当前位置:味味甜 >

关于红烧鸭翅膀的餐饮百科

米熏鸭翅如何做简单又好吃
  • 米熏鸭翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料翅膀:适量辅料生姜:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.先煮熟后,再用大米稍微熏一下,有个熏味道,就可以吃啦~:D2.把鸭子煮熟后,用大米稍微熏一下,有个香香米熏味道就可以啦~...
  • 7535
美味的红烧鸭翅膀如何做简单又好吃
  • 美味的红烧鸭翅膀如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟家里小孩子喜欢吃零食,就想着给他做点健康的,又能随时吃的东西,免得他闲下来就吃零食。红烧鸭翅膀不仅可以作为主菜端上饭桌,还可以作为休闲零食,随时都能吃,香气四溢,味道绝对赞!不喜欢辣的朋友可以少放点辣椒,做...
  • 24469
东山鸭头卤汁鸭翅如何做简单又好吃
  • 东山鸭头卤汁鸭翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭翅10支:适量东山鸭头卤汁1锅:适量辅料具体步骤1.鸭翅放入滚水中汆烫1分钟后,捞出放入冷水中沖?。2.将作法1的鸭翅上细毛拔掉,再以清水洗净,备用。3.将东山鸭头卤汁煮滚,放入作法2的鸭翅,转微火煮滚。4.再续煮...
  • 15136
美味红烧鸭翅膀如何做简单又好吃
  • 美味红烧鸭翅膀如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味红烧鸭翅膀是一道特别普通的家常菜,但是我一直非常喜欢它,觉得它随然简单却好吃,就吃不厌,因为它是家的味道,是母亲的味道,温暖。青椒富含铁,吃了有益健康,更能补充能量,鸭翅膀也是做出来有股肉的味道,当不知道...
  • 21495
美味的红烧鸡翅膀如何做简单又好吃
  • 美味的红烧鸡翅膀如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅膀:500辅料油:适量葱:适量姜:适量盐:适量酱油:适量糖:适量蒜:适量具体步骤1.把整个鸡翅膀洗干净,砍小块!2.葱切段,蒜拍扁,姜切片备用3.把切好的姜,葱头放入鸡翅内加上适量的酱油和盐腌制5分钟4.锅里放油,油温八...
  • 11103
家庭版红烧鸡翅膀如何做简单又好吃
  • 家庭版红烧鸡翅膀如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡中翅:250辅料盐:1勺花椒:2老抽酱油:1勺大蒜:1个葱姜:适量具体步骤1.把油倒入,烧开把鸡翅放进去遍炒!2.加如黄酒,盐,水!关键的是老抽酱油、少许生抽,用来调鲜!3.大火闷煮20分钟!即可出锅!洒点葱花ok...
  • 30658
红烧中蹄膀怎么做-红烧中蹄膀的做法
  • 红烧中蹄膀怎么做-红烧中蹄膀的做法

  • “夏天吃蹄膀有点油油的,不过LG是肉食动物,无肉不欢,我就在里面加了两片新鲜柠檬,似乎少了点油腻,多了点清香。”食材明细主料猪蹄膀(一段)辅料大料(适量)干辣椒(2个)大蒜(适量)柠檬(适量)生姜(适量)香叶(2片)桂皮(适量)配料老抽(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺...
  • 4354
蚝油鸡翅膀的做法 蠔油鸡翅膀 蚝油鸡翅膀怎么做
  • 蚝油鸡翅膀的做法 蠔油鸡翅膀 蚝油鸡翅膀怎么做

  • “此菜味道浓重,好下饭,蚝油的牌子不区。”食材明细主料鸡翅膀(8块)辅料蚝油(2汤匙)糖(3汤匙)白兰地(1茶匙(料酒))姜(10片)胡椒粉(1/8茶匙)水淀粉(1茶匙)酸咸(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝油鸡翅膀的做法步骤1、先将翅膀在反面划两斜刀;2、开锅,放冷水,放6片姜,撒少许胡椒粉,开火,下鸡翅,烧开水,...
  • 5483
卤鸭翅膀怎么做-卤鸭翅膀的做法
  • 卤鸭翅膀怎么做-卤鸭翅膀的做法

  • “喜欢吃卤的鸭翅膀,可是买的卤鸭翅膀很难啃,肉少感觉啃着没有鸭腿啃着过瘾,可是就喜欢吃鸭翅膀怎么办?懒人自己动手开始卤原汁原味的鸭翅膀,因为卤得比较烂入口即化的感觉,吃着就没有啃鸭翅膀难受的感觉了。主要是卤的汤汁浓浓的,很香我常用拌蔬菜沙拉比买的沙拉拌汁好吃多了。...
  • 32745
红烧鸭翅根怎么做-红烧鸭翅根的做法
  • 红烧鸭翅根怎么做-红烧鸭翅根的做法

