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关于蒜薹烧蚕豆米的餐饮百科

蒜苔烧蚕豆米的做法 蒜薹烧蚕豆米 蒜苔烧蚕豆米怎么做
  • 蒜苔烧蚕豆米的做法 蒜薹烧蚕豆米 蒜苔烧蚕豆米怎么做

  • “很喜欢的一道菜,的呢只有春天才有的吃,每到那时候,这菜的出镜率可真高,尤其在农村人家,自家长的蒜薹和蚕豆,到菜地里摘上一点,就能烧上一盘,大人、小孩都爱吃哟!”食材明细主料蒜苔(250克)蚕豆米(300克)辅料油(一大勺)盐(一大勺)糖(两小勺)鸡精(一小勺)酱油(一大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
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蒜苗蚕豆怎么做-蒜苗蚕豆的做法
  • 蒜苗蚕豆怎么做-蒜苗蚕豆的做法

  • 食材明细主料蒜苗(200g)蚕豆(300g)辅料盐(6g)食用油(30g)水(150g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗蚕豆的做法步骤1、把蒜苗,洗干净切段。2、把蚕豆,冲洗干净,沥干水份。3、把蒜苗,蚕豆,放入碗中,备用。4、热锅起油。5、油热,放入蚕豆。6、把蚕豆,翻炒均匀到表皮变色。7、把蒜苗倒入。...
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蒜香青蚕豆怎么做-蒜香青蚕豆的做法
  • 蒜香青蚕豆怎么做-蒜香青蚕豆的做法

  • “到了蚕豆成熟的时候了,青蚕豆的好吃就在于新鲜,她有一种难以用语言表述的清香滋味,青蚕豆是个季节性极强的食物,很快就会变老,上市的日子很短暂,如果遇上天气不正常,往往吃不上几次就下市了,所以趁着新鲜上市赶紧抢着吃”食材明细主料蚕豆(1000克)辅料蒜(3瓣)配料盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(...
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蒜薹烧带鱼怎么做-蒜薹烧带鱼的做法
  • 蒜薹烧带鱼怎么做-蒜薹烧带鱼的做法

  • “一个人吃饭不想太麻烦,今天做一个蒜薹烧带鱼,鲜美好吃,再来一碗米饭就ok了。”食材明细主料带鱼(适量)辅料蒜薹(适量)调料花生油(适量)姜(适量)盐(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)大料(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹烧带鱼的做法步骤1、带鱼洗净切好。2、准备好姜,干辣椒...
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麻辣香肠蚕豆烧卖的做法 麻辣香肠蚕豆糯米烧卖 麻辣香肠蚕豆烧卖怎么做
  • 麻辣香肠蚕豆烧卖的做法 麻辣香肠蚕豆糯米烧卖 麻辣香肠蚕豆烧卖怎么做

  • 食材明细主料蚕豆肉(120克)麻辣香肠(95克)糯米饭(1碗)馄饨皮(适量)辅料生抽(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣香肠蚕豆烧卖的做法步骤1、食材:蚕豆肉、麻辣香肠、糯米饭、馄饨皮2、将麻辣香肠放在案板上切碎。3、接着,将糯米饭倒入大碗中,合入切好的麻辣香肠和蚕豆肉。4、加...
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蒜香蚕豆怎么做-蒜香蚕豆的做法
  • 蒜香蚕豆怎么做-蒜香蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(500g)辅料火腿肠(两根)大蒜(一个)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蚕豆的做法步骤1、蚕豆备用。2、切两个火腿肠,大蒜末。3、锅里热油炒香大蒜火腿肠。4、加入蚕豆翻炒。5、加少许水焖煮一会,加盐调味即可。6、装盘。...
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蒜花蚕豆怎么做-蒜花蚕豆的做法
  • 蒜花蚕豆怎么做-蒜花蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(400g)蒜(100g)辅料干辣椒(适量)五香粉(少许)盐(1匙)酱油(适量)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜花蚕豆的做法步骤1、蚕豆煮熟后浸泡了一下午。2、蒜苗。3、蒜切成蒜花。4、锅中放油,先用小火爆干辣椒。5、放入蒜花,开大火翻炒。6、再倒入蚕豆,加一匙盐。7、...
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蒜薹烧肉怎么做-蒜薹烧肉的做法
  • 蒜薹烧肉怎么做-蒜薹烧肉的做法

  • “夏天是吃蒜薹的季节,与肉一起红烧,可谓是下酒吃饭的好菜啊~”食材明细主料瘦肉(适量)蒜薹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料老抽(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)蒜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜薹烧肉的做法步骤1、切好蒜薹、瘦肉备用2、油锅烧热,放入葱姜炸一下,倒入瘦肉与蒜薹...
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蒜薹玉米炒肉怎么做-蒜薹玉米炒肉的做法
  • 蒜薹玉米炒肉怎么做-蒜薹玉米炒肉的做法

