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关于香菜辣酱猪皮怎么做的餐饮百科

香菜辣酱猪皮怎么做-香菜辣酱猪皮的做法
  • 香菜辣酱猪皮怎么做-香菜辣酱猪皮的做法

  • “上次煮的猪皮炒酸菜用了一些,味道挺好的。妈妈种的香菜长得挺旺的,摘了一些香菜用来炒猪皮,也挺美味的。猪皮含有丰富的胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素,而且还促进毛发、指甲生长。”食材明细主料熟猪皮(200克)香菜(100克)老干妈辣椒酱(两匙)辅料食用油(适量)盐(适量)小红...
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烟熏酱香孜然猪脸皮肉怎么做-烟熏酱香孜然猪脸皮肉的做法
  • 烟熏酱香孜然猪脸皮肉怎么做-烟熏酱香孜然猪脸皮肉的做法

  • 食材明细主料猪脸皮肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)十三香(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)熏(工艺)数天(耗时)高级(难度)烟熏酱香孜然猪脸皮肉的做法步骤1、猪脸皮半个,。2、清洗好切条。3、依次放进盐。4、再放进辣椒粉,。5、淋上酱油和料酒。6、放进孜然粉和十三香。7、揉...
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泡菜拌猪皮的做法 酸辣好味道——泡菜拌猪皮 泡菜拌猪皮怎么做
  • 泡菜拌猪皮的做法 酸辣好味道——泡菜拌猪皮 泡菜拌猪皮怎么做

  • 食材明细主料煮熟猪皮(200克)泡菜汁(一碗(带泡菜))辅料香菜(1根)小米辣(2个)蒜(2瓣)花椒油(适量)生抽(适量)味精(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡菜拌猪皮的做法步骤1、1、熟猪皮斜刀切成薄片。2、2、把切好的猪皮放沸水中焯三秒,焯去多余的油脂。3、3、焯好水的猪皮放凉水中洗净油...
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酱辣皮皮虾怎么做-酱辣皮皮虾的做法
  • 酱辣皮皮虾怎么做-酱辣皮皮虾的做法

  • “ 夏天老公喜欢来盆小龙虾喝着冰镇啤酒吹吹空调,当然老公更喜欢来盘皮皮虾看电视当零食,话说皮皮虾味道鲜美,真的很入味,怪不得老公喜欢”食材明细主料皮皮虾(500克)辅料尖椒(1个)葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)辣豆瓣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱辣皮皮虾的...
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香辣猪肉杂酱怎么做-香辣猪肉杂酱的做法
  • 香辣猪肉杂酱怎么做-香辣猪肉杂酱的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(200g)花生米(100g)茭白(2根)鸡腿菇(1个)豆干(2块)香菇(2朵)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)白砂糖(适量)郫县红油豆瓣酱(适量)生抽(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣猪肉杂酱的做法步骤1、食材猪肉,豆干,茭白,鸡腿菇,香菇,花生米2、除花生米,其他所有食材洗净切丁备用...
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香辣猪肉酱怎么做-香辣猪肉酱的做法
  • 香辣猪肉酱怎么做-香辣猪肉酱的做法

  • “可以拌面,拌饭,就着馒头吃,真的狠好吃”食材明细主料猪肉(适量)香辣酱(三袋)辣椒(适量)辅料葱姜蒜(适量)味精(适量)花椒(适量)白糖(适量)大料(适量)花生(适量)桂皮(适量)芝麻(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣猪肉酱的做法步骤1、把猪肉切碎2、葱姜蒜切碎,3、辣椒切碎,锅里倒入植物油,又...
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香辣芝麻酱凉皮怎么做-香辣芝麻酱凉皮的做法
  • 香辣芝麻酱凉皮怎么做-香辣芝麻酱凉皮的做法

  • “凉皮的成份主要是大米,大米是我们日常生活中的主要粮食,除含有人体需要的营养成分,满足人体需要外,还具有食疗作用。具有补中益气、益脾胃的功效,是病后肠胃功能减弱、烦渴、虚寒、痢泄等症的食疗佳品。”食材明细主料面筋(100g)黄瓜(1根)豆芽(100g)凉皮(1张)辅料辣椒油(10g)醋(一勺)盐(5...
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猪肉香辣酱怎么做-猪肉香辣酱的做法
  • 猪肉香辣酱怎么做-猪肉香辣酱的做法

  • “今天熬的这锅香辣猪肉酱,香气扑鼻,咸香诱人,无论是拌面、拌饭还是抹在馒头上吃,都超级美味,熬一锅可以吃上一、两个月,还可以分享一些给好友一起享用,这也是一种乐趣。”食材明细主料猪肉(1000克)辅料花生(200克)芝麻(200克)调料菜籽油(1500克)豆瓣酱(200克)面酱(300克)大蒜(200克)姜(200克)辣...
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酱油猪皮冻怎么做-酱油猪皮冻的做法
  • 酱油猪皮冻怎么做-酱油猪皮冻的做法

