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关于甜柿的餐饮百科

柿子有哪些种类-最好的甜柿品种是谁
  • 柿子有哪些种类-最好的甜柿品种是谁

  • 秋天收获柿子的季节,说起柿子我们每个人都有吃过,但是柿子的品种也是非常的多,大伙知道最好的甜柿品种是哪些吗,接下来我们一起来看看吧。一、最好的甜柿品种日本甜柿市场上常见到的柿子有阳丰甜柿,甜脆柿,日本甜柿,罗田甜柿等,我们一一来对比一下各自的口感。1.甜脆柿果肉是橙红...
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甜柿姜末果酱的做法 天然又好吃—甜柿姜末果酱 甜柿姜末果酱怎么做
  • 甜柿姜末果酱的做法 天然又好吃—甜柿姜末果酱 甜柿姜末果酱怎么做

  • 食材明细主料柿子(750g)辅料姜末(少许)配料冰糖(250g)柠檬汁(20ml)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜柿姜末果酱的做法步骤1、先将柿子去皮,放入锅中。2、放入柠檬汁,冰糖,开中火烹煮。3、将烹煮过程中所产生的泡泡捞起。4、待果酱煮至浓稠状态,刮锅底试试看浓稠状态。5、试吃一下,...
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芋酥甜柿球如何做简单又好吃
  • 芋酥甜柿球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料芋头:适量甜柿:适量面衣:适量辅料具体步骤1.芋头去皮后再切成约0.3公分厚度的丝状备用。2.甜柿切成大丁状后,再沾裹上面衣,然后再将作法1的芋头丝沾覆在前述的甜柿上面。3.取一油锅并将油温烧热至180℃,再...
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甜柿软曲奇如何做简单又好吃
  • 甜柿软曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料黄油:115糖:100开心果:110柿子泥:260蛋:1个小苏打:5蔓越莓干:120中粉:250丁香粉:0.25小勺盐:0.5小勺肉豆蔻:0.25小勺肉桂粉:0.5小勺辅料具体步骤1.打发黄油和糖至蓬松变白,加入蛋液,柿子泥,和小苏打,混合均匀。2.2.加...
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什么样的环境才能长出甜甜的甜柿呢
  • 什么样的环境才能长出甜甜的甜柿呢

  • 现在我们生活水平是越来越好了,所以我们食用的食物类型也是越来越多了,在我们使用的众多食物当中,水果食非常有必要食用的一种食物,因为在水果当中还有很多其他食物物当中所没有的营养元素,当然,水果的品种是非常丰富的,我们经常可以在水果店里看到各式各样的水果,其中甜柿是一种...
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甜柿格雷派饼怎么做-甜柿格雷派饼的做法
  • 甜柿格雷派饼怎么做-甜柿格雷派饼的做法

  • “格雷派饼是一种扁平和小型的法国派饼,上面有一层果酱、果仁、奶油、干酪或肉类等。有的人喜欢在格雷派饼上面放一点冰淇淋吃。格雷派饼的种类非常多,比如有苹果格雷派饼、菠萝格雷派饼、土豆格雷派饼、胡萝卜格雷派饼、樱桃格雷派饼、桃子格雷派饼和脆梨格雷派饼等。在法...
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甜柿玛芬蛋糕怎么做-甜柿玛芬蛋糕的做法
  • 甜柿玛芬蛋糕怎么做-甜柿玛芬蛋糕的做法

  • “玛芬也叫麦芬,是Muffin的音译。Muffin是甜的小蛋糕,特点是制作非常快速,把液体材料和固体材料分别混合好,然后混在一起烤制就可以了,烤出来的成品松软湿润,可以烤成不同的口味,蓝莓、蜂蜜、肉桂、巧克力口味……传统法的玛芬操作简便,没有基础的新手也可以轻而易举的获得成功的...
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甜柿派如何做简单又好吃
  • 甜柿派如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低粉:100鸡蛋:1个黄油:60盐:1糖粉:10辅料蛋黄:2个白砂糖:20牛奶:200玉米淀粉:10软柿子:1个脆柿子:2个具体步骤1.先来制作派馅,配齐原料。2.低筋面粉糖粉过筛,加入软化切成块的黄油。3.用手揉搓黄油和面粉,揉成屑状。4....
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冰冰西红柿的做法 酸酸甜甜冰冰西红柿 冰冰西红柿怎么做
  • 冰冰西红柿的做法 酸酸甜甜冰冰西红柿 冰冰西红柿怎么做

