肠(适量)辅料油(适量)盐(...
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家常版糯米团子如何做简单又好吃
  • 家常版糯米团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肉馅:适量糯米:适量辅料具体步骤1.提前一天糯米泡水。2.和肉馅,用手挤出肉丸子,在糯米上滚滚!3.上锅蒸三十分钟左右。出锅!...
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莴笋叶团子如何做简单又好吃
  • 莴笋叶团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟莴笋叶团子是一种十分家常美味的小点心。用玉米面做成团子的外壳使团子的口感更加香甜,再在其中包入莴笋叶与肉绞成的馅。莴笋叶的清香与肉的鲜香两种不同的气息融和在一起,真是极为美味。再看着那团子金灿...
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糯米团子的做法 神奇的蓝色花-----糯米团子 糯米团子怎么做
  • 糯米团子的做法 神奇的蓝色花-----糯米团子 糯米团子怎么做

  • “大家看到我前面做的糯米团子有块蓝色的面团,好多朋友询问是什么蔬菜汁和面的,本来不想发出去了,大家好奇,就发出来看看吧,呵呵,很神奇的,是紫甘蓝加碱和面的。紫甘蓝里有像石蕊试剂一般的酸碱指示物质,遇酸变红,遇碱变绿色。紫甘蓝汁液的pH值显示的颜色,少量的碱会变成蓝色,略微多...
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团子大家族便当如何做简单又好吃
  • 团子大家族便当如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪排:1块鸡蛋:1只黄瓜:半根火腿肠:1根包菜叶:2片米饭:1辅料盐:1料酒:1汤匙蒜:1瓣芝麻:1紫菜:1具体步骤1.先做猪排:猪排1块洗净后用刀背拍扁2.加入半茶匙盐,蒜末,1汤匙料酒和少许淀粉腌制10分钟3.表面裹蛋液4.再裹满捏碎...
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年糕团子怎么保存
  • 年糕团子怎么保存

  • 1、室内阴凉处保存。购买的年糕团子,可选择放到常温的室内进行存放。2、放冰箱冷冻或者冷藏存放。当把年糕团子放到冰箱当中进行存放的时候,是能够延长年糕团子的存放时间的。3、用清水浸泡存放。在储存年糕团子的时候,也可以选择准备一盆清水,之后把年糕团子进行浸泡。...
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妈妈做的水磨粉团子如何做简单又好吃
  • 妈妈做的水磨粉团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:500水磨面粉:500糯米粉:250辅料白萝卜:1000鸡精:1茶匙姜:适量色拉油:100酱油:2汤匙香油:1茶匙盐:适量大葱:适量具体步骤1.面粉、糯米粉。2.将白萝卜洗干净,刨成丝焯水,滚开后捞起用清水冲洗(去除萝卜味),沥干水...
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营养青团子如何做简单又好吃
  • 营养青团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料艾草(艾青):200辅料热水:200ml+120ml白糖:20糯米粉:300食用油:30大米粉:80具体步骤称量面团部分的材料,艾草摘去老叶清理后的,称量200g,洗净沥干。锅中水煮开,水中加一点点小苏打(也可不加),把艾草放入焯水。焯好...
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自制菠菜团子如何做简单又好吃
  • 自制菠菜团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟焯水是处理食材非常重要的一步,如果不能掌握正确的焯水方法,就不能有效地去除血污和味道,在做这道饭团的时候一定要注意菠菜的焯水,在水里加上白糖,出来的菠菜味道更加好,这道菠菜团子,颜色翠绿好看,像翡翠一样,口...
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金黄小团子怎么做-金黄小团子的做法
  • 金黄小团子怎么做-金黄小团子的做法

  • “老家过年做的一种美食,颜色诱人口感软甜,太想吃了第一次尝试”食材明细主料玉米面(200克)小麦粉(400克)红薯(一个)红枣(若干)红豆(200克)白糖(一勺)发酵粉(半包)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金黄小团子的做法步骤1、玉米粉和小麦粉混合后发酵好2、红枣和红豆用来做馅3、红薯蒸熟4...
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