  • “我经常去超市买这个鸭翅根,那天去超市买的时候遇到一个大姐,她说这个看上去很好又便宜,我想买可是不会烧,她说鸭子很腥烧不好不好吃,问我这个怎么烧啊,我说很好烧啊,鸭子低热量,吃了不会胖还还特别好吃,我告诉她怎么烧之后她也买回去了,今天分享给大家,不会烧鸭类的朋友,希望对大家...
  • 29849
卤鸭翅膀如何做简单又好吃
  • 卤鸭翅膀如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭翅:400辅料八角:2姜:5五香粉:5胡椒粉:2盐:3江米酒:7冰糖:3酱油:5具体步骤1.鸭翅膀洗净;2.姜洗净,切小块与鸭翅膀一起放入滚水中氽烫,捞出备用;3.锅中加半锅水,放入所有调料,再加入鸭翅膀大火煮滚,然后改小火加热半小时;4...
  • 14409
冬菇焖鸭翅膀怎么做-冬菇焖鸭翅膀的做法
  • 冬菇焖鸭翅膀怎么做-冬菇焖鸭翅膀的做法

  • 食材明细主料鸭翅膀(适量)冬菇(适量)辅料姜(适量)配料瑞士汁(适量)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬菇焖鸭翅膀的做法步骤1、冬菇用水发泡至软然后对半切开。2、鸭翅膀开水焯之后要过冷河。3、把飞过水的鸭翅膀放进压力锅内。4、依然放入姜、冬菇。5、再倒入半碗瑞士汁与五碗...
  • 15221
酱鸭膀的做法 红红的------酱鸭膀 酱鸭膀怎么做
  • 酱鸭膀的做法 红红的------酱鸭膀 酱鸭膀怎么做

  • “今天做的酱鸭膀具有美容、健脾开胃的功效,是很多人喜欢的吃的。其颜色红红的,晶莹悦目,质地软而嫩,味鲜而香浓,还是下酒的好菜呀。”食材明细主料鸭膀(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料老抽(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱鸭膀的做法步骤1、食材准...
  • 26779
红烧鸭膀爪怎么做-红烧鸭膀爪的做法
  • 红烧鸭膀爪怎么做-红烧鸭膀爪的做法

  • 食材明细主料鸭膀子(5只)鸭爪(5只)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(少许)生姜(适量)葱(适量)八角(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鸭膀爪的做法步骤1、鸭膀子和鸭爪洗净。2、姜切片、葱切段、八角、辣椒准备好。3、剥十几个大蒜瓣待用。4...
  • 11269
红烧鸭翅的做法 红烧鸭翅:有选择地贴秋膘 红烧鸭翅怎么做
  • 红烧鸭翅的做法 红烧鸭翅:有选择地贴秋膘 红烧鸭翅怎么做

  • “今年很难得地中秋和国庆贴在一起那就尽情欢乐吧中秋快乐,国庆快乐,各种快乐送给正在看博客的你!昨天去超市,收银员阿姨热情地讲述中秋必吃菜:红烧鸭子~听起来是香气十足啊正好我家爷最爱吃红烧鸭翅跑回去拿了一斤鸭翅现在呈上:红烧鸭翅!香!”食材明细主料鸭翅(一斤)辅料陈皮(一片)...
  • 11314
可乐鸭翅膀怎么做-可乐鸭翅膀的做法
  • 可乐鸭翅膀怎么做-可乐鸭翅膀的做法

  • “可乐鸡翅相信大家都很熟悉,但这次我做的是可乐鸭翅,有个肉食儿子,免不了各种肉类的各种折腾,用儿子的话来说,鸭翅肉虽少,但有嚼头,吃起来更带劲。”食材明细主料鸭翅(280克)辅料盐(2克)生抽(20克)可乐(1罐)姜片(5克)油(20克)葱段(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)可乐鸭翅膀的做法步骤...
  • 8030
红烧鸡翅膀的做法 红烧鸡翅膀~我最喜欢吃 红烧鸡翅膀怎么做
  • 红烧鸡翅膀的做法 红烧鸡翅膀~我最喜欢吃 红烧鸡翅膀怎么做

