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关于饺儿的餐饮百科

长寿菜韭菜牛猪肉两掺大肉饺儿的做法 野味长寿菜~长寿菜韭菜牛猪肉两掺大肉饺儿 长寿菜韭菜牛猪肉两掺大肉饺儿怎么做
香菇鲜肉饺子的做法 香菇鲜肉饺子~香菇胡萝卜大肉饺儿 香菇鲜肉饺子怎么做
  • 香菇鲜肉饺子的做法 香菇鲜肉饺子~香菇胡萝卜大肉饺儿 香菇鲜肉饺子怎么做

  • “冬季多吃香菇很好,但是香菇有很多吃法今天带大家包饺子,胡萝卜香菇肉饺子包起来喽。注:不爱吃胡萝卜的宝贝可以这么吃,保证爱吃哦”食材明细主料香菇(400克)胡萝卜(1根)肉馅(500克)辅料大葱(少许)酱油(少许)五香粉(少许)盐(少许)味精(少许)一品鲜(少许)蚝油(少许)香油(少许)玉米油(少许)咸鲜(口味)煮(...
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好吃的素馅锅贴饺儿如何做简单又好吃
  • 好吃的素馅锅贴饺儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟大家喜欢吃锅贴吗,我蛮喜欢吃锅贴的,现在那种大锅饭越来越少了,我记得我们小的时候那会天天都吃大锅饭的,然后奶奶还会经常做锅贴给我们吃,有时候锅贴就直接当做晚饭吃了,蛮怀念那个时候的,今天就试试这个好吃的...
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鲜亮素饺子的做法 鲜亮素饺子~木耳旱黄瓜鸡蛋大素饺儿 鲜亮素饺子怎么做
  • 鲜亮素饺子的做法 鲜亮素饺子~木耳旱黄瓜鸡蛋大素饺儿 鲜亮素饺子怎么做

  • “黄瓜怎么都能吃但是包饺子特别鲜亮哦,再加点木耳鸡蛋不比肉的差哪哦,感觉素食特别好,现在就是少油,少盐,少肉。”食材明细主料旱黄瓜(3条)木耳(少许)鸡蛋(2枚)面粉(1000克)辅料盐(少许)酱油(少许)五香粉(少许)葱(少许)姜(少许)味精(少许)油(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜亮素饺...
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大肉饺儿的做法 大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿 大肉饺儿怎么做
  • 大肉饺儿的做法 大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿 大肉饺儿怎么做

  • “牛肉和猪肉包的长豆角大饺子,现在是吃豆角的季节,豆角怎么做都好吃呀”食材明细主料长豆角(700克)猪肉馅(200克)牛肉馅(300克)辅料葱(少许)姜(少许)酱油(少许)盐(少许)调陷粉(少许)玉米油(50克)香油(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大肉饺儿的做法步骤1、豆角下热水锅里焯一下2、然后...
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水煎饺儿如何做简单又好吃
  • 水煎饺儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料饺子:500辅料油:适量盐:适量具体步骤1.恕在下是已经包好的韭菜三鲜饺子,没有饺子的教程了,2.平底锅倒油,油漫过锅底薄薄的一层,小火烧热3.饺子摆入锅中,煎半分钟,倒入没过饺子将近二分之一的水4.盖上锅盖煎煮1...
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蛋饺儿菜汤怎么做-蛋饺儿菜汤的做法
  • 蛋饺儿菜汤怎么做-蛋饺儿菜汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋饺(适量)儿菜(3-4个)辅料葱(少量)盐(少量)蘑菇精(少量)姜(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋饺儿菜汤的做法步骤1、热锅放油2、油七成热放入葱姜3、放水煮开4、放入蛋饺,煮几分钟5、儿菜6、切片7、儿菜放入蛋饺汤中8、煮开,放少许盐和蘑菇精(鸡精也可以)9、成品图...
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翡翠香葱鸡蛋饺儿的做法 白玉翡翠玉镶金~翡翠香葱鸡蛋饺儿 翡翠香葱鸡蛋饺儿怎么做
  • 翡翠香葱鸡蛋饺儿的做法 白玉翡翠玉镶金~翡翠香葱鸡蛋饺儿 翡翠香葱鸡蛋饺儿怎么做

  • “像一块洁白的玉上镶着翡翠和黄金,真是美味之极呀!”食材明细主料小葱(2斤)面粉(3斤)鸡蛋(5枚)辅料盐(少许)调料粉(少许)酱油(少许)香油(少许)花生油(适量)味精(少许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)神级(难度)翡翠香葱鸡蛋饺儿的做法步骤1、香葱洗净备用2、鸡蛋打散3、香葱切碎备用4、锅里放油将打...
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韭菜鸡蛋虾仁饺儿怎么做-韭菜鸡蛋虾仁饺儿的做法
  • 韭菜鸡蛋虾仁饺儿怎么做-韭菜鸡蛋虾仁饺儿的做法

