![辣椒炒螺头怎么做-辣椒炒螺头的做法]( "辣椒炒螺头怎么做-辣椒炒螺头的做法")
- “市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。”食材明细主料螺头（适量）辅料尖椒（适量）姜（适量）蒜（适量）大葱（适量）配料豆豉（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒螺头的做...
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![螺丝椒怎么炒不辣]( "螺丝椒怎么炒不辣")
- 在放油之前，先把螺丝椒加盐在热锅里炒一下。先下螺丝椒不要放油，再放盐一起炒，炒到螺丝椒蔫了再放油，是因为盐可以解螺丝椒的辣，在螺丝椒和盐在高温热锅中热炒的时候，盐在高温中让辣红素释放出来，再加入油以后辣红素就会被溶解。...
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![辣椒炒海螺的做法 【平淡的幸福】辣椒炒海螺 辣椒炒海螺怎么做]( "辣椒炒海螺的做法 【平淡的幸福】辣椒炒海螺 辣椒炒海螺怎么做")
- 食材明细主料尖椒（适量）海螺（适量）辅料油（适量）葱花（适量）蒜片（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒海螺的做法步骤1、海螺摘掉黄洗干净，辣椒洗净。2、海螺斜刀切薄片，尖椒切菱形片。3、烧水，水开之后放入海螺片焯一下迅速捞出。4、把所有的调料跟...
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![辣椒炒螺如何做简单又好吃]( "辣椒炒螺如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无螺肉中含有非常丰富的蛋白质、钙、以及多种维生素，是补充人体营养的很好的一种食材。并且因为螺肉中的钙质非常的多，所以经常给孩子吃还能够补充孩子生长所需的钙，再搭配上营养价值也是非常高的辣椒做出来的菜既营养...
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![清炒香螺头的做法 家常小炒----清炒香螺头 清炒香螺头怎么做]( "清炒香螺头的做法 家常小炒----清炒香螺头 清炒香螺头怎么做")
- 食材明细主料香螺头（200克）辅料红辣椒（少许）大豆油（25克）配料精盐（2克）五香粉（少许）味精（适量）姜末（适量）料酒（适量）白糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒香螺头的做法步骤1、将香螺头清洗干净，装入盘中待用。2、将香螺头改刀切成小片，装入盘中待用。3、热锅放油烧热，爆香...
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![辣椒炒猪头肉怎么做-辣椒炒猪头肉的做法]( "辣椒炒猪头肉怎么做-辣椒炒猪头肉的做法")
- 食材明细主料大红门酱猪头肉（300g）辅料胡萝卜（1根）尖椒（2个）调料生抽（15ml）白糖（3g）料酒（15ml）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒猪头肉的做法步骤1、大红门酱猪头肉，尖椒胡萝卜，洗净葱姜准备。2、尖椒去蒂切块，胡萝卜去皮切片。3、将猪头肉切成大片。4、葱姜蒜花椒油准备。5、锅...
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![大蒜辣椒炒猪头肉怎么做-大蒜辣椒炒猪头肉的做法]( "大蒜辣椒炒猪头肉怎么做-大蒜辣椒炒猪头肉的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪头肉（适量）辅料小米椒（5个）大蒜粒（3个）大蒜叶（1棵）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）大蒜辣椒炒猪头肉的做法步骤1、大蒜、红辣椒大火煸香。2、放入盐调味。3、加入猪头肉...
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![青辣椒炒羊头肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊头肉 青辣椒炒羊头肉怎么做]( "青辣椒炒羊头肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊头肉 青辣椒炒羊头肉怎么做")
- “大寒的季节吃点羊肉最美的啦。”食材明细主料羊头肉（适量）青辣椒（2个）辅料食用油（半匙）胡萝卜（小许）调料大葱（半棵）食盐（1g）生抽（小许）鸡精（小许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青辣椒炒羊头肉的做法步骤1、青椒洗净改刀。2、羊头肉改刀。3、切胡萝卜和大葱。4、热锅冷油。5、油热放...
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![香辣的辣椒炒螺头如何做简单又好吃]( "香辣的辣椒炒螺头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将螺头焯水待用，姜葱蒜尖椒切好。2.起油锅，爆香姜蒜，下螺头煸炒。3.将其它材料入锅炒香。4.加入盐，料酒，生抽，豆豉、鸡精调好味道。5.出锅了。...