  • “红烧的菜很简单又很美味,真是十分喜欢,今天做的是红烧鸡翅,翅中翅根都可以,也可以用来做鸡腿!这个简单版本的红烧鸡翅,只用三步就可以坐等美味出锅了,超级下饭。”食材明细主料鸡翅(500克)糖(50克)老抽(5ml)生抽(5ml)十香粉(1克)香油(5ml)蚝油(5ml)葱(1棵)辅料姜(1块)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普...
  • 29298
红烧鸭中翅怎么做-红烧鸭中翅的做法
  • 红烧鸭中翅怎么做-红烧鸭中翅的做法

  • 食材明细主料鸭中翅(0.5kg)辅料大料(三颗)冰糖(适量)干辣椒(3颗)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鸭中翅的做法步骤1、买回来的中翅焯水洗净,备用。2、热锅起油,加冰糖,蒜瓣炒香。3、然后家中翅,生抽老抽翻炒均匀。4、然后加一碗清水,把大料干辣椒加进去。焖煮半小时。5、就可以...
  • 25421
红烧鸭翅怎么做-红烧鸭翅的做法
  • 红烧鸭翅怎么做-红烧鸭翅的做法

  • “鸭翅富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质和b族维生素,有滋补养胃,补肾、消水肿、止咳化痰、美容养颜的作用。因含有烟酸和维生素e,有预防脚气病、延缓衰老、保护心脏的作用。鸭翅性凉,味甘,有清热凉血之功效,适用于阴虚内热的人。鸭翅中的脂肪含量适中,分布均匀,脂肪酸主要是...
  • 19988
红烧鸡翅膀怎么做-红烧鸡翅膀的做法
  • 红烧鸡翅膀怎么做-红烧鸡翅膀的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡翅膀的做法步骤1、鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2、加盐,胡椒粉,生抽,老抽腌制2-3小时。3、锅烧热放油,下中翅小火慢慢煎。4、一面煎黄再煎另一面。5、将腌...
  • 28413
红烧蹄膀怎么烧
  • 红烧蹄膀怎么烧

  • 炒后小火炖烧。红烧蹄髈首先要注意对蹄髈的选择,猪前蹄的肉质紧实,可食用部分多,猪后蹄骨头比较大,肉少。调料需要生姜,桂皮,小茴香,生抽,老抽,食用盐等,同时可以选择使用辣椒花椒等增加辣味。在使用老抽上色时,可以转至大火,完成后转小火炖熟。...
  • 32365
红烧山药鸭翅怎么做-红烧山药鸭翅的做法
  • 红烧山药鸭翅怎么做-红烧山药鸭翅的做法

  • 食材明细主料鸭翅(适量)山药(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧山药鸭翅的做法步骤1、将鸭翅、山药洗净切块。2、锅内加清水放入鸭翅,调入料酒、盐、姜片大火烧开,捞出备用。3、锅烧热入油,倒入煮好的鸭翅翻炒,再放...
  • 6545
红烧鸭翅的做法 【内蒙古】红烧鸭翅 红烧鸭翅怎么做
  • 红烧鸭翅的做法 【内蒙古】红烧鸭翅 红烧鸭翅怎么做

  • “这次宝妈做的是红烧鸭翅,跟以往的做法有所不同,用我这个方法一点腥味都没有,颜色也特别漂亮,正在做这道菜谱的时候,家里来了客人,应客人要求,只好加量做了,所以在过程图的1、2两步之后就是宝妈加量后的图了,但这没关系,食材里我给出的是加量后的量,大家操作的时候按食材量做就好。...
  • 27044
啤酒鸭翅膀怎么做-啤酒鸭翅膀的做法
  • 啤酒鸭翅膀怎么做-啤酒鸭翅膀的做法

  • 食材明细主料鸭翅膀(360克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)啤酒(1罐)生抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒鸭翅膀的做法步骤1、食材:鸭翅膀(已焯水)、干辣椒、桂皮、大料、啤酒2、烧锅倒油烧热,下入焯好的鸭翅膀翻炒翻炒。3、接着,搁入干辣椒、桂皮和大料,...
  • 16359
红烧蹄膀怎么做-红烧蹄膀的做法
  • 红烧蹄膀怎么做-红烧蹄膀的做法

  • 食材明细主料蹄膀(1个)调料葱(适量)香叶(3片)八角(2粒)砂仁(1粒)甘草(3片)豆蔻(3粒)草果(1粒)冰糖(30克)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧蹄膀的做法步骤1、首先将带皮的蹄膀刮净皮上的毛。(让肉铺老板帮忙用喷枪烧一下,能去除异味)。如果不是为了出品的整体性,您也...
  • 12206
专题