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关于清炒莲藕怎么做好吃的餐饮百科

清炒莲藕怎么做-清炒莲藕的做法
  • 清炒莲藕怎么做-清炒莲藕的做法

  • “年夜饭别全是肉,这菜端上桌清脆爽口解腻开胃,比荤菜更好吃。”食材明细主料莲藕(1姐)小胡萝卜(3根)青椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)醋(适量)六月鲜轻盐酱油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)清炒莲藕的做法步骤1、准备食材,胡萝卜去皮洗净,莲藕去皮洗净,青椒在淡盐水...
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清炒莲藕的做法 家常小炒——清炒莲藕 清炒莲藕怎么做
  • 清炒莲藕的做法 家常小炒——清炒莲藕 清炒莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(一截)辅料尖椒(一根)配料十三香(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莲藕的做法步骤1、莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用2、锅中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入沥水的藕片翻炒4、加入生抽和盐继续翻炒,加入少许水翻炒均匀在...
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家常清炒莲藕如何做简单又好吃
  • 家常清炒莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:200辅料油:适量盐:适量具体步骤1.买回的莲藕2.将莲藕去皮洗净切片3.煮热油锅倒入藕片煸炒4.加入适量的水继续煸炒5.水微干时放入盐煸炒均匀即可烹饪技巧为了莲藕不焦,所以放入适量的水...
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简易清炒莲藕片如何做简单又好吃
  • 简易清炒莲藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:1节辅料鸡精:适量红椒:1个油:适量青椒:1个盐:适量白醋:适量花椒:适量具体步骤1.莲藕洗净去皮2.将莲藕切成薄片3.切好的莲藕片泡入淡盐水中4.锅热油,放入花椒炒出香味后将花椒捞出不用5.然后用剩下的油爆...
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肉丝炒莲藕的做法 清脆爽口,家常小炒,爱吃莲藕的女士看过来,秋天可以多吃莲藕,肉丝炒莲藕! 肉丝炒莲藕怎么做
木耳清炒山药莲藕的做法 黑木耳清炒山药莲藕 木耳清炒山药莲藕怎么做
  • 木耳清炒山药莲藕的做法 黑木耳清炒山药莲藕 木耳清炒山药莲藕怎么做

  • “跟每一个上班族家庭一样,俺们一家过着朝九晚五的小日子,中午仨人各吃各的食堂,晚上就当然滴总想着要吃的好点、营养点,可是受时间限制又最好是能快速处理、快点就能端上桌又合俺们家仨银口味的好菜菜。久而久之的,亲亲爸爸也自创了一系列的快手营养菜,就像这道‘黑木耳清炒山...
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清炒紫苏莲藕怎么做-清炒紫苏莲藕的做法
  • 清炒紫苏莲藕怎么做-清炒紫苏莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料紫苏(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)清炒紫苏莲藕的做法步骤1、紫苏用水泡开切成丝。2、莲藕去皮切成片。3、烧热锅倒入油爆炒莲藕。4、加少许水将莲藕炒至断生之后把紫苏倒入翻炒均匀。5、加入调味品勾生粉芡即可上碟。...
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诱人清炒莲藕如何做简单又好吃
  • 诱人清炒莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:210辅料青辣椒:4个油:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.原料2.莲藕切条泡10分钟、辣椒切条3.热油爆香姜4.先放辣椒翻炒片刻,再放入莲藕快速翻炒5.放盐6.醋7.翻炒匀即可烹饪技巧泡莲藕时可以加点醋下去中间...
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清炒莲梗(藕丝菜)如何做简单又好吃
  • 清炒莲梗(藕丝菜)如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料泡椒:1只辅料色拉油:适量大蒜头:2瓣具体步骤1.洗静2.斜切如图状3.泡椒切好4.油开后,放大蒜头,然后一起入锅,迅速翻炒。5.装盘OK了烹饪技巧快速炒,不可久炒...
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简单的清炒莲藕如何做简单又好吃
  • 简单的清炒莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:300辅料葱:适量味精:适量油:适量盐:适量胡萝卜:适量黑木耳:适量姜:适量具体步骤1.莲藕去皮洗干净。2.莲藕切成片用冷水浸泡。3.木耳浸泡好撕成小朵。胡萝卜洗干净切成花片。4.起油锅,葱姜入锅煸香。5.藕...
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酸甜清脆炒莲藕怎么做-酸甜清脆炒莲藕的做法
  • 酸甜清脆炒莲藕怎么做-酸甜清脆炒莲藕的做法

  • “家人都喜欢煲汤或者清炒之类的很不错。南方人吃得比北方人要多,北方人吃土豆的频率会比莲藕要高。因为是地域的关系吧,东北这边不出产莲藕,土豆遍地种植。北方湖泊几乎没有,近些年有种观赏的荷花,没见到有挖莲藕的,夏季太短暂了,紧接着就冷了。在南方随处可见的湖泊到处都有莲...
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家常菜清炒莲藕如何做简单又好吃
  • 家常菜清炒莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料莲藕:两根青辣椒:一个辅料小红尖椒:两个剁椒:适量蒜葱:适量五香粉:一勺盐鸡精:适量鲜酱油:适量具体步骤1.备料。把莲藕用清水泡一下2.锅底放油把葱蒜尖椒爆香一下倒入莲藕翻炒几下。3.待莲藕转色后放入盐鸡精...
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清炒脆莲藕怎么做-清炒脆莲藕的做法
  • 清炒脆莲藕怎么做-清炒脆莲藕的做法

