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关于酱汁牛肉的的餐饮百科

美味的酱汁牛肉的做法如何做简单又好吃
  • 美味的酱汁牛肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在家也能吃上棒棒的牛排,牛肉蛋白质高,脂肪低,口感鲜嫩,新鲜的牛排自带香气不用过多调味,喜欢吃牛排的小伙伴一定要学会哦!我的儿子十分喜欢吃酱汁牛肉的做法,做妈妈的一定要满足儿子的需求,美味的酱汁牛肉,好吃简...
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超美味的酱汁牛肉的做法如何做简单又好吃
  • 超美味的酱汁牛肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟夏天热起来之后,在家里基本就是吃稀饭,偶尔买点卤菜回来吃。平时吃卤菜都不会怎么,结果那天我和我老公两个人都拉了肚子,后来就果断不去买凉菜了。我老公爱喝酒,喜欢吃下酒菜,我就买了些牛肉回来,自己做酱汁牛肉...
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酱汁烧肉怎么做-酱汁烧肉的做法
  • 酱汁烧肉怎么做-酱汁烧肉的做法

  • “尝试用豆瓣酱来烧肉,味道还是赞赞的,简单易学又下饭菜哦。”食材明细主料五花肉(半斤)辅料洋葱(1/2个)胡萝卜(1个)葱(1段)姜(5片)豆瓣酱(2勺)糖(1勺)炖肉料(适量)啤酒(1瓶)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱汁烧肉的做法步骤1、炖肉料适量葱姜辣椒。2、油烧热炒洋葱。3、洋葱炒透亮,加入抄...
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酱汁樱桃肉的做法 春有——酱汁樱桃肉 酱汁樱桃肉怎么做
  • 酱汁樱桃肉的做法 春有——酱汁樱桃肉 酱汁樱桃肉怎么做

  • “樱桃肉始创于江苏,据《御香缥缈录》中记载,由清乾隆年间传入宫中,其曾盛行清宫几十年,是苏州的一道名菜。樱桃肉的特点是色泽樱红,光亮悦目,香糯棉厚。。。书中写的我们就不多说了,不过现在樱桃肉的做法是各种各样。这里我所说的是“苏式樱桃肉”,是乾隆爷在苏州得月楼吃过的最...
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自制炒肉酱汁-炒肉酱汁
  • 自制炒肉酱汁-炒肉酱汁

  • “这个主意是从吴秉承大师学来的,先谢谢他大方公开配方,我是广东人,比较熟悉和常柱侯酱,所以在原来的配方里加了少许,让酱汁味道更加丰厚。俗话说,磨刀不误砍柴工,事前做好准备工作,会使我们的事情做得更加顺利,烹调也一样,预先兑好酱汁,不要等到要加调料时手忙脚乱,现介绍一下炒肉酱...
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肉酱汁的做法 万能快手5分钟肉酱汁 肉酱汁怎么做
  • 肉酱汁的做法 万能快手5分钟肉酱汁 肉酱汁怎么做

  • “现在生活压力大,时间紧,自己做饭吃有时对于忙碌上班族的来说是奢侈。今天给大家做一个快手万用肉末酱汁!配稀饭、拌面条、浇米饭!想怎么吃怎么吃!”食材明细主料瘦肉(100)辅料小葱(5根)酱油(50ml)蚝油(1勺)虾皮(1勺)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱汁的做法步骤1、瘦肉我是提取...
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酱汁烤肉的做法 自制酱汁烤肉 酱汁烤肉怎么做
  • 酱汁烤肉的做法 自制酱汁烤肉 酱汁烤肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料自制酱汁(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱汁烤肉的做法步骤1、猪肉切成薄片先放少许盐局鸡粉腌片刻。2、然后再倒入料酒继续腌约半小时。3、把汁倒掉将腌好的猪肉放入铺了锡纸的烤盘上。4、涂上自制酱汁后放进烤箱,设置220度20分钟。5、烤...
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酱香多汁牛舌怎么做-酱香多汁牛舌的做法
  • 酱香多汁牛舌怎么做-酱香多汁牛舌的做法

  • 食材明细主料牛舌(1个)辅料蚝油(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)辣椒面(适量)盐(适量)糖(适量)黑芝麻(适量)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香多汁牛舌的做法步骤1、将冷冻的牛舌解冻,在冷水中浸泡半小时,在开水中烫一下,放入立即取出。2、将牛舌表皮剔掉。3、将牛舌肉切成片。4、将所有配...
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酱牛肉的做法 酱牛肉(牛腱子) 酱牛肉怎么做
  • 酱牛肉的做法 酱牛肉(牛腱子) 酱牛肉怎么做

