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关于笋干粉丝汤的餐饮百科

笋干粉丝汤怎么做-笋干粉丝汤的做法
  • 笋干粉丝汤怎么做-笋干粉丝汤的做法

  • “笋干粉丝汤原料:笋干120g粉丝适量色拉油50G生抽适量盐适量做法:1先把笋干提前浸泡一夜2然后把笋干切成细条状3清洗干净后,放入到高压锅煮熟4把红薯粉丝清洗一下,备用5热锅下油6放入煮熟的笋干煸炒一会7放入红薯粉丝8淋入适量的生抽调色9加入适量的清水,加盖焖煮一会10加入适...
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莴笋拌粉丝怎么做-莴笋拌粉丝的做法
  • 莴笋拌粉丝怎么做-莴笋拌粉丝的做法

  • “清爽可口,简单美味快手菜!”食材明细主料莴笋(一根)粉丝(一团)辅料蒜(少许)红辣椒(少许)调料食用油(少许)盐(少许)醋(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋拌粉丝的做法步骤1、蒜和红辣椒切碎。2、莴笋削皮,洗净。3、刮丝。4、粉丝备用。5、粉丝煮三分钟,过凉水捞出,沥干水分。6、莴...
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笋丝炒虾干怎么做-笋丝炒虾干的做法
  • 笋丝炒虾干怎么做-笋丝炒虾干的做法

  • “微辣,咸鲜,虾干香酥,笋丝脆嫩。”食材明细主料春笋(半个)虾干(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)蒜片(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)香辣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋丝炒虾干的做法步骤1、春笋切丝。2、开水中焯一滚儿捞出。3、蒜切片,青红椒切小圈。4、锅内适量...
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笋干菜丝瓜河虾汤怎么做-笋干菜丝瓜河虾汤的做法
  • 笋干菜丝瓜河虾汤怎么做-笋干菜丝瓜河虾汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)笋干菜(15克)河虾(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋干菜丝瓜河虾汤的做法步骤1、食材:丝瓜。2、笋干菜(已泡发)。3、河虾(已清洗)。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块,待用。6、将已泡发的笋干菜淘洗一下,下入...
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粉丝烧芦笋怎么做-粉丝烧芦笋的做法
  • 粉丝烧芦笋怎么做-粉丝烧芦笋的做法

  • “芦笋爽脆,粉丝咸鲜适口。”食材明细主料芦笋(适量)粉丝(适量)辅料蒜粒(适量)姜末(适量)花生油(适量)郫县豆瓣酱(一勺)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝烧芦笋的做法步骤1、水中放适量盐,芦笋绰一下水。2、粉丝也稍绰下捞出备用。3、蒜姜切末。4、锅内适量...
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干沙虫排骨粉丝汤怎么做-干沙虫排骨粉丝汤的做法
  • 干沙虫排骨粉丝汤怎么做-干沙虫排骨粉丝汤的做法

  • “沙虫是咱村的海鲜特产,新鲜沙虫一般是蒸着吃,干货保存时间长,可炖汤、煮粥或炸得香香地吃。不过有沙子,一定要弄干净。据说沙虫富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分,具有较高药用功效和食疗价值,有降血压、治湿、防癌作用,它性寒,味甘、咸,有滋阴降火、清肺补虚之功效,不...
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干贝蒸笋丝的做法 干贝蒸笋丝:鲜得眉毛掉 干贝蒸笋丝怎么做
  • 干贝蒸笋丝的做法 干贝蒸笋丝:鲜得眉毛掉 干贝蒸笋丝怎么做

  • “悲催的我正在努力地加班中,突然接到小马的电话。小马说从乡下给我带了一个刚挖的笋,给我尝尝鲜。昨天,回到家已经累得不想动了,那个大竹笋直接交给妈妈先焯水处理,片片也没有拍,真对不起小马同学。今晚,终于抽空做了一道干贝蒸笋丝,鲜得眉毛掉,好吃得不得了。这竹笋,真的好鲜甜,应...
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榨菜香干排骨粉丝汤怎么做-榨菜香干排骨粉丝汤的做法
  • 榨菜香干排骨粉丝汤怎么做-榨菜香干排骨粉丝汤的做法

