![苦笋炒肉怎么做-苦笋炒肉的做法]( "苦笋炒肉怎么做-苦笋炒肉的做法")
- 食材明细主料肉（150g）苦笋（300g）辅料淀粉（适量）生抽（适量）大蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦笋炒肉的做法步骤1、将苦笋洗净2、将肉切成片3、加入适量的淀粉、盐和生抽，拌匀4、大蒜切成段5、坐锅，加入适量的油，将肉放入锅里翻炒6、将苦笋和大蒜放入锅里翻...
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![特制瘦肉炒苦笋如何做简单又好吃]( "特制瘦肉炒苦笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道特制瘦肉炒苦笋它是一道色香味俱全的荤素搭配的食物，宁愿以瘦肉和苦笋为主要的食材做出来的味道带着一点点淡淡的苦涩味，吃起来口感还是挺不错的，里面的苦笋它的口感是比较脆爽的，整道菜非常的适合在夏日...
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![咸菜莴笋炒苦瓜怎么做-咸菜莴笋炒苦瓜的做法]( "咸菜莴笋炒苦瓜怎么做-咸菜莴笋炒苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（半根）莴笋（半根）咸菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜莴笋炒苦瓜的做法步骤1、食材：苦瓜、莴笋、咸菜（已清洗切碎）。2、将莴笋削去皮和苦瓜一起清洗清洗捞出。3、莴笋放在案板上切成片。4、放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。5、...
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![苦笋炒五花肉怎么做-苦笋炒五花肉的做法]( "苦笋炒五花肉怎么做-苦笋炒五花肉的做法")
- “3、4月正是苦笋上市季节，脆嫩的苦笋可以搭配腊肉、五花肉，加上适量的辣椒，淡淡的苦味及苦笋中含有的粗纤维，应当是最美味的应季下饭菜。”食材明细主料五花肉（1条）苦笋（适量）辅料蚝油（适量）葱头（少许）盐（适量）辣椒（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苦笋炒五花肉的做法步...
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![苦笋炒牛肉怎么做-苦笋炒牛肉的做法]( "苦笋炒牛肉怎么做-苦笋炒牛肉的做法")
- “某日下班正在厨房烧菜，忽然接到快递，原来是朋友从大老远给我寄了些苦笋和香椿。说我这里买不到，寄来给我试试，感动。朋友说做油焖苦笋或炖汤或炒肉都可以，正准备炒牛肉，不知道这玩意炒牛肉行不行，不管了，试试再说，哈哈。”食材明细主料苦笋（四根）牛肉（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）蚝油...
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![苦笋炒卤舌怎么做-苦笋炒卤舌的做法]( "苦笋炒卤舌怎么做-苦笋炒卤舌的做法")
- 食材明细主料笋子（一棵）卤舌头（半块）辅料蒜（一瓣）配料酱油（适量）油（适量）盐（适量）苦味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦笋炒卤舌的做法步骤1、笋一颗，买的时候一个阿姨就告诉我这个笋子是苦的，一定要用水焯过才能做菜。2、外面毛很多，注意清理干净哦~!3、干净后开始下刀。4、切成片状。5...
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![酸菜炒苦笋怎么做-酸菜炒苦笋的做法]( "酸菜炒苦笋怎么做-酸菜炒苦笋的做法")
- “我特别喜欢吃苦笋，因为它特别特别嫩。今天邻居的父亲从乡下来看他，给他带了苦笋和春笋，同时也敲门送了我们一份，真是中国好邻居。老公心善，邻居谁家有事，他都会乐呵呵的搭把手，在小区中人缘极好，尤其在老人圈中，所以常有邻居得了鲜货就会来敲门送一份给他。”食材明细主料苦笋（一...
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![酸菜苦笋肉片汤怎么做-酸菜苦笋肉片汤的做法]( "酸菜苦笋肉片汤怎么做-酸菜苦笋肉片汤的做法")
- “网上检索出一大堆苦笋的做法，忽然间发现，在一大堆食谱中，似乎苦笋与酸菜的搭配最多。其中一个食谱中说，苦笋与酸菜是绝搭。立马就有了兴致，酸菜很现成，坛子里捞一片就是。可以来一道酸菜苦笋汤，就这两样是不是有点儿太素？要不弄点儿肉丸，来个丸子汤？立马就否决了这个想法，弄丸子好...
