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关于皮蛋茄子的做法步骤的餐饮百科

皮蛋茄子怎么做-皮蛋茄子的做法
  • 皮蛋茄子怎么做-皮蛋茄子的做法

  • 食材明细主料皮蛋(适量)茄子(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋茄子的做法步骤1、备茄子去皮切片,皮蛋切丁,再切点辣椒。2、烧油放进茄子和辣椒炒匀。3、放点盐。4、将茄子炒熟。5、放进皮蛋炒匀。6、淋上蚝油,调点味精提...
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茄子青椒皮蛋的做法 擂三宝(茄子青椒皮蛋) 茄子青椒皮蛋怎么做
  • 茄子青椒皮蛋的做法 擂三宝(茄子青椒皮蛋) 茄子青椒皮蛋怎么做

  • “在湘菜馆吃了这道菜,难忘!”食材明细主料茄子(2个)青椒(2个)皮蛋(2个)辅料蒜子(2个)指天椒(2个)盐(1茶匙)陈醋(2茶匙)蚝油(2茶匙)油(2汤匙)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子青椒皮蛋的做法步骤1、备:茄子,青椒,皮蛋2、茄子放蒸锅蒸锅10分钟,取出放凉,蒜和指天椒切碎待用3、青椒用竹签串好...
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凉拌皮蛋茄子怎么做-凉拌皮蛋茄子的做法
  • 凉拌皮蛋茄子怎么做-凉拌皮蛋茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(两条)皮蛋(2个)辅料大蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)陈醋(适量)芝麻油(适量)原味(口味)未知(难度)凉拌皮蛋茄子的做法步骤1、茄子切厚片,在清水中泡10分钟,上锅蒸10分钟。2、皮蛋在开水中小火煮三分钟,再冷却剥壳。3、大蒜剁碎,放入适量盐,生抽,陈醋,开水拌匀。4、蒸熟的茄子沥干水,...
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包粽子的步骤是什么
  • 包粽子的步骤是什么

  • 首先要将粽叶洗净沥干水分,将粽叶卷成漏斗状,倒入米饭,黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉,再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可,每年的端午节,许多人都会买好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
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包粽子的方法与步骤是什么
  • 包粽子的方法与步骤是什么

  • 包粽子方法比较的多,最简便的最常见的方法就是三角包粽子,发它的步骤比较的简单,易操作。大致可以分成三步,一准备食材,二将粽子叶包成三角漏斗状,三把糯米肉等食材放入粽子叶中,包裹好,用线缠绕好即可。...
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糊辣皮蛋茄子怎么做-糊辣皮蛋茄子的做法
  • 糊辣皮蛋茄子怎么做-糊辣皮蛋茄子的做法

  • “口感醇厚,糊辣增香。”食材明细主料皮蛋(3个)茄子(1根)辅料菜籽油(0.5汤匙)凉拌酱油(2茶匙)盐(1茶匙)芝麻油(1茶匙)醋(0.5茶匙)熟白芝麻(0.5茶匙)大蒜(4瓣)干海椒(1撮)花椒(1撮)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糊辣皮蛋茄子的做法步骤1、长茄子,去蒂、清洗,在加盐的沸水中煮粑。2、将茄子手撕...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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步骤简单的鱼香茄子煲的做法如何做简单又好吃
  • 步骤简单的鱼香茄子煲的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小时候吃惯了奶奶做的烧茄子,觉得这种做法已经是极致了。随着年龄的增大,吃过的东西也越来越多,接触到了另一种吃法,鱼香茄子。这样吃起来不会太油腻,而且会有类似于鱼香肉丝的味道哦。我总结了这道步骤简单的...
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包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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自制鸡蛋披萨的步骤
  • 自制鸡蛋披萨的步骤

  • 在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似,但是它看上去更精致一些,这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类,然后进入烤箱烤制而成的,最后吃起来口味丰富,深得广大消费者的喜欢。但你自己会做披萨吗?其实披萨做起来也不是很复杂的,只要掌握它的制作步骤就...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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青椒皮蛋炒茄子怎么做-青椒皮蛋炒茄子的做法
  • 青椒皮蛋炒茄子怎么做-青椒皮蛋炒茄子的做法

  • 食材明细主料青椒(65克)皮蛋(1个)茄子(130克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒皮蛋炒茄子的做法步骤1、食材:青椒、皮蛋(已剥壳)、茄子(已清洗切开)2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成小块,待用。4、将已剥壳的皮蛋放在案板上切成小块...
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擂辣椒茄子皮蛋怎么做-擂辣椒茄子皮蛋的做法
  • 擂辣椒茄子皮蛋怎么做-擂辣椒茄子皮蛋的做法

  • “道菜很流行于江西和湖南,下饭开胃,而且是用擂钵来盛装的。”食材明细主料茄子(1个)皮蛋(2个)青椒(各1个)红椒(适量)辅料蒜(少许)芝麻油(少许)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)擂辣椒茄子皮蛋的做法步骤1、准备好以上材料。2、茄子洗净去皮切成小粗条,放锅上去蒸。3、皮蛋剥壳切块。4...
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包粽子步骤有哪些
  • 包粽子步骤有哪些