  • 食材明细主料排骨(170克)香干(70克)榨菜片(85克)粉丝(50克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)榨菜香干排骨粉丝汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、香干(已切开)、榨菜片、粉丝。2、将已焯好的排骨下入高压锅中。3、接着,加入一些清水、加适量的料酒。4...
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甜笋炒粉丝怎么做-甜笋炒粉丝的做法
  • 甜笋炒粉丝怎么做-甜笋炒粉丝的做法

  • “这道菜是在饭店里吃到的,吃后觉得还适合我的口味,粉丝本身没有味道,但粉丝有良好的咐味性,它能吸收甜笋的鲜甜味,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,吃着爽口宜人。甜竹笋含有大量的活性粗纤维,十七种人体必需的人体游离氨基酸和多种微量元素。笋肉厚实,笋质脆嫩,笋味鲜甜爽口,营养价值极...
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笋干炒肉丝的做法 美味笋干炒肉丝 笋干炒肉丝怎么做
  • 笋干炒肉丝的做法 美味笋干炒肉丝 笋干炒肉丝怎么做

  • ““美食煮张”下厨房、今日头条同号,欢迎大家关注,每天教大家做一道菜。这季节就是吃笋的最佳时节,记得小时候和几个小伙伴会跟在大人后面上竹林,小伙伴找笋,大人挖........竹笋含人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有...
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笋干炒肉丝怎么做-笋干炒肉丝的做法
  • 笋干炒肉丝怎么做-笋干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料笋干(100克)肉片(50克)辅料茶油(1勺)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干炒肉丝的做法步骤1、笋干,用水浸泡;2、泡发的笋干,用高压锅,压过,软烂;3、用清水冲洗;4、切成段片;5、热锅,入油,入肉丝,翻炒;6、入笋干,翻炒;7、调入盐,少量清水,焖下;8、出锅;小窍门雨夕碎碎念:笋干不...
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莴笋粉丝虾皮汤怎么做-莴笋粉丝虾皮汤的做法
  • 莴笋粉丝虾皮汤怎么做-莴笋粉丝虾皮汤的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)粉丝(适量)虾皮(适量)辅料纯净水(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋粉丝虾皮汤的做法步骤1、莴笋去皮,洗净,切片。2、虾皮。3、粉丝。4、水烧开,放入莴笋、粉丝和虾皮,煮一下,调味,关火。5、盛入碗中,清香美味。...
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腊肉干笋丝的做法 小菜一碟之【腊肉干笋丝】 腊肉干笋丝怎么做
  • 腊肉干笋丝的做法 小菜一碟之【腊肉干笋丝】 腊肉干笋丝怎么做

  • “笋干的营养价值竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。据医家研究,由于笋干含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用。发胖的人...
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好喝的笋干番茄粉丝汤如何做简单又好吃
  • 好喝的笋干番茄粉丝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟熬汤是我们广东人最大的爱好,广东的老火靓汤是出了名的。今天熬一个清淡的笋干番茄粉丝汤。这款汤虽然清淡,但是营养价值很高,味道很鲜美,熬出来的汤喝起来,人都觉得舒服。夏天就要多喝点清淡的汤,清热解暑,喜欢...
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笋丝梅干菜怎么做-笋丝梅干菜的做法
  • 笋丝梅干菜怎么做-笋丝梅干菜的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)雪里蕻(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)笋丝梅干菜的做法步骤1、春笋剥壳。2、切成条。3、腌制的雪里蕻清洗干净。4、切成寸段。5、菜梗和菜叶分开。6、笋放入锅中,加水先烧煮熟,约40分钟。7、放入菜梗煮20分钟。8、放入菜叶再煮20分钟。9、沥去...
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笋干鸭汤怎么做-笋干鸭汤的做法
  • 笋干鸭汤怎么做-笋干鸭汤的做法

