![抓炒鳕鱼片怎么做-抓炒鳕鱼片的做法]( "抓炒鳕鱼片怎么做-抓炒鳕鱼片的做法")
- “首先，先说下什么是抓炒：抓炒是把要烹调的原料进行挂糊，然后经过油炸，再捞出来，需要进行第二次操作的一种炒的方法。抓炒是抓和炒相结合，快速的炒。将主料挂糊和过油炸透、炸焦后，再与芡汁同炒而成。抓糊的方法有两种，一种是用鸡蛋液把淀粉调成粥状糊；一种是用清水把淀粉调成粥状...
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![家常蒸鸦片鱼怎么做-家常蒸鸦片鱼的做法]( "家常蒸鸦片鱼怎么做-家常蒸鸦片鱼的做法")
- “鸦片鱼，肉质细嫩，鱼刺大而少，很适合老人小孩食用”食材明细主料净鸦片鱼肉（200g）辅料蒸鱼豉油（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒段（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常蒸鸦片鱼的做法步骤1、鱼肉洗净，改成厚约1cm的厚片装盘2、姜葱切末，干辣椒切段备用3、装好的鱼肉加黄酒、盐、鸡...
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![鳕鱼的家常做法图解]( "鳕鱼的家常做法图解")
- 今天介绍一种超级好做的鳕鱼做法，轻轻松松，简简单单几分钟就可以搞定，味道还特别鲜美，清蒸鳕鱼保留了鳕鱼的原滋原味，鱼肉的口感是那么的鲜美和嫩滑，话不多说，赶紧往下看，然后感兴趣的小伙伴回去尝试一下，验证验证咯。主料鳕鱼：1块辅料葱：适量姜：适量蒜：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量红...
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![绝对完胜酒店的鳕鱼做法图解-鳕鱼的家常做法之香葱烧鳕鱼]( "绝对完胜酒店的鳕鱼做法图解-鳕鱼的家常做法之香葱烧鳕鱼")
- 在众多鳕鱼的家常做法中，我更喜欢香葱烧鳕鱼。当浓郁的香葱香味邂逅鲜嫩味美的鳕鱼块，凑近闻一闻，香味扑鼻，拿起筷子夹一块放入口中，沾满酱汁的鳕鱼块在口中不停地刺激着味蕾，如天堂般的感觉。香葱烧雪鱼，不仅色泽诱人而且还鲜香味美，因此深受吃货们的喜爱。主料鳕鱼：4块香葱：8根辅...
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![川味家常鱼片怎么做-川味家常鱼片的做法]( "川味家常鱼片怎么做-川味家常鱼片的做法")
- 食材明细主料鲢鱼（一只）木耳（200g）辅料水淀粉（10g）盐（适量）泡菜（适量）小米辣（5个）小葱（1颗）芹菜（1颗）生姜（15g）豆瓣酱（1勺）辣椒粉（10g）大蒜（半个）鸡蛋（1个）黑胡椒粉（适量）大葱（1颗）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川味家常鱼片的做法步骤1、鱼肉切片，用水淀粉、蛋清、盐、黑胡椒粉抓匀腌制15分钟2、鱼...
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![家常手抓饼的做法 家常手抓饼(好吃又好做) 家常手抓饼怎么做]( "家常手抓饼的做法 家常手抓饼(好吃又好做) 家常手抓饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）辅料沸水（100g）凉水（20g）小葱（5根）调料盐（5g）油（10g）十三香（3克）花椒粉（1g）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常手抓饼的做法步骤1、面盆里放入500克面粉。2、用沸腾的100克开水烫面搅拌均匀。3、搅拌好的面加入10克油5克盐用凉水和成光滑的面团。4、和好的面团...
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![家常鳕鱼怎么做-家常鳕鱼的做法]( "家常鳕鱼怎么做-家常鳕鱼的做法")
- “鳕鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料鳕鱼（3条）葱（适量）姜（适量）干红辣椒（几个）辅料生抽（适量）料酒（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鳕鱼的做法步骤1、葱姜蒜切片。2、干红辣椒切小段。3、鳕鱼去腹内黑膜洗净，切小段，以便入味。4、...
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![家常烧鸦片鱼的做法 家常烧牙片鱼 家常烧鸦片鱼怎么做]( "家常烧鸦片鱼的做法 家常烧牙片鱼 家常烧鸦片鱼怎么做")
- “记者手记：之所以用家常烧代替红烧，记者采访了部分烹饪大师，大家的意见是家常烧的做法时间长，慢火入味、鱼肉嫩，不勾芡，更适合现代人的饮食观念。调料中加糖和醋的目的是为了去掉鱼的腥味，不要放的太多，以免出现甜味和酸味。改刀的目的是为了入味，按照鱼的大小，一般每面划4刀左右...
