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关于鱼香豆腐杏鲍菇的家常做法的餐饮百科

鱼香豆腐杏鲍菇怎么做-鱼香豆腐杏鲍菇的做法
  • 鱼香豆腐杏鲍菇怎么做-鱼香豆腐杏鲍菇的做法

  • “这豆腐是自己做的,做好了只吃了一半剩下的一半放了两天才想起来吃,豆腐用淡盐水泡着冷藏能保存一周的时间。所谓鱼香是用调料调成的料汁呈鱼香味而不是用鱼做出来的鱼香味。我做的调汁是自己估摸着放的,比例掌握好了就能调成鱼香味的了。”食材明细主料豆腐(一块)杏鲍菇(200...
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鱼香杏鲍菇的做法 【每日新品】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 【每日新品】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • “上次尝试了鱼香茄子,感觉味道不错,今天换汤不换药,把茄子换作杏鲍菇,配上私人调制的酸甜汁,味道一如既往滴好呀。”食材明细主料杏鲍菇(一个)木耳(若干)青辣椒(一个)意大利香肠(两根)辅料醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)生粉(适量)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香杏鲍菇的做法步骤1、准...
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鱼香杏鲍菇的做法 【四川】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 【四川】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • “鱼香系列菜基本都是根据鱼香肉丝演变而来,鱼香汁是四川厨师创制的特殊风味,尽管菜肴中根本没有鱼,确有鱼香味,杏鲍菇做成鱼香味,绝对不输肉菜,米饭杀手,多备一碗米饭吧。”食材明细主料杏鲍菇(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)尖椒(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)生抽(适量)老...
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家常炒杏鲍菇怎么做-家常炒杏鲍菇的做法
  • 家常炒杏鲍菇怎么做-家常炒杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。”食材明细主料杏鲍菇(300克)胡萝卜(半个)炒椒(1只)五花肉(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适...
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鲍汁杏鲍菇豆腐怎么做-鲍汁杏鲍菇豆腐的做法
  • 鲍汁杏鲍菇豆腐怎么做-鲍汁杏鲍菇豆腐的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料豆腐(适量)配料葱(适量)盐(适量)糖(适量)鲍鱼汁(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍汁杏鲍菇豆腐的做法步骤1、杏鲍菇切片,放水中焯一下2、豆腐切成小块,也放水中焯一下3、锅中放油,葱花爆香,下入杏鲍菇煸香4、倒入鲍鱼汁煸匀5、再加入豆腐块炒匀6、加...
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鱼香杏鲍菇怎么做-鱼香杏鲍菇的做法
  • 鱼香杏鲍菇怎么做-鱼香杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇这样烧,比肉都好吃。操作简单,只用了一包调味料,味道酸甜咸香,下饭拌面卷饼就馒头都OK。真的是厨房小白和懒人的福音。”食材明细主料小杏鲍菇(3个)胡萝卜(1个)青泡椒(2个)黑木耳(1小把)辅料小米椒(2个)姜(1小块)大蒜(4瓣)调料6月香葱伴侣鱼香肉丝调味料(1袋)油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十...
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鲍鱼杏鲍菇的家常做法
  • 鲍鱼杏鲍菇的家常做法

  • 鲍鱼杏鲍菇这道菜相信大家在很多餐馆有吃到过,味道非常鲜美,用杏鲍菇的香味提升鲍鱼的味道,让你的味蕾瞬间被打开,而且这道菜营养非常丰富。但是这道菜作为家常菜大家确吃的少,其实做法是很简单的,下面就让小编来给大家详细介绍一下。食材简介杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽...
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番茄杏鲍菇焖客家豆腐怎么做-番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐怎么做-番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法

