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关于清炖鸡汤的的餐饮百科

营养早餐清炖鸡汤的做法如何做简单又好吃
  • 营养早餐清炖鸡汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料三黄鸡:700辅料葱:适量红枣:20姜:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.三黄鸡洗净,去掉内脏和内部油脂2.葱姜切段3.表面用姜擦一下4.红枣洗净,浸泡10分钟5.锅中水烧开,放入鸡焯一下6.另起锅注水,放入鸡和葱、姜、...
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口感不错的清炖鸡汤的做法如何做简单又好吃
  • 口感不错的清炖鸡汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料整鸡:1只辅料大枣:6颗葱:1颗食物盐:1勺枸杞子:10颗姜:4片具体步骤整鸡一只,去内脏,去干净毛,反复清洗干净剁成小块,冷水下锅焯去血污准备大枣,桂圆去壳,姜切片,枸杞子备用将焯去血污的鸡肉重新放入锅中,加入大枣,桂...
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最爱的清炖鸡汤的做法如何做简单又好吃
  • 最爱的清炖鸡汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时鸡汤那可是大补啊,记得每次比较重要之前妈妈都会为我熬制一碗,妈妈说它有滋补功效,不仅可以预防感冒还可以补气血补钙。这道清炖鸡汤的做法也比较简单,先放入鸡腿、姜、葱,水烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,然后...
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简单清炖鸡汤的做法如何做简单又好吃
  • 简单清炖鸡汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料三黄鸡:适量香菇:适量枸杞:适量辅料八角:适量香叶:适量姜:适量香菜:适量盐:适量具体步骤主料:三黄鸡、香菇辅料:枸杞适量调味:八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各适量整鸡焯水去杂质、血沫。砂锅内加八角、姜片、...
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养颜炖鸡汤如何做简单又好吃
  • 养颜炖鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡:300沸水:1.5公升辅料玉竹:21当归:8淮山:32川芎:7北芪:17枸杞:17党参:33甘草:2盐:少量具体步骤1.准备好所需要的药材,冲洗干净,备用。2.鸡肉买回来已经是处理好的,只需要清洗干净,备用。3.将鸡肉与药材放入高压锅内...
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营养的清炖鸡汤的做法如何做简单又好吃
  • 营养的清炖鸡汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时汤分为很多种,对于一些才出院的或者其他特殊情况的人来对汤的要求就是需要特别有营养,今天我想给大家推荐一款适合这类人需求的营养的清炖鸡汤的做法。这样做出的汤看起来白花花的,喝起来也不是十分油腻,需要...
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虫草花竹荪清炖鸡汤的做法如何做简单又好吃
  • 虫草花竹荪清炖鸡汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:1小时20分钟主料仔鸡:250辅料竹荪:30具体步骤1.我们的食材包里这碗鸡汤里的鸡肉和汤,是分开的。鸡汤由土鸡慢炖得来,单独一个包装。鸡肉选择的是仔鸡,肉比较鲜嫩,焯水后慢煲,单独抽真空配送。竹荪和虫草花事先泡发。2....
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滋补的清炖鸡汤的做法如何做简单又好吃
  • 滋补的清炖鸡汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料三黄鸡:一小只辅料姜片:四小片红枣:五六颗枸杞:十粒当归:一片盐:适量具体步骤1.将鸡剁成小块,洗干净血水2.锅内加清水,入鸡块,大火烧开3.趁空当可以准备一下辅料,4.绰好水的鸡块捞出,并用凉水冲洗几遍5.将鸡块所...
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清炖鸡汤
  • 清炖鸡汤

  • 一提到“鸡汤”,大家脑海里想到的是哪种“鸡汤”呢?不会是网络上的鸡汤吧!我们今天要说的可不是网络上的鸡汤文的那种鸡汤哦,而是真真正正大补的鸡汤。今天给大家介绍的这篇菜谱,名字叫做:清炖鸡汤。下面一起来看做法吧~清炖鸡汤1、做法一我买回来的鸡是已经去除过内脏的了。冲...
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凤菇清炖鸡汤怎么做-凤菇清炖鸡汤的做法
  • 凤菇清炖鸡汤怎么做-凤菇清炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(1只约500克)辅料鲜凤菇(250克)配料料酒(15克)精盐(3克)葱段(10克)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凤菇清炖鸡汤的做法步骤1、1、鸡宰杀好,煺毛、去内脏,下沸水锅焯一下,捞出,斩块。2、2,放入热油锅炸至鸡皮呈金黄色;凤尾菇去杂,洗净,撕片。3、3,将鸡蛋、料酒、精盐、葱段、...
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清炖老鸡汤怎么做-清炖老鸡汤的做法
  • 清炖老鸡汤怎么做-清炖老鸡汤的做法