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![家常炒笋片怎么做-家常炒笋片的做法]( "家常炒笋片怎么做-家常炒笋片的做法")
- “微辣，鲜嫩鲜嫩的，因加了焯腊肉的汤汁，嫩笋上一股腊肉特有的香味儿，好吃极啦，儿子一人搞定一盘😂。”食材明细主料冬笋（2个）辅料花生油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（一点点）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒笋片的做法步骤1、冬笋两个去皮洗一下。...
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![家常炒藕片怎么做-家常炒藕片的做法]( "家常炒藕片怎么做-家常炒藕片的做法")
- 食材明细主料藕（1段）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒藕片的做法步骤1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、猪肉切片胡萝卜切片葱姜切丝蒜切沫。5、锅中放油，放入花椒大料，葱姜。6、放入猪肉翻炒...
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![家常炒土豆片的做法 【东北】家常炒土豆片 家常炒土豆片怎么做]( "家常炒土豆片的做法 【东北】家常炒土豆片 家常炒土豆片怎么做")
- “炒土豆片，是从小吃到大的一家常菜。东北冬季漫长，做为冬储菜，土豆必不可少，家家都会买一袋，吃这一冬。现如今虽说不用这么去储备了，但过几天不吃这个菜还真想。丫头也爱吃炒土豆片，但她要求放点肉，这样吃起来更香，是升级版的炒土豆片了。不然就是炒三丁(土豆、胡萝卜、肉丁)，这么...
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![家常香煎鳕鱼多久]( "家常香煎鳕鱼多久")
- 10分钟。平时去超市购买鳕鱼的时候可以看它的纹路，新鲜的鳕鱼表面的纹路是清晰的，而且这样的鳕鱼肉质会比较紧实吃起来口感会更好。可以看鳕鱼的鳞片，鳞片比较分明就证明是新鲜的。买回来的鳕鱼吃不完可以用保鲜袋包住保存在冰箱冷冻室。...
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![家常香烤鳕鱼怎么做-家常香烤鳕鱼的做法]( "家常香烤鳕鱼怎么做-家常香烤鳕鱼的做法")
- “烤鳕鱼棒棒哒！可以随自己口味，干一点或者嫩一点，或者加辣椒。”食材明细主料鳕鱼（适量）辅料盐（适量）色拉油（适量）孜然（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）白糖（适量）黄酒（适量）香菜（一棵）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常香烤鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗清干净后，在鱼肉上抹一层盐，放置30min，空下...
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![清炖鳕鱼的做法 家常菜----清炖鳕鱼 清炖鳕鱼怎么做]( "清炖鳕鱼的做法 家常菜----清炖鳕鱼 清炖鳕鱼怎么做")
- 食材明细主料鳕鱼（1条）辅料大豆油（适量）精盐（5克）生抽（10克）花椒（适量）大料（适量）料酒（20克）姜片（姜片）白糖（10克）味精（适量）干红辣椒（适量）白醋（20克）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清炖鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼清洗干净，切成小段，装入盘中待用。2、将大葱切成段，老姜切成片，干红辣椒切成段，花椒大...
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![香煎鳕鱼的做法 家常菜—香煎鳕鱼 香煎鳕鱼怎么做]( "香煎鳕鱼的做法 家常菜—香煎鳕鱼 香煎鳕鱼怎么做")
- 食材明细主料鳕鱼（适量）大蒜（几粒）葱花（一根）生姜（几片）辅料生抽（2克）玉米油（6毫升）盐（2克）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼切块，用盐，生抽，生姜腌制半小时。2、不粘锅倒入玉米油，依次放入鳕鱼。3、煎至两面偏黄。4、倒入生姜丝和大蒜，大火焖1分钟。5、撒入葱花...
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![西芹炒鱼片的做法 家常小炒“西芹炒鱼片” 西芹炒鱼片怎么做]( "西芹炒鱼片的做法 家常小炒“西芹炒鱼片” 西芹炒鱼片怎么做")
- “春节快要到了，大炒勺做几道家常小菜供朋友们参考。今天，先做一道口味清淡吃起来味道鲜美的“西芹炒鱼片”，把它奉献给大家。其主要做法如下；”食材明细主料龙脷鱼肉（200克）西芹片（200克）辅料红椒片（60克）姜片（15克）葱片（15克）配料盐（3克）味精（2克）白糖（5克）白胡椒粉（1克）绍酒（20克）水淀粉（适量）烹...