  • 食材明细主料猪皮(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)干辣椒(适量)葱结(适量)姜(适量)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)白芷(适量)原味(口味)未知(难度)酱油猪皮冻的做法步骤1、配料:葱结、干辣椒、桂皮、小茴香、八角、香叶、白芷。2、猪皮洗净放入锅中、加点...
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香辣蟹酱的做法 下饭菜~香辣蟹酱 香辣蟹酱怎么做
  • 香辣蟹酱的做法 下饭菜~香辣蟹酱 香辣蟹酱怎么做

  • “从小就吃这,小时候家里没啥吃的,大家都做这个来当就菜,香辣开胃。不知道别的地方有木有,我们都叫“蟹酱”。”食材明细主料梭子蟹(1000克)水(500克)盐(30克)辅料葱(500克)红辣椒(500克)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)香辣蟹酱的做法步骤1、腌制蟹子的照片忘记拍,只好发个文字步骤啦。...
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酸辣猪皮冻的做法 我爱猪皮——酸辣猪皮冻 酸辣猪皮冻怎么做
  • 酸辣猪皮冻的做法 我爱猪皮——酸辣猪皮冻 酸辣猪皮冻怎么做

  • “我爱猪皮,那是从小就爱吃猪皮!貌似我们家人都比较喜欢吃猪皮哦!外婆家离我家比较近,记得小时候,外婆家里要是买了块猪肉啊都要把猪皮往我家送,呵呵现在外婆也老了,而且耳朵有点不好使了,身在异地,吃着猪皮都想她了”食材明细主料猪皮(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)配料味精(适量)盐(适量)酱油...
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香辣陈皮猪手怎么做-香辣陈皮猪手的做法
  • 香辣陈皮猪手怎么做-香辣陈皮猪手的做法

  • “好吃不腻,胶原蛋白满满哒”食材明细主料猪手(500克)陈皮(适量)红酒(适量)辣椒(适量)橄榄油(适量)醋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)八角(适量)蚝油(适量)酱油(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣陈皮猪手的做法步骤1、猪手冷水下锅,加入姜片、料酒,大火焯水去腥2、焯水后捞出洗净,沥...
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香辣酱焖豆腐皮怎么做-香辣酱焖豆腐皮的做法
  • 香辣酱焖豆腐皮怎么做-香辣酱焖豆腐皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(1张)辅料大蒜(5瓣)香葱(2颗)红辣椒(4个)调料葱伴侣6月香豆瓣酱(1勺)蚝油(1勺)盐(1g)白胡椒粉(2g)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣酱焖豆腐皮的做法步骤1、准备主要食材:豆腐皮,干红辣椒,大蒜,香葱。2、豆腐皮切宽条,辣椒大蒜改刀。3、碗中放一勺葱伴侣6月香豆瓣酱。4...
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香辣酱猪蹄怎么做-香辣酱猪蹄的做法
  • 香辣酱猪蹄怎么做-香辣酱猪蹄的做法

  • “猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,如此两种胶原...
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香辣酱猪排怎么做-香辣酱猪排的做法
  • 香辣酱猪排怎么做-香辣酱猪排的做法

  • “这是一道为爱吃肉的父亲做的美食。为了赶时间,我七点就去了超市,买里脊,面包糠,鸡蛋等必需品。花了我数小时,终于做出了这道爱心午餐,我爸吃的那是赞不绝口啊。”食材明细主料里脊肉(250克)辅料面包糠(适量)鸡蛋(适量)豆粉(适量)香辣酱(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)蚝油(适量)微...
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香拌麻辣猪肉皮怎么做-香拌麻辣猪肉皮的做法
  • 香拌麻辣猪肉皮怎么做-香拌麻辣猪肉皮的做法

  • “猪肉皮-----美容的好东东。炎热的夏天凉拌一下,酸酸辣辣QQ的,再配上一杯啤酒。绝伦儿!”食材明细主料猪肉皮(300g)辅料大葱(1根)大蒜(半头)香菜(若干)配料老干妈辣椒酱或辣椒油(适量)香油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)树皮(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗...
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香辣猪皮炒毛豆怎么做-香辣猪皮炒毛豆的做法
  • 香辣猪皮炒毛豆怎么做-香辣猪皮炒毛豆的做法

