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关于“菠萝烤鸭厚匹萨”的餐饮百科

菠萝烤鸭厚匹萨的做法 “菠萝烤鸭厚匹萨” 菠萝烤鸭厚匹萨怎么做
  • 菠萝烤鸭厚匹萨的做法 “菠萝烤鸭厚匹萨” 菠萝烤鸭厚匹萨怎么做

  • “前几次做了几款不同风味儿的匹萨,其中有饼铛版的烤肉匹萨,还有薄皮脆底的匹萨,而今天再用自制的烤鸭肉做一款不同风格较厚的匹萨,这款匹萨里配了一些菠萝片,吃起来味道浓香带有淡淡的菠萝香味,因此叫做“菠萝烤鸭厚匹萨”。”食材明细主料高筋面粉(200克)酵母(3克)全脂奶粉(15克)白...
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菠萝鸭肉怎么做-菠萝鸭肉的做法
  • 菠萝鸭肉怎么做-菠萝鸭肉的做法

  • 食材明细主料鸭腿(两个)菠萝(二两)辅料食用油(500克)盐(5克)料酒(3克)胡椒粉(2克)葱(半棵)姜(30克)面包糠(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝鸭肉的做法步骤1、鸭腿两个,洗净待用2、鸭腿切成小核桃块待用3、鸭腿肉用清水泡半小时4、鸭腿肉洗净,用葱,姜等调料淹渍一个小时5、...
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菠萝披萨怎么做-菠萝披萨的做法
  • 菠萝披萨怎么做-菠萝披萨的做法

  • “吃过意大利的地道Pizza,再吃其他地方的就有种“除却巫山不是云”的感觉。厚底薄底都很好吃,难分伯仲。我个人最喜欢番茄酱打底佐以罗勒的味道,自己做了几次都比外面的好吃。这次来个创新,用沙茶酱打底,搭配菠萝做水果口味的。思路很简单,就是沙茶酱也是甜的,做水果Pizza底不违...
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脆底匹萨怎么做-脆底匹萨的做法
  • 脆底匹萨怎么做-脆底匹萨的做法

  • ““匹萨”是西式快餐中最简单的食品,制作时既可豪华亦可简易,也可按使用的食材来决定。奶酪的使用可多可少,但最好使用马苏里拉奶酪来制作,马苏里拉奶酪既不浓也不淡,可被大多数人接受。这种奶酪是专用来为制作匹萨而研制的,其中有丝状的奶酪丝、条状的手撕奶酪、片状的奶酪片...
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培根胡萝卜匹萨怎么做-培根胡萝卜匹萨的做法
  • 培根胡萝卜匹萨怎么做-培根胡萝卜匹萨的做法

  • “不知不觉的,又是一年。流年,真的是流年……好像有点儿伤感。搞什么飞机嘛?把思绪拉回来。哇哦,今天好像是过小年呢。祝大家小年快乐。过小年,你吃什么呀?饺子?O(∩_∩)O哈哈~也可以吃匹萨。我做了培根胡萝卜匹萨献给大家。这个匹萨我觉得超赞。胡萝卜既增色又赠营养,培根肥瘦均...
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夏威夷匹萨怎么做-夏威夷匹萨的做法
  • 夏威夷匹萨怎么做-夏威夷匹萨的做法

  • 食材明细主料匹萨皮(九寸量)高筋面粉(150克)辅料温水(81克)芝士(适量)甜椒(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)香肠(适量)配料糖(8克)盐(2克)橄榄油(8克)番茄酱(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)夏威夷匹萨的做法步骤1、将酵母放入温水中,加入材料中的糖,一起搅拌静至几分钟,带...
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自制匹萨酱-匹萨酱
  • 自制匹萨酱-匹萨酱

  • 食材明细主料番茄(1个(小个))洋葱(60克)糖(1勺(小勺))番茄沙司(2勺)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)自制匹萨酱的做法步骤1、将番茄切成小块,洋葱切粒。2、上锅加入适量油烧热,加入洋葱粒炒至半透明。3、加入番茄拌炒。4、加入2勺番茄沙司拌炒。5、分别加入1勺白...
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豆米匹萨怎么做-豆米匹萨的做法
  • 豆米匹萨怎么做-豆米匹萨的做法

  • “中式披萨饼味道一样好”食材明细主料白米饭(60g)老豆腐(100g)青椒(1/2个)彩椒(1/2个)白蘑菇(4个)鸡蛋(1颗)圣女果(4个)金枪鱼(适量)青豆(适量)辅料盐(适量)意大利面酱(适量)迷迭香(适量)奶酪丝(适量)橄榄油(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆米匹萨的做法步骤1、将豆腐捏碎后与米饭、1颗鸡蛋...
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简易匹萨怎么做-简易匹萨的做法
  • 简易匹萨怎么做-简易匹萨的做法