  • “开锅了的夏天,就想吃凉菜,你也像我一样素的吃够了,就买块牛腱子回家做一锅美味的酱牛肉来解馋吧”食材明细主料牛腱子(1000g)辅料盐(少许)白胡椒面(少许)生抽(100ml)大料(2个)草果(1个)丁香(7颗)花椒(30颗)桂皮(2块)香菜(一大颗)冰糖(10颗)老抽(1勺)豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)料酒(1勺)香叶(4片)黄酒(2勺)酱香(口...
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韩式酱牛肉的做法 有汁的牛肉更入味—韩式酱牛肉 韩式酱牛肉怎么做
  • 韩式酱牛肉的做法 有汁的牛肉更入味—韩式酱牛肉 韩式酱牛肉怎么做

  • “非常好吃的异国风味【酱牛肉】,用汤汁浸着很是入味,做起来也简单,推荐给大家。”食材明细主料瘦牛肉(600克)辅料水(1200毫升)蒜(5瓣)洋葱(1/2个)干红辣椒(2根)大葱(1根)配料黑胡椒粒(1/2大勺)酱油(3/4杯)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韩式酱牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切大块;洋葱切粗丝...
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酱汁牛排米堡怎么做-酱汁牛排米堡的做法
  • 酱汁牛排米堡怎么做-酱汁牛排米堡的做法

  • 食材明细主料白饭(适量)牛里脊肉(适量)洋葱(适量)番茄(适量)圆生菜(适量)海鲜酱油(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)香油(适量)无盐黄油(适量)精盐(适量)水淀粉(适量)黑胡椒(适量)姜泥(适量)生抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱汁牛排米堡的做法步骤1、牛肉洗净切成圆块,加入生抽,精盐,香油,水淀粉,...
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牛肉汁怎么做-牛肉汁的做法
  • 牛肉汁怎么做-牛肉汁的做法

  • “牛肉汁,是牛肉的精华。有健脾补气之功效。”食材明细主料黄牛肉(1000g)辅料牛腩(500g)牛腱(500g)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉汁的做法步骤1、选牛腩和牛腱搭配一起,切块,放到锅内,不加水!一定要隔水炖锅!2、炖四小时后把汁倒出来。3、每天一瓶,冷冻保存。就这样完成了...
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酱汁肉圆怎么做-酱汁肉圆的做法
  • 酱汁肉圆怎么做-酱汁肉圆的做法

  • “哈哈,家里有俩吃货爱吃肉,这个必须得做”食材明细主料猪五花肉肉末(500克)辅料鸡蛋(1个)生粉(1勺)料酒(1汤匙)生抽(适量)蚝油(1匙)胡椒粉(适量)蜂蜜(1汤匙)葱姜末(适量)芝麻(适量)盐(适量)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱汁肉圆的做法步骤1、五花肉剁成肉末加点葱姜末2、加一个鸡蛋3、再加...
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牛肉酱的做法 下饭的牛肉酱· 牛肉酱怎么做
  • 牛肉酱的做法 下饭的牛肉酱· 牛肉酱怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料土豆(适量)洋葱(适量)青椒(适量)豆干(适量)韭苔(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)黄豆酱(适量)油(适量)辣椒面(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉酱的做法步骤1、韭苔切碎备用。2、豆干切碎备用。3、葱姜蒜洋葱青椒切碎备用...
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酱牛肉的做法 酱肉牛 酱牛肉怎么做
  • 酱牛肉的做法 酱肉牛 酱牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(1000g)辅料姜(5片)葱结(1个)配料盐(2茶匙)糖(2茶匙)生抽(120ml)老抽(60ml)丁香(3粒)八角(2粒)小茴香(1.5茶匙)香油(2茶匙)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切长条。2、在牛肉上均匀地抹上3茶匙的盐。3、用同样的方法抹上3茶匙的五香粉。4、牛肉放...
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蔬汁酱牛排怎么做-蔬汁酱牛排的做法
  • 蔬汁酱牛排怎么做-蔬汁酱牛排的做法

  • “牛排一定要吃嫩的。一块牛肉用煎烤的方式烹调成外熟内生来食用,可以尝到有别于其他肉类烹调的原汁原味,这就是说的牛排。这种最简单的做法,可以凸显牛肉最高的营养价值。牛肉被分成三六九等,按惯例牛越小,牛肉的等级越高,切成的牛排就越受欢迎。不同部位的牛肉有不同的名称,比...
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茄汁牛肉酱拌面怎么做-茄汁牛肉酱拌面的做法
  • 茄汁牛肉酱拌面怎么做-茄汁牛肉酱拌面的做法

  • “一款好吃的茄汁牛肉酱拌面分享给大家哈!。问外甥女好吃吗?。回答;一点也不好吃!。翻译一下;就是太好吃了😋”食材明细主料高筋面粉(500g)盐(1小勺)清水(200g左右)牛肉糜(400g)黑胡椒(1小勺)柠檬汁(1小勺)植物油(3大勺)洋葱(1个)大蒜(1个)蕃茄(2个大的)蕃茄酱(8大勺)罗勒碎(2小勺)披萨草碎(2小勺)黑胡椒...
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酱牛肉的做法 酱香味十足的酱牛肉 酱牛肉怎么做
  • 酱牛肉的做法 酱香味十足的酱牛肉 酱牛肉怎么做

