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关于咸菜卤肉凉拌粉的做法步骤的餐饮百科

咸菜卤肉凉拌粉怎么做-咸菜卤肉凉拌粉的做法
  • 咸菜卤肉凉拌粉怎么做-咸菜卤肉凉拌粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)卤肉(适量)咸菜(适量)辅料花生米(适量)蛋(适量)配料卤汁(适量)油辣椒(适量)醋(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜卤肉凉拌粉的做法步骤1、咸豆角,辣椒,米粉,花生米,卤汁,蛋,香油,醋,油辣椒。2、倒进卤汁。3、淋上醋和香油。4、放上咸菜,花生米,油辣椒。5、...
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凉拌卤肉怎么做-凉拌卤肉的做法
  • 凉拌卤肉怎么做-凉拌卤肉的做法

  • “今来一款:凉拌卤肉,口感浓郁,酸辣美味,一点都不腻哦”食材明细主料卤肉(一块)葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)油泼辣子(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌卤肉的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、卤肉切片排盘。3、葱蒜干红椒改刀。4、锅中入油...
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开米粉店步骤?
  • 开米粉店步骤?

  • 米粉的热度是大家有目共睹的,现在人们对于米粉的热爱程度已经不亚于对米饭和面食的了。街头巷尾的米粉店也是很常见,这种小餐饮是很多消费者都比较青睐的去处,这样强大的市场也是吸引了很多创业者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的详情,那么开米粉店步骤都有些什么呢?大家也都...
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凉拌羊肉(步骤图)如何做简单又好吃
  • 凉拌羊肉(步骤图)如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉(熟):一斤洋葱:一个蒜:4-5瓣辅料盐、糖、味素:适量黑胡椒、黑芝麻、孜然:适量海鲜酱油、辣椒油:适量辣椒酱:(有无均可)具体步骤1.羊肉手撕,成1厘米左右宽的细条(如图1-2)洋葱切细条,尽可能的细(如图3)蒜拍好,剁碎将...
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凉拌卤牛腱子肉的做法 家常凉拌卤牛腱子肉 凉拌卤牛腱子肉怎么做
  • 凉拌卤牛腱子肉的做法 家常凉拌卤牛腱子肉 凉拌卤牛腱子肉怎么做

  • “春节期间卤制各种肉类,感觉是南、北方共同的饮食习惯,节前将各种肉卤制好后,低温冷藏好后,待过节时家里来客人,切上一大盘卤类拼盘,既充实肚子,也是非常好的下酒菜。节日期间因来访客人多,厨房是最繁忙的场所,因此为了节省时间,大都是将卤类简单切好后,再配一些蒜蓉等蘸料就上桌了...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭(详细步骤版) 台式卤肉饭怎么做
  • 台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭(详细步骤版) 台式卤肉饭怎么做

  • “冬季里,为家人做一碗香浓多汁的台式卤肉饭,用紫洋葱炸出的葱酥,多层五花肉,营养香菇丁,小火煲制,再加个卤蛋,拌米饭吃最美味!今天来和花儿一起分享这道香浓的台式卤肉饭吧!”食材明细主料五花肉(400克)紫洋葱(1个)香菇(7-8朵)鸡蛋(3-4个)油菜(2颗)米饭(适量)姜(适量)辅料老抽(少许)生抽(适量)料酒(...
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凉拌卤牛肉怎么做-凉拌卤牛肉的做法
  • 凉拌卤牛肉怎么做-凉拌卤牛肉的做法

  • “就快中秋节了,大家想好做点什么好吃的了吗。我外甥女最爱吃牛肉,正好买了个小牛腱子(大概2斤),做个酱卤牛肉,再切片凉拌,超好吃,又简单。”食材明细主料牛腱子(1个(2斤左右))辅料姜(1块)大蒜(5瓣)干辣椒(5个)香叶(3片)花椒(3克)八角(1个)草果(1个)山萘(1片)调料冰糖(10克)盐(30克)生抽(2汤匙)老抽(2汤匙)欣...
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凉拌咸菜丝怎么做-凉拌咸菜丝的做法
  • 凉拌咸菜丝怎么做-凉拌咸菜丝的做法

