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关于木耳红烧肉的餐饮百科

黑木耳红烧肉如何做简单又好吃
  • 黑木耳红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:0.244kg黑木耳(乾貨):0.15kg辅料生薑:適量老抽:適量生抽:適量玉米油:適量單晶冰糖:1小顆具体步骤1.將生薑洗乾淨,切成厚薄適中的片狀,待用。2.準備好五花肉。PS:我個人比較偏好這種紋理的花肉,肥瘦適中。3....
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木耳红烧肉如何做简单又好吃
  • 木耳红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量木耳:适量辅料干辣椒:适量八角:适量具体步骤1.把五花肉切成一厘米后,准备大蒜适量切片2.锅内热油放入大蒜炒香在加入五花.八角.干辣椒爆炒3分钟,加入糖,粗少许盐.生抽,老抽,料酒适量,再爆炒一分钟加...
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家常木耳红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常木耳红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:400泡发黑木耳:200辅料大葱:一截八角:5冰糖:50油:适量盐:适量花椒:适量辣皮子:4枚生姜:50料酒:适量桂皮:5具体步骤1.将猪肉切两半,冷水入锅,放几片姜片,烧水煮2.煮至肉变色,用筷子扎能扎透3.冷水冲洗4.将洗好的...
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木耳红烧肉的做法 木耳红烧肉 ★减脂排毒木耳 7 木耳红烧肉怎么做
  • 木耳红烧肉的做法 木耳红烧肉 ★减脂排毒木耳 7 木耳红烧肉怎么做

  • “不管红烧肉或是卤肉,只要有卤肉汁(鱿鱼、香菇、啤酒、红糟),木耳就会变成邪恶无比的暖心食物。炖透松软的黑木耳,口感绵软肉汁芳香,至于健康指数,就假装它是养身食材吧!”食材明细主料梅花肉(600g)干香菇(7粒)黑木耳(1碗)葱(3根)姜(3片)辅料酱油(1/2杯)料酒(2大匙)冰糖(1小匙)八角(2颗)腌肉料酱...
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木耳红烧肉的做法 懒人厨房--电饭煲煲出诱人木耳红烧肉 木耳红烧肉怎么做
  • 木耳红烧肉的做法 懒人厨房--电饭煲煲出诱人木耳红烧肉 木耳红烧肉怎么做

  • “白糖熬的时候不要搅拌,别熬过头会发苦,水不要加太少否则肉肉不够嫩”食材明细主料带皮五花肉(500克)木耳(一大碗)辅料白糖(2勺)大蒜(适量)生姜(适量)茴香(适量)桂皮(适量)香叶(适量)五香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木耳红烧肉的做法步骤1、五花肉切丁2、五花肉焯水3、盛出备用4、黑木耳...
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木耳红烧鸡盖烧饭怎么做-木耳红烧鸡盖烧饭的做法
  • 木耳红烧鸡盖烧饭怎么做-木耳红烧鸡盖烧饭的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)木耳(适量)鸡蛋(几个)紫米饭(一碗)红薯叶(适量)橘子(一个)西瓜(两块)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(适量)老抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)木耳红烧鸡盖烧饭的做法步骤1、准备材料,木耳提前浸泡,木耳吃不完不可以留到第二天。2、油锅起火烧六成熟,倒入玉米油,放...
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黄花木耳烧肉的做法 【黄花木耳烧肉】 黄花木耳烧肉怎么做
  • 黄花木耳烧肉的做法 【黄花木耳烧肉】 黄花木耳烧肉怎么做

  • “黄花菜含有丰富的脑及神经系统所需要的营养物质,具有“安五脏、利心志、明目”的功效。木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素,其中维生素B2含量较蔬菜高得多。猪肉的营养及功效就不用多说了,地球人都知道。经常食用此菜,有健脑安神,增加智力的作用。”...
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#五花肉烧木耳 五花肉烧木耳怎么做-五花肉烧木耳的做法 #夏日懒人餐
  • #五花肉烧木耳 五花肉烧木耳怎么做-五花肉烧木耳的做法 #夏日懒人餐

  • 食材明细主料五花肉(400g)干木耳(40g)辅料蚝油(1勺)酱油(1勺)盐(0.5勺)花椒粒(适量)八角(适量)白糖(1.5勺)大葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五花肉烧木耳的做法步骤1、五花肉切成小块,锅中烧开水将五花肉放入煮5分钟,汆出血水。2、沥干水份备用。3、木耳泡发洗净,葱姜切片。4...
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素烧肉拌木耳菜怎么做-素烧肉拌木耳菜的做法
  • 素烧肉拌木耳菜怎么做-素烧肉拌木耳菜的做法

