- 食材明细主料土豆(适量)辅料盐(适量)香油(适量)辣椒调汁(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸土豆片的做法步骤1、土豆二个,2、去皮切片,3、调占辣椒调汁。4、将切好的土豆片裹上辣椒汁。放进蒸锅蒸熟,5、淋上香油上桌。...
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- 五到十分种左右。土豆片就是将土豆切成一片一片的,这样的土豆片很薄很容易就可以蒸熟,所以不用蒸很长时间。土豆又叫马铃薯,因为像马铃铛而有名。马铃薯原产于南美洲,马铃薯的颜色有很多种,有紫色、红色、黑色等,马铃薯在中国的产率很高。...
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- “肉蒸土豆片,香而不腻。用土豆吸和肉里的油,肉不油腻,土豆更好吃。”食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉蒸土豆片的做法步骤1、土豆去皮切片,五花肉切片2、装盆里3、放盐4、撒上辣椒粉或油辣椒5、淋上...
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- 食材明细主料东坡肉(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)辣椒汁(适量)生抽(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆片蒸东坡肉的做法步骤1、做好的东坡肉,2、切片,3、配调汁,东坡肉蘸上调汁,4、土豆二个,5、去皮切片,6、一下土豆一片肉码碗里,7、隔水蒸,8、蒸二十分钟。9、...
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- 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉土豆片的做法步骤1、原材料;2、土豆切片;3、胡萝卜切片;4、青红辣椒切好;5、蒜拍扁、葱切碎;6、1勺豆豉酱;7、热油炒葱香,炒胡萝卜;8、下土豆片翻炒;9、放豆豉煸...
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- “你确定欧洲杯的时候,你不尝尝这道简单的宵夜吗?”食材明细主料土豆(一个)辅料辣椒面(少许)孜然(少许)黑胡椒(少许)油(少许)调料盐(少许)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤土豆片的做法步骤1、土豆洗净去皮,切片,浸泡清洗后用竹签串好。2、给它均匀抹上一层食用油。3、均匀撒上盐,辣椒...
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- 食材明细主料土豆(2个)辅料辣椒(1个)葱(1棵)配料盐(5克)糖(2克)生抽(适量)色拉油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻香土豆片的做法步骤1、准备材料。2、把土豆去皮、切片放水里浸泡。辣椒切小块,蒜切小段。3、土豆放锅里焯水3分钟,让土豆断生捞出,再冲一遍凉...
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- 食材明细主料土豆(适量)辅料蒜末(少许)葱(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒土豆片的做法步骤1、准备好食材:土豆削皮,葱,蒜头。2、蒜头剁成蒜末,葱白切碎,叶子切段分开放。3、土豆切片,厚薄随意,过下清水洗去多余淀粉。4、然后放入开水锅里煮三分钟,差不多九...
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- “土豆这个食材,鱼相信好多家庭是常备的,大众化的蔬菜,价格便宜,深受大家的喜爱,很多洋快餐店里也多有土豆这个食材做的美食,可见土豆是深受大家喜爱的。土豆的做法也很多,酸辣土豆丝、土豆烧肉、土豆牛腩、土豆煲汤、土豆饼、炒土豆都是大家经常做的家常菜。鱼和家人都爱吃土豆...
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- 食材明细主料土豆(1个)食盐(1/2茶匙)孜然粉(1茶匙)辅料辣椒粉(1茶匙)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤土豆片的做法步骤1、土豆去皮,切薄片2、土豆去皮,切薄片3、洗净的土豆片用厨房纸擦干,刷一层油,撒上盐、孜然粉和辣椒粉,拌匀...
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- “微辣的腊肠配合软绵的土豆片,美味可口。”食材明细主料腊肠(适量)辅料土豆(1个)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸土豆片的做法步骤1、备好食材,土豆削皮,洗净,腊肉用温水洗。2、食材切片。3、把土豆片和腊肠交叉铺在碟中,如图。4、放入蒸锅,冷水起蒸15分钟。5、时间到,打开...
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- 食材明细主料土豆(适量)辅料椒盐(适量)调料辣椒粉(适量)香辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸土豆片的做法步骤1、两个大土豆去皮清洗干净。2、切薄片,用清水清洗表面淀粉。3、锅中烧开水倒入土豆片煮一分钟。4、捞出土豆片放入冷水中。5、捞出沥干水分。6、锅中倒入油。7、放入...