  • “蒜薹、玉米粒炒肉,营养丰富,小孩子的最爱。”食材明细主料玉米(1根)蒜薹(200g)猪婆(200g)辅料辣椒(少许)蒜末(适量)姜(少许)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹玉米炒肉的做法步骤1、准备的材料。2、玉米剥好,蒜薹切小段,配少许尖椒。猪肉切丁。3、先炒配菜。4、...
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蒜薹烧鲅鱼怎么做-蒜薹烧鲅鱼的做法
  • 蒜薹烧鲅鱼怎么做-蒜薹烧鲅鱼的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(适量)蒜苔(适量)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)香醋(适量)糖(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹烧鲅鱼的做法步骤1、蒜薹切段。2、切好姜葱,辣椒。3、锅里热油,倒入切好的鲅鱼小火慢煎至金黄。4、加入姜葱,辣椒,适量...
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蚕豆米烧豆腐怎么做-蚕豆米烧豆腐的做法
  • 蚕豆米烧豆腐怎么做-蚕豆米烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(300g)辅料蚕豆米(150g)调料大葱(适量)生抽(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蚕豆米烧豆腐的做法步骤1、食材,新鲜剥壳蚕豆米和切块的豆腐加盐焯水。2、捞出。3、起锅放油,下入大葱段煸香。4、下入豆腐和蚕豆米,翻炒均匀,烹些...
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蒜薹炒蚕豆怎么做-蒜薹炒蚕豆的做法
  • 蒜薹炒蚕豆怎么做-蒜薹炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(1110克)蒜薹(135克)辅料盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜薹炒蚕豆的做法步骤1、食材:蚕豆、蒜薹(已清洗切段)。2、将蚕豆剥壳、挖去上面的一些蚕豆壳。3、清洗一下,捞出。4、起锅倒油烧热,下入蚕豆翻炒翻炒。5、接着,加适量的清水。6、翻动一下...
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蒜薹烧排骨怎么做-蒜薹烧排骨的做法
  • 蒜薹烧排骨怎么做-蒜薹烧排骨的做法

  • 食材明细主料小排骨(四根)蒜薹(1小把)辅料老抽(1勺)酱油(2勺)冰糖(1块)啤酒(一瓶)姜片(四片)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜薹烧排骨的做法步骤1、排骨泡半小时左右洗净沥干水份备用;然后熬糖色:炒锅置中火上,倒入半碗水,放入冰糖慢慢熬化,注意火侯不能太大,等冰糖熬化水份慢慢蒸发掉以...
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蒜薹烧土豆条怎么做-蒜薹烧土豆条的做法
  • 蒜薹烧土豆条怎么做-蒜薹烧土豆条的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)土豆条(适量)火腿条(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)水淀粉(适量)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜薹烧土豆条的做法步骤1、蒜薹切段。2、切好的土豆条和火腿条。3、油温六成热下入土豆条炸一分钟。4、下入蒜薹火腿炸五秒钟。5、捞出备用...
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蒜台炒蚕豆怎么做-蒜台炒蚕豆的做法
  • 蒜台炒蚕豆怎么做-蒜台炒蚕豆的做法

  • “想想在厨房的这段时间里,感觉特别充实。有时候一个人在厨房忙着为自己的胃和味而精心准备一餐的时候,会莫名的感动和兴奋。做菜,亦如人生。再好看的图片,缤纷的色彩,绚丽的器皿,可是个中滋味,冷暖自知,好吃与否,只有自己知道。宴席上总少不了所谓的大菜,硬菜,比如鱼刺、燕窝、鲍鱼...
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蒜香嫩蚕豆怎么做-蒜香嫩蚕豆的做法
  • 蒜香嫩蚕豆怎么做-蒜香嫩蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(适量)大蒜(适量)辅料红椒干(适量)配料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香嫩蚕豆的做法步骤1、蚕豆和大蒜洗净。2、大蒜切成小圈圈。3、热锅冷油下蒜炒香。4、下蚕豆大火快炒。5、调入一勺辣椒干同炒。6、待蚕豆皮有点皱起,调入盐和味精调味。...
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蒜香蚕豆米怎么做-蒜香蚕豆米的做法
  • 蒜香蚕豆米怎么做-蒜香蚕豆米的做法

