- 食材明细主料扇贝(4只)青口贝(8只)黑虎虾(6只)辅料蒜茸(适量)粉丝(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜茸粉丝蒸扇贝青口贝黑虎虾的做法步骤1、扇贝、青口贝洗净、虾去虾线放入盘中。2、粉丝泡发后放入盘中。3、加入适量油、生抽和蒜茸放入蒸锅大火蒸约10分钟左...
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- “虾夷为中国古代对库页岛地区的旧称,所以在那发现的扇贝就叫虾夷扇贝。虾夷扇贝原产于日本、俄罗斯千岛群岛南部水域、日本北海道及本州北部,为大型冷水性贝类。虾夷扇贝生长速度较慢,贝壳较大,达10厘米以上。左壳稍平,略小于右壳,常为紫黑色。右壳较突,黄白色。前后耳大小相当...
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- “说起压轴大菜,肉类和海鲜首当其冲啊!团圆的日子,家人聚在一起,就是要品尝美味啦!今天送上一道蒜蓉粉丝蒸扇贝!绝对不比大酒店的逊色哦~”食材明细主料扇贝(5个)粉丝(50g)辅料红椒(一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简...
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- “上次去一个朋友家做客,他老婆搞了一桌子的菜,重点是全是蒸菜!好佩服啊,太有感觉了。都知道蒸的菜营养保留的最好,所以蒸菜一直也是我喜欢的。餐厅里扇贝最常见的吃法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝,不光扇贝鲜美,连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香、豉油的咸特别好吃,变...
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- 食材明细主料扇贝(12个)粉丝(适量)蒜蓉(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扇贝蒜蓉蒸粉丝的做法步骤1、把扇贝用盐清洗干净。2、把绿豆粉丝泡好,剪成一段一段。3、蒜头剥碎。4、那把粉丝放到扇贝上。5、放入蒜头。6、锅里放冷水,等开后把扇贝放...
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- “简单好吃”食材明细主料扇贝(10只)粉丝(一把)辅料蒜蓉(大量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒜蓉蒸扇贝的做法步骤1、准备好材料2、将粉丝和蒜蓉铺在扇贝上3、放入蒸锅,加入一点点的酱油4、开水蒸三分钟,美味可口的扇贝就好了。...
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- “以前都是在饭店吃的,感觉很高级的菜品,于是想挑战一下,.”食材明细主料扇贝(10个)龙口粉丝(一捆)辅料大蒜(1个)小葱(1支)花椒(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸扇贝的做法步骤1、准备扇贝。个很大。估计饭店最少10元,我25买10只。2、冷水泡龙口粉丝一...
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- 食材明细主料虾夷贝(适量)粉丝(或者粉条)辅料酱油(适量)蚝油(适量)大蒜(适量)葱(适量)剁椒(适量)食用油(适量)白糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝虾扇贝的做法步骤1、虾夷贝去除黑色部分,刮出肉,洗净备用。壳用刷子刷干净。2、粉条/粉丝泡半小时,用水煮熟,捞出,放在贝壳中,肉的...
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- 食材明细主料扇贝(5)粉丝(20g)蒜蓉(10g)葱花(2g)辅料豉油(2g)生抽(2g)猪油(5g)鸡精(一勺)食用油(5g)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法步骤1、一把扇贝洗干净2、二把粉丝泡好3、三把泡好的粉丝装在洗好的扇贝壳上再放扇贝肉,再放蒜蓉4、四装好在盘上,再上锅蒸八分钟5、五...
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- 食材明细主料青口贝(适量)粉丝(适量)蒜茸(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜茸粉丝蒸去壳青口贝的做法步骤1、粉丝泡发、青口贝洗净去壳、大蒜切碎末2、将青口贝粉丝放入盘中3、锅中放入适量油后放入蒜茸翻炒4、加入适量盐和生抽翻炒均匀5、将...
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- “看似复杂,其实非常简单的一道菜。”食材明细主料粉丝(1把)辅料扇贝肉(6个)调料蒜蓉(适量)小米椒(2个)盐(2g)白糖(1g)味精(1g)葱油(适量)蒸鱼豉油(少许)香葱(1颗)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、将粉丝放入盆中,用温水泡软。2、碗中放入蒜蓉、小米椒碎。3、炒锅...
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- 食材明细主料粉丝扇贝(1盒)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤1、这是蒜蓉粉丝扇贝成品冷冻的。扇贝收拾干净,粉丝泡软取适量围着扇贝肉摆一圈粉丝,大蒜剁成蒜泥(如果现吃现做蒜泥用油炸至呈金黄色然后再摆上面更好吃)和切碎的青红椒一起摆在...