  • 食材明细主料客家豆腐(350g)番茄(2个)杏鲍菇(2条)瘦肉(150g)蒜头(3瓣)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤1、蒜头去衣,切片2、客家豆腐切一厘米厚的小块3、番茄切厚片4、杏鲍菇切片5、瘦肉用少许生抽、生粉,腌15分钟6、锅...
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鱼香杏鲍菇的做法 【学生便当】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 【学生便当】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • “给孩子准备的便当,材料简单且不费时!”食材明细主料杏鲍菇(2个)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)调味汁生抽(一勺)老抽(半勺)醋(两勺)糖(两勺)盐(一勺)泡山椒(适量)胡椒粉(适量)香油(少许)勾芡水淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香杏鲍菇的做法步骤1、根据自己喜好调好味汁,我给了生...
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杏鲍菇豆腐汤怎么做-杏鲍菇豆腐汤的做法
  • 杏鲍菇豆腐汤怎么做-杏鲍菇豆腐汤的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(200g)杏鲍菇(100g)辅料西红柿(1个)花生油(1勺)调料醋(1匙)生抽(1匙)盐(适量)香油(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇豆腐汤的做法步骤1、嫩豆腐切块,杏鲍菇洗干净切块,西红柿切块。2、先把杏鲍菇放入炒锅煸干水份。3、再放油翻炒。4、放入西红柿,嫩豆腐,生抽,醋...
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杏鲍菇豆腐羹怎么做-杏鲍菇豆腐羹的做法
  • 杏鲍菇豆腐羹怎么做-杏鲍菇豆腐羹的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(半个)内酯豆腐(半盒)辅料小葱(适量)花椒(少许)花生油(1勺)葱末(少许)姜末(少许)蚝油(1勺)盐(少许)水淀粉(适量)香油(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇豆腐羹的做法步骤1、杏鲍菇,切碎。2、葱姜切好。3、小葱切好。4、水淀粉准备好。5、豆腐,切小块。6、锅内放油烧...
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鱼香杏鲍菇的做法 非常下饭之——鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 非常下饭之——鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • “记得很久之前有人问俄:“你做的这道菜里根本没有什么任何跟鱼有关的东西,怎么能称为鱼香某某呢?”俄瞬间石化……咳!俄还能说啥呢?专门百度了一下:鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自"鱼",而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而...
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鱼香杏鲍菇的做法 鱼香杏鲍菇丨杏鲍菇做成鱼香味,每次上桌都不够吃! 鱼香杏鲍菇怎么做
鱼香杏鲍菇的做法 低卡鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 低卡鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)青椒(半个)胡萝卜(半根)蒜(3瓣)香葱(1根)黑木耳((泡发的)50g)辅料剁椒(1大匙)全麦粉((勾芡用)适量)调料酱油(1大匙)蚝油(1大匙)老抽(1/2匙)盐(适量)零卡糖(1小匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香杏鲍菇的做法步骤1、材料备齐,木耳泡水。2、杏鲍菇,木耳,胡萝卜。青椒切丝。蒜,...
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杏鲍菇焖豆腐怎么做-杏鲍菇焖豆腐的做法
  • 杏鲍菇焖豆腐怎么做-杏鲍菇焖豆腐的做法

  • “杏鲍菇有杏仁的香味和菌肉的肥厚如鲍鱼的口感。质地脆嫩,结实,爽口,营养丰富。豆腐中国的特有的美味,杏鲍菇焖豆腐一道家常素菜,确实营养丰富美味。”食材明细主料杏鲍菇(300克)油豆腐(200克)辅料油(3ml)盐(3克)酱油(2ml)红辣椒(50克)蒜(1粒)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇焖豆腐...
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酱香杏鲍菇豆干的做法 夏日开胃下饭家常菜,酱香杏鲍菇豆干 酱香杏鲍菇豆干怎么做
  • 酱香杏鲍菇豆干的做法 夏日开胃下饭家常菜,酱香杏鲍菇豆干 酱香杏鲍菇豆干怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(3只)鸡蛋干(1块)辅料毛豆(1把)调料禾然有机赤味增酱(20g)味达美初榨原酿生抽(1勺)白糖(1g)鸡精(少许)食用油(30ml)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香杏鲍菇豆干的做法步骤1、准备好食材。2、杏鲍菇冲洗干净用厨房纸吸干水分,切成小丁,鸡蛋干切小丁。3、锅烧热后倒入...
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杏鲍菇怎么做——香过鲍鱼的杏鲍菇做法
  • 杏鲍菇怎么做——香过鲍鱼的杏鲍菇做法

