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关于和味手撕鸡的做法步骤的餐饮百科

和味手撕鸡怎么做-和味手撕鸡的做法
  • 和味手撕鸡怎么做-和味手撕鸡的做法

  • “不用外卖,一样可吃到美味的手撕鸡!”食材明细主料鸡腿(3个)辅料葱(2根)洋葱(1/3个)青辣椒(1个)红辣椒(1个)生姜(3片)调和油(2茶匙)食油(5汤)配料芝麻油(3茶)辣椒油(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)和味手撕鸡的做法步骤1、把鸡腿用清水洗净后沥干。2、把青...
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手撕口水鸡的做法 春の味【手撕口水鸡】 手撕口水鸡怎么做
  • 手撕口水鸡的做法 春の味【手撕口水鸡】 手撕口水鸡怎么做

  • “台式风味,简单材料的【口水鸡】,口味与众不同,凉拌の美味,冰镇过后更加滴可口。”食材明细主料鸡腿(1个)辅料青瓜(适量)青葱(10克)花生碎(25克)配料芝麻酱(10毫升)酱油(10毫升)白醋(10毫升)白糖(10克)麻油(10毫升)清水(30毫升)蒜,姜末(各15克)辣椒油(10毫升)熟白芝麻(20克)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简...
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烤鸡的腌制步骤和烤法
  • 烤鸡的腌制步骤和烤法

  • 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
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手撕鸡腿的做法 【北京】手撕鸡腿 手撕鸡腿怎么做
  • 手撕鸡腿的做法 【北京】手撕鸡腿 手撕鸡腿怎么做

  • “今年是鸡年,鸡年吃鸡,大吉大利!要说鸡,可也算是为造福人类做出了贡献的,尤其是在吃的方面。鸡身上由内而外,基本都可以在餐桌上见到。主要是鸡肉肉质嫩,没有什么特殊的味道,能被大多数人接受。鸡心鸡肝做卤味,爆炒或者是烧烤,那都是必备品。(我是大夜里这篇稿的,边写边联想味道,突然...
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手撕鸡的做法 超级简单美味的手撕鸡 手撕鸡怎么做
  • 手撕鸡的做法 超级简单美味的手撕鸡 手撕鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡(只)辅料盐焗鸡粉(适量)蒜(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)芝麻油(适量)其他(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)手撕鸡的做法步骤1、一定要选老鸡皮才脆煮熟后泡冰水收缩会更爽口没冰水冷水也行泡凉撕成条。2、准备好以上食材白芝麻炒一下会更香怕上火可以不炒。3、所有调料搞...
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傣味柠檬手撕鸡怎么做-傣味柠檬手撕鸡的做法
  • 傣味柠檬手撕鸡怎么做-傣味柠檬手撕鸡的做法

  • “这是一道快手的凉拌菜。团圆宴凉菜少不了过年过节家家户户都是要吃鸡的。用鸡脯肉做一道这样的手撕鸡。好看美味,味道很清爽。”食材明细主料鸡脯肉(一块)柠檬(半个)香菜(二根)小葱(一根)红椒(少许)辅料盐(少许)料酒(半匙)生抽(半匙)麻油(一匙)鱼露(半匙)红油(1/5匙)白芝麻(少许)酸咸(口味)拌(工艺)...
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手撕鸡的做法 广东名菜——手撕鸡🐔 手撕鸡怎么做
  • 手撕鸡的做法 广东名菜——手撕鸡🐔 手撕鸡怎么做

  • “好吃又简单,不需要什么特殊技巧,在家也可以做的广东名菜。”食材明细主料光鸡(1只)白芝麻(小半碗)盐焗鸡粉(1包)姜(两块)葱(1把)芝麻油(两大勺)花生油(1勺)辅料盐(两匙)咸香(口味)焯(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手撕鸡的做法步骤1、把光鸡洗干净备用。2、烧一大锅开水,往水里放入两勺盐,两块拍碎的...
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手撕鸡怎么做-手撕鸡的做法
  • 手撕鸡怎么做-手撕鸡的做法

