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关于苦瓜炒茄子的做法的餐饮百科

苦瓜炒茄子怎么做-苦瓜炒茄子的做法
  • 苦瓜炒茄子怎么做-苦瓜炒茄子的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)茄子(3根)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒茄子的做法步骤1、食材:苦瓜、茄子。2、将茄子去蒂和苦瓜一起清洗清洗捞出。3、将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。4、茄子放在案板上切成滚刀块。5、放入盘中。6、用微波炉...
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炒苦瓜怎么做-炒苦瓜的做法
  • 炒苦瓜怎么做-炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(500克)红辣椒(2个)大蒜头(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炒苦瓜的做法步骤1、准备好食材。2、清洗干净,切好。3、起锅干烧一下(不用发油)。4、下入苦瓜,煸出水分。5、加盐,翻炒断生。6、煸干水分。7、加油...
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苦瓜炒蛋的做法 【兔子爱厨房】苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做
  • 苦瓜炒蛋的做法 【兔子爱厨房】苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做

  • “今天家里买了苦瓜,刚好想吃苦瓜炒蛋,可碰巧家里没鸡蛋了,只有老家送来的土鸭蛋,鸭蛋的口感是要比鸡蛋粗很多,但炒香后和苦瓜搭配起来味道一样很棒哦。”食材明细主料苦瓜(1个)蛋(2个)辅料食用油(2勺)料酒(1勺)生抽(1/3勺)盐(适量)蒜蓉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒蛋的做...
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苦瓜炒饭的做法 苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法 苦瓜炒饭怎么做
  • 苦瓜炒饭的做法 苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法 苦瓜炒饭怎么做

  • “感觉自己这次的苦瓜吃法比较另类,很喜欢苦瓜,通常都是用蒜蓉豆豉炒苦瓜为多,这次的食材也没变,另类在于我用它来炒饭了!让米饭渗透了苦瓜、豆豉、蒜蓉的香味,吃得很过瘾。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的...
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苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的秘诀——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做
  • 苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的秘诀——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做

  • “可能对于北方地区来说现在已经是开始转凉了,但是对于广东来说,现在还是苦夏。夏天很容易上火,吃什么好呢,苦瓜就最好不过了。但是很多人都怕苦,现在煮妇给你支个招,煮出好吃不苦的苦瓜!好咧!马上上菜!!”食材明细主料苦瓜(2个)鸡蛋(2个)辅料蒜(1颗)配料盐(适量)糖(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工...
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南瓜炒茄子怎么做-南瓜炒茄子的做法
  • 南瓜炒茄子怎么做-南瓜炒茄子的做法

  • “家常食材,少油做法,却是一道美味又下饭的菜肴”食材明细主料嫩南瓜(适量)茄子(适量)蒜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜炒茄子的做法步骤1、茄子和嫩南瓜洗净2、茄子切滚刀块,加少许盐腌制10分钟3、嫩南瓜切厚片4、腌制后的茄子...
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苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎么做
  • 苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎么做

  • “食疗价值苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜果实中含有各种营养物质。是瓜类蔬菜中含维生素C最高的...
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茄子烧苦瓜的做法 家常菜----茄子烧苦瓜 茄子烧苦瓜怎么做
  • 茄子烧苦瓜的做法 家常菜----茄子烧苦瓜 茄子烧苦瓜怎么做

  • 食材明细主料茄子(3个)苦瓜(半根)青椒(少许)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)蒜末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子烧苦瓜的做法步骤1、将茄子清洗干净,去蒂,去皮切成滚刀块,装入盘中待用。2、平底锅放油烧热,倒入茄子块煎。3、将茄子煎成金黄色。4、...
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苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎么做
  • 苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎么做

  • “微辣香嫩的牛肉,入味下饭的苦瓜,绝配!”食材明细主料牛肉(200g)苦瓜(400g)辅料植物油(适量)蚝油(10ml)盐(适量)干红椒(5个)玉米淀粉(适量)酱油(10ml)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用适量酱油,蚝油,盐,玉米淀粉,姜,搅拌均匀腌制15分钟2、红椒和姜洗...
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苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜 苦瓜炒鸡蛋怎么做
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜 苦瓜炒鸡蛋怎么做