  • “简简单单、嫩滑可口、又一素食的做法。”食材明细主料木耳菜(500克)素烧肉(400克)辅料花生油(适量)食盐(2茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素烧肉拌木耳菜的做法步骤1、准备材料:素烧肉、木耳菜;2、将素烧肉切好;3、木耳菜洗净,放入烧开的热水中煮3分钟;4、加入小许花生油、1....
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腐乳木耳烧鸡肉怎么做-腐乳木耳烧鸡肉的做法
  • 腐乳木耳烧鸡肉怎么做-腐乳木耳烧鸡肉的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)香菇(适量)草鸡(半只)大蒜(几片)花椒(适量)辅料腐乳(一块)老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳木耳烧鸡肉的做法步骤1、草鸡半只,大蒜,提前浸泡洗干净切好木耳,香菇。2、取小碗,添加适量清水,腐乳,生抽,老干妈...
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瘦肉烧腐竹木耳怎么做-瘦肉烧腐竹木耳的做法
  • 瘦肉烧腐竹木耳怎么做-瘦肉烧腐竹木耳的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)腐竹(适量)黑木耳(少许)胡萝卜(少许)辅料姜(少许)蒜(少许)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉烧腐竹木耳的做法步骤1、泡好的腐竹,黑木耳。2、胡萝卜,瘦肉,姜片,蒜片。3、热锅放油,下瘦肉大炒翻炒。4、炒至变色后放入胡萝卜,姜,蒜片继续炒香。5...
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青红辣椒木耳烧鸡怎么做-青红辣椒木耳烧鸡的做法
  • 青红辣椒木耳烧鸡怎么做-青红辣椒木耳烧鸡的做法

  • “木耳对于心血管疾病有很好的疗效,可以清洗血管的垃圾。木耳炒鸡营养更佳,经期吃木耳炒鸡肉还可以补血。”食材明细主料鸡(半只)木耳(200g)青辣椒(1个)红辣椒(1个)干辣椒(8个)辅料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)大蒜(5颗)姜(6块勺)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)青红辣椒木耳烧鸡的做法...
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香菇木耳红烧鸡怎么做-香菇木耳红烧鸡的做法
  • 香菇木耳红烧鸡怎么做-香菇木耳红烧鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(一只)干香菇(适量)木耳(适量)辅料姜片(适量)酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)葱末(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香菇木耳红烧鸡的做法步骤1、姜切片。2、鸡放入开水里焯水一下,也可以不焯水,主要是把血水煮掉。3、木耳,香菇泡发沥干水分。4、热锅烧油,放入姜片...
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莴笋木耳烧肉怎么做-莴笋木耳烧肉的做法
  • 莴笋木耳烧肉怎么做-莴笋木耳烧肉的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)木耳(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)鲜酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋木耳烧肉的做法步骤1、热锅下肥肉煸炒出肥油。2、下姜蒜干辣椒炒出香味。3、下瘦肉翻炒变色后烹入料酒,鲜酱油翻炒均匀。4、下木耳和莴...
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地木耳烧肉怎么做-地木耳烧肉的做法
  • 地木耳烧肉怎么做-地木耳烧肉的做法

  • 食材明细主料地木耳(适量)辅料盐(适量)油(适量)猪前腿肉(适量)生抽(适量)蒜苗(蒜苗)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)地木耳烧肉的做法步骤1、地木耳洗干净,在锅内过一下热水捞出备用2、猪前腿肉切条,蒜苗切想要形状3、热锅冷油之后,倒入猪前腿肉、蒜苗杆翻炒4、翻炒片刻5、倒入地木耳6...
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木耳红烧鸡怎么做-木耳红烧鸡的做法
  • 木耳红烧鸡怎么做-木耳红烧鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)木耳(20g)辅料辣椒(适量)生姜(适量)八角(1个)甜米酒(2匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳红烧鸡的做法步骤1、木耳提前2小时泡发好。2、冷水下锅里焯水(还是过年回老家带回来的,一直冻着,所以焯一下水)如果新鲜的一般都不焯水的,这样比较鲜。3...
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肉皮木耳烧鱼圆怎么做-肉皮木耳烧鱼圆的做法
  • 肉皮木耳烧鱼圆怎么做-肉皮木耳烧鱼圆的做法