  • 食材明细主料蚕豆(600g)猪油(适量)蒜粒(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香蚕豆米的做法步骤1、带壳蚕豆洗净。2、锅里猪油小火熔化。3、倒入蒜粒和蚕豆。4、大火翻炒。5、加入盐翻炒。6、加入水煮熟即可。7、出锅装盘。8、成品欣赏。9、成品欣赏。...
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蒜香炒蚕豆怎么做-蒜香炒蚕豆的做法
  • 蒜香炒蚕豆怎么做-蒜香炒蚕豆的做法

  • “蚕豆营养丰富,新鲜的蚕豆有一股豆子的清香,我必须喜欢吃。简单的用蒜炒一下就很好,简单快手,营养美味。”食材明细主料鲜蚕豆(200g)辅料大蒜(2头)调料盐(2g)食用油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香炒蚕豆的做法步骤1、锅里放油,把蒜稍切一下放入煸炒出香味。2、放入洗净...
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蒜薹烧豆腐怎么做-蒜薹烧豆腐的做法
  • 蒜薹烧豆腐怎么做-蒜薹烧豆腐的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)豆腐(适量)辅料熟肉(适量)小番茄(适量)调料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹烧豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、葱、姜、花椒、姜、猪肉准备好。3、锅内放油烧热,倒入猪肉、葱、姜炒香。4、放入...
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青椒蒜薹土豆片烧茄子炒面怎么做-青椒蒜薹土豆片烧茄子炒面的做法
  • 青椒蒜薹土豆片烧茄子炒面怎么做-青椒蒜薹土豆片烧茄子炒面的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)青椒(2个)土豆片(半个)蒜薹(适量)面条(1碗)辅料醋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大香粉(适量)姜粉(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青椒蒜薹土豆片烧茄子炒面的做法步骤1、葱姜蒜辣椒切丝,土豆片,茄子切片,蒜薹切断,面切断2、锅预...
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玉米蒜薹烧鸡块怎么做-玉米蒜薹烧鸡块的做法
  • 玉米蒜薹烧鸡块怎么做-玉米蒜薹烧鸡块的做法

  • “家里有什么材料就做什么菜,随机应变。玉米、蒜薹烧鸡块,甜甜的金银玉米、脆脆的蒜薹,香喷喷的鸡肉,下饭好菜。”食材明细主料鸡(半鸡)玉米(1根)蒜薹(200g)辅料蒜末(适量)姜(适量)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)料酒(2匙)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米蒜薹烧鸡块的做法步骤1、准备的食材。2...
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蒜苔炒蚕豆怎么做-蒜苔炒蚕豆的做法
  • 蒜苔炒蚕豆怎么做-蒜苔炒蚕豆的做法

  • “春天味道,美味。”食材明细主料蒜苔(100g)蚕豆(200g)辅料红辣椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒蚕豆的做法步骤1、原料图。洗净食材。2、蒜苔切段,红辣椒切小段。3、热锅放油,炸香红辣椒。4、倒入蚕豆,大火快炒,炒至蚕豆微微开口。5、倒入蒜苔,继续快炒。6、加适量热...
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蒜薹米饼的做法 根本停不下来-----蒜薹米饼 蒜薹米饼怎么做
  • 蒜薹米饼的做法 根本停不下来-----蒜薹米饼 蒜薹米饼怎么做

  • “蒜薹,其实我平时一般写做“蒜苔”,不知道大家是不是也犯这样的错误呢。蒜薹和腊肉是经典搭配,今天我们换一种吃法,味道也是超级棒呢。今天这款饼饼,别看拍得不太好看,但味道真是好棒,绝对让你吃了一个又想下一个。”食材明细主料米饭(适量)蒜薹(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量...
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蒜香辣味蚕豆米怎么做-蒜香辣味蚕豆米的做法
  • 蒜香辣味蚕豆米怎么做-蒜香辣味蚕豆米的做法

  • “每到春天,老公就念叨这蚕豆米,可怜的孩子,从小就是吃这个长大的,一直就是念念不忘呢,可这蚕豆米现在可不比从前了,剥好的都是认“两”卖的,可见那卖菜的贩子自己也是觉得有点小贵,看看自己钱包里的钱,算了、算了,还是买点自己回去剥吧,咱也是个农村长大的孩子,为了做个“好主妇”,这...
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蒜薹烧土鸡怎么做-蒜薹烧土鸡的做法
  • 蒜薹烧土鸡怎么做-蒜薹烧土鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(一只)剁椒(一大勺)蒜薹(适量)生姜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(2克)白糖(2克)生抽(2毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜薹烧土鸡的做法步骤1、蒜薹去老根洗干净切断。2、土鸡洗干净切断沥干水分,剁椒准备一些。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,撒生姜片。4、加入剁椒炒片...
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