  • 准备材料:粽叶、糯米、红枣,也可添加其他自己喜欢吃的食材。先将食材冲洗干净后需浸泡。粽叶用水清洗后放入锅中,加入水加盐煮十几分钟。将粽叶围成漏斗状,加入处理好的食材,然后顺着粽子的外围进行包裹,最后用绳子将它扎起来。...
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翻糖杯子蛋糕的做法 翻糖杯子蛋糕制作步骤 翻糖杯子蛋糕怎么做
  • 翻糖杯子蛋糕的做法 翻糖杯子蛋糕制作步骤 翻糖杯子蛋糕怎么做

  • “我是主厨分享翻糖杯子蛋糕的制作步骤,让你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明细主料翻糖皮(适量)辅料重油蛋糕(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翻糖杯子蛋糕的做法步骤1、用牙签在贴有黄色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔。2、用牙签在捏好的三角形糖皮上扎小孔。3、3.将棕色...
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开饺子店的步骤是什么?
  • 开饺子店的步骤是什么?

  • 中国人都爱吃饺子这种美食,所以它的市场还是比较大的。饺子也属于平价美食之一,不会缺少消费者。有很多人想开一家赚钱的店铺的话,那么开饺子店会是理想的选择。对于很多没有创业经验的人来说,相信被开饺子店的步骤是什么这个问题困扰了很久,下面就从来对这个问题回答一下,希望...
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学包粽子的步骤有哪些
  • 学包粽子的步骤有哪些

  • 距离2019年端午节大概还有一个月,但是陆陆续续,你会看到商店都已经摆出了一些,通过工厂精美包装过后的粽子礼盒。但你有没有想过,如果自己学过包粽子,你还需要去商场选购吗?还要为给亲朋好友送什么样高档的礼盒而苦恼吗?如果你学会了,包粽子,并亲手送给好友,那意义会与众不同。学包...
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辣椒茄子擂皮蛋怎么做-辣椒茄子擂皮蛋的做法
  • 辣椒茄子擂皮蛋怎么做-辣椒茄子擂皮蛋的做法

  • “特别简单快手的一道夏日湘菜。”食材明细主料茄子(1条)辅料皮蛋(2个)二荆条辣椒(4个)调料酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒茄子擂皮蛋的做法步骤1、准备好辣椒,茄子和皮蛋两个。最好选用这种二荆条的最好。2、茄子不用去皮对半切开,放在锅里蒸。3、蒸至用筷子轻松...
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红椒茄子拌皮蛋怎么做-红椒茄子拌皮蛋的做法
  • 红椒茄子拌皮蛋怎么做-红椒茄子拌皮蛋的做法

  • “谁说凉菜就没有颜值,春天来啦,夏天也就不远啦谁都知道春夏没有什么食欲,所以凉拌菜就是必不可少啦但是就算是凉菜我们也要做得相当的有颜值今天这道你们可以瞧瞧,保你们宴客绝对拿得出手,高逼格”食材明细主料茄子(两个)皮蛋(一盒)辅料小米辣(八个)大蒜(3g)生姜(3g)香醋(四分之一勺)生抽...
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辣椒皮蛋擂茄子怎么做-辣椒皮蛋擂茄子的做法
  • 辣椒皮蛋擂茄子怎么做-辣椒皮蛋擂茄子的做法

  • “湖南家常菜,简单好吃,而且成功率高,大家快来试试做。”食材明细主料茄子(1个)辅料皮蛋(2个)辣椒(2个)调料蒜粒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒皮蛋擂茄子的做法步骤1、皮蛋2个剥壳放大碗中。2、茄子洗净切粗条,上锅蒸十分钟,用筷子一扎就透即可。3、辣椒洗净。4、锅中放...
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包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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茄子年糕的做法 步步高升---茄子年糕 茄子年糕怎么做
  • 茄子年糕的做法 步步高升---茄子年糕 茄子年糕怎么做

  • 食材明细主料火锅年糕(适量)辅料茄子(适量)配料豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)酱油(适量)冰糖(少许)料酒(适量)色拉油(适量)蒜末(适量)生粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子年糕的做法步骤1、准备材料。2、准备酱料。3、先将酱料混合调匀备用。4、茄子切斜刀块。5、放到盆中,加入生粉,量可...
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6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么
  • 6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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皮蛋青椒擂茄子怎么做-皮蛋青椒擂茄子的做法
  • 皮蛋青椒擂茄子怎么做-皮蛋青椒擂茄子的做法

  • “这是在湘菜馆学的菜,太简单了!没有任何技术含量,而且几乎是天天家里必备的食材,完全没必要去给餐馆送钱。”食材明细主料茄子(2-3根)辅料螺丝椒(适量)皮蛋(一个)大蒜(3-4瓣)调料盐(适量)生抽(适量)香油(少许)辣椒油(适量)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋青椒擂茄子的做法步骤1、所需...
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