当前位置:味味甜 >

关于腐乳猪手的家常做法的餐饮百科

腐乳猪手怎么做-腐乳猪手的做法
  • 腐乳猪手怎么做-腐乳猪手的做法

  • “好的米成就好的饭,那好吃的米饭如没有一款好的菜肴来作伴,这是不完美的。那么一款酱香浓郁,汤汁饱满的菜肴应是给米饭最好的解释了。这样的酱汤菜像茄汁排骨、五花肉茄丁、香菇鸡肉酱。掰着指头数下来,最能诱惑味蕾的就应是腐乳猪手了:粒粒晶莹口感劲道带有来自土地芬芳的米...
  • 27587
腐乳猪手的做法 腐乳猪手---最有年味的家常菜 腐乳猪手怎么做
  • 腐乳猪手的做法 腐乳猪手---最有年味的家常菜 腐乳猪手怎么做

  • “时间过得真快,转眼又年底,放假的日子又跟咱们迈进了一步,鱼很期待,期待着假期,因为假期就可以带小家伙们回家乡,回家乡看望年迈的父母。印象中的妈妈,工作很忙,并且是不太会做菜的。可每次过年时,妈妈都会买猪蹄,然后用柴火慢慢焖,焖的粘糯粘糯,特别好吃,尤其是快溶化的胶质几乎把嘴...
  • 27565
腐乳猪蹄膀怎么做-腐乳猪蹄膀的做法
  • 腐乳猪蹄膀怎么做-腐乳猪蹄膀的做法

  • “这个腐乳猪蹄膀,是用捷赛自动炒菜锅做的,第一次用这个自动锅做荤菜,一举成功!非常好吃!捷赛自动炒菜锅的使用效果,远远的超出了我所预料的!其便捷,省事,健康,科学......深深的让我喜欢!”食材明细主料猪蹄膀(1300克)辅料青菜心(60克)配料油(适量)料酒(适量)冰糖(适量)老抽(适量)清水(1500豪升)红...
  • 18190
红烧腐乳猪蹄的做法 【红烧腐乳猪蹄】 红烧腐乳猪蹄怎么做
  • 红烧腐乳猪蹄的做法 【红烧腐乳猪蹄】 红烧腐乳猪蹄怎么做

  • “猪蹄的美味与营养众所周知,冬天吃猪蹄在民间一直被认为是大补气血的食疗佳方,经常食用猪蹄,可以有效地防止营养障碍,改善全身的微循环,加速新陈代谢,延缓肌体衰老。猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质,常吃猪蹄还能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱。这道腐乳烧猪蹄...
  • 32657
家常腐乳红烧排骨怎么做-家常腐乳红烧排骨的做法
  • 家常腐乳红烧排骨怎么做-家常腐乳红烧排骨的做法

  • 食材明细主料肋排(1kg)辅料香菇(8朵)配料老抽(适量)红腐乳(1块)汤汁(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)姜(1块)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常腐乳红烧排骨的做法步骤1、准备好食材,其中的香菇是配菜,放入会增加香气,可根据喜好加入,另外冰糖可以换做白糖,香叶和桂皮...
  • 27920
腐乳烧猪蹄怎么做-腐乳烧猪蹄的做法
  • 腐乳烧猪蹄怎么做-腐乳烧猪蹄的做法

  • “关于捷赛智烹锅的介绍:这个锅的外观非常漂亮,而且还随锅附带了一本收录了有300道菜的菜谱,只要将材料准备好,按照书中标注的比例,将食材和调料放入锅中,盖上盖子,按下相应的烹调键,你就可以坐等其成了,等到菜熟透,会有‘嘀嘀’的提示音,此时将锅中的菜稍微翻拌下,就可以出锅了,不用...
  • 17703
腐乳猪蹄的做法 【腐乳猪蹄】 腐乳猪蹄怎么做
  • 腐乳猪蹄的做法 【腐乳猪蹄】 腐乳猪蹄怎么做

  • “腐乳的酱香,搭配微辣带甜的口感,味道很浓郁的一道菜品。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料葱(3段)姜(3片)干辣椒(2个)红腐乳汁(20毫升)料酒(5毫升)食用油(30毫升)冰糖(少许)盐(少许)大料(2粒)咸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐乳猪蹄的做法步骤1、将猪蹄剁成大块,放入高压锅内压30分钟2、锅中倒入...
  • 27265
糟猪手的做法 #家常下饭菜#糟猪手 糟猪手怎么做
  • 糟猪手的做法 #家常下饭菜#糟猪手 糟猪手怎么做

  • 食材明细主料猪手(2只)辅料糟卤(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糟猪手的做法步骤1、猪手。2、猪手过水洗净。3、锅中放水,放入猪手。4、放入适量的姜煮开,然后改小火焖煮。5、猪手煮熟后放入凉开水中除去油。6、将猪手沥干水份放入碗中。7、然后倒入糟卤即可。8...
  • 24058
南乳猪手怎么做-南乳猪手的做法
  • 南乳猪手怎么做-南乳猪手的做法

