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关于蔓越莓葡挞的餐饮百科

简单版蔓越莓葡挞如何做简单又好吃
  • 简单版蔓越莓葡挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:20蛋黄:1个淡奶油:55炼奶:4牛奶:20低筋面粉:4蛋挞皮:6个辅料蔓越莓:适量具体步骤1.将牛奶,奶油,炼奶,白糖一起加热到白糖融化2.冷却到室温后加入低粉和蛋黄搅拌3.将蛋挞水过筛静置4.将蛋挞水倒入蛋挞皮八分...
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自创草莓葡挞(水果可自选)如何做简单又好吃
  • 自创草莓葡挞(水果可自选)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料挞皮:23个动物性淡奶油:220ml鲜奶:300ml白砂糖:80全蛋:4个辅料具体步骤1.把挞皮从冰箱里拿出来,解冻半小时左右。(一般我都习惯用现成的挞皮)2.先打撒鸡蛋,再将牛奶、细砂糖(如果选用的是金钻鲜奶油,就不需要加糖...
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葡式蛋挞的做法 蔓越莓、紫薯葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 蔓越莓、紫薯葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做

  • “葡式蛋挞拥有精致圆润的挞皮,就像刚出炉的牛角面包,口感松软香酥,内馅丰厚,奶味蛋香也很浓郁,虽然味道一层又一层,却甜而不腻,是很容易上手的一款甜点,基本0失误。今天的蛋挞我放了紫薯和蔓越莓,口感更丰富。减少了奶油和糖的量,增加了牛奶量,使用全蛋,没有加低粉或玉米淀粉,减少热...
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蔓越莓葡萄干面包怎么做-蔓越莓葡萄干面包的做法
  • 蔓越莓葡萄干面包怎么做-蔓越莓葡萄干面包的做法

  • 食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)盐(3克)细砂糖(40克)牛奶(140克)蛋液(25克)辅料黄油(25克)蔓越莓干(30克)葡萄干(30克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓葡萄干面包的做法步骤1、蔓越莓干、葡萄干各30克,加葡萄酒泡软。2、面包桶里加入高粉、低粉、酵母、盐、糖,简单拌一拌。...
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葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法 葡萄干蔓越莓磅蛋糕 葡萄干蔓越莓磅蛋糕怎么做
  • 葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法 葡萄干蔓越莓磅蛋糕 葡萄干蔓越莓磅蛋糕怎么做

  • “磅蛋糕是非常容易成功的一款蛋糕,不需要打发蛋清,口感却一样松软,可以加入你喜欢的任何果干和果仁,作为早餐是再合适不过了。”食材明细主料低粉(100g)泡打粉(2g)鸡蛋(2个)黄油(100g)细砂糖(70g)辅料葡萄干(25g)蔓越莓干(25g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步...
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美味蔓越莓饼干-蔓越莓饼干
  • 美味蔓越莓饼干-蔓越莓饼干

  • 食材明细主料黄油(65克)蔓越莓(30克)糖霜(50克)低筋面粉(110克)辅料鸡蛋(20ml)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味蔓越莓饼干的做法步骤1、准备黄油,低筋面粉,糖霜,蔓越莓,鸡蛋等材料2、将黄油切小薄片化软,并捣成泥3、加入糖霜,搅拌均匀,再加入三分之一的鸡蛋液搅拌均匀4、将蔓越莓切...
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蔓越莓蛋挞如何做简单又好吃
  • 蔓越莓蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:9分钟    烹饪时间:16分钟主料蛋挞皮:9个蛋黄:2个纯牛奶:70ml淡奶油:70ml辅料炼奶:适量一勺白糖:30低筋面粉:7具体步骤1.准备原料,将牛奶、淡奶油、炼奶、白糖倒入容器,微微加热将糖和炼奶融化。2.大盆方便哈3.将蛋黄倒入已经凉了的挞水里。...
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葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞&蔓越莓蛋挞 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞&蔓越莓蛋挞 葡式蛋挞怎么做

  • “蛋挞君们,出动吧,美味是如此的SOEASY”食材明细主料蛋挞皮(9个)纯牛奶(75克)淡奶油(95克)蛋黄(2个)辅料低筋面粉(10克)细砂糖(30克)葡萄干(若干)蔓越莓(若干)配料炼乳(10克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、准备好相应的食材2、将食材通过厨房秤称量,装碗3、做蛋挞水:1...
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蔓越莓饼干的做法 【蔓越莓饼干】 蔓越莓饼干怎么做
  • 蔓越莓饼干的做法 【蔓越莓饼干】 蔓越莓饼干怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(115克)蛋液(15ML)黄油(75克)蔓越莓干(40克)辅料糖粉(60克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,无需打发2、加入15ML全蛋液,搅拌均匀3、加入切碎的蔓越莓干,拌匀后加入低筋面粉,搅拌均匀成为面团4、将面团整形成...
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蔓越梅蛋挞怎么做-蔓越梅蛋挞的做法
  • 蔓越梅蛋挞怎么做-蔓越梅蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(9个)鸡蛋黄(2个)牛奶(200ml)辅料细砂糖(25g)低筋面粉(6g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越梅蛋挞的做法步骤1、因为淡奶油用完了,所以没加,用牛奶加入白糖和炼乳烧开放凉,再放入蛋黄,筛入低筋面粉2、所有材料搅匀3、蛋挞皮摆好,液体过滤,倒入8分满即可4、加入蔓...
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蔓越莓全蛋蛋挞怎么做-蔓越莓全蛋蛋挞的做法
  • 蔓越莓全蛋蛋挞怎么做-蔓越莓全蛋蛋挞的做法