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![辣炒田螺的做法 下酒小炒-------辣炒田螺 辣炒田螺怎么做]( "辣炒田螺的做法 下酒小炒-------辣炒田螺 辣炒田螺怎么做")
- “炎炎下日，吹着空调，一瓶啤酒一个小炒，也是种享受呀！”食材明细主料田螺（斤）辅料辣椒（适量）豆鼓（适量）大蒜（适量）紫苏（适量）生姜（适量）大葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）酒（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒田螺的做法步骤1、买回来的田螺放清水里养一两天，中途换一...
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![辣椒炒海螺如何做简单又好吃]( "辣椒炒海螺如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无辣椒炒海螺采用新鲜的海螺搭配辣椒而制成，一丝丝辣混合一丝丝鲜，完美的展现了海螺的鲜美口感。海螺是营养价值很高的海鲜食品，贝壳坚硬，肉质细嫩，含有多种蛋白质和维生素。搭配辣椒进行烹制，提升了海螺的口感，味道更佳。...
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![辣椒炒无头鱼怎么做-辣椒炒无头鱼的做法]( "辣椒炒无头鱼怎么做-辣椒炒无头鱼的做法")
- “无头鱼炒辣椒是我最喜欢的下饭菜之一，咸辣香俱全，而且无头鱼属于干货可以存放很久。”食材明细主料无头鱼（300g）辅料青辣椒（少许）生抽（少许）蚝油（少许）盐（少许）辣椒粉（少许）味精（少许）红辣椒（少许）姜末（少许）蒜末（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒无头鱼的做法步骤1、无头鱼2、无...
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![辣椒炒荞头怎么做-辣椒炒荞头的做法]( "辣椒炒荞头怎么做-辣椒炒荞头的做法")
- 食材明细主料荞头（适量）腊肠（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒荞头的做法步骤1、腊肠切片。2、荞头辣椒洗净。3、辣椒切圈。4、荞头切段。5、茎叶分开。6、锅子烧热放入腊肠煎香。7、放入辣椒。8、放入荞头。9、放入叶子。1...
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![辣椒炒田螺肉怎么做-辣椒炒田螺肉的做法]( "辣椒炒田螺肉怎么做-辣椒炒田螺肉的做法")
- 食材明细主料田螺肉（200g）辅料辣椒（适量）生姜（适量）料酒（适量）大蒜头（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒田螺肉的做法步骤1、田螺肉加面粉搓洗干净，多洗几次。2、清洗干净的田螺肉改一下刀。3、切好辣椒生姜大蒜。4、锅里热油快速翻炒田螺肉，加入料酒。5、加辣椒生姜大蒜...
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![炒螺丝辣椒的做法 童年乡村炒螺丝辣椒 炒螺丝辣椒怎么做]( "炒螺丝辣椒的做法 童年乡村炒螺丝辣椒 炒螺丝辣椒怎么做")
- “这道菜是童年的味道，那时能吃到这道油少爆辣味重的素炒螺丝辣椒，那是幸福的爽翻了。这道菜做法简单，家常调料，正宗乡村味道，适合家庭制作，能让辣货们吃过久久不能忘怀。今天的小伙伴儿尝尝这爆辣的味道，也会多吃几碗饭或几个馒头，开胃解馋过瘾。也是年后开胃解腻下饭的一道好菜...
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![蒜蓉辣椒小炒螺肉如何做简单又好吃]( "蒜蓉辣椒小炒螺肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料干辣椒：适量甜豌豆：适量甜玉米粒：适量李锦记蒜蓉辣椒酱：适量胡萝卜丁：适量具体步骤1.从超市买回去了壳的田螺肉，最好尽快食用。2.彻底反复的清洗螺肉，沥干水分。3.干辣椒剪成小段，配料一并准备齐。4.锅中倒入...
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![白辣椒蒜苗炒田螺如何做简单又好吃]( "白辣椒蒜苗炒田螺如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:54分钟主料田螺：适量白辣椒：适量蒜苗：五根辅料红辣椒：五棵大蒜：两颗具体步骤1.买的已经处理好的田螺肉2.蒜苗洗净切碎，白辣椒、红辣椒、大蒜籽洗净切碎备用！3.锅里倒油，加热（我是一次性倒好油，也可以倒少许油先炒田螺肉）4....