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![家常手抓饼怎么做-家常手抓饼的做法]( "家常手抓饼怎么做-家常手抓饼的做法")
- “今天午餐，简单，美味，容易操作！喜欢的给点个赞吧！”食材明细主料生菜（适量）榨菜（适量）火腿片（适量）手抓饼（三片）鸡蛋（三个）辅料培根（适量）调料玉米油（8毫升）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常手抓饼的做法步骤1、准备材料备用！2、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，打一个鸡蛋煎至两面熟。3、锅...
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![炒真鳕鱼丁怎么做-炒真鳕鱼丁的做法]( "炒真鳕鱼丁怎么做-炒真鳕鱼丁的做法")
- “为什么很多人买银鳕鱼呢，因为银鳕鱼的口感相对真鳕鱼要嫩很多，但是他的汞含量跟脂肪比例都不太适合宝宝，真鳕鱼的特点就是脂肪含量低，蛋白质含量高，低汞。真鳕鱼比银鳕鱼的含汞量低很多，更适合宝宝吃，但是因为真鳕鱼的脂肪含量比较低，解冻后拿出来容易碎，看起来好像鱼不新鲜，其实...
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![家常焖鸦片鱼怎么做-家常焖鸦片鱼的做法]( "家常焖鸦片鱼怎么做-家常焖鸦片鱼的做法")
- “在做方法：1.将鸦片鱼去鳞、内脏，然后洗净备用；2.将洗净的鸦片鱼放在案板上，在鱼身上剞上几刀，深至鱼骨即可（注意不要切断了）【这样做，可以使鸦片鱼能快速成熟、入味】；3.将锅中放入色拉油和猪大油（如果没有猪大油，也可以放入肥肉，这样做可以起到去除鸦片鱼腥味）；然后再放入花椒、大料...
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![清蒸鳕鱼片怎么做-清蒸鳕鱼片的做法]( "清蒸鳕鱼片怎么做-清蒸鳕鱼片的做法")
- “鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家指出，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等...
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![墨鱼片的家常做法]( "墨鱼片的家常做法")
- 墨鱼又叫墨斗鱼或者叫乌贼，墨鱼全身都是宝，不仅可以做成美味佳肴供人食用，还可以入药，对提高人身体免疫能力，治疗或者调理妇科疾病大有裨益。家常菜肴制作墨鱼常常是把墨鱼肉切成薄片炒制或者汆烫，墨鱼片本身的鲜味足够，加上蔬菜一起制作，风味十足。以下为大家推荐几款墨鱼片的制...
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![鳕鱼炖豆腐的做法 家常补钙菜肴----鳕鱼炖豆腐 鳕鱼炖豆腐怎么做]( "鳕鱼炖豆腐的做法 家常补钙菜肴----鳕鱼炖豆腐 鳕鱼炖豆腐怎么做")
- “继续一道补钙的家常菜肴---鳕鱼炖豆腐。”食材明细主料鳕鱼（500克）豆腐（200克）辅料葱（适量）蒜（适量）蒜苗（适量）香菜（少许）配料花椒（适量）耗油（适量）酱油（适量）糖（适量）香醋（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鳕鱼炖豆腐的做法步骤1、鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片...
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![家常炒面片怎么做-家常炒面片的做法]( "家常炒面片怎么做-家常炒面片的做法")
- “三天两头的挂面吃腻了，想换个花样，自己做面食。但是擀面太费劲，剪刀面和面疙瘩前不久才玩过了，那就搞个揪面片吧，简单方便，炒了吃煮了吃凉拌了吃都行，随自己喜好。因为做法非常简单，有小朋友的家庭可以让小朋友一起参与，做亲子活动。”食材明细主料中筋面粉（或高筋面粉，120克）水（60...
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![煎黑鳕鱼片怎么做-煎黑鳕鱼片的做法]( "煎黑鳕鱼片怎么做-煎黑鳕鱼片的做法")
- “老公说，生活可以优雅一点！”食材明细主料鳕鱼片（2片）辅料红酒（1汤勺）孜然粉（适量）生粉（适量）柠檬片（2片）盐（1匙）橄榄油（1小勺）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎黑鳕鱼片的做法步骤1、鳕鱼片洗一下，用盐腌制，红酒浸十分钟2、用厨房纸把鱼水分吸干，裹一层生粉，锅热后加油，再把鱼放锅里煎3、...
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![鳕鱼片的家常做法]( "鳕鱼片的家常做法")
- 许多人喜欢吃鳕鱼是因为鳕鱼没刺，肉质细腻厚实并且味道鲜美。在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，是老少皆宜的营养食品。那到底鳕鱼片的家常做法都有哪些呢？下文就来为大家详细介绍鳕鱼片常见的食用方法、营养价值及食用禁忌。一、鳕鱼片的家常做法1、番茄鳕鱼浓汤主料：鳕...
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味味甜
