当前位置:味味甜 >

关于鱿鱼腊味饭的做法的餐饮百科

鱿鱼腊味饭怎么做-鱿鱼腊味饭的做法
  • 鱿鱼腊味饭怎么做-鱿鱼腊味饭的做法

  • 食材明细主料鱿鱼干(1个)腊肠(2条)排骨(1条)辅料酱油(20克)油(15克)香菇(10个)葱花(2棵)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼腊味饭的做法步骤1、鱿鱼干,排骨忘记拍照,一条,剁小块,用油、酱油、蚝油适量腌制一个小时左右,入味。2、鱿鱼干撕成丝,大小依个人喜欢。3、小火热油,爆出鱿鱼丝香味,...
  • 32381
鱿鱼盖饭怎么做-鱿鱼盖饭的做法
  • 鱿鱼盖饭怎么做-鱿鱼盖饭的做法

  • “鱿鱼的价格不是很贵,尤其是其营养价值可与其它昂贵的材料向媲美,在餐桌上经常能够看到。因为鱿鱼含有特殊成分,所以对缓解疲劳、肝部排毒以及美容有极强的效果。用刀在鱿鱼片表面切花,以便更好入味,然后加入调味料放在一起烹制。鱿鱼和蔬菜配在一起能调制出最佳口味。”食材...
  • 15230
怪味鱿鱼怎么做-怪味鱿鱼的做法
  • 怪味鱿鱼怎么做-怪味鱿鱼的做法

  • “不爱切鱿鱼,就买了现成的鱿鱼圈,回来改个刀特别方便。儿子特别爱吃,这盘菜一点没剩下。”食材明细主料鱿鱼圈(适量)柿子椒(适量)香菜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蔬之鲜(适量)自制辣酱(适量)醋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)孜然(适量)酱油(适量)怪味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)怪味鱿鱼的做法...
  • 9953
鱿鱼包饭的做法 “御寒美食”鱿鱼包饭 鱿鱼包饭怎么做
  • 鱿鱼包饭的做法 “御寒美食”鱿鱼包饭 鱿鱼包饭怎么做

  • “鱿鱼跟米饭搭配最美味不过了,超有嚼劲超美味的鱿鱼,包上加入了丘比沙拉酱的米饭,既好吃又饱腹。”食材明细主料鱿鱼(200g)米饭(1碗)辅料红甜椒(10g)黄甜椒(10g)香菇(5g)培根(10g)洋葱(10g)沙拉酱(10g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼包饭的做法步骤1、准备好食材。2、除鱿鱼外所有食...
  • 15583
咸鱼腊味煲仔饭怎么做-咸鱼腊味煲仔饭的做法
  • 咸鱼腊味煲仔饭怎么做-咸鱼腊味煲仔饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)咸鱼(适量)腊肉(适量)辅料姜丝(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸鱼腊味煲仔饭的做法步骤1、先淘好米放入瓦撑内注入适量清水。2、大火至煮沸。3、水分开始收干之前放入腊肉。4、然后再放入咸鱼,以及姜丝盖上锅盖转小火焖。5、待米饭已熟透...
  • 20339
银鱼腊味煲仔饭怎么做-银鱼腊味煲仔饭的做法
  • 银鱼腊味煲仔饭怎么做-银鱼腊味煲仔饭的做法

  • 食材明细主料大米(50克)广式腊肠(一条)青菜(适量)银鱼(50克)辅料花生油(1勺)生抽(1勺)美极鲜味汁(1勺)白糖(半勺)香油(几滴)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼腊味煲仔饭的做法步骤1、腊肠放入清水中浸泡五分钟,捞出切片备用,银鱼浸泡十五分钟。2、先热锅下油放入腊肠翻炒关火一刻,然后再...
  • 11009
蒸鱿鱼干腊鸡腿怎么做-蒸鱿鱼干腊鸡腿的做法
  • 蒸鱿鱼干腊鸡腿怎么做-蒸鱿鱼干腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料鱿鱼干(185克)腊鸡腿(190克)辅料姜片(适量)料酒(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸鱿鱼干腊鸡腿的做法步骤1、食材:鱿鱼干、腊鸡腿(已清洗)、姜片。2、将鱿鱼干用温水泡软。3、将泡软的鱿鱼干清洗清洗捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将腊鸡腿剁成块。6、接着,将...
  • 20983
鱿鱼须炒饭怎么做-鱿鱼须炒饭的做法
  • 鱿鱼须炒饭怎么做-鱿鱼须炒饭的做法

  • “鱿鱼须除了烧烤,还可以用来做炒饭。配上各种蔬菜,Q弹美味,营养丰富。还可以根据自己的喜好,添加各种调料变换口味。”食材明细主料鱿鱼须(两只)剩米饭(一碗)辅料胡萝卜(小半根)洋葱(小半颗)蒜苔(2根)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)调料油(适量)盐(少许)酱油(适量)调味粉(少许(孜然、黑胡椒))咸鲜(口味)炒(工艺...
  • 11164
烤鱿鱼饭怎么做-烤鱿鱼饭的做法
  • 烤鱿鱼饭怎么做-烤鱿鱼饭的做法