  • 食材明细主料大鸡腿(三个)辅料香菜(适量)小米辣(适量)大葱(适量)生姜(适量)冰块(适量)熟白芝麻(适量)炸花生(适量)调料料酒(适量)白芷(适量)八角(一颗)生抽(一勺)陈醋(一勺)白糖(适量)食盐(适量)香油(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手撕鸡的做法步骤1、三个鸡腿用剪刀剪去骨...
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水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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美味手撕鸡怎么做-美味手撕鸡的做法
  • 美味手撕鸡怎么做-美味手撕鸡的做法

  • 食材明细主料清远鸡(半只)辅料蒜末(少许)葱(适量)姜(适量)调料香油(适量)盐焗鸡粉(适量)酱油(少许)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味手撕鸡的做法步骤1、准备:新鲜清远鸡半只,清洗干净。2、电煮锅里放入适量的水烧开,放入姜葱,把鸡杂放入冷水起煮。3、水开后放入鸡上下烫一下让鸡肉受...
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手撕鸡肉的做法 微辣版—手撕鸡肉 手撕鸡肉怎么做
  • 手撕鸡肉的做法 微辣版—手撕鸡肉 手撕鸡肉怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(一只)红椒(一个)大葱(一根)花椒(适量)生姜片(几片)辣椒酱(一勺)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(2克)芝麻(2勺)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)手撕鸡肉的做法步骤1、鸡腿冷水下锅,加入大葱,花椒,料酒,生姜片,大火煮20分钟,我选的鸡腿比较大,所以多煮几分钟,一般15分钟即可。2、将鸡...
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果盘制作的步骤和方法
  • 果盘制作的步骤和方法

  • 水果是人们日常必不可少的食物,不同种类的水果富含的维生素也不同。如果只是单调的吃一种水果,太没有意思了。人们就构思出了水果拼盘,这样就可以一次性吃好几样水果呢,那么果盘制作的方法是怎么操作的呢?下面小编就带大家一起去了解一下吧。果盘制作的步骤和方法每天的餐桌上...
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需要什么步骤和手续-餐饮加盟好
  • 需要什么步骤和手续-餐饮加盟好

  • 餐饮提问:餐饮加盟好?需要什么步骤和手续你想吃芋圆oo回答:注册餐饮管理公司,其实跟注册任何普通的公司是一样的:网上申请名称、去工商局核名取名、然后就走注册流程就可以了,跑工商、跑税务、跑银行,大约7-10天,营业执照可以拿到了,名称上会是:XXX餐饮管理有限公司。但是,你以这个...
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麻辣手撕鸡的做法 麻辣手撕鸡! 麻辣手撕鸡怎么做
  • 麻辣手撕鸡的做法 麻辣手撕鸡! 麻辣手撕鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(一个)辅料白芝麻(适量)葱(两根)自制辣酱(一勺)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)胡椒粉(适量)麻辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣手撕鸡的做法步骤1、鸡腿洗净!2、去骨!(也可不去,直接放水里煮)煮的时候加适量料酒!煮的过程忘记拍...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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双味手撕鸡怎么做-双味手撕鸡的做法
  • 双味手撕鸡怎么做-双味手撕鸡的做法

  • 食材明细主料柴鸡(一只)小尖椒(10颗)香菜(适量)油炸花生米(适量)辅料芝麻酱(适量)红油(适量)芝麻(适量)酱油(适量)香油(适量)八角(2颗)桂皮(一小块)丁香(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)大蒜(适量)小茴香(适量)料酒(适量)糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双味手撕鸡的做法步骤1、因为我家锅不是很大,所...
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川味手撕鸡怎么做-川味手撕鸡的做法
  • 川味手撕鸡怎么做-川味手撕鸡的做法

  • “麻辣鲜香,上瘾的一道菜”食材明细主料鸡腿(一个)辅料生抽(2勺)醋(2勺)味精(少许)糖(1勺)辣椒油(适量)花椒油(适量)香油(5g)葱(适量)香菜(少许)花椒面(适量)料酒(1勺)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)川味手撕鸡的做法步骤1、鸡腿洗净凉水入锅中,加入葱姜料酒烧开煮制5-6分钟关火加盖...
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手撕鸡的做法 手撕鸡—下酒菜 手撕鸡怎么做
  • 手撕鸡的做法 手撕鸡—下酒菜 手撕鸡怎么做

