- “简简单单,下饭菜。”食材明细主料干萝卜丝(适量)辅料线椒(少许)葱(少许)蒜(少许)调料食用油(少许)盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干萝卜丝炒线椒的做法步骤1、晒干的萝卜丝。2、清水泡五六个小时。3、捞出控干水分。4、线椒、葱和蒜切碎。5、锅烧热放油,倒入线椒、葱和蒜...
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- “微辣,咸香。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,具有补肝明目,清热解毒的功效,可以用于贫血、感冒、便秘、高血压等症。”食材明细主料胡萝卜(一根)尖椒(2根)辅料玉米油(适量)蒜片(适量)八角(一个)干红辣椒(2个)盐(适量)生...
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- “白萝卜有滋阴润肺的功效,很适合干燥的秋季来食用,而且白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。”食材明细主料白萝卜(半个)辅料青红椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒萝卜丝的做法步骤1、准备好...
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- 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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- “家常菜”食材明细主料青椒(适量)胡萝卜(适量)肉丝(适量)辅料香葱(适量)老姜(适量)食盐(适量)味精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)食油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒萝卜炒肉丝的做法步骤1、青椒用清水侵泡后洗净切丝备用。2、萝卜用清水侵泡后洗净切丝备用。3、猪肉洗...
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- 食材明细主料萝卜干(适量)肉丝(适量)调料玉米油(8毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒萝卜干的做法步骤1、成品图来一张,配粥吃不错哦!2、萝卜干洗干净切片,肉丝准备一些备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入萝卜干大火快速翻炒。4、加入肉丝,一起大火快速翻炒一分钟出...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒青椒丝的做法步骤1、胡萝卜青椒洗净。2、切成细丝。3、同样改刀。4、锅内放少许油烧热然后放入葱花爆香,放入胡萝卜丝翻炒均匀。5、放入青椒丝继续翻炒均匀...
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- “晒干的萝卜,一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。我是从妈妈家带回来的萝卜干,真的是非常的香甜。加线椒一起炒味道更加美,用来早餐配白粥,非常的不错。”食材明细主料萝卜干(100g)辅料线椒(适量)清水(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
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- “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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- 食材明细主料萝卜(适量)虾干(适量)辅料香葱(适量)红椒(适量)配料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜丝炒虾干的做法步骤1、将虾干事先用清水浸泡一下,沥干水分。2、萝卜、红椒洗净切丝,香葱切段备用。3、炒锅烧热,就萝卜丝倒入,中小火将萝卜丝蓖干,盛出。4...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)干河虾(适量)辅料盐(适量)姜(适量)食用油(适量)干辣椒壳丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干河虾炒萝卜丝的做法步骤1、白萝卜。2、去皮洗净切丝。3、干河虾择干净用温水泡小会儿。4、洗净沥水。5、姜切丝。6、干锅里倒油,放入姜丝和虾子翻炒约一分钟...
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- 米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食,在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店,那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大鼓米线大鼓米线有着地道的中国味道,是很受欢迎的一个加...
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- 食材明细主料青椒(适量)萝卜干(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒青椒的做法步骤1、准备好所有食材2、萝卜干非常咸,所以至少要用清水泡三小时以上3、从青椒的头部按下去,再用力扯出来,这样把头和里面的子去掉。和萝卜干一...
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- “收拾冰箱,发现一包萝卜干,去年冬天老妈做的,立马煮了吃掉,萝卜干是我很喜欢的干菜之一。可以素炒可以炖肉可以煲汤,味道和口感都非常美,绝对是鲜萝卜不能替代的美。我们当地的萝卜,每个冬天都会大丰收,也总是很便宜,老妈也总是趁着萝卜便宜的时候晒好多萝卜干。老妈“晒”萝卜干...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- “筋道,香辣美味,快手菜。”食材明细主料干白萝卜丝(一把)肉丝(三两)辅料蒜(少许)红辣椒(两个)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)鸡精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干白萝卜丝炒肉丝的做法步骤1、晒干的白萝卜丝。2、清水泡五六个小时,捞出控干水分,备用。3、肉丝,备用。4、蒜切...
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- 食材明细主料胡萝卜(1根)辅料青椒(1个)蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒胡萝卜丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入胡萝卜丝,青椒翻炒。3、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
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- “胡萝卜,一看“胡”姓,就知道肯定不是中原作物,它原产于亚洲西南部,祖先是阿富汗的紫色胡萝卜,有两千多年的栽培历史。元末传入我国故称胡萝卜,又名红根、金笋、丁香萝卜,有小人参的美誉,秋季上市,现在正是吃新鲜胡萝卜的大好季节。胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后在肝脏及小肠...
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- “萝卜丝这样炒真的太好吃了,我可以吃一大盘。”食材明细主料白萝卜(1根)干贝边(150g)辅料生姜(1块)葱(3根)红椒(2个)芹菜(一棵)调料花生油(适量)料酒(1勺)盐(1匙)鸡精(半匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝边炒萝卜丝的做法步骤1、干贝边,海鲜干货平常没吃要放冰箱冷冻保存才不会坏。2、...
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- “秋冬时节的萝卜,鲜甜多汁,不仅味美,而且对人极好。。。”食材明细主料萝卜(275克)香干(70克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干炒萝卜丝的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗)、香干2、将萝卜和香干放在案板上切成丝。3、烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。4...
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- 食材明细主料青椒(110克)萝卜干(125克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒萝卜干的做法步骤1、材料:青椒、萝卜干(已清洗)2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将已清洗的萝卜干放在案板上切一切。5、烧锅倒油...
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- 食材明细主料萝卜干(适量)辅料剁椒(适量)生姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干泡发,然后切成寸断,沥干水。2、姜蒜和剁辣椒准备好。3、锅预热,放油。4、放入姜蒜和萝卜干。翻炒二分钟。5、放入盐生抽和料...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)银鱼干(适量)辅料水(适量)配料葱花(适量)蚝油(适量)味极鲜(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝炒银鱼干的做法步骤1、准备食材。2、萝卜洗净去皮,切丝。3、银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4、锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5、炒至萝卜丝变...
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- “有些日子没有吃萝卜干了,买了一些配上麻辣香肠和尖椒一起炒,吃起来有些麻辣的味道,下饭、佐粥好味道。。。”食材明细主料尖椒(100克)麻辣香肠(80克)萝卜干(130克)辅料生抽(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒香肠炒萝卜干的做法步骤1、食材:尖椒(已清洗)、麻辣香肠...
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- “美味可口,下饭菜。”食材明细主料肉丝(三两)干萝卜丝(一把)辅料红辣椒(五个)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干萝卜丝炒肉丝的做法步骤1、干萝卜丝泡一夜,捞出,挤出多余水分,备用。2、肉丝,备用。3、红辣椒切段,备用。4、锅烧热放适量油,倒...
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