  • 食材明细主料老公鸡(半只)辅料红枣(8颗)料酒(3勺)调料大葱(1颗)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖老鸡汤的做法步骤1、鸡肉冷水下锅,中火煮开五分钟。2、捞出冲洗干净血沫。3、放入料酒葱和大枣,大火煮开,转小火煲2个小时。4、关火前放入适量盐调味。5、撒几颗枸杞,味道鲜...
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清炖人参鸡汤怎么做-清炖人参鸡汤的做法
  • 清炖人参鸡汤怎么做-清炖人参鸡汤的做法

  • 食材明细主料生鸡(一只)人参(两个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖人参鸡汤的做法步骤1、生鸡洗净。2、人参洗净。3、同时入锅内慢火炖。4、味美及鲜的鸡汤,营养滋补汤。...
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清炖鸡汤怎么做-清炖鸡汤的做法
  • 清炖鸡汤怎么做-清炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料柴鸡(1只)辅料枸杞(适量)葱(适量)香菇(4朵)姜(适量)调料盐(2勺)味精(1勺)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖鸡汤的做法步骤1、柴鸡买回剁成块。2、葱姜准备香菇泡发。3、锅中放水,放入鸡块,大火烧开,撇去血沫。4、转入砂锅,放葱姜,熬制1.5小时。5、盛出撒枸杞泡三分钟,撒盐味...
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清炖土鸡汤怎么做-清炖土鸡汤的做法
  • 清炖土鸡汤怎么做-清炖土鸡汤的做法

  • “土鸡是外婆自己养的,口感就不用多说了吧!鸡汤的鲜味……清炖就已足够了。”食材明细主料土鸡(半只)辅料姜(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖土鸡汤的做法步骤1、土鸡半只2、剁大块3、老姜一块4、冷水下锅,给鸡焯水5、煮出血水和浮沫6、倒掉焯水的水以后换一锅...
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清炖香菇鸡汤怎么做-清炖香菇鸡汤的做法
  • 清炖香菇鸡汤怎么做-清炖香菇鸡汤的做法

  • “每月不舒服的那几天,一定要有碗温补的鸡汤来安利。今来一款:清炖香菇鸡汤。香菇是同学寄过来的,因是野生弥足珍贵,一直用来煲汤,口味确实很棒!”食材明细主料土鸡(适量)干香菇(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)水(适量)枸杞(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖香菇鸡汤的做法步骤...
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清炖鸡汤怎么炖
  • 清炖鸡汤怎么炖

  • 身体虚弱了,转换季节了,大家想必都想买只鸡来炖汤补补身体吧,小编也例外,鸡汤不仅可以补虚,它还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。那清炖鸡汤怎么炖的呢,要注意那些事项呢,下面小编将会为你详细介绍鸡汤的炖法。一、清炖鸡汤怎么炖1、做法一首先先准备好所需食材...
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清炖土鸡的做法 清炖土鸡/清炖鸡肉 清炖土鸡怎么做
  • 清炖土鸡的做法 清炖土鸡/清炖鸡肉 清炖土鸡怎么做