  • “鱿鱼一定要洗干净,还有,接受不了腥味的童鞋,一定要用生姜和料酒腌味十分钟左右”食材明细主料鱿鱼筒(1条)辅料青椒(0.5个)玉米(0.5个)肉丁(5勺)蚝油(3勺)蜂蜜(2勺)孜然粉(1勺)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鱿鱼饭的做法步骤1、把材料都切丁,青椒玉米和肉是用来炒饭的,青椒和玉米的搭...
  • 20206
腊味饭配烤鲜鱿鱼怎么做-腊味饭配烤鲜鱿鱼的做法
  • 腊味饭配烤鲜鱿鱼怎么做-腊味饭配烤鲜鱿鱼的做法

  • “今天本来想做PastaCasserole,走到楼下超市老婆突然说想吃鱿鱼,厄......好那就鱿鱼吧!”食材明细主料米饭(适量)海南汾酒腊肠(适量)鱿鱼(适量)红洋葱(适量)有机番茄(适量)东北花菇(适量)干贝(适量)辅料大葱(适量)配料橄榄油(适量)现磨胡椒(适量)百里香(适量)牛至(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)海盐(适量...
  • 6838
鱿鱼包饭怎么做-鱿鱼包饭的做法
  • 鱿鱼包饭怎么做-鱿鱼包饭的做法

  • “鱿鱼口感Q弹,营养丰富,通常的做法是炸、炒或烤。今天的这道鱿鱼包饭,不用油炸,也不用烤箱,把鱿鱼和炒饭结合起来,香辣开胃,不腥不腻,一起来看看做法吧。”食材明细主料鱿鱼(2条)米饭(半碗)洋葱(30克)胡萝卜(20克)西葫芦(30克)辅料植物油(2勺)盐(半勺)生抽(少许)韩式辣酱(1大勺)孜然粉(少许)微辣(口味...
  • 16955
腊味饭怎么做-腊味饭的做法
  • 腊味饭怎么做-腊味饭的做法

  • “新晒的腊肠腊肉,做饭炒菜都非常香,米饭都要煮多点。”食材明细主料香米(3杯)腊肠(2根)腊肉(半条)辅料葱(1小把)调料味极鲜酱油(3大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味饭的做法步骤1、洗米下电饭锅开煮。2、自家晒的腊肠腊肉。3、把腊肠腊肉切薄片。4、电饭锅的米煮开后,把腊肠...
  • 25576
辣炒鱿鱼的做法 美味下饭的【辣炒鱿鱼】 辣炒鱿鱼怎么做
  • 辣炒鱿鱼的做法 美味下饭的【辣炒鱿鱼】 辣炒鱿鱼怎么做

  • “试过用多种方法做鱿鱼,最受欢迎的还是这种做法,口味比较丰富,豆豉酱与豆瓣酱的香辣,外加孜然的浓烈芳香,非常开胃。看似是一道简单的下饭菜,其实其中的配料都非常具有营养价值。几种主料的好处就不一一赘述了,就小小的孜然而言,作为调料的功效是功不可没的。它的融入,不光在味觉...
  • 27874
腊肠干鱿糯米饭的做法 腊肠干鱿糯米饭(电饭煲版) 腊肠干鱿糯米饭怎么做
  • 腊肠干鱿糯米饭的做法 腊肠干鱿糯米饭(电饭煲版) 腊肠干鱿糯米饭怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)腊肠(适量)干鱿鱼(适量)辅料青豆(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊肠干鱿糯米饭的做法步骤1、糯米提前用清水稍微浸泡一下。2、剥出的青豆洗净备用。3、腊肠切丁备用。4、干鱿鱼用剪刀剪细后清洗干...
  • 8257
鱿鱼炒饭怎么做-鱿鱼炒饭的做法
  • 鱿鱼炒饭怎么做-鱿鱼炒饭的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(一条)米饭(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)盐(适量)酱油(适量)芝麻(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼炒饭的做法步骤1、准备好的食材。2、鱿鱼切丁焯水。3、鸡蛋打散青红椒切丁蒜切沫葱切丝。4、锅中加油,煎鸡蛋。5、放入青红椒翻炒,然后加鱿鱼。6...
  • 17384
鱿鱼腊肠饭怎么做-鱿鱼腊肠饭的做法
  • 鱿鱼腊肠饭怎么做-鱿鱼腊肠饭的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)腊肠(适量)大米(适量)辅料萝卜(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼腊肠饭的做法步骤1、干鱿鱼泡发。2、大米淘洗干净放入锅中。3、鱿鱼切小块放入锅中。4、码上萝卜粒。5、码上腊肠片。6、煮熟后焖10分钟即可享用。...
  • 10085
鱿鱼须腊肠饭怎么做-鱿鱼须腊肠饭的做法
  • 鱿鱼须腊肠饭怎么做-鱿鱼须腊肠饭的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(适量)腊肠(适量)腐竹(适量)胡萝卜(适量)大米(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼须腊肠饭的做法步骤1、鱿鱼须。2、切碎。3、腊肠切碎。4、腐竹胡萝卜切碎。5、大米洗净放入锅中,加入适量清水。6、码上胡萝卜腐竹和鱿鱼须。7、码上腊肠。8、按...
  • 29900
鱼香腊味饭怎么做-鱼香腊味饭的做法
  • 鱼香腊味饭怎么做-鱼香腊味饭的做法

