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关于紫山药炖鸽子的最正宗做法的餐饮百科

紫山药炖鸽子怎么做-紫山药炖鸽子的做法
  • 紫山药炖鸽子怎么做-紫山药炖鸽子的做法

  • “忒喜欢买的紫山药,天天做着吃。工作日没那么多时间,做个炖菜。”食材明细主料鸽子(1只)紫山药(一块)辅料纯净水(若干)调料食盐(2g)葱叶(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫山药炖鸽子的做法步骤1、鸽子处理干净冷水下锅焯水。2、焯好的鸽子洗净浮沫,分成小块。3、山药去...
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山药老鸽汤怎么做-山药老鸽汤的做法
  • 山药老鸽汤怎么做-山药老鸽汤的做法

  • “山药大家都非常熟悉,既是食用的蔬菜,又是闻名于世的滋补佳品,山药不仅味道好吃,还富含大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,具有许多有利的保健功效。中医认为,山药补而不热,温而不燥,具有补脾养胃、补肺益肾的功效,长期服用山药能补中益气防感冒。山药还能有效阻止血脂在血管壁的...
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山药鸽子汤怎么做
  • 山药鸽子汤怎么做

  • 山药鸽子汤是一道非常滋补的汤。山药的功效是很多的,经常吃的话对人体也是很有帮助的。但是山药是不可以生吃的哦。还有鸽子大家经常会用鸽子来滋补自己或者家人的身体。那么山药喝鸽子的结合会有怎样是火花呢?让我恶魔你一起来看看吧。一、山药鸽子汤怎么做1.将鸽子整理干...
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最正宗盐焗乳鸽的做法
  • 最正宗盐焗乳鸽的做法

  • 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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正宗岐山肉臊子怎么做-正宗岐山肉臊子的做法
  • 正宗岐山肉臊子怎么做-正宗岐山肉臊子的做法

  • “陕西的臊子品种繁多,有荤的素的,有干臊子、汤臊子等,但最著名的是岐山肉臊子,其特点臊子油光红润,味鲜香浓厚而不腻,酸辣适口,可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的制作方法选自2014年2月出版的中国厨界权威期刊《烹饪艺术家》,菜谱是由专业厨师曹红科...
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山药鸽子汤的做法 山药鸽子汤(秋冬养生) 山药鸽子汤怎么做
  • 山药鸽子汤的做法 山药鸽子汤(秋冬养生) 山药鸽子汤怎么做

  • “秋冬养生,汤补是一个很好的进补方法,山药配鸽子炖汤能起到补血益气,清虚热的功效。鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低,素有“一鸽胜九鸡”的说法。山药营养丰富,具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效,常吃对身体非常有益。”食材明细主料鸽子(1只)山药(2...
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黄山炖鸽的做法 【徽菜】---黄山炖鸽 黄山炖鸽怎么做
  • 黄山炖鸽的做法 【徽菜】---黄山炖鸽 黄山炖鸽怎么做

  • “黄山炖鸽是安徽的传统名菜。汤清鲜,鸽肉酥烂,山药清香滑口。此菜营养丰富,易于消化,有补脑健身,增强记忆力的食疗功效。”食材明细主料乳鸽(一只)山药(100克)青菜(少许)辅料葱姜(各15克)配料冰糖(少许)盐(适量)鸡汤(500克)料酒(15克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄山炖鸽的做法步骤1、...
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铁棍山药哪里产的最正宗?
  • 铁棍山药哪里产的最正宗?

  • 我们现在很多人都非常注重自己的身体健康,所以很多人都开始去养生外,那么很多人都非常喜欢吃一些药材,来炖汤喝,比如说很多人就经常用铁棍山药来炖汤,那么很多人就想要问一个问题,铁棍山药哪里产的最正宗?我现在很多人都不是很清楚这个问题,那么下面大家就跟着小编一起来了解一...
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灵芝山药炖鸽子怎么做-灵芝山药炖鸽子的做法
  • 灵芝山药炖鸽子怎么做-灵芝山药炖鸽子的做法

  • “又收到一堆鸽子,继续吃鸽子。鸽胗等是单独做菜来的。”食材明细主料鸽子(1只)山药(1根)灵芝(2块)辅料纯净水(1500克)调料食盐(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)灵芝山药炖鸽子的做法步骤1、鸽子处理干净焯水。2、水开即可。3、洗净浮末。4、放砂锅里,加纯净水。5、山药去皮洗...
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山药鸽子汤的做法 【补血益气健脾养胃】一一山药鸽子汤 山药鸽子汤怎么做
  • 山药鸽子汤的做法 【补血益气健脾养胃】一一山药鸽子汤 山药鸽子汤怎么做