  • “#快手小炒菜#,夏天多吃苦瓜。”食材明细主料苦瓜(一根)鸡蛋(两个)葱(半根)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备原料,苦瓜刨开两半,去除内瓤。2、苦瓜、葱切丝备用。3、鸡蛋打散。4、热锅凉油,先炒鸡蛋。5、鸡蛋炒好后,盛出备用。6、...
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苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋(不苦的苦瓜) 苦瓜炒鸡蛋怎么做
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋(不苦的苦瓜) 苦瓜炒鸡蛋怎么做

  • “明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入,疑为三宝太监下西洋时,从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。”即是说瓜熟色赤,苦味减,寒性降低,滋养作用显出,与末熟时...
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苦瓜炒辣椒茄子怎么做-苦瓜炒辣椒茄子的做法
  • 苦瓜炒辣椒茄子怎么做-苦瓜炒辣椒茄子的做法

  • “多了一个苦瓜一个茄子和几个辣椒,一起炒了。”食材明细主料茄子(1个)苦瓜(1个)辣椒(5个)蒜头(5瓣)辅料盐(小勺)生抽(几滴)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒辣椒茄子的做法步骤1、准备好的食材。2、洗净切好~3、锅里水烧开先倒入苦瓜后倒入茄子绰水后捞出。4、热油炒香辣椒和蒜...
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蕃茄苦瓜怎么做-蕃茄苦瓜的做法
  • 蕃茄苦瓜怎么做-蕃茄苦瓜的做法

  • “每天早上都要有一个小菜,这也是家里的习惯,通常有啥做啥,一个小苦瓜一个西红柿,刚好还有虾米,搁一起,挺好吃。苦瓜跟蕃茄也是我常用的搭配,挺好吃。”食材明细主料苦瓜(一根)蕃茄(一个)辅料虾米(适量)配料盐(适量)烹调油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄苦瓜的做法步...
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番茄炒苦瓜怎么做-番茄炒苦瓜的做法
  • 番茄炒苦瓜怎么做-番茄炒苦瓜的做法

  • “一直都很喜欢吃苦瓜,不但能去火,还有减肥的功效。一般做苦瓜菜就是放点肉丝或青椒、鸡蛋一起炒,某天家里这三样东西都没有了,就只有番茄了,我就索性用它了。炒好一吃,还可以,番茄的酸甜味正好掩盖住大部分苦瓜的苦味,酸甜中带着些许的苦,味道也很不错。”食材明细主料苦瓜(1个)番...
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苦瓜丸子怎么做-苦瓜丸子的做法
  • 苦瓜丸子怎么做-苦瓜丸子的做法

  • “准备食材:苦瓜两根、肉馅100克、香菇一个、胡萝卜半根、鸡精、料酒、姜末。”食材明细主料猪肉馅(100克)苦瓜(2根)辅料香菇(1个)适量(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜丸子的做法步骤1、苦瓜切圆筒。2、将肉剁成馅加香菇、料酒、盐、鸡精合韵。3、把肉馅加入每一个苦...
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炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎么做
  • 炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎么做

  • “食材:苦瓜2个,瘦肉适量用来提香还能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2个,调料:盐,猪油,生抽,味精,方法:1、苦瓜切片,肉切丝,辣椒切丝,2、锅里倒进肥肉炸油,如果油不够再加进猪油,倒进切好的猪肉翻炒。刚炸的鲜猪油煮出来的菜更香,更甜。3、加盐炒干水分,4、现倒进用盐腌冼过的苦瓜和辣椒丝,切好...
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丝瓜炒茄子怎么做-丝瓜炒茄子的做法
  • 丝瓜炒茄子怎么做-丝瓜炒茄子的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)茄子(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒茄子的做法步骤1、备丝瓜和茄子,2、丝瓜去皮,3、将丝瓜和茄子切条,4、先炒茄子,翻炒片刻,5、放进丝瓜炒匀,6、翻炒片刻,7、放点盐炒熟,8、淋上生抽,放点味精炒匀即成。9、装...
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如何做简单又好吃-美味的苦瓜炒茄子
  • 如何做简单又好吃-美味的苦瓜炒茄子