  • 食材明细主料番茄(若干个)辅料白糖(自己喜好)甜味(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰冰西红柿的做法步骤1、番茄洗净2、在番茄上划十字刀3、用开水泡一下去皮4、去皮5、去番茄蒂捣碎放白糖6、放冰箱半小时即可...
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甜脆柿和软柿子的区别是什么
  • 甜脆柿和软柿子的区别是什么

  • 口感和质地不一样。甜脆柿口感清脆,质地较硬,软柿子口感软糯,质地比较柔软。甜脆柿采摘后需要人工经过脱涩处理才能吃,否则口感会比较涩口。软柿子在彻底熟透后,已经经过脱涩,可以直接吃。甜脆柿子比较利于保存,而软柿子则不利于存储,存放的时间也比较短。...
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甜脆柿和软柿子哪个更好吃-甜脆柿和软柿子的区别在哪
  • 甜脆柿和软柿子哪个更好吃-甜脆柿和软柿子的区别在哪

  • 现在已经是秋天了,气温是越来越低,衣服换了一套又一套,水果也是换了一批又一批,秋天的柿子甜甜的非常好吃,那大家知道软甜柿和甜脆柿的区别在哪吗?大家认为哪个更好吃呢?一、甜脆柿和软柿子的区别在哪甜脆柿和软柿子最大的区别是两者的价格不同,成本上区别非常大,软柿子的价格比...
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西红柿酸甜面怎么做-西红柿酸甜面的做法
  • 西红柿酸甜面怎么做-西红柿酸甜面的做法

  • “这款西红柿酸甜面,很酸甜可口开胃,简单方便大家试试吧”食材明细主料碱水面(适量)鸡蛋(1个)西红柿(1个)辅料番茄沙司酱(2勺)葱花(1颗)蚝油(1勺)盐(少许)油(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿酸甜面的做法步骤1、准备以上材料,这个陈克明碱水面口感挺好的,有劲道!个人比较喜欢,也可...
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酸酸甜甜 西红柿茄子怎么做-西红柿茄子的做法 西红柿&茄子
  • 酸酸甜甜 西红柿茄子怎么做-西红柿茄子的做法 西红柿&茄子

  • “兔子小的时候每次放学回家都有妈妈做好的美味,进门就可以吃饭,从那时候兔子就想,以后要让爸妈下班后进门就吃饭,虽然现在兔子做饭还是菜鸟,但是偶尔也可以实现一下自己童年的小想法,今天就做了一个酸酸甜甜的西红柿茄子,配上白白的馒头,真是美味啊,正好让爸妈进门就吃上了饭,做法...
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象形甜品之柿子甜品怎么做-象形甜品之柿子甜品的做法
  • 象形甜品之柿子甜品怎么做-象形甜品之柿子甜品的做法

  • 食材明细主料抹茶桃山皮(3克)辅料樱桃桃山皮(26克)豆沙馅(21克)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)象形甜品之柿子甜品的做法步骤1、所有的材料准备好。2、把所有材料分好克数。3、模具准备好,抹上少于干粉。4、抹茶桃山皮贴好叶子部分。5、豆沙馅放入樱桃桃山皮里面,包好。6、...
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香甜软糯柿子饼怎么做-香甜软糯柿子饼的做法
  • 香甜软糯柿子饼怎么做-香甜软糯柿子饼的做法

  • “家中剩下几个柿子,已经熟透了,正好前几天做汤圆剩下了一些馅料,想着做几个柿子饼。和面时加了部分糯米粉,饼皮软糯,内馅香甜可口,一口气吃了5个,这是要增肥的节凑。。。”食材明细主料柿子(2个)面粉(适量)糯米粉(面粉的一半)辅料黑芝麻花生馅(适量)白芝麻(适量)花生油(少许)甜味(口味)煎(工艺...
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甜酸柠檬西红柿怎么做-甜酸柠檬西红柿的做法
  • 甜酸柠檬西红柿怎么做-甜酸柠檬西红柿的做法

