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关于韭菜花炒鸭肠的家常做法的餐饮百科

韭菜花炒鸭肠怎么做-韭菜花炒鸭肠的做法
  • 韭菜花炒鸭肠怎么做-韭菜花炒鸭肠的做法

  • “清洗鸭肠,去除异味,这样做出来的鸭肠才能好吃,如何能办的到呢?我提供两个小方法供大家参考:第一种用食用醋,先翻洗内侧,去掉里面白色的,其实是油,再用清水多次冲洗,去除脏污。再挤干水分,倒入食用醋也可以,浸泡片刻,加入适量盐,反复的按摩揉搓,再用清水冲洗,重复几次;第二种用食用碱,首先...
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韭菜花火腿肠炒莲藕怎么做-韭菜花火腿肠炒莲藕的做法
  • 韭菜花火腿肠炒莲藕怎么做-韭菜花火腿肠炒莲藕的做法

  • “本来打算这道菜菜的莲藕和火腿肠是切成丝来着,主要是迎合韭菜花的。由于感冒了,人有些不舒服,连切菜做菜的心情都快没有了。”食材明细主料莲藕(170克)韭菜花(65克)火腿肠(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜花火腿肠炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕、韭...
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肉丝炒韭菜花的做法 家常菜肉丝炒韭菜花 肉丝炒韭菜花怎么做
  • 肉丝炒韭菜花的做法 家常菜肉丝炒韭菜花 肉丝炒韭菜花怎么做

  • 食材明细主料肉丝(适量)韭菜花(适量)辅料红灯笼椒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒韭菜花的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入已经用生抽胡椒粉白糖腌过的肉丝。2、炒出香味后把红灯笼椒丝加入一起炒。3、将肉丝与红灯笼椒比炒均匀。4、把韭菜花放入一起翻炒。5、...
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鸭丝韭菜花怎么做-鸭丝韭菜花的做法
  • 鸭丝韭菜花怎么做-鸭丝韭菜花的做法

  • “吃剩的烤鸭,本着不要浪费的原则,把鸭肉撕成丝,炒了韭菜花。”食材明细主料韭菜花(1把)烤鸭丝(1碗)辅料盐(少许)糖(适量)油(2汤匙)蒜未(2汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭丝韭菜花的做法步骤1、韭菜花去老梗,切段,洗净。2、烤鸭肉撕成丝备用。3、热油锅,把蒜未爆香。4、倒入韭菜花...
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鸭血炒韭菜的做法 【北京】鸭血炒韭菜 鸭血炒韭菜怎么做
  • 鸭血炒韭菜的做法 【北京】鸭血炒韭菜 鸭血炒韭菜怎么做

  • “都说吃什么补什么,虽然不都有科学依据。但食物真是神奇的事物,有些食物唯有被我们吃掉,才能实现它们的“人生”价值。我们吃了某些食物,对我们也是益处多多。难道这就是所谓的“共赢”?鸭血就是其中一种,以前妈妈让我多吃,说是吃血补血,对身体好,我真的是没少吃。家里最常做鸭血...
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腊肠炒韭菜花怎么做-腊肠炒韭菜花的做法
  • 腊肠炒韭菜花怎么做-腊肠炒韭菜花的做法

  • 食材明细主料韭菜花(1把)自制腊肠(1根)辅料盐(少许)油(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒韭菜花的做法步骤1、韭菜花摘洗干净。2、腊肠切片。3、热油锅,把腊肠炒一下。4、放入韭菜花炒。5、放盐炒至断生即可。6、鲜美清甜的韭菜花,我的至爱。...
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韭菜花火腿肠炒饭怎么做-韭菜花火腿肠炒饭的做法
  • 韭菜花火腿肠炒饭怎么做-韭菜花火腿肠炒饭的做法

  • 食材明细主料韭菜花(60克)火腿肠(2根)米饭(1碗)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花火腿肠炒饭的做法步骤1、食材:韭菜花(已清洗切碎)、火腿肠(已剥去包装)、米饭2、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切碎。3、烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜花和火腿肠翻炒一下。4...
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韭菜炒鸭怎么做-韭菜炒鸭的做法
  • 韭菜炒鸭怎么做-韭菜炒鸭的做法