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟苦瓜炒茄子,今天给大家带来一款味道特别好吃的关于茄子的美食,苦瓜炒茄子。吃起来口感还特别的好吃,而且还清热去火,在炎热的夏天吃起来特别的好,清热利尿,而且和茄子制作在一起,还能将苦瓜的苦味降低一点,变得特...
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苦瓜饺子怎么做-苦瓜饺子的做法
  • 苦瓜饺子怎么做-苦瓜饺子的做法

  • “苦瓜可除邪热,可解疲乏,清心聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老。苦瓜含有的特殊糖甙,味苦性寒,更能促进食欲,帮助消化。此外,还具有解毒等功效。今次一看到市场上有,就毫不迟疑,买下来做饺子”食材明细主料苦瓜(适量)五花肉碎(适量)辅料红萝卜(小许)饺子皮(适量)配料盐(适量)蚝油...
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苦瓜炒紫茄怎么做-苦瓜炒紫茄的做法
  • 苦瓜炒紫茄怎么做-苦瓜炒紫茄的做法

  • “简单美味,健康营养,快手菜。”食材明细主料苦瓜(一根)紫茄(一个)辅料青椒(一个)调料花生油(适量)盐(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒紫茄的做法步骤1、苦瓜和紫茄,备用。2、根部去掉,洗净,削皮,切丝。3、苦瓜洗净,去瓤,切丝。4、青椒洗净去蒂去籽,切丝,备用。5、平...
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苦瓜炒蛋粒的做法 改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】 苦瓜炒蛋粒怎么做
  • 苦瓜炒蛋粒的做法 改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】 苦瓜炒蛋粒怎么做

  • “苦瓜炒蛋大家经常吃,我家也不例外,下入里吃些苦瓜的却对人身体有好处,但是吃的多了难免有些腻味。尤其是苦瓜炒蛋这道菜,今天我就自己创新一下,给大家推荐一道不一样的苦瓜炒蛋粒。喜欢的朋友不妨试一试,别具一番风味。”食材明细主料苦瓜(2根)鸡蛋(2个)辅料豆豉香菇酱(一大勺)芝麻...
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茄子炒黄瓜怎么做-茄子炒黄瓜的做法
  • 茄子炒黄瓜怎么做-茄子炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料茄子(一个)黄瓜(一根)青椒(两个)辅料食用油(1大勺)盐(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)鸡精(两匙)麻辣鲜(一匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炒黄瓜的做法步骤1、准备好的食材:茄子黄瓜辣椒切块备用2、起锅烧热油3、放入1勺豆瓣酱煸炒然后倒入茄子翻炒4、炒茄子容易干锅可以放点水...
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番茄炒苦瓜的做法 减脂菜番茄炒苦瓜 番茄炒苦瓜怎么做
  • 番茄炒苦瓜的做法 减脂菜番茄炒苦瓜 番茄炒苦瓜怎么做

  • 食材明细主料番茄(1个)苦瓜(1个)辅料盐(适量)橄榄油(适量)辅料葱花(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒苦瓜的做法步骤1、准备苦瓜和番茄2、番茄划十字刀用开水烫一下去皮切小块3、苦瓜对半切开去掉瓤切片4、锅中放适量橄榄油烧热放葱花炒香5、下入番茄块炒出汤汁6、放苦...
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茄子炒南瓜怎么做-茄子炒南瓜的做法
  • 茄子炒南瓜怎么做-茄子炒南瓜的做法

  • “茄子炒南瓜,简单快手菜。美味营养健康素菜。南瓜和茄子具有减肥通便的作用,想减肥的mm不访试试哦。”食材明细主料茄子(适量)南瓜(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炒南瓜的做法步骤1、备茄子和南瓜切丁。2、油烧热下入南瓜和茄子...
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番茄苦瓜怎么做-番茄苦瓜的做法
  • 番茄苦瓜怎么做-番茄苦瓜的做法

  • “番茄和苦瓜都是非常有营养的蔬菜。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心之功效。可是光吃苦瓜有些受不了那苦味。苦瓜和番茄一起烧,番茄有酸酸的微甜的味道,盖过了些许苦味,味道真的很不错!”食材明细主料番茄(2个)苦瓜(1个)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(少许)糖...
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