  • “这是一道快餐式的饭,味道不错,以前在外面吃的时候份量特少,后来自己在家试着做了,份量足,味道也好,大家也可以试试哦。”食材明细主料腊肠(两根)辅料腊肉(适量)豆豉鲮鱼(一盒)米(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香腊味饭的做法步骤1、先洗好米煲饭。2、腊肠和腊肉分别切好。...
  • 22392
鱿鱼饭怎么做-鱿鱼饭的做法
  • 鱿鱼饭怎么做-鱿鱼饭的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(500g)鸡蛋(1个)玉米粒(50g)培根(2片)辅料米饭(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼饭的做法步骤1、鱿鱼洗净上蒸锅2、培根肉两片,切碎3、准备玉米粒或者根据喜欢其他蔬菜4、一个鸡蛋加盐调味炒熟5、培根肉炒出油再放入玉米粒,最后放鸡蛋一起炒。跟米饭混合。...
  • 30286
鱿鱼筒饭怎么做-鱿鱼筒饭的做法
  • 鱿鱼筒饭怎么做-鱿鱼筒饭的做法

  • “美味,鱿然而生鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值非常高,富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且味道鲜美至极,口感韧而有咬劲。而说起鱿鱼的吃法,很多吃货的第一反应不是炒就是烤,那真是白白糟蹋了鱿鱼这种老天爷赏饭吃的生理构造!将内脏洗净后的鱿鱼筒...
  • 27889
咖喱鱿鱼饭怎么做-咖喱鱿鱼饭的做法
  • 咖喱鱿鱼饭怎么做-咖喱鱿鱼饭的做法

  • “咖喱鱿鱼饭换个吃法,用了辣咖喱来炒米饭,再将米饭放入鱿鱼肚子中,用烤箱烤制15分钟,不一样的咖喱饭哦。”食材明细主料鱿鱼(1条)隔夜米饭(适量)胡萝卜(少许)尖椒(少许)圆葱(少许)猪肉末(少许)辅料辣味咖喱(适量)烤肉腌料(适量)植物油(适量)生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)盐(少许)咖喱(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
  • 17661
鱿鱼卷筒饭怎么做-鱿鱼卷筒饭的做法
  • 鱿鱼卷筒饭怎么做-鱿鱼卷筒饭的做法

  • “第一次尝试把糯米饭塞进鱿鱼里----味道蛮不错的,关键鱿鱼卷筒饭外表高端大气上档次呀。”食材明细主料大鱿鱼(一条)糯米(适量)粗粮米(适量)腊肠(一个)香菇(若干)青葱(适量)红萝卜(半根)蒜末(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鱿鱼卷筒饭...
  • 22175
腊肉鱿鱼丝怎么做-腊肉鱿鱼丝的做法
  • 腊肉鱿鱼丝怎么做-腊肉鱿鱼丝的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)鱿鱼(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉鱿鱼丝的做法步骤1、备腊肉,鱿鱼,青椒。2、腊肉切片,鱿鱼用清水泡软,辣椒切丝。3、先炒腊肉,4、炒至出油,5、放进鱿鱼丝炒匀,6、放进辣椒提辣,在辣椒上放蹼盐上辣椒入...
  • 25317
腊味煲仔饭的做法 #腊味#腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 #腊味#腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

  • “广东很经常爱吃的煲仔饭,我很喜欢吃这个腊味煲仔饭,有腊肉有腊肠最后再打入一个鸡蛋又香又营养。”食材明细主料大米(100g)腊肉(50g)腊肠(50g)生菜(50g)鸡蛋(1个)辅料油(20ml)盐(2g)煲仔饭酱汁(15ml)葱花(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、准备适量腊肉和腊肠清...
  • 29599
鱿鱼糯米饭怎么做-鱿鱼糯米饭的做法
  • 鱿鱼糯米饭怎么做-鱿鱼糯米饭的做法

  • “正好过节吃了太多的大鱼大肉,这个时候需要清淡一些,需要减肥了,用巧釜脱糖电饭煲,把大米和糯米里的糖分和淀粉去掉50%,既能享用到美味,又不会发胖,真是太美好了吧。那到底是怎么做到的呢?因为这口锅特殊的煮饭过程,它会把放入锅里的米反复洗32次,再煮熟,多神奇,就是这反反复复的过...
  • 27461
专题