  • “非常喜欢这道菜,老鸭汤可以除湿解毒滋阴养胃,夏天给宝宝吃别的肉会怕腻,所以我基本每星期都会煲一次”食材明细主料鸭肉(适量)笋干(适量)辅料姜(适量)枸杞(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干鸭汤的做法步骤1、鸭肉洗干净,浸泡半个小时把血水浸泡掉,加姜片放入电饭锅...
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自制笋干番茄粉丝汤如何做简单又好吃
  • 自制笋干番茄粉丝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟笋是季节性的产物,而笋干却是一年四季都能找到的。这道笋干番茄粉丝汤的原料都很容易找到,几乎一年四季随时都可以做出来,但这几种平凡的食物结合起来却有着令人惊艳的味道。在寒冷的冬天喝一碗暖身又饱腹,在...
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笋干肉丝怎么做-笋干肉丝的做法
  • 笋干肉丝怎么做-笋干肉丝的做法

  • “家里还有点小笋干,一直常温放着,居然还是碧汪汪的,太给力了。这个小笋干特别鲜,适合带点汤,可以完全展示它的优点,于是乎,在这个炎炎夏日,在餐桌上加了这么一道清爽鲜美的肉丝笋干。”食材明细主料精肉(适量)小笋干(适量)辅料香葱末(适量)配料油(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)烧...
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莴笋肉丝炒粉干怎么做-莴笋肉丝炒粉干的做法
  • 莴笋肉丝炒粉干怎么做-莴笋肉丝炒粉干的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)豆干(适量)黑木耳(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋肉丝炒粉干的做法步骤1、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、莴笋、豆干、胡萝卜、黑木耳切丝。3...
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上汤莴笋叶粉丝怎么做-上汤莴笋叶粉丝的做法
  • 上汤莴笋叶粉丝怎么做-上汤莴笋叶粉丝的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(一小把)粉丝(一小捆)辅料汤料(一块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤莴笋叶粉丝的做法步骤1、材料:莴笋叶2、粉丝3、将莴笋叶清洗清洗、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、接着,将粉丝下入清水锅中,搁入汤料。6、煮开。7、然后,合入切好的莴笋叶搅动一下...
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笋丝干豆角扣肉的做法 【河南】笋丝干豆角扣肉 笋丝干豆角扣肉怎么做
  • 笋丝干豆角扣肉的做法 【河南】笋丝干豆角扣肉 笋丝干豆角扣肉怎么做

  • “在河南,无论是平时的酒宴桌上,还是过年的年菜里都少不了扣肉,我们这里也称条子肉,就是把五花肉切成条形的片,干菜打底蒸熟,然后倒扣出来,有些类似梅菜扣肉,但用的大多是我们本地产的干菜,比如干豆角之类的。虽然现在很多酒席上大多都是用梅菜了,但我们本地的味道还是让人念念不忘...
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笋丝炒豆干怎么做-笋丝炒豆干的做法
  • 笋丝炒豆干怎么做-笋丝炒豆干的做法

  • 食材明细主料笋丝(适量)熏豆干(适量)玉米火腿(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋丝炒豆干的做法步骤1、豆干切条状,用油爆炒2、笋干泡发好,切丝加到豆干一起翻炒.3、再加点火腿片...
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笋干老鸭煲和蒜蓉粉丝虾的做法 笋干老鸭煲+蒜蓉粉丝虾 笋干老鸭煲和蒜蓉粉丝虾怎么做
萝卜笋丝鱼汤的做法 萝卜、笋丝鱼汤 萝卜笋丝鱼汤怎么做
  • 萝卜笋丝鱼汤的做法 萝卜、笋丝鱼汤 萝卜笋丝鱼汤怎么做

  • “因为妈妈生病,严重缺乏营养,所以尽量多做些有营养又清淡的菜肴。而且妈妈经常肚子胀痛,所以想到萝卜可以通气、润肠,莴笋又可以促进消化,同样这二种蔬菜都富含多种维生素和矿物质。对胃肠功能不好的人极好。”食材明细主料萝卜(适量)莴笋丝(适量)辅料姜丝(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮...
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干锅笋丝怎么做-干锅笋丝的做法
  • 干锅笋丝怎么做-干锅笋丝的做法

  • “这个干锅笋丝用的是我们广西的特产八渡笋做的,这种笋丝嫩而脆,还有点清甜味,做干锅很容易入味,非常美味。有兴趣的朋友可以找我,尝尝鲜。QQ249026243”食材明细主料八度干笋丝(适量)辅料五花肉(适量)大蒜(适量)生姜丝(适量)辣椒圈(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(...
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