  • “韭菜怎么吃都好吃,但是包饺子,唯有虾仁鸡蛋棒棒滴,鲜!鲜!”食材明细主料韭菜(200克)大虾(七八个大的)面粉(600克)辅料调馅粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋虾仁饺儿的做法步骤1、准备好食材,切碎2、放入调料搅拌均匀3、开始包喽4、包好下锅煮...
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山芹菜大肉饺儿的做法 野味肉饺子~山芹菜大肉饺儿 山芹菜大肉饺儿怎么做
  • 山芹菜大肉饺儿的做法 野味肉饺子~山芹菜大肉饺儿 山芹菜大肉饺儿怎么做

  • “野味十足,能吃到也才饺子也是不容易,朋友特意回家给我采的带来的。”食材明细主料野芹菜(800克)肉(400克)面粉(适量)辅料盐(少许)酱油(少许)香油(少许)葱(少许)姜(少许)玉米油(适量)香草(口味)煮(工艺)一小时(耗时)神级(难度)山芹菜大肉饺儿的做法步骤1、新鲜的野芹菜2、下锅里焯下3、然后切碎就是...
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茴香牛肉饺儿怎么做-茴香牛肉饺儿的做法
  • 茴香牛肉饺儿怎么做-茴香牛肉饺儿的做法

  • “营养十足,我和宝贝都爱吃,但是在辽宁这个地方不容易买茴香”食材明细主料茴香(400克)牛肉(400克)猪肉馅(100克)洋葱(半个)花生油(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)调陷粉(适量)酱油(少许)香油(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)茴香牛肉饺儿的做法步骤1、茴香洗净控干水份2、面粉提前和...
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韭菜大肉饺儿怎么做-韭菜大肉饺儿的做法
  • 韭菜大肉饺儿怎么做-韭菜大肉饺儿的做法

  • “好吃不过饺子呀!鲜,韭菜做陷最棒了,素荤都好吃”食材明细主料面粉(2千克)韭菜(1000克)肉馅(600克)辅料盐(适量)调陷粉(少许)酱油(少许)花生油(适量)味精(少许)香油(少许)姜末(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)韭菜大肉饺儿的做法步骤1、面粉提前和成面团备用2、韭菜洗净切碎备用3、肉馅...
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蛋抱儿童水饺怎么做-蛋抱儿童水饺的做法
  • 蛋抱儿童水饺怎么做-蛋抱儿童水饺的做法

  • 食材明细主料速冻儿童水饺(200g)辅料鸡蛋(2个)食盐(少许)葱花(适量)白芝麻(一把)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋抱儿童水饺的做法步骤1、把速冻水饺煮熟(如果是刚包的新鲜水饺就不用煮)。2、两个鸡蛋放入少许食盐,并打散。3、葱花待用。4、锅里放适量植物油,码好煮熟的水饺慢煎2分...
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锅贴儿饺子怎么做-锅贴儿饺子的做法
  • 锅贴儿饺子怎么做-锅贴儿饺子的做法

  • “过去北京人是,富有富的吃法,穷有穷的吃法,都各具特色!今天咱们介绍的一款是贫富皆宜的美食,那就是“锅贴”。北京的“锅贴”也有好几种,你比如,“锅贴”、“锅贴饺子”、“褡裢火烧”等。“锅贴”是用面皮包馅儿中间捏好两头不封口直接在饼铛上贴熟。而“锅贴饺子”是包成饺子...
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扁豆馅儿饺子的做法 头伏饺子——扁豆馅儿饺子 扁豆馅儿饺子怎么做
  • 扁豆馅儿饺子的做法 头伏饺子——扁豆馅儿饺子 扁豆馅儿饺子怎么做

  • “今天是数伏的第一天,也就是说今天开始进入到一年中最热的一段时间了,按照老北京的传统头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,我家自然是跟随传统吃的饺子!今天我用的是翠圃园提供的白不老扁豆做的饺子,第一次用白不老扁豆做饺子吃,还闹了笑话,扁豆焯完水过凉直接切了就给跟肉馅儿一起...
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蒸饺儿的做法 蚝油黄金翡翠白玉蒸饺儿(胡萝卜,青萝卜蚝油大蒸饺) 蒸饺儿怎么做
  • 蒸饺儿的做法 蚝油黄金翡翠白玉蒸饺儿(胡萝卜,青萝卜蚝油大蒸饺) 蒸饺儿怎么做

  • “入冬了,又到了吃萝卜的季节喽!俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,冬天萝卜赛人参,今天带大家做萝卜大蒸饺儿,省时省事又好吃,我家宝贝都能吃两个,多给宝贝吃萝卜就像吃人参哦,呵呵O(∩_∩)O”食材明细主料面粉(1千克)胡萝卜(1个)青萝卜(半个)大葱(1根)辅料盐(适量)蚝油(少许)酱油(少许)香油(少许)姜末(少许)五...
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儿童水饺怎么做-儿童水饺的做法
  • 儿童水饺怎么做-儿童水饺的做法