  • “蛋挞作为西点,原谅我从小一直没有吃过,直到出去工作,接触到西点,接触到蛋挞,并且爱上了蛋挞的味道。成为母亲后,买了烤箱,自己研究美食,做蛋挞就成了家常便饭,好在孩子和我一样,喜欢吃蛋挞,每次看他吃到热乎乎蛋挞的满足样子,觉得一切付出都是值得的。”食材明细主料鸡蛋(3个)淡奶油(1...
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芒果越蔓莓蛋挞的做法 芒果蔓越莓蛋挞 芒果越蔓莓蛋挞怎么做
  • 芒果越蔓莓蛋挞的做法 芒果蔓越莓蛋挞 芒果越蔓莓蛋挞怎么做

  • 食材明细主料蛋挞皮(15个)鸡蛋(2个)辅料淡奶油(3ml)纯牛奶(1瓶)白砂糖(2勺)芒果(1个)蔓越莓(3g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果越蔓莓蛋挞的做法步骤1、准备好所有材料蛋挞皮,鸡蛋,淡奶油,纯牛奶,白砂糖,芒果,越蔓莓。2、纯牛奶加白砂糖放锅里煮,至白砂糖溶解,鸡蛋加上淡奶油搅拌均匀,加...
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蛋挞的做法 一次性完成葡式蛋挞、蔓越莓蛋挞和蔓越莓布丁 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 一次性完成葡式蛋挞、蔓越莓蛋挞和蔓越莓布丁 蛋挞怎么做

  • “一开始只是打算做蛋挞,结果蛋挞液多出来了,就做个了布丁,一举两得,味道还不错!下面的方子可以做5个大号的葡式蛋挞、5个大号的蔓越莓蛋挞和一碗蔓越莓布丁,蔓越莓和炼乳可加可不加,根据个人口味放其它配料也可以哦!淡奶油和牛奶的比例也没有很教条,甚至不放淡奶油,只有牛奶都做过...
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红薯蔓越莓蛋挞怎么做-红薯蔓越莓蛋挞的做法
  • 红薯蔓越莓蛋挞怎么做-红薯蔓越莓蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(8个)红薯(适量)蔓越莓(适量)牛奶(70g)鸡蛋(1个)辅料白糖(13g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红薯蔓越莓蛋挞的做法步骤1、白砂糖放入牛奶搅拌融化。2、磕入鸡蛋,打散成牛奶蛋液。3、牛奶蛋液过滤一遍。4、蒸熟的红薯切丁,和蔓越莓一起放到蛋挞皮中。5、倒入牛奶...
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蔓越莓蛋挞怎么做-蔓越莓蛋挞的做法
  • 蔓越莓蛋挞怎么做-蔓越莓蛋挞的做法

  • “酸甜口感,香酥好吃。”食材明细主料蛋挞皮(3个)蛋挞液(适量)辅料蔓越莓干(少许)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓蛋挞的做法步骤1、备好食材:如图(本來以为蛋挞液只够做两个所以只拍照两个蛋挞皮其實是做了3个)。2、蛋挞皮从冰箱取出来解冻15分钟,将蛋挞液倒八分满。3、...
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蔓越莓条的做法 香酥蔓越莓条 蔓越莓条怎么做
  • 蔓越莓条的做法 香酥蔓越莓条 蔓越莓条怎么做

  • “很简单美味的一款小点心感觉添加蔓越莓烤制出来的饼干都格外的好吃,烤的过程中都满屋飘香吃起来香酥中又带有嚼劲儿,吃过就不想停嘴”食材明细主料低粉(110克)蔓越莓干(50克)辅料黄油(40克)蛋液(25克)泡打粉(2克)配料糖粉(40克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓条的做法...
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蔓越莓葡式蛋挞怎么做-蔓越莓葡式蛋挞的做法
  • 蔓越莓葡式蛋挞怎么做-蔓越莓葡式蛋挞的做法

