当前位置:味味甜 >

关于麻油雪菜的餐饮百科

麻油雪菜怎么做-麻油雪菜的做法
  • 麻油雪菜怎么做-麻油雪菜的做法

  • “最简单的炒法,配上一碗白粥,感觉特别清爽”食材明细主料雪菜(一把)辅料生姜(适量)配料麻油(适量)盐(适量)糖(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻油雪菜的做法步骤1、雪菜一把,用清水浸泡,换几次水2、清洗干净,沥干水份3、切成碎末4、用手团起来,拧干水份5、锅中不放...
  • 16521
麻油凉拌菠菜怎么做-麻油凉拌菠菜的做法
  • 麻油凉拌菠菜怎么做-麻油凉拌菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(1把)辅料辣酱(1匙)油(1勺)盐(1匙)麻油(2匙)糖(半匙)芝麻(1匙)酱油(1匙)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油凉拌菠菜的做法步骤1、将洗净的菠菜放入开水锅中烫熟,锅中加适量盐和油保证菠菜不变黄。2、菠菜熟后捞出泡冷水,然后用手去睡捏成团。3、加入适量糖酱油麻油芝...
  • 29870
芝麻油炒菜
  • 芝麻油炒菜

  • 说到芝麻,很多人脑海里第一个想到的就是,吃芝麻可以乌发。这个是对的哦,但是今天我们要说的,是和芝麻有关的,芝麻油。芝麻油,相信大家肯定都喜欢啦,芝麻油不仅香,而且在吃火锅的时候作为调料,特别好吃。今天要给大家介绍的,是芝麻油炒菜哦。一、芝麻油炒菜1、这点是很多人都不知道...
  • 28876
奶油雪糕怎么做-奶油雪糕的做法
  • 奶油雪糕怎么做-奶油雪糕的做法

  • 食材明细主料牛奶(1袋半)淡奶油(1盒)辅料白砂糖(60-80克)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶油雪糕的做法步骤1、准备好食材.2、牛奶用1袋半就够了,普通的模具盒可以做大概16根左右.牛奶倒入碗里,放微波炉加热2分钟,微热状态下加入白砂糖,一边倒入一边搅拌,让白砂糖慢慢融化...
  • 19699
雪菜鸡蛋肉丁面的做法 阳春面、酱油面、雪菜面 雪菜鸡蛋肉丁面怎么做
  • 雪菜鸡蛋肉丁面的做法 阳春面、酱油面、雪菜面 雪菜鸡蛋肉丁面怎么做

  • “喜欢阳春面,喜欢酱油面,喜欢雪菜面,喜欢放在一起吃的面。早餐吃完热乎乎,一天好心情。”食材明细主料面条(适量)雪菜(一小把)鸡蛋(一个)酱牛肉(两片)辅料食盐(适量)白胡椒(适量)香油(适量)老抽(适量)葱丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜鸡蛋肉丁面的做法步骤1、因为老公吃得不多,...
  • 15025
芝麻酱油麦菜怎么做-芝麻酱油麦菜的做法
  • 芝麻酱油麦菜怎么做-芝麻酱油麦菜的做法

  • “绿油油的一小菜叶子,配上浓郁的芝麻酱,点缀着蒜末,味道别提有多赞!”食材明细主料油麦菜(适量)辅料芝麻酱(适量)大蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱油麦菜的做法步骤1、材料:油麦菜调味:芝麻酱、大蒜、盐2、油麦菜用清水冲洗净浮尘,放入淡盐水中浸泡3-5分钟...
  • 29967
麻酱生拌油麦菜的做法 【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜 麻酱生拌油麦菜怎么做
  • 麻酱生拌油麦菜的做法 【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜 麻酱生拌油麦菜怎么做

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料麻酱(适量)蒜末(适量)配料醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱生拌油麦菜的做法步骤1、把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。2、准备适量麻酱和蒜瓣儿。3、把蒜拍烂再剁成碎末。4、把麻酱先用凉水调稀,然后加入适量陈醋。5...
  • 30312
果仁麻酱油麦菜怎么做-果仁麻酱油麦菜的做法
  • 果仁麻酱油麦菜怎么做-果仁麻酱油麦菜的做法

  • “油麦菜的吃法与生菜相同,可清炒或作汤,烹饪时间宜短不宜长。吃起来嫩脆爽口。因为使用的是有机新鲜蔬菜,所以以生食为主,凉拌、蘸料均可。”食材明细主料油麦菜(200克)白芝麻(适量)花生仁(适量)辅料芝麻酱(2汤匙)盐(适量)醋(1汤匙)香油(适量)大蒜(5瓣)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果...
  • 30032
麻酱拌油麦菜怎么做-麻酱拌油麦菜的做法
  • 麻酱拌油麦菜怎么做-麻酱拌油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)麻酱(适量)辅料生抽(适量)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净。2、放入锅里断生。3、取出放凉。4、准备好麻酱。5、喜欢多加些。6、加入适量生抽。7、拌匀即可。8、开动啦。...
  • 10127
麻辣肠炒油菜怎么做-麻辣肠炒油菜的做法
  • 麻辣肠炒油菜怎么做-麻辣肠炒油菜的做法