  • “这是用的家里的土鸡哦。。营养健康”食材明细主料土鸡(半只)茶油(适量)姜(一块)辅料盐(些许)味精(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炖土鸡的做法步骤1、先把鸡切成块2、把锅烧热,放贵太太茶油,放姜炒(火力不用太大)再放鸡肉爆炒,放些许盐,炒至肉紧了,再放点水,煮一下再放高压锅3...
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鲜菇清炖鸡汤怎么做-鲜菇清炖鸡汤的做法
  • 鲜菇清炖鸡汤怎么做-鲜菇清炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(1只)猪肚菇(200克)蟹柳菇(200克)泡发香菇(8朵)辅料姜(一大块)葱(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜菇清炖鸡汤的做法步骤1、光鸡洗净软件备用。2、香菇泡发后切片。3、蟹柳菇洗净备用。4、猪肚菇洗净略撕小块。5、姜拍松,葱打结、切...
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清炖土鸡猪肚汤怎么做-清炖土鸡猪肚汤的做法
  • 清炖土鸡猪肚汤怎么做-清炖土鸡猪肚汤的做法

  • “猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。和土鸡一起炖汤,既营养味道又鲜美!”食材明细主料猪肚(1个)土鸡(150克)香菇(150克)山药(1根)大葱(1根)花椒(适量)生姜(1块)辅料料酒(适量)淀粉(适量)柠檬汁(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖土鸡...
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清炖老母鸡汤怎么做-清炖老母鸡汤的做法
  • 清炖老母鸡汤怎么做-清炖老母鸡汤的做法

  • “新鲜的食材不用过多调料,只放几片姜,炖出來的鸡汤非常的好喝。汤也可以用来煮面,粉哦。”食材明细主料老母鸡(半只)辅料姜片(少许)调料盐(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖老母鸡汤的做法步骤1、准备老母鸡半只,洗干净。2、加料酒焯水。3、然后洗干净。4、加几...
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清炖老母鸡海参汤怎么做-清炖老母鸡海参汤的做法
  • 清炖老母鸡海参汤怎么做-清炖老母鸡海参汤的做法

  • “食补最好是选用老母鸡,因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。海参:美容养颜--海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶...
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清炖萝卜整鸡汤的做法 清炖萝卜整鸡汤——快手煲汤 清炖萝卜整鸡汤怎么做
  • 清炖萝卜整鸡汤的做法 清炖萝卜整鸡汤——快手煲汤 清炖萝卜整鸡汤怎么做

  • 食材明细主料整鸡(一小只,去内脏洗净)姜片(4片)料酒(少许)胡萝卜(1根)蘑菇(100g)枸杞(适量,冷水泡发)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖萝卜整鸡汤的做法步骤1、整鸡洗净,胡萝卜和蘑菇洗净切成需要的大小。(这里我使用了小蘑菇和迷你胡萝卜,没有切)2、锅内加冷水,放入鸡,姜皮和...
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清汤鸡怎么炖
  • 清汤鸡怎么炖

  • 说到鸡肉,第一个想到的想必是清炖鸡汤吧。反正对于小编来说,最爱的一道关于鸡的菜肴就是清汤鸡。那么,清汤鸡怎么炖才好吃呢,怎么样才能做出美味的清汤鸡呢?今天,小编就来给大家说说关于清汤鸡的做法,希望能够帮助到大家。清汤鸡怎么炖一、野鸡清汤1.材料野鸡、胡萝卜、洋葱、西...
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清炖鱼汤的做法 清炖鱼汤(简约版) 清炖鱼汤怎么做
  • 清炖鱼汤的做法 清炖鱼汤(简约版) 清炖鱼汤怎么做

  • “1:准妈妈和小朋友的首选;吃出美味吃出健康!”食材明细主料鱼(2条)辅料胡萝卜(0.5个)姜片(2块)小葱(2段)盐(0.5勺)白醋(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖鱼汤的做法步骤1、原材料;鱼清洗干净,鱼身每侧斜切两刀(经验告诉我,选用小一点的鱼汤汁更浓)2、炒锅微热,用姜片在锅底拭擦一遍...
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清炖鸡汤的做法 大吉大利:清炖鸡汤 清炖鸡汤怎么做
  • 清炖鸡汤的做法 大吉大利:清炖鸡汤 清炖鸡汤怎么做

  • “鸡肉,过年吃鸡寓意吉祥,因“鸡”字发音与“吉”相似,所以成为各地年夜饭必备。”食材明细主料三黄鸡(适量)辅料香菇(适量)配料枸杞(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)香菜(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖鸡汤的做法步骤1、主料:三黄鸡、香菇辅料:枸杞适量调味:八角1粒、...
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