  • “莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。”食材明细主料莲藕(1段)辅料葱(1棵...
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炒莲藕怎么做-炒莲藕的做法
  • 炒莲藕怎么做-炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(250g)辅料蒜瓣(适量)小米辣(一个)调料油(适量)盐(少量)酱油(少量)蚝油(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒莲藕的做法步骤1、莲藕切片泡下水。2、水开放莲藕焯水。3、蒜瓣小米辣切好。4、热油放小米辣蒜瓣炒香,放藕片炒。5、调味。6、成品。...
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营养的清炒莲藕如何做简单又好吃
  • 营养的清炒莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:14分钟主料莲藕:2个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.二个莲藕2.去皮,泡清水防止变黑3.用工具切成薄片4.清炒,炒时加入泡过的枸杞,起锅时加入香菜段烹饪技巧挺简单的,没啥技巧...
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香脆的清炒莲藕如何做简单又好吃
  • 香脆的清炒莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莲藕:500辅料葱花:适量鸡精:适量油:适量盐:适量具体步骤1.莲藕去皮切丝2.洗净淀粉3.用清水浸一会儿4.热油锅5.莲藕稍沥水,下油锅炒,不必沥的太干,带有少量水分更好炒,大火快速,不停翻炒6.莲藕稍变颜色,说明熟了,...
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莲藕蜜豆的做法 家庭清爽小炒“莲藕蜜豆” 莲藕蜜豆怎么做
  • 莲藕蜜豆的做法 家庭清爽小炒“莲藕蜜豆” 莲藕蜜豆怎么做

  • “大热的天气,下班回到家,看到桌面上摆着一盘飘着清香,碧绿中有红白相间的小菜,是否能勾起你的食欲?赶快夹上一块莲藕,爽脆的口感清甜的味道,一下子将胃口打开,马上盛上一碗饭,边吃边赞:今天做的这款菜真好吃!”食材明细主料莲藕(适量)蜜豆(适量)胡萝卜(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)清淡(口...
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清炒莲藕木耳怎么做-清炒莲藕木耳的做法
  • 清炒莲藕木耳怎么做-清炒莲藕木耳的做法

  • 食材明细主料莲藕(一段)木耳(适量)胡萝卜(半段)辅料盐(适量)十三香(适量)味精(适量)葱花(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莲藕木耳的做法步骤1、干木耳提前泡发洗净,胡萝卜莲藕去皮切片2、胡萝卜莲藕切片,莲藕片用开水焯一下3、锅内热油葱花炝锅4、放胡萝卜和莲藕翻炒5、放木...
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自制清炒莲藕如何做简单又好吃
  • 自制清炒莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:400辅料盐:适量姜丝:适量耗油:适量油:适量具体步骤1.莲藕切片,姜切丝备用2.油锅烧热,用姜丝爆锅3.锅热放入莲藕片不断翻炒4.放入适量盐5.放入耗油翻炒6.炒至莲藕片有点变色就差不多可以吃了烹饪技巧炒...
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清炒莲藕丝怎么做-清炒莲藕丝的做法
  • 清炒莲藕丝怎么做-清炒莲藕丝的做法

  • 食材明细主料莲藕(300克)葱(适量)辅料调和油(适量)生抽(少许)盐(少许)香醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒莲藕丝的做法步骤1、莲藕去皮、切丝,泡清水里防变色。2、热锅凉油,爆香葱碎。3、放入莲藕丝翻炒均匀。4、加盐、生抽、香醋调味,出锅。...
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清炒莲藕要焯水吗
  • 清炒莲藕要焯水吗

  • 要。莲藕炒制之前最好用水焯一遍,因为莲藕当中含有着大量的淀粉成分,焯水的过程当中可以去除掉大部分的淀粉,让莲藕炒熟之后的口感更加的清脆爽口,甜度也会得到提升,但是焯水的时间不要太久,只要2分钟到3分钟左右就可以了,时间太久也会影响莲藕的口感。...
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清炒莲藕片如何做简单又好吃-家常
  • 清炒莲藕片如何做简单又好吃-家常

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:300辅料油:适量葱姜蒜:适量白糖:适量白醋:适量盐:适量干辣椒:适量具体步骤1.准备食材2.爆香葱姜蒜和干辣椒3.放莲藕片爆炒4.等莲藕8成熟时放盐5.接着放醋6.最后放点糖翻炒半分钟关火7.美味香脆烹饪技巧...
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清炒莲藕如何做简单又好吃
  • 清炒莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:8分钟主料莲藕:一大截辅料辣椒:一两个具体步骤1.准备好食材莲藕挑的时候不要带泥的,莲藕切成薄片,辣椒切小丁,准备姜蒜末2.锅烧热放油,热后放切好的莲藕片炒一会儿,放点水,炒至断生3.莲藕大概变色后就可以放入切好的辣椒...
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清新莲藕汤怎么做-清新莲藕汤的做法
  • 清新莲藕汤怎么做-清新莲藕汤的做法

  • “莲藕具有极佳的补血效果,且营养丰富,容易吸收,可养胃健胃。”食材明细主料莲藕(500克)栗子(100克)辅料糖(10克)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清新莲藕汤的做法步骤1、莲藕去皮洗净,切片;栗子去壳及膜,备用。2、锅中加适量清水,煮沸后放入莲藕片、栗子,大火煮沸后,转中火煮40分钟,加...
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独创清炒莲藕怎么做-独创清炒莲藕的做法
  • 独创清炒莲藕怎么做-独创清炒莲藕的做法

  • “从17年8月30日减肥,今晚开始吃素的。”食材明细主料莲藕(800克)蒜(5粒)辅料盐(一小勺)玉米油(15克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)独创清炒莲藕的做法步骤1、莲藕去皮,大蒜备好。2、莲藕切片,大蒜切片备用。3、锅热下大蒜。4、炒至不粘锅。5、放水炒至变熟,放盐。6、装盘,出锅享...
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