  • “这种麻辣肠直接蒸熟了吃,我觉得有点辣。切一些用来炒菜后的辣度,我觉得刚刚好。”食材明细主料油菜(200g)麻辣肠(60g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣肠炒油菜的做法步骤1、油菜摘洗干净。2、沥下水分。3、改刀。4、冷水里滴几滴油。5、烧开。...
  • 31330
麻油拌菠菜木耳怎么做-麻油拌菠菜木耳的做法
  • 麻油拌菠菜木耳怎么做-麻油拌菠菜木耳的做法

  • “爽口开胃,健康营养,快手菜。”食材明细主料菠菜(一把)木耳(六朵)调料麻油(一勺)醋(少许)香油(少许)盐(少许)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油拌菠菜木耳的做法步骤1、麻油备用。2、泡发好的木耳,淖一下,过凉水捞出,控干水分,撕小朵。3、菠菜择好洗净。4、淖一下,过凉水捞出,控干水分,切...
  • 29885
麻油拌圆白菜怎么做-麻油拌圆白菜的做法
  • 麻油拌圆白菜怎么做-麻油拌圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(半个)胡萝卜(半个)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒粒(适量)辅料海鲜酱油(适量)米醋(适量)白糖(适量)油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油拌圆白菜的做法步骤1、原材料;2、胡萝卜切丝;3、圆白菜切丝;4、多蒜末;5、分别用开水焯一下;6、干辣椒剪小段,放入没水分的碗里;7、油...
  • 26907
油炸雪糕怎么做-油炸雪糕的做法
  • 油炸雪糕怎么做-油炸雪糕的做法

  • 食材明细主料面包片(适量)雪糕(适量)辅料鸡蛋液(适量)面包糠(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸雪糕的做法步骤1、面包片用擀面棍擀薄。2、切下一块雪糕。3、放在面包片上。4、在盖上一层面包片。5、用杯子扣出模型。6、粘鸡蛋液。7、粘面包糠。8、油温七成热下锅,炸制金...
  • 15453
麻辣油拌菠菜怎么做-麻辣油拌菠菜的做法
  • 麻辣油拌菠菜怎么做-麻辣油拌菠菜的做法

  • “菠菜一般是秋末种植,几乎不用施肥、浇水,都会长的很好呢。菠菜是可以在地里过冬的蔬菜之一,春天暖和了就会和野菜一样发出嫩芽嫩叶。常吃菠菜可养血,补铁,预防便秘等…现在正是吃菠菜的好时节哟,昨天送儿子上学回来路过一个小市场,看到一个老大爷卖的新鲜菠菜,于是买了一些回来...
  • 28057
麻将油麦菜怎么做-麻将油麦菜的做法
  • 麻将油麦菜怎么做-麻将油麦菜的做法

  • “这个菜并没有技术含量,只要麻将调得好吃,就可以了。可以洒上米椒或者杭椒圈做装饰也可以省略,我没有放小孩要吃怕辣。如果自己喜欢还可以加辣椒油。”食材明细主料油麦菜(2棵)辅料蒜(2瓣)米椒(1个(或者杭椒(可不放)))调料麻酱(3大勺)生抽(1大勺)陈醋(1.5大勺)香油(一大勺)盐(半勺)糖(一勺)清水(适...
  • 27968
麻油菠菜塔怎么做-麻油菠菜塔的做法
  • 麻油菠菜塔怎么做-麻油菠菜塔的做法

  • 食材明细主料菠菜(400克)麻油(10克)香油(5克)白醋(10克)辣椒油(10克)牛肉(50克)胡萝卜(50克)辅料盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油菠菜塔的做法步骤1、菠菜清洗干净。2、开水锅里倒入少许食用油和盐,放入菠菜和胡萝卜焯水。3、捞出过凉水控干水分。4、牛肉切细丝。5、盐、麻...
  • 8932
火麻油田园什锦油菜怎么做-火麻油田园什锦油菜的做法
  • 火麻油田园什锦油菜怎么做-火麻油田园什锦油菜的做法