  • “秋季养生,汤补是一个很好的进食方法。山药配鸽子炖汤能起到补血益气、清虚热的功效。鸽子含有丰富的蛋白质和各种微量元素,且脂肪含量非常低,素有"一鸽胜九鸡"的说法。山药具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖的攻效。山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤...
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山药鸽子汤的做法 清淡营养:山药鸽子汤 山药鸽子汤怎么做
  • 山药鸽子汤的做法 清淡营养:山药鸽子汤 山药鸽子汤怎么做

  • “夏季养生讲究清补,但不等于只吃蔬菜水果,追求饮食的绝对清、素。其实,清补还是强调补养,只不过饮食在补养的同时应兼清热消暑的功效,以对抗酷热的气候。夏季可适当进补鸽肉。鸽肉四季皆可食用,古人认为“一鸽胜九鸡”鸽子的营养价值很高。山药炖鸽子:健脾益气、开胃增食、补益...
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黄山炖鸽的做法 【徽菜】黄山炖鸽 黄山炖鸽怎么做
  • 黄山炖鸽的做法 【徽菜】黄山炖鸽 黄山炖鸽怎么做

  • “黄山是世界闻名的旅游胜地,黄山炖鸽这道名菜就是取材于黄山名产山药与野鸽以隔水炖法烹制成菜。山药滋阴补肾,鸽肉健体强身,被当地百姓视为滋补延年的佳品,此菜汤清味鲜,鸽肉酥烂,山药软糯,是徽菜中的传统名肴。俺这里自然没有黄山土产的两样材料,不过,做法是一样的,呵呵。”食材...
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灵芝山药鸽子汤的做法 【北京】灵芝山药鸽子汤 灵芝山药鸽子汤怎么做
  • 灵芝山药鸽子汤的做法 【北京】灵芝山药鸽子汤 灵芝山药鸽子汤怎么做

  • “老话讲“一鸽胜九鸡”!这鸽子个头虽然不大,但是它的营养价值却很高。中医讲,鸽子具有滋补益气、祛风解毒的功效,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。对老年人、孕妇和儿童也非常适合。虽然我不是老年人,也不是孕妇和儿童,但我家有老妈和正处于青...
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蒸山药枸杞鸽子汤怎么做-蒸山药枸杞鸽子汤的做法
  • 蒸山药枸杞鸽子汤怎么做-蒸山药枸杞鸽子汤的做法

  • 食材明细主料鸽子(适量)铁棍山药(适量)枸杞(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸山药枸杞鸽子汤的做法步骤1、鸽子在市场买回来清洗干净。2、生姜切片。3、锅中烧水,水开后放入鸽子焯下水。4、洗去浮末。5、取一大汤碗装水,放入姜片。6、放入鸽子...
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正宗羊排炖山药如何做简单又好吃
  • 正宗羊排炖山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟主料羊排:适量山药:适量辅料姜:适量盐:适量味精:适量具体步骤1、材料准备好,羊排洗净,切成块,莲子泡发好,去芯。右边图片最上面那个是当归,当然没用那么多,用的最下面那3小截就可以了;2、锅内加水,烧开后,放入羊排,焯去...
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山药豆炖鸽子怎么做-山药豆炖鸽子的做法
  • 山药豆炖鸽子怎么做-山药豆炖鸽子的做法

  • “曾经在院子种了一棵野生山药,采了以后再也没种过,也许因为采的时候落下一块山药,也许是因为落在地上的山药豆,每年院长里都会长出来一两棵山药,我也懒得去挖,不过今年我把山药豆采下来了。想做甜口的山药豆糖葫芦来的,又怕胖,就炖鸽子啦。就这么一把,太少了,搭点石斛麦冬啥的,滋补...
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回锅肉炖紫山药怎么做-回锅肉炖紫山药的做法
  • 回锅肉炖紫山药怎么做-回锅肉炖紫山药的做法

  • “第一次买这个颜色的山药,太好看了。炖好的山药颜色也美美哒,且口感粉粉的,很好吃哦。”食材明细主料紫山药(一块)回锅肉(100g)辅料纯净水(适量)调料葱(小许)食盐(2g)花椒(小许)鸡精(1g)香菜(小许)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)回锅肉炖紫山药的做法步骤1、山药去皮洗净。2、切滚...
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黄芪淮山桂圆炖鸽子怎么做-黄芪淮山桂圆炖鸽子的做法
  • 黄芪淮山桂圆炖鸽子怎么做-黄芪淮山桂圆炖鸽子的做法