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![笋干菜炒苦瓜怎么做-笋干菜炒苦瓜的做法]( "笋干菜炒苦瓜怎么做-笋干菜炒苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（半根）笋干菜（30克）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋干菜炒苦瓜的做法步骤1、食材：苦瓜、笋干菜（已泡发清洗）。2、将苦瓜清洗清洗捞出。3、放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。4、接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯上1分钟后捞出。5...
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![苦笋炒肉片怎么做-苦笋炒肉片的做法]( "苦笋炒肉片怎么做-苦笋炒肉片的做法")
- “在五指山很少见到竹笋，今天看见就买了一个，回家才知是苦笋。问了下渡娘才知，苦笋又名甘笋、凉笋。有减肥及预防便秘、结肠癌的作用。中医认为，苦笋味甘，淡，微苦，寒。有清热利尿，活血祛风功用，可治风湿、食积,咳嗽、疮疡等症。”食材明细主料苦笋（400g）五花肉（150g）辅料青椒（三只）红尖...
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![苦笋炒腊肉如何做简单又好吃]( "苦笋炒腊肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苦笋：300腊肉：200辅料干花椒：10个左右干辣椒：4～5个生姜：若干盐：少量菜油：少量鸡精：少量具体步骤1.腊肉煮7分熟，苦笋切片，干辣椒切段，生姜切片。2.下生姜、干辣椒、花椒炒香。3.下腊肉炒至卷曲4.下苦笋煸炒。5.炒好起...
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![美味的瘦肉炒苦笋如何做简单又好吃]( "美味的瘦肉炒苦笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟瘦肉炒苦笋，这就是很平常的菜肴，简简单单的肉片和苦笋搭配十分默契。家里面的老人肯定很喜欢这样的菜肴，我家里面的长辈不喜欢吃大鱼大肉，反而是这些简简单单的，平常容易见到的食材自己会更喜欢，好吃的东西想要...
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![苦笋肉片汤怎么做-苦笋肉片汤的做法]( "苦笋肉片汤怎么做-苦笋肉片汤的做法")
- “春天来了，竹笋也探出头来欣赏春色。竹笋成了春天的应季美食。”食材明细主料苦笋（适量）猪里脊（适量）酸菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）生姜（适量）苦味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦笋肉片汤的做法步骤1、准备好食材。2、苦笋切片。3、生姜拍破，猪肉切片，用少量生...
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![鱿鱼爆炒苦笋怎么做-鱿鱼爆炒苦笋的做法]( "鱿鱼爆炒苦笋怎么做-鱿鱼爆炒苦笋的做法")
- 食材明细主料干鱿鱼（3个）辅料苦笋（500g（或酸笋））调料蚝油（2匙）盐（1匙）糖（1匙）酱油（半匙）姜（3块）花生油（半匙）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鱿鱼爆炒苦笋的做法步骤1、干鱿鱼提前一两小时泡开切成自己喜欢的形状。2、将苦笋或酸笋洗干净切好。3、热油下锅放姜片放干鱿鱼放耗油，盐等配料。...
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![竹笋炒肉为什么是苦的]( "竹笋炒肉为什么是苦的")
- 竹笋自带苦味。因为竹笋自身会带有一种苦涩味，所以竹笋炒肉若竹笋不焯水去除竹笋内的苦涩味的话，直接炒就会发苦，可以先用沸水加适量的盐，然后把竹笋煮十多分钟，再用凉水冲洗干净，这样就可以继续烹饪了。竹笋还可以清炒、炖汤、红烧等。...
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![好吃的小炒苦笋如何做简单又好吃]( "好吃的小炒苦笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟看到冰箱里还有点苦笋我也懒得再出门买菜，就一个小炒苦笋将就一下，孤家寡人的优势一下就体现出来了哈，这道菜做法简单易学，而且也不费时间，分分钟就可以上桌开饭的节奏，特别适合懒人哟，小炒苦笋味道清新口感清脆...
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![咸菜炒苦笋怎么做-咸菜炒苦笋的做法]( "咸菜炒苦笋怎么做-咸菜炒苦笋的做法")
- “苦笋，减肥瘦身，美容养颜，降三高，排毒保健，味甘。”食材明细主料苦笋（300克）咸菜（200克）辅料油（适量）辣椒粉（少许）生抽（1汤匙）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸菜炒苦笋的做法步骤1、苦笋、咸菜用水泡淡咸味。2、咸菜、苦笋切条。3、锅烧热下油、咸菜炒香。4、再下苦笋、辣椒粉翻炒...