  • “想吃蛋挞还得自己烤。葡式蛋挞以口感松软香酥、内陷丰厚、奶味蛋香浓郁。放上蔓越莓正好解油,非常好吃”食材明细主料蛋挞皮(8个)淡奶油(90g)鸡蛋黄(3个)细砂糖(20g)牛奶(80g)辅料蔓越莓干(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蔓越莓葡式蛋挞的做法步骤1、先用40g牛奶中加入白糖...
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葡萄蔓越莓奶酥的做法 易做少糖葡萄蔓越莓奶酥 葡萄蔓越莓奶酥怎么做
  • 葡萄蔓越莓奶酥的做法 易做少糖葡萄蔓越莓奶酥 葡萄蔓越莓奶酥怎么做

  • “蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。”食材明细主料蔓越莓(40克,葡萄干也可以)蛋黄(3个(室温))黄油(80克)低筋面粉(180克)辅料细砂糖(35克)奶粉(15克)蛋黄液(1个,刷表面)...
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蔓越莓葡萄干牛奶吐司怎么做-蔓越莓葡萄干牛奶吐司的做法
  • 蔓越莓葡萄干牛奶吐司怎么做-蔓越莓葡萄干牛奶吐司的做法

  • “这款面包制作的灵感来自于我女婿。女儿从商场里买了一个这样的面包回来被我批了一通,这呀哪呀添加剂啥的说了一堆,人家说我老公就喜欢吃这种面包。我就立马得到指令一样的自己配料整了一个方子做了出来。女儿带给女婿刚吃了一口就说这个比原来买的好吃啊。女儿自豪的告诉...
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葡萄干蔓越莓戚风蛋糕的做法 十寸葡萄干蔓越莓戚风蛋糕 葡萄干蔓越莓戚风蛋糕怎么做
  • 葡萄干蔓越莓戚风蛋糕的做法 十寸葡萄干蔓越莓戚风蛋糕 葡萄干蔓越莓戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(180g)鸡蛋(8个)玉米油(120g)牛奶(120g)细砂糖(蛋黄)(40g)细砂糖(蛋白)(100g)辅料香草精(几滴)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)神级(难度)葡萄干蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤1、部分食材集合。2、蛋清蛋黄分离。3、蛋清,(分离蛋清蛋黄一定要放在无水无油的盆里,切记)。4、...
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奶香蔓越莓蛋挞怎么做-奶香蔓越莓蛋挞的做法
  • 奶香蔓越莓蛋挞怎么做-奶香蔓越莓蛋挞的做法

  • “对于我们初学者来说首先要从简单的开始,而且食材也比较好买,这款蛋挞就很简单,而且也很好吃,奶香扑鼻,咬上一口外酥里嫩哦!”食材明细主料蛋挞皮(11个)牛奶(100克)淡奶油(100克)砂糖(20克)蛋黄(3个)面粉(9克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)奶香蔓越莓蛋挞的做法步骤1、准备好材料2、蛋...
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越莓葡挞怎么做-越莓葡挞的做法
  • 越莓葡挞怎么做-越莓葡挞的做法

  • “早晨起床,简单的步骤做好送进烤箱,洗漱完毕就有热腾腾的葡挞加冰箱出来的牛奶,这就是周末的营养早餐,周末愉快”食材明细主料塔皮(6个)淡奶油(80g)纯牛奶(40g)鸡蛋(2个)辅料越莓干(少量)糖(少量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)越莓葡挞的做法步骤1、鸡蛋只取蛋黄,准备好淡奶油,纯牛奶...
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蔓越莓巧克力蛋挞的做法 蔓越莓+巧克力蛋挞——减肥很容易 蔓越莓巧克力蛋挞怎么做
  • 蔓越莓巧克力蛋挞的做法 蔓越莓+巧克力蛋挞——减肥很容易 蔓越莓巧克力蛋挞怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)脱脂奶(240克)低脂奶油(4大勺)辅料蔓越莓干(10克)巧克力豆(10克)配料代糖(一小包)香草精(一小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔓越莓巧克力蛋挞的做法步骤1、原料准备好:脱脂奶,奶油,鸡蛋,香草精,代糖,蔓越莓,巧克力豆2、3个鸡蛋打到碗里3、加入脱脂奶4、加入一小...
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紫薯葡萄干蔓越莓干欧包的做法 紫薯葡萄干、蔓越莓干欧包 紫薯葡萄干蔓越莓干欧包怎么做
蔓越莓饼干的做法 蔓越莓饼干蔓越莓 蔓越莓饼干怎么做
  • 蔓越莓饼干的做法 蔓越莓饼干蔓越莓 蔓越莓饼干怎么做

  • “喜欢蔓越莓饼干,自己动手试试,没想到居然这么好吃!”食材明细主料低筋面粉(175克)全蛋液(15ml)黄油(115克)辅料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、蔓越莓切碎,备用。2、黄油切丁,放在室温下化。3、175g低筋面粉称好备用。4、60g糖粉...
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