  • “从妈妈那带了些包了蟹肉的鱼圆,按老家的做法加了点油发肉皮,黑木耳,又按老耿的爱好加了点冬笋,咸肉,一个字“鲜”!”食材明细主料油发肉皮(1块)黑木耳(少许)冬笋(半只)咸肉(5片)鱼圆(1碗)辅料青蒜(少许)白糖(少许)生姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉皮木耳烧鱼圆的做法步骤1、准...
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木耳香干烧鸡肉怎么做-木耳香干烧鸡肉的做法
  • 木耳香干烧鸡肉怎么做-木耳香干烧鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(四个)鲜木耳(一盒)香干(两块)辅料姜片(适量)葱花(适量)香菜(适量)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳香干烧鸡肉的做法步骤1、我买的是新鲜木耳,鸡腿,攸县香干。2、鸡腿砍小块,香干切片,木耳洗干净。3、木耳洗干净后先焯水。4、另起锅,热油下鸡肉和姜片。5、鸡肉炒变...
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黑木耳红烧鲫鱼的做法 黑木耳红烧千岛湖鲫鱼 黑木耳红烧鲫鱼怎么做
  • 黑木耳红烧鲫鱼的做法 黑木耳红烧千岛湖鲫鱼 黑木耳红烧鲫鱼怎么做

  • 食材明细主料千岛湖鲫鱼(一条)黑木耳(适量)生姜(一小块)葱花(适量)辅料盐(少量)老抽(少量)生抽(少量)黄酒(适量)米醋(少量)可乐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑木耳红烧鲫鱼的做法步骤1、准备好原料:活杀好的千岛湖鲫鱼(我这条太长了些,好像有一斤半多了,可选择稍短点的,方便...
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香菇木耳烧鸡肉怎么做-香菇木耳烧鸡肉的做法
  • 香菇木耳烧鸡肉怎么做-香菇木耳烧鸡肉的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)木耳(适量)鸡肉(适量)青椒(两个)红椒(一个)生姜(适量)葱花(几根)大蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇木耳烧鸡肉的做法步骤1、成品图来一张!简单美味好吃。2、香菇提前浸泡洗干净,木耳提前泡发洗干净...
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木耳土豆红烧肥肠怎么做-木耳土豆红烧肥肠的做法
  • 木耳土豆红烧肥肠怎么做-木耳土豆红烧肥肠的做法

  • “肥肠对于我们一家来说是白吃不厌啊,可就是特难洗。每次想吃了就得摆很大架势来洗。这两天刚好全家都休息,妈妈很贤惠也是最心疼我们的了,一听我们说想吃肥肠,一大早就去集市买了回来。洗了很长时间,真是又脏又麻烦洗。所以做这个菜也为了感谢妈妈!”食材明细主料猪大肠(适量)土...
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红烧鳕鱼炖木耳的做法 【创意新派菜】---红烧鳕鱼炖木耳 红烧鳕鱼炖木耳怎么做
黑木耳烧肉片怎么做-黑木耳烧肉片的做法
  • 黑木耳烧肉片怎么做-黑木耳烧肉片的做法

  • 食材明细主料五花肉(200克)泡发黑木耳(100克)胡萝卜(半个)青椒(1个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱(适量)生抽(1勺)鸡精(20粒)清水(半碗)姜末(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑木耳烧肉片的做法步骤1、准备食材:五花肉切片,泡发黑木耳洗净,葱姜切末,胡萝卜待用,青椒待用。2、青椒去蒂去籽切滚...
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黑木耳笋烧肉怎么做-黑木耳笋烧肉的做法
  • 黑木耳笋烧肉怎么做-黑木耳笋烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)黑木耳(100g)笋干(1oog)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(3匙)八角(3个)香叶(2片)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳笋烧肉的做法步骤1、黑木耳泡发洗净,五花肉切小块,笋干泡发切小段2、先烧热锅,然后倒入油3、放入切小块的五花肉煸炒至两面金黄,倒入料酒...
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红烧黑木耳鸡块怎么做-红烧黑木耳鸡块的做法
  • 红烧黑木耳鸡块怎么做-红烧黑木耳鸡块的做法

  • “我喜欢黑木耳,小时候家里常备有,有客人来也会上桌,有时还会在山上摘到一些野生呢,营养丰富,和肉、鸡、鱼搭配都美味可口。”食材明细主料鸡(半只)黑木耳(适量)辅料青蒜根(适量)香葱(适量)姜(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)素油(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧黑木...
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