  • 食材明细主料面包片(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料番茄酱(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易匹萨的做法步骤1、在面包片上涂上番茄酱。2、均匀的放上切小的奶酪。3、放上自己喜欢的食材,我放得都是家里现成的东西。不过如果蔬菜放得多的话,最好把菜炒一下,可以把水分弄...
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匹萨的做法 匹萨--培根、海鲜、果味随意做 匹萨怎么做
  • 匹萨的做法 匹萨--培根、海鲜、果味随意做 匹萨怎么做

  • “家里买了烤箱后,除了做面包,就是做匹萨了。赶上这几天放假有空,上午做了面包,晚饭就是匹萨了。匹萨做了两个,第一个主要是培根,第二个水果多一些。另外,第二个匹萨放了咖哩酱,味道是相当地好!匹萨比面包好做多了,饼胚做好后,饼上面的内容可以根据自己口味随意调整。一定要加马苏里...
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菠萝焖鸭的做法 菠萝季不可错过的美味:菠萝焖鸭 菠萝焖鸭怎么做
  • 菠萝焖鸭的做法 菠萝季不可错过的美味:菠萝焖鸭 菠萝焖鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭腿(一只)小菠萝(半个)辅料青红椒(各半个)姜片(适量)配料白酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠萝焖鸭的做法步骤1、鸭腿斩成小块,放入加了少许白酒和一块姜的冷水中,与冷水一起烧开关火,捞出鸭块,洗净。2、准备好姜片、青红椒。3、菠萝切...
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新鲜蔬菜匹萨怎么做-新鲜蔬菜匹萨的做法
  • 新鲜蔬菜匹萨怎么做-新鲜蔬菜匹萨的做法

  • “匹萨看了朋友烤制的匹萨,觉得挺简单,可是从发面到最后烤制出炉,每个环节都需要你很好的控制,成品才会令人满意。我也是在继续摸索,一遍遍重复着相同的步骤,希望能很游刃有余的掌握每个细节!”食材明细主料双汇原味火腿(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)马苏里拉芝士(适量)黄油(适量)洋葱(适量...
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菠萝鸭块怎么做-菠萝鸭块的做法
  • 菠萝鸭块怎么做-菠萝鸭块的做法

  • 食材明细主料菠萝(半个)鸭胸肉(2块)彩椒(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菠萝鸭块的做法步骤1、鸭胸肉切块加盐、黑胡椒粉腌一会儿;2、菠萝切小块3、彩椒切块;4、热锅,下鸭胸肉炒出油,加酱油、豆瓣酱爆香;5、再放入彩椒翻炒;6、最后...
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烤牛肉匹萨怎么做-烤牛肉匹萨的做法
  • 烤牛肉匹萨怎么做-烤牛肉匹萨的做法

  • “烤肉腌料收到了,今天开始练活儿,呵呵!先做一款牛肉匹萨,以前用牛肉做过几次很受家人喜爱,但当时家里没有酷克壹佰腌料,因此用的不是酷客腌料,这次用酷克壹佰腌料制作出的味道也很不错,并且快捷省事。肉没有用烤箱来烤,那样时间比较久一些,我用的是炒锅干烤的牛肉,有些和北京的烤肉...
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超傻瓜教程 牛肉芝心匹萨怎么做-牛肉芝心匹萨的做法 牛肉芝心匹萨
  • 超傻瓜教程 牛肉芝心匹萨怎么做-牛肉芝心匹萨的做法 牛肉芝心匹萨

  • “匹萨做法虽然不难,但要做好需要注意小细节哦^_^”食材明细主料高筋面粉(150g)黄油(25g)水(90g)酵母(2.5g)橄榄油(5g)马苏里拉(200g)奶粉(30g)辅料青椒(半个)洋葱(1/4个)鸡蛋(1个)荷美尔牛肉粒(50g)配料番茄沙司(5g)披萨草(3g)盐(5g)糖(3g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉芝心匹萨的做法步骤1、打...
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饼铛烤肉匹萨的做法 家庭版“饼铛烤肉匹萨” 饼铛烤肉匹萨怎么做
  • 饼铛烤肉匹萨的做法 家庭版“饼铛烤肉匹萨” 饼铛烤肉匹萨怎么做

  • “大炒勺今天为暂时没有烤箱的朋友们制作一款匹萨。您家里如没有烤箱可孩子还要吵着想吃匹萨,请不要拒绝小朋友的这一小小要求,您也大可不必为没有烤箱而发愁,教您一款新奥尔良烤鸡匹萨的另类做法,我在国外常这样做,我给它起名叫做“饼铛烤肉匹萨”,烤好后绝对不次于用烤箱烤出...
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厚芝士匹萨如何做简单又好吃
  • 厚芝士匹萨如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:小半盆黄油:50芝士:100酵母:5辅料西红柿:1大个洋葱:半个香芹:一小把番茄酱:适量香肠:一条具体步骤1.第一步面粉过筛加一点盐,我用的普通面粉,很多人用高筋面粉我怕太蓬松。2.黄油融化,加酵母,酵母30度温水化开...
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肠子匹萨怎么做-肠子匹萨的做法
  • 肠子匹萨怎么做-肠子匹萨的做法