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- “以前做过蒜茸粉丝蒸扇贝,但对于这种已经去壳的扇贝肉,蒸的时候容易出水,影响口感,所以改为炒,结果真的不错!”食材明细主料扇贝肉(15个左右)辅料粉丝(一团)蒜(半头)配料蚝油(适量)食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜茸粉丝炒扇贝的做法步骤1、扇贝洗净,控水,...
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- “今天逛市场看到了鲜活的扇贝,忽然想吃了,买了回家做了个蒜茸粉丝蒸扇贝,味道极其鲜美,分享给大家。”食材明细主料扇贝(适量)辅料粉丝(适量)蒜容(适量)配料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、主料:扇贝。配料:粉丝、蒜茸...
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- “家人有吃素的,于是,做扇贝也得考虑家人口味吧~于是乎,一道开天辟地的“素扇贝”,横空出世!!!”食材明细主料扇贝(4只)辅料胡萝卜(半根)鹌鹑蛋(4个(生))龙口粉丝(一把)配料葱(少许)姜(少许)红椒(少许)蒜(一头)蒸鱼豉油(少许)白胡椒粉(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝蒸扇贝的做...
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- 食材明细主料扇贝肉(400g)辅料粉丝(1块)大蒜(适量)调料生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉清洗干净。2、粉丝温水泡软。3、大蒜切蒜蓉。4、起锅热油,小火炒蒜蓉。5、炒至金黄色即可出锅。6、调料放进去,调...
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- 食材明细主料扇贝(适量)辅料细粉丝(适量)大蒜(一头)小香葱(适量)配料蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、水烧开关火,放入扇贝烫一下,取扇贝肉,去腮洗净备用2、粉丝温水泡软,剪成适当长度,铺在盘底3、扇贝整齐地码在粉...
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- “自己在家吃蒜蓉粉丝扇贝,带壳的不过瘾,可以用大盘子蒸,今天整理的一个是今天制作的,一个是以前制作的,以前制作的,图片没有任何装饰,但它的制作方法绝对是一流的(我婆家是开家族饭店的,我一直吃饭店的菜,喜欢吃的,我全偷艺学,所以味道绝对是超级棒的,放心收藏,在我博客里此菜点击率非...
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- “海鲜是猪猪偶比较喜欢的一种食品,以前总以为这些东东只能在外面吃,后来小熊去海鲜市场买回来做了一下,原来很简单的,现在我们就经常自己做着吃了,今天我们一起来吃蒜茸粉丝蒸扇贝吧。”食材明细主料扇贝(6只)粉丝(适量)辅料独蒜(6个)青红椒(适量)小葱(适量)配料芝麻油(适量)生抽(适量)植物...
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- 食材明细主料扇贝(适量)粉丝(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜茸蒸扇贝的做法步骤1、扇贝表皮用牙刷洗干净2、把扇贝敲开3、用刀沿着内壁,把扇贝肉整个取出来4、贝壳内外都洗干净,备用5、去掉扇贝肉中黑色的部分(胆)和黄色...
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- 食材明细主料黑虎虾(8只)青口贝(8只)魔芋(适量)金针菇(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜茸魔芋金针菇蒸青口贝黑虎虾的做法步骤1、黑虎虾去肠洗净2、青口贝洗净3、魔芋4、将金针菇魔芋放入盘中5、金针菇6、放入黑虎虾和青口贝7、大蒜切...
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- “在罗尔的事情还没出来前,本周最大的事件应该是凭借《七月和安生》,影后开出双黄蛋的大喜事了。我虽然没看过这部电影,却依稀知道是一对闺蜜的故事。有的时候,我们能成为闺蜜,未必不是因为我们天生绝配。在食材届还有哪些天生绝配的搭档?恰逢深圳的好天气适合吃简单点的菜,我们...
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- 食材明细主料黑虎虾(6只)青口贝(6只)辅料蒜茸(适量)鱼露(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜茸鱼露蒸青口贝黑虎虾的做法步骤1、虾去虾线,青口贝洗净。2、放入盘中。3、每个虾和青口贝中放入蒜茸好淋入鱼露。4、准备鱼露。5、放入锅中大火蒸熟(约15分钟左右)。6、成品。...
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- “现在网上购物太方便了,天气不好时,手指一点,想吃嘛都能送到家,前提是,要做好比菜市场同类产品贵一点儿的心理准备。今天的红扇贝就是从网上买的,蒸了两顿蒜茸扇贝吃,还挺香,就是处理扇贝太麻烦了。扇贝内部有鳃和消化器官,虽然说那么小的东西即使吃进肚子里也只是“九牛一毛”的...
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- “朋友送的粉丝扇贝,自己蒸熟调个汁浇上很方便好吃。”食材明细主料粉丝扇贝(1包)辅料蒜(适量)味极鲜酱油(2匙)蚝油(1匙)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、准备粉丝扇贝一包。2、碗里加入2茶匙味极鲜酱油,1茶匙蚝油,适量白糖适量水调匀。3、蒜剁...
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