  • “酱香味十足的酱牛肉”食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料盐(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)八角(4个)桂皮(2块)茴香(50g)香叶(4个)干辣椒(3个)草果(1个)肉蔻(2个)大葱(1个)生姜(1块)料酒(1勺)冰糖(8块)干黄酱(1勺)甜面酱(1勺)花椒(20g)原味(口味)未知(难度)酱牛肉的做法步骤1、牛肉最好选前腱子肉,泡去血水!2、所有大料泡水...
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酱牛肉的做法 酱牛肉/卤牛肉 酱牛肉怎么做
  • 酱牛肉的做法 酱牛肉/卤牛肉 酱牛肉怎么做

  • “太想吃了,自己动手丰衣足食。香料有些麻烦但是为了吃家里还是要备一些这个滴。”食材明细主料牛肉(1000g(因人喜好而定))辅料香料(适量(见图))葱(适量)小米椒(2颗(蘸料))蒜(1块(蘸料))生抽(适量)料酒(适量)原味(口味)未知(难度)酱牛肉的做法步骤1、牛肉洗净,配料准备好,图中左边是料酒生抽蚝油,右边是...
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茄汁牛肉酱披萨怎么做-茄汁牛肉酱披萨的做法
  • 茄汁牛肉酱披萨怎么做-茄汁牛肉酱披萨的做法

  • “拿着红果家的咕咾汁,想到科尔沁的牛肉馅,一下子又有了新的想法。一直都懒得切番茄炒批萨酱,这个酸酸甜甜的咕咾汁大概也可以用来冒充一下有番茄的批萨酱?批萨总是要先涂酱,再铺料。把牛肉馅与这咕咾汁炒成甜酸口的肉酱,直接铺在饼皮上,岂不更是省事?立马投入行动,炒酱并不费事,配...
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酱汁烤牛排的做法 西餐做法中餐味------酱汁烤牛排 酱汁烤牛排怎么做
  • 酱汁烤牛排的做法 西餐做法中餐味------酱汁烤牛排 酱汁烤牛排怎么做

  • 食材明细主料牛通脊(适量)辅料熟土豆(适量)口蘑(适量)西兰花(适量)洋葱(适量)配料烧烤粉(适量)白葡萄酒(适量)日本烧汁(适量)料酒(适量)法香(适量)牛奶(适量)柠檬(适量)蚝油(适量)白糖(适量)酱香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱汁烤牛排的做法步骤1、主料:牛通脊辅料:熟土豆、口蘑、西兰花、洋葱调味:...
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酱牛肉的做法 美味酱牛肉 酱牛肉怎么做
  • 酱牛肉的做法 美味酱牛肉 酱牛肉怎么做

  • “今天节日哈,做点硬可的,媛儿的酱牛肉,其实我觉得有的时候像炖肉啊鳌鱼啊,这种大的硬可的菜有时比炒菜或者甜品还要简单,其实不复杂,就是需要注意一些细节。以后我得记得,开饭时才能把酱牛肉端出来,不然我家管家的一会拿一片一会拿一片瞬间就没了一半。不多说了介绍这道“贼霸气...
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番茄沙司牛肉酱面的做法 茄汁蘑菇牛肉酱面 番茄沙司牛肉酱面怎么做
  • 番茄沙司牛肉酱面的做法 茄汁蘑菇牛肉酱面 番茄沙司牛肉酱面怎么做

  • “我们最喜欢的饭菜,除了美味营养,说实话,还有重要的一项:简单易做。好了,这款肉酱面绝对满足你这个需要!只用30分钟,从原料原样到大功告成,厨艺零起点也可以实现滴!试试看?******欢迎加好友关注,愿结交美天食友,愿分享每天美食******”食材明细主料牛肉馅(400g)白蘑菇(5枚)胡萝卜(少许)洋...
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酱牛肉的做法 酱牛肉#肉肉厨 酱牛肉怎么做
  • 酱牛肉的做法 酱牛肉#肉肉厨 酱牛肉怎么做

  • “大家好~我是肉肉厨~今天我介绍大家一道来自内蒙古呼和浩特著名的特色名菜--酱牛肉。这道菜有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。特别是男人,要多吃哦!!希望大家喜欢这道菜~~~”食材明细主料牛腱子肉(700克)洋葱(半个)姜(1块)桂皮(25克)干辣椒(3个)大蒜(2瓣)冰...
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蘸肉酱汁怎么做-蘸肉酱汁的做法
  • 蘸肉酱汁怎么做-蘸肉酱汁的做法

  • 食材明细主料橄榄油(适量)蒜头(半头)小米辣(1个)辅料生抽(5勺)蚝油(1勺)柠檬(1片)调料香菜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸肉酱汁的做法步骤1、生抽和蚝油放入碗中,加适量清水稀释。2、再挤入一片柠檬的汁水。3、热锅放入橄榄油,再放入蒜末和小米辣末。炒香。4、辅料倒入,小火,搅...
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