  • 食材明细主料瘦肉(100g)木耳(50g(湿))豆角(100g)鸡蛋(2只)五香粉(1g)葱(适量)姜(适量)饺子面团(适量)辅料植物油(50g)生抽(2匙)香油(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)普通(难度)儿童水饺的做法步骤1、肉切小块,葱姜切块。2、豆角用开水煮软,和木耳一起控干水份。3、鸡蛋用植物油炒熟,用锅铲铲成...
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过年馅儿水饺的做法 【天津】过年馅儿水饺 过年馅儿水饺怎么做
  • 过年馅儿水饺的做法 【天津】过年馅儿水饺 过年馅儿水饺怎么做

  • “说起家乡美食来,水饺当属第一了。每年大年初一都包这个素馅儿水饺,所以也叫做过年馅儿,我家讲究过年吃素馅儿,预示下一年里素素净净什么烦心事情都没有。非常的好吃,平常的日子总会想起这一口,都要包了解解馋。这不马上又到了包这个饺子的时候了,过年馅儿包起来。”食材明细主...
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素馅儿蒸饺怎么做-素馅儿蒸饺的做法
  • 素馅儿蒸饺怎么做-素馅儿蒸饺的做法

  • “北方有句老话,好吃不如饺子。然,对我这个南方人来说,只是偶然做一次。”食材明细主料中精面粉(浅浅一碗)小麦淀粉(浅浅一碗)辅料芹菜叶(适量)龙游香干(两三块)水发黑木耳(适量)胡萝卜(半个)配料生抽(一勺)食盐(一茶匙)白胡椒粉(少许)植物油(一勺)鲜辣粉(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素...
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肉馅儿蒸饺怎么做-肉馅儿蒸饺的做法
  • 肉馅儿蒸饺怎么做-肉馅儿蒸饺的做法

  • “一直想吃蒸饺来的,本来想着买外面的饺子皮,结果卖完了,还得自己动手和面擀皮。”食材明细主料牛肉馅(400g)猪肉馅(200g)葱(2/3棵)姜(1块)快菜(2棵)辅料料酒(适量)生抽(少许)蚝油(少许)盐(少许)鸡精(少许)黄豆酱油(少许)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉馅儿蒸饺的做法步骤1、盆中加入...
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花儿饺子怎么做-花儿饺子的做法
  • 花儿饺子怎么做-花儿饺子的做法

  • 食材明细主料饺子(适量)辅料黄瓜(适量)火腿肠(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花儿饺子的做法步骤1、饺子,需要月牙形和元宝形。我家小主说。太大了。不好看。再小我不会包了。饺子提前蒸熟2、黄瓜先切两个圆。后再切丝。火腿肠切碎3、盘子中间放一片黄瓜。饺子围绕黄...
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苋菜汁儿水饺的做法 染色水饺——苋菜汁儿水饺 苋菜汁儿水饺怎么做
  • 苋菜汁儿水饺的做法 染色水饺——苋菜汁儿水饺 苋菜汁儿水饺怎么做

  • “包这个饺子真的是气得我差点把面团丢了,我干了那么久的皮,想包的时候发现居然黏在一起了,我明明是撒了干面粉的啊,这么热的天,想想就来气,可是看着漂亮的颜色,还是没舍得扔,只能重新擀,擀一个包一个得了。”食材明细主料苋菜汁(适量)面粉(适量)辅料肉馅(适量)配料姜末(适量)花椒粉(适量)十...
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儿童迷你水饺怎么做-儿童迷你水饺的做法
  • 儿童迷你水饺怎么做-儿童迷你水饺的做法

  • “主料,虾仁,鸡蛋,韭菜”食材明细主料虾仁(500g)鸡蛋(5个)韭菜(少许)辅料酱油(少许)十三香(少许)盐(少许)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)儿童迷你水饺的做法步骤1、准备好,虾仁,鸡蛋,韭菜,2、把准备好的鸡蛋,韭菜,虾仁,调好馅,放入十三香,盐,五香粉,香油3、我买的现成的饺子皮,中间切开4、成品图,...
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萝卜馅儿蒸饺怎么和馅儿
  • 萝卜馅儿蒸饺怎么和馅儿

  • 提前切好萝卜馅料,同时加入香油、盐、生抽以及老抽等进行充分搅拌。在做萝卜馅之前,建议把萝卜进行焯水,这样不仅可以使得萝卜更快熟透,也可以使得萝卜更加入味。在挑选萝卜的时候,要购买水分比较充足的萝卜,水分比较多的萝卜相对来说是会更重一些的。...
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鸡蛋皮儿饺怎么做-鸡蛋皮儿饺的做法
  • 鸡蛋皮儿饺怎么做-鸡蛋皮儿饺的做法

  • “冰箱里剩了一些荠菜,就有了想做鸡蛋饺子的。。。。。”食材明细主料鸡蛋(适量)肉末(适量)辅料荠菜(适量)配料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋皮儿饺的做法步骤1、荠菜洗干净切末,加入适量盐,姜末,葱末在肉末里,向同一方向搅拌一会儿待用,鸡蛋打...
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