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![苦笋烧猪肉怎么做-苦笋烧猪肉的做法]( "苦笋烧猪肉怎么做-苦笋烧猪肉的做法")
- “1、夏季炎热，人体脾胃功能较差，食欲大多不振，而吃苦味食品能恢复脾胃功能，增进食欲，且苦味人心，可泄降心火。科学研究发现，苦味食品多含氨基酸、维生素、生物碱、苦味质等，具有抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、提神醒脑、消除疲劳等作用。2、苦笋味苦且甘，性凉而不寒，具有消毒解毒...
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![牛肉炒苦笋怎么做-牛肉炒苦笋的做法]( "牛肉炒苦笋怎么做-牛肉炒苦笋的做法")
- 食材明细主料苦笋（200g）牛肉（150g）青蒜（2根）辅料油（适量）调料盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒苦笋的做法步骤1、苦笋买来已经焯水且浸泡出苦汁的，直接可做菜。2、牛肉、青蒜。3、苦笋、青蒜、牛肉切好，牛肉用酱油、淀粉、胡椒粉、...
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![五花肉炒苦笋怎么做-五花肉炒苦笋的做法]( "五花肉炒苦笋怎么做-五花肉炒苦笋的做法")
- 食材明细主料苦笋（四两）辅料五花肉（四两）红辣椒（适量）蒜头（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）白糖（适量）绿辣椒（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒苦笋的做法步骤1、苦笋断生后用冷清水浸泡一到两天中途换水几次，这样苦笋就没那么苦了。2、苦笋切片3、五花肉，辣椒，姜，蒜头...
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![肉条炒苦笋怎么做-肉条炒苦笋的做法]( "肉条炒苦笋怎么做-肉条炒苦笋的做法")
- “苦笋，开胃健脾，通肠排便，美容护肤。”食材明细主料苦笋（300克）猪肉（100克）咸菜（50克）辅料油（适量）盐（适量）鸡粉（少许）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉条炒苦笋的做法步骤1、苦笋飞过水，洗净切条。2、猪肉切条腌制待用。3、咸菜洗净切碎，加水泡去咸味。4、锅烧热加入油、咸菜、猪肉翻...
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![苦笋焖五花肉的做法 爱吃肉的一道消暑去火菜--苦笋焖五花肉 苦笋焖五花肉怎么做]( "苦笋焖五花肉的做法 爱吃肉的一道消暑去火菜--苦笋焖五花肉 苦笋焖五花肉怎么做")
- 食材明细主料苦笋（1袋）五花肉（100G）辅料姜葱蒜（适量）豆瓣酱（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦笋焖五花肉的做法步骤1、苦笋2、切滚刀块状3、一级五花肉点块，焯水掏起4、锅里先下油爆香豆瓣酱，姜蒜，入肉及苦笋一起焖。起锅时下葱，勾芡就可以了。小窍门不用放大料，苦笋有些苦，再...
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![苦瓜炒双笋怎么做-苦瓜炒双笋的做法]( "苦瓜炒双笋怎么做-苦瓜炒双笋的做法")
- 食材明细主料苦瓜（半根）莴笋（半根）雷笋（1株）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒双笋的做法步骤1、食材：苦瓜、莴笋、雷笋。2、将莴笋削去皮，雷笋剥壳和苦瓜一起清洗清洗捞出。3、雷笋放在案板上切成片。4、莴笋放在案板上切成片。5、放在案板上对...
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![五花肉烧苦笋怎么做-五花肉烧苦笋的做法]( "五花肉烧苦笋怎么做-五花肉烧苦笋的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料苦笋（适量）青椒（适量）红椒（适量）蒜头（适量）调料蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）十三香（适量）鸡精（适量）白糖（适量）味精（适量）原味（口味）普通（难度）五花肉烧苦笋的做法步骤1、蒜头青红椒切好备用2、苦笋灼水备用3、五花肉洗净切薄片下锅炒出油。再加入老抽上点色4...
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![怎么炒竹笋才不苦？-炒竹笋不苦]( "怎么炒竹笋才不苦？-炒竹笋不苦")
- 炒竹笋是生活当中大家都非常喜欢吃的一种菜肴，因为竹笋的营养价值是非常高的，那么怎么样的做法才能使大家做出来的竹笋好吃而不苦呢，因位苦味就会使我们的菜肴不美味可口了。今天小编给大家分享一些炒竹笋不苦的方法，大家一起往下看哦！一、炒竹笋不苦的方法第一种可以先切成薄...
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味味甜