  • 在所有的菌类中,杏鲍菇的受欢迎程度绝对能够拍到前三。因为它做法简单,质地紧实、口感肥厚,一度受到不少人的喜爱。杏鲍菇作为一种百搭食材,技能简单烧制,又能复杂烹饪。你对这么一种神奇的食材有了解吗?不知道杏鲍菇怎么做的朋友们一起了解一下吧!杏鲍菇质地紧实,口感肥厚,脆嫩弹...
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鱼香杏鲍菇的做法 【北京】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 【北京】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • “菌菇类一直都被认为是非常有营养价值的。无论是炒菜,涮锅,还是煲汤,人们都喜欢选择菌菇类。在我国道教和佛教的一些经书中,菌菇类也被列为美味素食之一。其中杏鲍菇就是其中一款集食用食补药用于一身的珍稀菌类。其实我是最近几年才在市场里看到卖杏鲍菇的。起初买回家也只...
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杏鲍菇炖豆腐怎么做-杏鲍菇炖豆腐的做法
  • 杏鲍菇炖豆腐怎么做-杏鲍菇炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(200g)杏鲍菇(300g)辅料西红柿(1个)植物油(1勺)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炖豆腐的做法步骤1、杏鲍菇焯水备用。2、西红柿去皮切块,豆腐切块。3、炒锅放油烧热,放西红柿爆炒出汁。4、放入豆腐翻炒。5、放杏鲍菇,生抽,醋,盐翻炒。6...
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家常杏鲍菇怎么做-家常杏鲍菇的做法
  • 家常杏鲍菇怎么做-家常杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)红薯叶梗(50g)辅料辣椒(2个)香葱(1根)蒜头(适量)生姜(适量)盐(适量)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常杏鲍菇的做法步骤1、准备如图材料。2、杏鲍菇用手撕成细丝。3、红薯梗切段,姜切片,葱蒜辣椒切碎。4、锅烧热,下油,爆香葱姜蒜,辣椒。5、倒入撕好的杏鲍...
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杏鲍菇炒豆腐泡怎么做-杏鲍菇炒豆腐泡的做法
  • 杏鲍菇炒豆腐泡怎么做-杏鲍菇炒豆腐泡的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(250g)豆腐泡(100g)青椒(50g)辅料海鲜酱油(2匙)淀粉(1匙)盐(少量)蚝油(1匙)清水(2匙)油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒豆腐泡的做法步骤1、杏鲍菇切片焯水2、辣椒掰块,切葱花3、清水、海鲜酱油、耗油、咸盐、淀粉,混合在一起!4、放入少量油,胡椒粉,葱,再放入杏...
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杏鲍菇烩豆腐怎么做-杏鲍菇烩豆腐的做法
  • 杏鲍菇烩豆腐怎么做-杏鲍菇烩豆腐的做法

  • “之前一直不爱吃超市卖的油豆腐块,直到发现它和杏鲍菇烩在一起,豆腐融合了杏鲍菇鲜香的汁水,再加上一点点红辣椒点缀一下,鲜美多汁,又有一丝微辣的感觉,绝对是一种超享受的体验”食材明细主料油豆腐块(3块)蒜(少许)红辣椒(少许)杏鲍菇(4个)葱(少许)辅料盐(适量)油(少许)酱油(适量)咸鲜(口味)烩(工...
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家常炒杏鲍菇的做法 杏鲍菇的家常炒法 家常炒杏鲍菇怎么做
  • 家常炒杏鲍菇的做法 杏鲍菇的家常炒法 家常炒杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(两根)胡萝卜(一根)青椒(一个)木耳(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切片,胡萝卜削皮切片、青椒切块。2、五花肉切片3、炒锅热油,放花椒爆锅4、再放葱姜蒜爆香5、放肉...
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杏鲍菇烧豆腐怎么做-杏鲍菇烧豆腐的做法
  • 杏鲍菇烧豆腐怎么做-杏鲍菇烧豆腐的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2个)豆腐(1块)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇烧豆腐的做法步骤1、成品图2、准备食材:杏鲍菇2个洗净、豆腐一块、葱2根、蒜瓣2个、生姜1小块、干辣椒4个3、将杏鲍菇切滚刀...
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杏鲍菇焖老豆腐怎么做-杏鲍菇焖老豆腐的做法
  • 杏鲍菇焖老豆腐怎么做-杏鲍菇焖老豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)杏鲍菇(适量)辅料五花肉(适量)黄豆酱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)小米辣(适量)蒜薹(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇焖老豆腐的做法步骤1、老豆腐切小块。2、杏鲍菇切小粒。3、材料如下。4、五花肉切片。5、锅子烧热放入肉...
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