  • “天气寒冷而干燥,“寒从足下生”,气血不足的人士,会出现手足冰冷的情况。黄芪能滋补元气,搭配一些滋阴养血的淮山、桂圆等,这个汤有养血安神的功效,对于脑力劳动者、失眠以及手足冰冻者较为合适。”食材明细主料鸽子(1只)黄芪(20克)干淮山(20克)桂圆(12颗)辅料生姜(3片)盐(适量)原味(口味)炖...
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山药鸽子汤怎么做-山药鸽子汤的做法
  • 山药鸽子汤怎么做-山药鸽子汤的做法

  • “这次的鸽子用山药来炖汤,有了薯类的食物,也不需要另外备主食啦。”食材明细主料鸽子(1个)山药(250克)纯净水(1200克)辅料枸杞(1把)葱(小许)姜(小许)调料食盐(2克)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)山药鸽子汤的做法步骤1、鸽子洗净。2、斩块。3、锅烧水,水开放鸽子焯烫。4、烫变色洗净浮...
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铁棍山药鸽子汤怎么做-铁棍山药鸽子汤的做法
  • 铁棍山药鸽子汤怎么做-铁棍山药鸽子汤的做法

  • 食材明细主料鸽子(380克)铁棍山药(175克)辅料枸杞(适量)姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)铁棍山药鸽子汤的做法步骤1、食材:鸽子(已洗净焯水)、铁棍山药(已洗净去皮切成厚片浸泡在醋水中)、枸杞、姜片。2、将鸽子下入高压锅中。3、接着,加适量的清水。4、...
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正宗岐山肉臊子的做法 【改变】-不变的传统【正宗岐山肉臊子】 正宗岐山肉臊子怎么做
  • 正宗岐山肉臊子的做法 【改变】-不变的传统【正宗岐山肉臊子】 正宗岐山肉臊子怎么做

  • “上次我做过一次岐山臊子面,里面有关于岐山肉臊子的介绍但是由于相机不给力,这此换了单反决定再战肉臊子不多说,上菜吧。具体介绍看我日志岐山臊子面吧”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)醋(适量)桂皮(适量)八角(适量)料酒(适量)辣椒面(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时...
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天麻淮山炖鸽子怎么做-天麻淮山炖鸽子的做法
  • 天麻淮山炖鸽子怎么做-天麻淮山炖鸽子的做法

  • “鸽子汤里加点山药,饭菜一锅出啦。”食材明细主料鸽子(1只)山药(250克)天麻(15克)辅料纯净水(1000克)枸杞(1小把)葱叶(小许)调料食盐(1克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)天麻淮山炖鸽子的做法步骤1、山药去皮洗净切段。2、冷水下锅煮开锅。3、取天麻。4、敲碎,洗净。5、鸽子处理干净...
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炖鸽子的做法 天麻炖鸽子 炖鸽子怎么做
  • 炖鸽子的做法 天麻炖鸽子 炖鸽子怎么做

  • “天麻炖鸽子主料:鸽子1只辅料:野生天麻调料:料酒、盐、生姜、香葱沫1、鸽子杀后用约80度的水烫过,去毛、剖腹、整理干净,天麻提前泡胀。鸽子血特营养,杀鸽子都不放血,让血留在血管里,吃肉时一并吃掉。(民间有”一鸽顶九鸡”的说法。)2、鸽子用水冲洗净,天麻切片放入鸽子里。3、将...
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山药炖鸽子如何做简单又好吃
  • 山药炖鸽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟山药炖鸽子是一款富含营养,味道鲜美的汤类菜肴。鸽肉中含有丰富的蛋白质和各种微量元素,有一鸽胜九鸡的说法。鸽肉还可以健脑补神,养颜美容。山药营养丰富,具有健脾益胃的功效,常吃对身体非常有益。所以这道汤...
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紫山药酿圆子怎么做-紫山药酿圆子的做法
  • 紫山药酿圆子怎么做-紫山药酿圆子的做法

  • 食材明细主料紫山药(适量)糯米(适量)大米(适量)小圆子(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫山药酿圆子的做法步骤1、准备好材料,紫山药切成细粒2、将一把大米一把糯米洗净放入紫山药粒和冰糖放入高压锅先大火后小火压15分钟左右3、将汤圆放沸水里煮熟捞出4、放入煮好...
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