  • “南乳:又叫红腐乳,是腐乳的一种,只是颜色略深。”食材明细主料猪手(1/2只)香葱(小把)辅料桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)南乳(四小块)生姜(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南乳猪手的做法步骤1、猪手洗干净斩粗件加料酒生姜焯水备用2、小...
  • 29885
南乳花生猪手怎么做-南乳花生猪手的做法
  • 南乳花生猪手怎么做-南乳花生猪手的做法

  • “南乳要选红色的,才更能突出菜的味道,如没有南乳其他腐乳也可以!”食材明细主料猪手(1个)花生(150克)姜片(少许)大蒜粒(少许)辅料南乳(4块)米酒(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南乳花生猪手的做法步骤1、花生提前泡一个小时。2、猪手洗净。3、准备好南乳。4...
  • 18617
手撕腐乳包菜怎么做-手撕腐乳包菜的做法
  • 手撕腐乳包菜怎么做-手撕腐乳包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)腐乳(适量)其他(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)手撕腐乳包菜的做法步骤1、原料图:包菜,腐乳。2、取几块腐乳,倒一点乳汁(汁不要加太多),盛在碗里备用。3、包菜洗净,用手撕成小片,此图是菜梗。4、菜叶。5、锅内倒入适量油,加入菜梗煸炒(注意要先炒菜梗,菜叶容易熟)。6...
  • 11659
腐乳猪蹄的做法 【腐乳猪蹄】——二月二了~吃猪蹄吧~~ 腐乳猪蹄怎么做
  • 腐乳猪蹄的做法 【腐乳猪蹄】——二月二了~吃猪蹄吧~~ 腐乳猪蹄怎么做

  • “过了今天,这个年就算是完完全全的过去了吧。。。  二月初二,老家那边有很多喜欢,例如理发,例如吃猪蹄、猪头肉。。。  说是正月里不能理发,迷信的说法是会克舅舅,所以整个正月都不会理发,直到出了正月到了二月初二的这天;不过这也导致了这一天的理发店爆满的问题发生,好在现...
  • 17867
豆腐乳焖猪手怎么做-豆腐乳焖猪手的做法
  • 豆腐乳焖猪手怎么做-豆腐乳焖猪手的做法

  • “老公说清淡的菜吃腻了,想吃点重口味的,油腻点,我就选择这款菜!”食材明细主料猪手(个)辅料姜(适量)豆腐乳(适量)蒜头(适量)橄榄油(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)料酒(适量)蒜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)豆腐乳焖猪手的做法步骤1、到市场买猪手时,叫老板把猪手坎成一块一块的。炒锅放...
  • 28507
腐乳猪蹄怎么做-腐乳猪蹄的做法
  • 腐乳猪蹄怎么做-腐乳猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(两个)辅料红腐乳(3块)葱(适量)姜(适量)干辣椒(3个)八角(1个)冰糖(适量)清水(适量)生抽(适量)老抽(少许)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐乳猪蹄的做法步骤1、猪蹄两个,因为用喷灯烤过猪毛,表面有些焦黑,放水里泡着,然后刷洗干净。这两个猪蹄特别胖,2个猪蹄顶得上一般的3...
  • 30820
腐乳焖猪脚怎么做-腐乳焖猪脚的做法
  • 腐乳焖猪脚怎么做-腐乳焖猪脚的做法

  • “肥而不腻的腐乳焖猪脚,满满的胶原蛋白,常吃既补身健体又美容。猪脚可说是我家餐桌上的常客,隔三差五必须做一次,买猪脚最好买一整个的那种,不要光买猪手,那个没什么肉的。嫌大可买一半的。”食材明细主料猪脚(1个)红色腐乳(2块)白糖(20克)八角(3颗)姜(1块)葱(1颗)酱油(3大匙)盐(2匙)料酒(1匙)辅...
  • 21020
腐乳花生烧猪手怎么做-腐乳花生烧猪手的做法
  • 腐乳花生烧猪手怎么做-腐乳花生烧猪手的做法

  • “这道菜如果爱吃黄豆的人,可以把黄豆提前泡发,用来做这个菜也非常不错。”食材明细主料猪手(1个)花生(200克)辅料腐乳红烧酱(1包)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐乳花生烧猪手的做法步骤1、干花生提前用水泡发一两个小时。2、猪手洗净斩成块。3、烧一锅开水,把猪手放进去汆烫...
  • 8415
乳腐烧猪脚怎么做-乳腐烧猪脚的做法
  • 乳腐烧猪脚怎么做-乳腐烧猪脚的做法

  • 食材明细主料猪前蹄(285g)花生米(85g)辅料黄酒(适量)老抽(2匙)豆瓣酱(1匙)乳腐(28g)大蒜(3瓣)生姜(4g)花椒粒(30粒)白糖(1/2匙)干辣椒(2个)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)乳腐烧猪脚的做法步骤1、准备所需食材:猪蹄洗净、大蒜生姜切块、花生米浸泡好2、煮锅里注水,大火烧至3、倒入猪蹄4、加入...
  • 23111
家常脆皮猪手怎么做-家常脆皮猪手的做法
  • 家常脆皮猪手怎么做-家常脆皮猪手的做法