  • “韭菜吸满了鸭肉的汤汁。鸭肉有点嚼劲。”食材明细主料鸭肉(1500g)韭菜(400g)辅料姜(适量)青辣椒(四个)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜炒鸭的做法步骤1、烧开水把鸭肉放进去。把外面表层烫变颜色捞出来,用冷水洗净。2、辣椒和蒜切好。3、烧开...
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韭菜花炒蛋的做法 家常菜肴@@韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎么做
  • 韭菜花炒蛋的做法 家常菜肴@@韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)韭菜花(一把)辅料鸡精粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒蛋的做法步骤1、原料:鸡蛋2只韭菜花一把2、先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把韭菜洗干净切成段。3、热锅温油,将鸡蛋煎熟.4、煎好的蛋打散盛起。备用。5、锅下一点油热,放入韭...
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家常韭菜炒蛋怎么做-家常韭菜炒蛋的做法
  • 家常韭菜炒蛋怎么做-家常韭菜炒蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(4个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常韭菜炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋准备就绪。2、韭菜洗净控水后切碎备用。3、将鸡蛋磕入碗中,加盐和五香粉调味。4、搅拌均匀待用。5、马克西姆不粘锅预热鱼肉烧热,缓缓倒入韭...
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香肠炒韭菜花怎么做-香肠炒韭菜花的做法
  • 香肠炒韭菜花怎么做-香肠炒韭菜花的做法

  • “鲜嫩爽口,荤素搭配,美味小炒。”食材明细主料韭菜花(适量)烤香肠(2条)辅料蒜末(少许)碗汁蚝油(少许)淡酱油(少许)糖(少许)生粉水(少许)香油(少许)其他油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒韭菜花的做法步骤1、备好食材:如图。2、韭菜花切段,香肠切成丝,剁点蒜末,调好碗汁。3、热锅放...
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家常韭菜炒豆腐怎么做-家常韭菜炒豆腐的做法
  • 家常韭菜炒豆腐怎么做-家常韭菜炒豆腐的做法

  • “韭菜是人们熟悉的蔬菜,一年四季都可以食用,但以春韭最佳。春季上市的韭菜称为春韭,鲜嫩气香。春天的韭菜特别香,建议老年人不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒,是延缓衰老、益寿延年的佳品。常食韭菜还可增进食欲,促进新陈代谢,增加体力,改善体质,消除疲劳。”食材明细主料韭菜(200克)豆...
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雪菜炒鸭肠的做法 下酒菜-----雪菜炒鸭肠 雪菜炒鸭肠怎么做
  • 雪菜炒鸭肠的做法 下酒菜-----雪菜炒鸭肠 雪菜炒鸭肠怎么做

  • 食材明细主料雪菜(适量)鸭肠(半斤)辅料姜(适量)蒜头(适量)干红辣椒(适量)配料白酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠是外面买的半成品,买回来解冻后用醋搓洗,去异味。再用清水洗净,再反复搓洗。最后洗净切成小段。2、姜...
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韭菜炒鸭肠怎么做-韭菜炒鸭肠的做法
  • 韭菜炒鸭肠怎么做-韭菜炒鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭肠(250克)韭菜(1小把)辅料青椒(1个)姜(3片)蒜(3瓣)配料料酒(1大匙)香油(1小匙)盐(半小匙)白糖(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒鸭肠的做法步骤1、将鸭肠洗净切段,放入沸水锅内氽烫后,捞出过凉水,沥干待用。2、将韭菜洗净切段;姜洗净切丝;蒜去皮拍碎;青椒洗净后,去蒂、...
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韭菜青椒炒香肠的做法 [川菜]——韭菜青椒炒自家香肠 韭菜青椒炒香肠怎么做
  • 韭菜青椒炒香肠的做法 [川菜]——韭菜青椒炒自家香肠 韭菜青椒炒香肠怎么做

  • “平时总是看到亲们踊跃的参加美食家的活动,自己总是旁观,只有羡慕的份儿。今天才看到这一周主题是川菜,不免有点心痒,鼓足勇气参加一下,给自己的家乡菜也支持兼推广一下!没什么准备,先发一篇最家常的菜吧,这个菜作为四川人来说谁没吃过呢?!拍成品图的关键时刻,相机又没电了,只有手机...
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韭花炒肉的做法 家常小炒——韭花炒肉 韭花炒肉怎么做
  • 韭花炒肉的做法 家常小炒——韭花炒肉 韭花炒肉怎么做

  • 食材明细主料韭花(适量)肉片(适量)辅料干辣椒段(适量)姜丝(适量)花椒(适量)配料十三香(适量)花生油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭花炒肉的做法步骤1、猪肉洗净切片用酱油,水淀粉腌制待用2、韭花洗净摘去花苞切段3、锅中入较多的猪油4、油热后放入肉片翻炒至...
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鲜鸭肠炒韭黄怎么做-鲜鸭肠炒韭黄的做法
  • 鲜鸭肠炒韭黄怎么做-鲜鸭肠炒韭黄的做法