  • “在这一天之内,就用了两次柠檬,正应了法国人的那句俗语:“女人的幸福,是用新鲜的柠檬购买来的。”这足以说明,柠檬对女人们所起的美肤作用是何其重要。柠檬中含有大量VC,B1、B2等。VC可使皮肤光滑、细腻、白嫩等,是一种理想的美容水果;柠檬中所含的较多的柠檬酸,可促进胃液分泌,...
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甜柿子能做柿饼子吗
  • 甜柿子能做柿饼子吗

  • 能。做柿子饼时用到的柿子是7~8成熟的柿子,红了但还没软的、大概就是七到八成熟的样子。制作前首先要把柿子的皮削掉,让水分可以蒸发出来。想晒完整的柿饼,就要等柿子晒得差不多了,也就是柿子的整个体积小了一半的时候,把柿子按扁,然后再继续晒就可以了。...
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柿饼为何比新鲜柿子甜
  • 柿饼为何比新鲜柿子甜

  • 做柿饼使用的柿子本身就很甜,晒干后,柿子里面的水分会蒸发,做好的柿饼甜度会更高。柿饼也叫做柿子饼,是由新鲜柿子制作而成,是中国著名的传统小吃,成品后颜色金黄,入口甜而不腻。保存柿饼时,可以将柿饼放在容器中,密封好,放在干燥通风的环境中存放。...
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甜柿子能晒柿饼吗
  • 甜柿子能晒柿饼吗

  • 能。制作柿子饼的甜柿子需要选择刚刚成熟而且还未变软的,这样做出来的柿子饼,含水量会比较低,甜度也会比较高,而且容易晒干。果皮比较厚的甜柿子,需要去掉表面的皮、叶片等再用于制作柿子饼,这样可以加速柿子晒干。晒好的柿子需要放在干燥的地方存放。...
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甜柿子几月成熟
  • 甜柿子几月成熟

  • 十月份左右。柿子分软柿子和脆柿子。脆柿子清脆香甜多汁,口感像苹果一样略有一股淡淡的清香,食用后嘴巴里也不会感觉到涩味,大概在9月底10月初会上市售卖,而软柿子上市的比较晚,在十月底左右,软糯香甜带有粘稠的汁液使用后嘴巴会有微略涩感。...
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甜蜜西红柿怎么做-甜蜜西红柿的做法
  • 甜蜜西红柿怎么做-甜蜜西红柿的做法

  • “西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明,人西红柿还具有美容功效。凉拌西红柿小时候爸爸经常家做,尤其是家宴上的凉菜吃...
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柿子禁忌-甜脆柿和什么相克
  • 柿子禁忌-甜脆柿和什么相克

  • 甜脆柿和什么相克。柿子营养丰富,富含多种维生素其实维生素C的含量比一般的水果多。但是食物都是相生相克的,比如柿子不能和螃蟹、红薯薯等等一起使用或者连皮吃。甜脆柿和什么相克1.富含高蛋白的鱼虾和螃蟹中学上,柿子和螃蟹都是寒性食物不能一起食用,尤其是孕妇不能同时吃...
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甜脆柿子怎么吃
  • 甜脆柿子怎么吃

  • 清洗干净直接吃、做成柿子饼吃。脆柿子是柿子的一种品种,吃起来比较脆甜,口感内似于苹果。脆柿子在挑选的时候要挑选没有破损、颜色比较黄、摸起来比较硬的脆柿子,这样的脆柿子是品质比较佳的脆柿子。脆柿子保存的时候要放在冰箱里冷藏保存或者放在阴凉避光的地方保存。...
  • 30509
柿饼要用甜柿子吗
  • 柿饼要用甜柿子吗

  • 可以用甜柿子。做柿饼之前,首先将皮去掉,最好用专门的工具既可以去皮干净,还不损失果肉,然后将柿子晒干,晒干后将其压扁,再进行风干,也可以在柿饼表面遮盖一层薄薄的塑料纸,等待它自然风干,大约一两个月之后便可以享用脆且甜的柿饼了。...
  • 29093
炸柿子甜食怎么做-炸柿子甜食的做法
  • 炸柿子甜食怎么做-炸柿子甜食的做法

  • “炸柿子甜食是老妈最爱,材料少,制作简单,趁热吃又香甜又是软。这次我拍了照分享给大家,也是自己备用的。”食材明细主料软柿子(4个)辅料面粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸柿子甜食的做法步骤1、挑成熟的软柿子。2、洗净小心揭去表面薄膜。3、打成糊状。4、边加面粉...
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