  • 食材明细主料猪爪(600克)芝麻(20克)啤酒(两瓶)辅料八角(六个)老姜(一大块)葱(适量)花椒(适量)老抽(三茶匙)盐(一茶匙)鸡粉(半茶匙)辣椒段(一小把)辣椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)蒜头(一小把)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常脆皮猪手的做法步骤1、猪爪子洗净,用冷水浸泡。2、加入三茶匙黄酒,五片姜焯...
  • 24609
快手家常豆腐怎么做-快手家常豆腐的做法
  • 快手家常豆腐怎么做-快手家常豆腐的做法

  • “豆腐在古时候称之为“福黎”,它可是由我们中国最早发明和制造的,它的主要原料是大豆,所以蛋白质、脂肪含量都很高,特别是钙的含量,不仅高而且特别容易被人体所吸收,对于长身体的小朋友补钙最好每周吃几次大豆腐。这个“植物肉”还对女性有很大的好处,豆腐里的植物雌激素让女性...
  • 20148
腐乳猪蹄的做法 腐乳猪蹄—捷赛年夜饭 腐乳猪蹄怎么做
  • 腐乳猪蹄的做法 腐乳猪蹄—捷赛年夜饭 腐乳猪蹄怎么做

  • “猪蹄很香但又很腻,腐乳口味甜香,可以提鲜去腻,很适合烹制肉类。腐乳加猪蹄,可以去掉腻味只保留鲜味,堪称绝配。使用本功能烹制这道菜可以将汁液收至浓稠,将腐乳的酱汁完全浓缩进皮肉之中,不但滋味别样,色泽也更加红亮。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料红腐乳(3大块)腐乳汁(30毫升)冰糖(15...
  • 9015
南乳腐竹炆猪手怎么做-南乳腐竹炆猪手的做法
  • 南乳腐竹炆猪手怎么做-南乳腐竹炆猪手的做法

  • “猪手是广东的叫法,是猪的前蹄子,是新年必备的一道菜,名其曰发财就手。这道菜猪手软糯,香香的南乳味,浓浓的酱汁配饭一绝。”食材明细主料猪手(600g)腐竹(170g)香菇(10个)辅料南乳(2块)腐乳(2块)蚝油(1大匙)生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)柱候酱(2茶匙)料酒(1汤匙)冰糖(适量)姜(6片)蒜(5瓣)八角(2粒)香叶(2片)葱花(2...
  • 22654
快手南乳猪肉怎么做-快手南乳猪肉的做法
  • 快手南乳猪肉怎么做-快手南乳猪肉的做法

  • “松松软软香香的南乳猪肉是小孩大人的配饭神器”食材明细主料瘦肉(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)南乳(适量)蒜头米(适量)原味(口味)未知(难度)快手南乳猪肉的做法步骤1、猪肉蒜头2、把猪肉洗净滤干水切薄片,加酱油.蚝油.剁碎的蒜头用手抓均匀3、抓好的肉肉腌制十多二十分钟4、锅里放油...
  • 6645
南乳花生焖猪手怎么做-南乳花生焖猪手的做法
  • 南乳花生焖猪手怎么做-南乳花生焖猪手的做法

  • “南乳花生焖猪手是我小时候最爱的一道菜之一,特别喜欢用这道菜的汤汁拌饭吃现在对那个味道还是念念不忘!这道菜做法也很简单,厨房小白也能轻易驾驭!”食材明细主料猪手(1只)花生(300g)辅料大葱(1根)小葱(5根)姜(1块)干辣椒(5个)香叶(两片)桂皮(1块)八角(两个)花椒(1小把)啤酒(1瓶)调料东古风味南...
  • 12127
腐乳猪蹄儿怎么做-腐乳猪蹄儿的做法
  • 腐乳猪蹄儿怎么做-腐乳猪蹄儿的做法

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白。这道猪蹄非常的香糯可口。颜色也非常诱人,是一道非常美味的家常菜。腐乳的香味儿配着猪蹄,非常的美味。厨房小白也可以搞定的哦。因为他的方法非常的简单。”食材明细主料短猪蹄(一根)八角(3个)花椒(5颗)大蒜(5瓣)辅料豆腐乳(二块)黄豆酱(一匙)老干妈(一匙)生...
  • 7263
腐乳烧猪蹄的做法 啃不够的【腐乳烧猪蹄】 腐乳烧猪蹄怎么做
  • 腐乳烧猪蹄的做法 啃不够的【腐乳烧猪蹄】 腐乳烧猪蹄怎么做

  • “营养贴士:腐乳是个好东西尤其适合老年人食用猪蹄富含胶原蛋白美容养颜,相比其他猪蹄做法,这个腐乳烧猪蹄不腻很是下饭,不妨试试”食材明细主料猪蹄(适量)辅料葱姜(适量)桂皮八角(适量)配料腐乳(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐乳烧猪蹄的...
  • 32535
专题