  • “以前做过香菇油菜,经过改良,多加了几种蔬菜,口感更好,营养也更加全面,最值得分享的是用很少的水加火麻油焯油菜,使得油菜充分的吸足火麻油,又香又嫩,还保持着油菜翠绿翠绿的色彩,真的是色香味俱全的美味家常菜。”食材明细主料小油菜(200克)香菇(6~7朵)洋葱(小半个)胡萝卜(半根)火麻油(10...
  • 23777
麻酱油麦菜怎么做-麻酱油麦菜的做法
  • 麻酱油麦菜怎么做-麻酱油麦菜的做法

  • “芝麻的补钙效果好过牛奶和鸡蛋。因为芝麻的钙含量大约是牛奶和鸡蛋的四倍,芝麻还可以减缓人体细胞的衰老、清除体内自由基和抗氧化,可以延年益寿,这要归功于芝麻中含有丰富的维生素E。油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香,具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、...
  • 6811
芝麻油能炒菜吗
  • 芝麻油能炒菜吗

  • 芝麻油能炒菜吗。芝麻油一般是作为调味料使用的,凉拌菜里面放点芝麻油是大部分人的选择,除了有增加香味的作用,也可以提升菜品的口感,那么,芝麻油可以用来炒菜吗,用芝麻油炒菜跟用其他油炒菜有什么不同吗,下面就这一问题进行解答。一、芝麻油能炒菜吗可以用芝麻油炒菜,但是芝麻油...
  • 32053
油面筋雪菜山药怎么做-油面筋雪菜山药的做法
  • 油面筋雪菜山药怎么做-油面筋雪菜山药的做法

  • 食材明细主料山药(1段)雪菜(90克)油面筋(4只)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油面筋雪菜山药的做法步骤1、食材:山药。2、雪菜。3、油面筋。4、将油面筋掰开。待用。5、将雪菜清洗一下捞出,挤干水分。6、放在案板上切碎,待用。7、将山药洗净、去皮。8、放在案板上切...
  • 12559
芝麻白雪卷的做法 健康小点——芝麻白雪卷 芝麻白雪卷怎么做
  • 芝麻白雪卷的做法 健康小点——芝麻白雪卷 芝麻白雪卷怎么做

  • “自己家打了芝麻粉,除了包汤圆的时候用了一点点之外,剩的一大半都不知道要怎样消化。自己特别爱吃马蹄糕,本想做款芝麻糕,却又觉着太单调,就手痒将它卷了起来。”食材明细主料芝麻粉(20克)马蹄粉(50克)椰蓉(适量)辅料糖(30克)水(300克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻白雪卷的做...
  • 20095
雪菜油豆腐汤面怎么做-雪菜油豆腐汤面的做法
  • 雪菜油豆腐汤面怎么做-雪菜油豆腐汤面的做法

  • 食材明细主料面条(120克)雪菜(65克)油豆腐(60克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜油豆腐汤面的做法步骤1、食材:面条、雪菜(已清洗切碎)、油豆腐2、将油豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入雪菜和油豆腐翻炒翻炒。4、接着,合入面条,加适量的清水煮开、...
  • 4139
麻油鸡蔬菜锅怎么做-麻油鸡蔬菜锅的做法
  • 麻油鸡蔬菜锅怎么做-麻油鸡蔬菜锅的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(一支)辅料老姜片(一碗)圆白菜(4分之一颗)金针菇(一把)秀珍菇(一份)杏鲍菇(一份)枸杞(适量)配料黑麻油(适量)台湾米酒(1瓶)盐(5克)高度白酒(一小杯)冰糖(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻油鸡蔬菜锅的做法步骤1、鸡腿洗净剁大块,老姜去皮切薄片,枸杞泡温开水。2、小火爆...
  • 17388
火麻仁蚝油生菜怎么做-火麻仁蚝油生菜的做法
  • 火麻仁蚝油生菜怎么做-火麻仁蚝油生菜的做法

  • “蚝油生菜,经典做法,的确爽口又美味,不过各家有各家的特色,味道也不尽相同,我家的做法是加了一些肉末和火麻仁,这样更香口感也更好。”食材明细主料生菜(1小棵)肉末(适量)火麻仁(15克)辅料小米辣(1个)葱花(适量)蒜末(适量)姜末(适量)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)麻辣油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
  • 19597
香麻蚝油炒麦菜怎么做-香麻蚝油炒麦菜的做法
  • 香麻蚝油炒麦菜怎么做-香麻蚝油炒麦菜的做法

  • “麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。炒麦菜要快炒,炉子火要大,油量还要稍多,要不就不好吃了”食材明细主料麦菜(适量)辅料白芝麻(适量(有壳))蒜头(适量)色拉油(适量)麻油(适量)配料蚝油(适量)糖(适量)酒(适量)海鲜酱油(适量)原味(口味)炒(工...
  • 22467
专题