  • 食材明细主料鲜鸭肠(350g)韭黄(250g)辅料新鲜辣椒(80g)泡辣椒(50g)蒜(20g)老姜(20g)配料菜油(150g)豆瓣(一小汤勺)盐(少许)料酒(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜鸭肠炒韭黄的做法步骤1、主料附图:鲜鸭肠必须是市场上卖鸭子那里的新鲜鸭肠,鸭肠要用少许盐来搓洗才能去腥味;2、料附图:新鲜...
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牛肉肠炒韭菜花怎么做-牛肉肠炒韭菜花的做法
  • 牛肉肠炒韭菜花怎么做-牛肉肠炒韭菜花的做法

  • “韭菜花中富含纤维素,能够促进胃肠蠕动,对抑制肠癌的发生有积极作用。韭菜花所含的挥发性精油,对降血脂有明显的功效。所以经常食用韭菜花,对预防肠癌,以及降低血脂有很积极的作用。韭菜花配上牛肉肠开胃下饭又营养也是爱吃的家常菜。”食材明细主料牛肉肠(2根)韭菜花(300克)辅料...
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韭菜花炒鸡蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒鸡蛋 韭菜花炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒鸡蛋 韭菜花炒鸡蛋怎么做

  • “韭菜花吃了后能生津开胃,增强食欲,促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又营养美味的家常小炒。基本上不用什么调味料,就已经非常好吃且下饭了。”食材明细主料韭菜花(300克)鸡蛋(2个)辅料木耳(3朵)香菇(1朵)红椒(1个)葱(适量)...
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韭菜花炒脆皮肠怎么做-韭菜花炒脆皮肠的做法
  • 韭菜花炒脆皮肠怎么做-韭菜花炒脆皮肠的做法

  • 食材明细主料韭菜花(80克)脆皮肠(4根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒脆皮肠的做法步骤1、材料:韭菜花、脆皮肠2、将韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、将脆皮肠放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入切好的脆皮肠翻炒翻炒。6、接着,...
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韭菜鸭血的做法 家常菜——韭菜鸭血 韭菜鸭血怎么做
  • 韭菜鸭血的做法 家常菜——韭菜鸭血 韭菜鸭血怎么做

  • “鸭血能补血、解毒,选购鸭血的时候首先看颜色,真鸭血呈暗红色,而假鸭血则一般呈咖啡色,真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理,没有血腥味,而是飘着一股鸭香,假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔,真鸭血细腻而嫩滑,筷子夹了易碎,而假鸭血相对粗糙,筷子夹了不碎;”食材明细主料鸭血...
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韭菜花炒卤大肠怎么做-韭菜花炒卤大肠的做法
  • 韭菜花炒卤大肠怎么做-韭菜花炒卤大肠的做法

  • “最喜欢吃大肠,卤制过的大肠,入味、软硬适中有筋道,隔三差五做上一次饱饱口福。反反复复清洗干净,清洗的过程虽然繁琐不过美味值得哦😊”食材明细主料猪大肠(500g)韭菜花(50g)红辣椒(5个)辅料植物油(10g)盐(5g)大蒜(3个)八角(1个)桂皮(1块)香叶(2块)姜(2块)花椒(1g)陈皮(少许)卤粉(适量)生抽(1勺)老抽(适...
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韭菜炒花式小香肠怎么做-韭菜炒花式小香肠的做法
  • 韭菜炒花式小香肠怎么做-韭菜炒花式小香肠的做法

  • “韭菜炒花式小香肠造型新颖,口感香醇。”食材明细主料小香肠(3包)韭菜(200克)辅料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒花式小香肠的做法步骤1、韭菜洗净、备小香肠。2、韭菜切段。3、小香肠沿一端切十字花刀至二分之一处。4、坐锅入油,热后放...
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韭菜花炒肉的家常做法
  • 韭菜花炒肉的家常做法

  • 韭菜花炒肉是我们耳熟能详的家常菜,韭菜花的营养价值非常高,因此这道菜,不仅味道十分鲜美,而且对我们的身体健康极为有益,其实韭菜花炒肉的做法也非常简单,对于新手也很易上手,以下为你介绍具体的韭菜花炒肉的步骤,希望对你有所帮助。一、韭菜的营养价值韭菜的营养价值很高,每100...
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韭菜花炒鸭蛋怎么做-韭菜花炒鸭蛋的做法
  • 韭菜花炒鸭蛋怎么做-韭菜花炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜花(70克)鸭蛋(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒鸭蛋的做法步骤1、食材:韭菜花、鸭蛋2、将韭菜花清洗一下。3、放在案板上切碎,待用。4、将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。5、加适量的盐。6、调味打成蛋液。7、接着,合入切好的韭菜花...
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