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![青辣椒紫苏炒田螺如何做简单又好吃]( "青辣椒紫苏炒田螺如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这种青辣椒紫苏炒田螺选用田螺为主料，青椒、紫苏、盐为辅料，经过不断翻炒让让田螺吃起来更加的肉感醇厚，搭配起来吃后更加多样美味，味道更是极其鲜美。最为精湛的烹饪调制手法淋漓尽致地展现出螺肉最纯正的味...
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![美味的辣椒炒螺头如何做简单又好吃]( "美味的辣椒炒螺头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料螺头：400辅料尖椒：适量蒜：适量姜：适量生抽：适量盐：适量豆豉：适量大葱：适量鸡精：适量料酒：适量具体步骤1.将螺头焯水待用，姜葱蒜尖椒切好。2.起油锅，爆香姜蒜，下螺头煸炒。3.将其它材料入锅炒香。4.加入盐，料酒，生抽，豆豉...
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![糟辣椒炒圣子螺怎么做-糟辣椒炒圣子螺的做法]( "糟辣椒炒圣子螺怎么做-糟辣椒炒圣子螺的做法")
- 食材明细主料圣子螺（800g）辅料大葱（适量）青椒（适量）配料糟辣椒（适量）泡姜（适量）泡辣椒（适量）老姜（适量）大蒜（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）花椒（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糟辣椒炒圣子螺的做法步骤1、鲜活圣子螺买回后用清水泡2小时。2、用刷子刷洗后，滤干水备用。3、大葱、青...
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![辣椒炒猪舌头怎么做-辣椒炒猪舌头的做法]( "辣椒炒猪舌头怎么做-辣椒炒猪舌头的做法")
- 食材明细主料猪舌头（半个）青红辣椒（各适量）姜（适量）大蒜头（适量）料酒（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）香醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）辣椒炒猪舌头的做法步骤1、准备好一个猪舌头，清洗干净，凉水上锅，加姜片和料酒，焯水，煮几分钟。2...
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![彩椒辣酱炒花螺怎么做-彩椒辣酱炒花螺的做法]( "彩椒辣酱炒花螺怎么做-彩椒辣酱炒花螺的做法")
- 食材明细主料花螺（800克）黄椒（30克）青椒（30克）蒜（10克）辅料油（0.5勺）自制蒜蓉辣椒酱（2勺）糖（0.5勺）料酒（1匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）彩椒辣酱炒花螺的做法步骤1、准备原材料花螺洗净放入锅中添加少许清水放一点点盐煮开取出，黄椒、青椒去蒂去籽洗净，自制蒜蓉辣椒酱备用2、青椒、...
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![辣椒鱼头的做法 【四川】辣椒鱼头 辣椒鱼头怎么做]( "辣椒鱼头的做法 【四川】辣椒鱼头 辣椒鱼头怎么做")
- “辣椒鱼头(双椒鱼头)是一道色香味俱全的汉族名肴，属于川菜系。双椒指的是青椒和红椒。”食材明细主料鱼头（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）油（适量）蒸鱼豉油（适量）姜（适量）葱（适量）蒜瓣（适量）青椒（6个）小红椒（6个）干辣椒（5个）花椒（适量）鸡精（少量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度...
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![蒜蓉辣椒酱爆炒香螺怎么做-蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法]( "蒜蓉辣椒酱爆炒香螺怎么做-蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法")
- 食材明细主料香螺（1000克）蒜泥（30克）蒜蓉辣椒酱（50克）葱段（10克）辅料玉米油（1勺）糖（1勺）料酒（3匙）盐（2匙）味精（0.5匙）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法步骤1、香螺买回来洗净用清水浸泡撒入适量盐让它吐沙子这样吃起来口感更好2、香螺吐完沙子洗净后放入锅中，开始...
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![辣炒钉螺的做法 【山东】辣炒钉螺 辣炒钉螺怎么做]( "辣炒钉螺的做法 【山东】辣炒钉螺 辣炒钉螺怎么做")
- “非常好吃的一道下酒菜，价格很便宜，制作简单，味道鲜美”食材明细主料钉螺（800克）杭椒（2个）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒钉螺的做法步骤1、钉螺洗净，买的时候让师傅掰掉螺尖2、辣椒，姜切好。3、锅里油热加入辣椒，姜炒香。4、加入钉螺翻炒...
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味味甜