  • “手撕鸡是一道驰名中国的汉族传统名菜,属于川式凉菜。一般选用三黄鸡为原料,其中,外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓,较之于一般的鸡肉美食,手撕鸡较为干爽,性质比较温和,适宜...
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手撕鸡的做法 快手懒人餐~~手撕鸡 手撕鸡怎么做
  • 手撕鸡的做法 快手懒人餐~~手撕鸡 手撕鸡怎么做

  • “一到周末就是和时间赛跑的节奏,可又是每日三餐都躲不了的事情,那么就专挑简单方便快捷的菜来做,首选手撕鸡~下饭菜。”食材明细主料鸡腿(3个)香菜(2颗)青辣椒(1个)红辣椒(1个)小米椒(1个)辣椒油(2勺)生抽(2匙)香醋(1匙)白糖(半勺)姜(1小块)大蒜(4粒)葱(2颗)香麻油(1匙)辅料盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟...
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老炎手撕鸡的做法 《老炎手撕鸡》 老炎手撕鸡怎么做
  • 老炎手撕鸡的做法 《老炎手撕鸡》 老炎手撕鸡怎么做

  • “这是一道润滑可口的手撕鸡”食材明细主料鸡肉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老炎手撕鸡的做法步骤1、首先把鸡洗干净焯水一遍,接着放入锅里放冷水,水刚好盖住鸡的表面就行,然后放葱,放点料酒煮。煮到能把筷...
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手撕鸡的做法 热拌冷吃手撕鸡 手撕鸡怎么做
  • 手撕鸡的做法 热拌冷吃手撕鸡 手撕鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(2只)辅料莲藕(半截)配料葱花(适量)辣椒油(适量)姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手撕鸡的做法步骤1、鸡腿2只,洗净备用。2、一锅水烧开放入鸡腿,葱、姜、蒜,盐适量。3、在煮鸡腿的时候把藕切成片,备用。4、鸡腿煮烂,筷子可以插透的程度...
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怪味香辣手撕鸡怎么做-怪味香辣手撕鸡的做法
  • 怪味香辣手撕鸡怎么做-怪味香辣手撕鸡的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(半块)黄瓜(1根)辅料麻酱(两勺)油泼辣子(1勺)生抽(1勺)醋(1勺)红腐乳(两块)糖(适量)五香粉(适量)白熟芝麻(适量)花生碎(适量)小葱(1根)小米椒(1根)香油(适量)姜片(3-4片)花椒(少许)料酒(适量)盐(少许)鸡精(少许)怪味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)怪味香辣手撕鸡的做法步骤1、洗干净的鸡胸肉下...
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风味手撕鸡怎么做-风味手撕鸡的做法
  • 风味手撕鸡怎么做-风味手撕鸡的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(适量)红椒(1个)辅料盐(1汤匙)味精(2/1茶匙)花椒(10克)香油(2克)姜(15克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味手撕鸡的做法步骤1、鸡脯肉洗净,冷水加盐,花椒,姜煮二十分钟,捞出撕成条。2、红椒切成丝。3、盐,味精,醋,香油调汁。4、红椒鸡肉拌匀,浇上调汁即可。...
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手撕鸡的做法 手撕鸡—简易电饭锅版 手撕鸡怎么做
  • 手撕鸡的做法 手撕鸡—简易电饭锅版 手撕鸡怎么做

  • “简单易学,味道也超级好”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料料酒(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)葱(两段)孜然(适量)酱油(适量)姜(六七片)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手撕鸡的做法步骤1、放清水把鸡洗干净,浸泡一会2、放入盐,酱油,料酒,孜然粉,糖适量,均匀抹在鸡肉上3、姜片和葱段切好放入,腌...
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鸡汤与手撕鸡的做法 鸡汤&手撕鸡 鸡汤与手撕鸡怎么做
  • 鸡汤与手撕鸡的做法 鸡汤&手撕鸡 鸡汤与手撕鸡怎么做

  • “一菜两吃:煲鸡汤不但能得到一份香浓鸡汤~还能得到一份爽口下饭手撕鸡噢~”食材明细主料老母鸡(半只)辅料玉米(半个)大骨(3个)调料葱(半棵)姜(1个)蒜(半个)红枣(7个)枸杞(18个)盐(少许)糖(小半勺)生抽(1勺)醋(2勺)蚝油(少许)香油(少许)麻油(少许)辣椒油(3勺)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡汤与手撕鸡的...
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