  • 食材明细主料面粉(110克)酵母(1.5克)糖(5克)油(5克)温牛奶(45克(兑酵母用))辅料番茄(1个)洋葱(70克)糖(1勺)番茄酱(2勺)脆皮肠(3条)盐(适量)红椒(适量)青椒(适量)胡椒粉(适量)马苏里拉奶酪(250克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)肠子匹萨的做法步骤1、将主料中的材料和成光滑面团,盖紧发酵30分钟。面团不...
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海鲜至尊匹萨的做法 海鲜至尊匹萨----料足的匹萨自己做 海鲜至尊匹萨怎么做
  • 海鲜至尊匹萨的做法 海鲜至尊匹萨----料足的匹萨自己做 海鲜至尊匹萨怎么做

  • “匹萨,相传是马可波罗版的葱油馅儿饼。马可波罗没能将中国的葱油馅儿饼在意大利复制,却给了厨师创造性的灵感,做出了老少咸宜,源远流长,风靡世界的匹萨。好吃的匹萨一定要有四个特性:新鲜的饼皮,美味的芝士,好吃的酱料,料足足的馅儿料。匹萨不同于葱油饼的内敛,她热情而奔放,不吝于...
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筒易小匹萨怎么做-筒易小匹萨的做法
  • 筒易小匹萨怎么做-筒易小匹萨的做法

  • “给孩子提供半天能量的小匹萨,隔夜揉面,第二天做,筒便不耗时,早餐的合适选择”食材明细主料面粉(适量)香肠(适量)小番茄(适量)温水(适量)辅料糖(少许)酵母(少许)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)筒易小匹萨的做法步骤1、面粉加糖、酵母、温水搡成光滑的小面团,盖上保鲜膜放冰箱冷嘲热讽...
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菠萝焖鸭怎么做-菠萝焖鸭的做法
  • 菠萝焖鸭怎么做-菠萝焖鸭的做法

  • “用水果菠萝入菜,能去掉鸭腥味,两者一起食用,营养丰富。”食材明细主料鸭腿(2个)菠萝(半个)姜(1块)葱(2颗)大蒜(半个)八角(3颗)海天黄豆酱(2匙)蚝油(2匙)生抽(1匙)盐(小半勺)料酒(1匙)辅料胡椒粉(适量)清水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菠萝焖鸭的做法步骤1、将两个大鸭腿洗净切成小块。2、...
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菠萝鸭怎么做-菠萝鸭的做法
  • 菠萝鸭怎么做-菠萝鸭的做法

  • “【菠萝鸭】是用菠萝切成类似“鸭子”的“象形”果盘。选择带叶子的菠萝,切成四块,用四分之一的菠萝做鸭身,用一粒黑葡萄做眼睛,做法挺简单的,小朋友的最爱,值得一试。”食材明细主料菠萝(1个)辅料葡萄(2粒)调料纯净水(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝鸭的做法步骤1、...
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匹萨怎么做-匹萨的做法
  • 匹萨怎么做-匹萨的做法

  • “这次做了三个,腊肠的、培根的和北极虾仁的,搭配的蔬菜是一样的,味道各有千秋。”食材明细主料高粉(适量)辅料酵母(适量)温水(适量)芝士(适量)腊肠(适量)培根(适量)北极虾仁(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)彩椒(适量)油(适量)配料匹萨酱(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)匹萨的做法...
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全蛋吐司匹萨怎么做-全蛋吐司匹萨的做法
  • 全蛋吐司匹萨怎么做-全蛋吐司匹萨的做法

  • 食材明细主料切片面包(1个)鸡蛋(1个)火腿(1片)辅料黑胡椒(适量)芝士(20g)蔬菜(适量)黄油(少量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)全蛋吐司匹萨的做法步骤1、切片面包划一个正方形,稍稍往下压一些,均匀涂抹上黄油。2、正当中的地方打一个蛋,铺上四等份的火腿,撕碎的芝士。3、放入烤箱烤四分...
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匹萨胚怎么做-匹萨胚的做法
  • 匹萨胚怎么做-匹萨胚的做法

  • “想吃自己做的Pizza了,可是匹萨胚成了主要问题,买现成的要去淘宝,看评价总有说不新鲜的,为了避免风险,决定自己做,一锅多做几个,冻箱保存起来,这样吃起pizza也方便了许多。”食材明细主料面粉(500g)辅料胡萝卜(一根)配料盐(适量)发酵粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)匹萨胚的做...
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