  • ““香辣猪皮炒毛豆”,肉皮晶莹剔透、入口即化,毛豆米鲜嫩清香;用郫县豆瓣酱炒出来咸鲜微辣、色泽红亮、荤素搭配,动物蛋白和植物蛋白互补,再配上一点啤酒,滋味真美。。”食材明细主料猪皮(适量)毛豆米(适量)辅料小米椒(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)八角(适量)小茴香(适量)生抽(适量)料酒(适量...
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香辣猪肉酱的做法 饭伴侣----香辣猪肉酱 香辣猪肉酱怎么做
  • 香辣猪肉酱的做法 饭伴侣----香辣猪肉酱 香辣猪肉酱怎么做

  • “自已做的猪肉酱,没有固定的标准,适合自已就好。味道辣而不过、香而不腻,色泽红亮,诱人食欲,开胃增食,无论是吃米饭、面条、馒头、饼等,都可作为佐餐、调味,还可作为红烧鱼、红烧肉的主打调料或做炸酱面。”食材明细主料猪肉馅(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料甜面酱(适量)豆豉(适量)微辣(口...
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红辣椒香菜炒卤猪皮怎么做-红辣椒香菜炒卤猪皮的做法
  • 红辣椒香菜炒卤猪皮怎么做-红辣椒香菜炒卤猪皮的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!老板送的猪皮,加上调料也是美味哦!”食材明细主料猪皮(适量)辅料红辣椒(3个)香菜(适量)青辣椒(2个)调料植物油(3g)盐(8g)桂皮(1小块)八角(1个)香叶(1片)花椒(2g)干辣椒(5个)生抽(1勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)红辣椒香菜炒卤猪...
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香辣猪皮怎么做-香辣猪皮的做法
  • 香辣猪皮怎么做-香辣猪皮的做法

  • “还是挺喜欢这道菜的”食材明细主料猪皮(适量)辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜苗(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣猪皮的做法步骤1、姜蒜辣椒切好。2、猪皮提前卤好。3、放油爆炒辣椒姜蒜。加盐。4、下入猪皮,加盐,加生抽。5、翻炒。不行的翻炒。6...
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辣炒猪皮怎么做-辣炒猪皮的做法
  • 辣炒猪皮怎么做-辣炒猪皮的做法

  • “猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化的速度,因此有抗衰老的作用。此外,猪皮也含维生素E、A、C,有嫩肤的作用,是女性美容养颜的好食材。以往烹饪猪皮,不是连带着肉一起炖煮,就是拿来做猪皮冻,当做养颜小凉菜。今天咱们用猪皮做一道下饭小炒,味道赞赞赞,爱吃辣的朋友们不...
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豆豉辣酱香猪肚怎么做-豆豉辣酱香猪肚的做法
  • 豆豉辣酱香猪肚怎么做-豆豉辣酱香猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(半只)青尖椒(150克)辅料料酒(30毫升)八角(2个)桂皮(1小块)小茴香(1小把)香叶(3片)胡椒粉(1小勺)花椒粉(1小勺)姜(1大块)蒜(2瓣)老抽(50毫升)老卤汁(500毫升)配料蒜(2瓣)姜(1小块)豆豉辣酱(1大勺)老抽(1小勺)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉辣酱香猪肚的做法步骤1、先...
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香辣酥皮猪蹄怎么做-香辣酥皮猪蹄的做法
  • 香辣酥皮猪蹄怎么做-香辣酥皮猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(数量)辅料葱(适量)姜(适量)调料孜然面(两勺)辣椒面(两勺)盐(适量)油(适量)料酒(适量)醋(少许)白糖(两勺)蜂蜜(适量)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣酥皮猪蹄的做法步骤1、猪蹄冷水下锅,放入葱姜、黄酒、醋煮开,撇掉血沫。加入7~8克盐、5克鸡精,10克白糖。2、撇掉血沫,放入7~8...
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酱猪皮怎么做-酱猪皮的做法
  • 酱猪皮怎么做-酱猪皮的做法

  • “上次有人问我可不可以做一次酱猪皮,刚好我也最爱吃猪皮了,而且多吃猪皮可以帮助皮肤补充胶原蛋白,女生可以经常吃一点。”食材明细主料猪皮(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)干辣椒(三个)花椒(适量)八角(三个)桂皮(适量)姜(三片)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱猪皮的做法步骤1、过水切...
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豇豆尖椒猪皮酱菜怎么做-豇豆尖椒猪皮酱菜的做法
  • 豇豆尖椒猪皮酱菜怎么做-豇豆尖椒猪皮酱菜的做法

  • “高温天气持续中,酷暑难耐,出趟门就像裹着电褥子汗蒸!极热、极晒;若是有缘,多想来一碗大米水饭再来两口酱菜,填饱肚肚躺在竹席上过一段逍遥岁月。豇豆、猪皮、尖椒、土豆,有时候也会欺负你的胃吖!醇厚浓香的肉香,柔嫩多汁的口感,齿颊留香的余味……”食材明细主料豇豆(750g)猪肉馅(50...
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