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- “上海的朋友在清迈,我暑假也要去,他便央我带些上海的特产咸肉,说是他的家乡菜,泰国没的吃,于是我通过强大的淘宝买好了准备带给他,看着卖相真的很赞,就忍不住动手做了尝尝,味道还真不错,在外的朋友也许就是想念这种家乡味吧”食材明细主料咸肉(100g)土豆(2个)辅料红辣椒(适量)配料油(适...
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- 食材明细主料土豆(适量)辅料柿子椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)大料(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒土豆片的做法步骤1、先来看看我们要用的是土豆2、柿子椒3、土豆、柿子椒、大蒜4、土豆去皮切片5、放进水中小泡一下6、柿子椒洗净掰成小块7、大小跟土豆片相...
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- “甘肃盛产土豆,土豆质量好,兰州人也都爱吃土豆,去清真饭店吃羊肉必点东乡土豆片,(东乡是甘肃的一个地名,也是一个回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下饭菜。”食材明细主料土豆(二个)辅料青椒(2个)配料干辣椒(5个)葱(一段)盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常土豆片...
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- “土豆大众菜,每家都会作,这个作法完全把土豆的香砂炖出,好吃好消化呦。”食材明细主料土豆(两个)胡萝卜(少许)蒜(2瓣)辅料酱油(1勺)盐(半勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖土豆片的做法步骤1、土豆切片。2、胡萝卜和土豆下锅翻炒然后加入酱油和盐。3、加入1碗清水中火炖。4、炖...
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- 10分钟左右。不过主要的是看土豆片的薄厚程度、以及蒸土豆片时所用火候的大小、还有蒸锅的材质等因素。如果实在不能掌握时间,可以在蒸的过程的用筷子戳一下或用手捏捏,也可以尝一下,这样可以更好的反正蒸出的土豆片过生或过熟。...
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- 食材明细主料土豆(适量)辅料烧烤料(适量)番茄酱(适量)调料盐(适量)十三香(适量)味素(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎土豆片的做法步骤1、土豆洗净,剥皮,切片。2、锅内热油。3、煎土豆片。4、完成。...
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- “做了好多关于土豆的菜菜,每样都很爱吃。而今天的这个干锅土豆片却是最下饭的,不管是色泽上还是味道上,官人说都是一级的棒!最近爱上土豆菜也是因为这个季节的土豆都是最新鲜的、也是最嫩的。有些嫩的小土豆很诱人,不管煮着吃还是煎、炸、炒都是不错的。当然有人会问:“你的土...
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- “又酸又辣还脆脆的土豆片”食材明细主料土豆(2个)泡椒(2个)辅料泡姜(1块)大蒜(2瓣)小葱(1根)食用油(适量)盐(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒土豆片的做法步骤1、食材如上图。2、土豆洗净去皮切薄片。3、切好的土豆片泡清水中。4、葱蒜泡椒泡姜如图处理好。5、热锅倒入适量...
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- “传统干煸技法真正是"煸干"的,锅内加入小油量食用油,投入主料不断翻炒。火力以中火为主,使原料逐步吐水并挥发,过大的火力会使原料汁水在煸炒过程中粘锅,甚至焦锅。成熟程度根据原料适可而止,以前称为吐油,可形象描述为原料加热过程中,不断翻吐出小油泡,没有大的水气挥发,原料外...
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- “一到夏季,都不想进厨房了,可是一日三餐不能停呀,这时候来点凉拌菜是极好的”食材明细主料土豆(2个)熟芝麻(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆片的做法步骤1、土豆去皮,洗干净2、用削皮刀将土豆削成薄片3、准备好蒜粒和葱4、将...
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- 食材明细主料土豆(1个)辅料油(少许)小葱(2根)调料盐(少许)花椒粉(少许)十三香(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆片的做法步骤1、锅里加少许油把葱爆香。2、倒入土豆片翻炒片刻加入盐,十三香,花椒粉翻炒几下。3、加入耗油,继续翻炒一会,出锅前加入鸡精就可以了...
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- 食材明细主料土豆(1个)辅料油(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)土豆片的做法步骤1、刷油土豆薄片平放不能覆盖或叠加2、每个面5分钟3、可原味或沾麻辣料包、番茄酱...
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- 食材明细主料猪肉(100g)土豆(1个)辅料生抽(2勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆肉片的做法步骤1、洗净切好备用2、翻炒肉片至只有少量红色3、此时加入生抽,最好不要加盐,否则容易太老4、翻炒片刻加入土豆片。加少量的开水翻炒后加盖焖煮5、最后,加入少许盐准备出锅。ps...
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