  • 食材明细主料咸菜疙瘩(半个)辅料小葱(适量)配料辣椒油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌咸菜丝的做法步骤1、准备好咸菜疙瘩。2、咸菜切细丝。3、浸泡在水里。4、20分钟后控干水分,加入辣椒油等调料。5、撒香葱拌匀。...
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拌海凉粉菜怎么做-拌海凉粉菜的做法
  • 拌海凉粉菜怎么做-拌海凉粉菜的做法

  • “拌海凉粉菜,就是海毛菜制作的一种凉粉。大连人都知道,在夏日里吃上,用各种口味拌好的凉粉,那真是好比吃上冰棒一样呀,就是爽呀.”食材明细主料海凉粉(1斤)辅料黄瓜(适量)香菜(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)米醋(适量)味素(适量)糖(适量)芝麻酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌海凉粉菜...
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凉拌粉丝的做法 快手凉菜——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做
  • 凉拌粉丝的做法 快手凉菜——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做

  • “抓紧夏天的尾巴,品尝清爽的凉菜。凉拌粉丝——在没有胃口的夏天可是我家出镜率最高的小菜之一。十分钟不到就可品尝,美味其实很简单。哈哈,你值得拥有。”食材明细主料粉丝(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)糖(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉丝的做法步骤1、用凉...
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肉末拌凉粉怎么做-肉末拌凉粉的做法
  • 肉末拌凉粉怎么做-肉末拌凉粉的做法

  • “现在很多超市都有卖现成的凉粉,买回来清洗一下,搭配蔬菜和调料就可以食用了,省却了制作凉粉的辛劳。”食材明细主料凉粉(适量)辅料肉末(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末拌凉粉的做法步骤1、把洗好的凉粉扣出在案板上,切成喜欢的大小,放在盘子中。2、热锅冷油倒入肉末...
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卤菜店加盟连锁步骤有哪些
  • 卤菜店加盟连锁步骤有哪些

  • 中国是一个人口大国,假设,每一百个人中有一个人喜欢吃卤菜的话,那将是一个很庞大的市场。随着国内人口的不断增多,我国的卤菜店市场还有很大的成长空间,未来人们对卤菜的消费还会大幅度增加。所以,开一个卤菜加盟店充满着无限商机。另外,卤制这项技术独特于其他日常的烹饪方式而...
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凉拌手撕卤牛肉怎么做-凉拌手撕卤牛肉的做法
  • 凉拌手撕卤牛肉怎么做-凉拌手撕卤牛肉的做法

  • “我和老公是大学同学,在大三那年,学校部分专业要选优秀的学生去别的大学继续完成学业(当年去的是武汉大学),他以优秀的成绩被选中了。三天以后他放弃了,我好奇的问他:为什么放弃如此好的机会?他告诉我:因为这里有我......让我好感动的,现在想起来也是一样的感动!很谢谢老公,我们不懈...
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菠菜拌凉粉怎么做-菠菜拌凉粉的做法
  • 菠菜拌凉粉怎么做-菠菜拌凉粉的做法

  • “夏天热的都没啥胃口了,自然清爽的凉拌菜就成了餐桌上的宠儿,即开胃又下饭而且做法还不难。”食材明细主料凉粉(100g)菠菜(100g)辅料蒜泥水(10g)生抽(10g)辣椒油(5g)花椒油(2g)香油(1g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠菜拌凉粉的做法步骤1、食材备好。2、菠菜洗净切成段食材备好。3...
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香菜凉拌卤牛肉怎么做-香菜凉拌卤牛肉的做法
  • 香菜凉拌卤牛肉怎么做-香菜凉拌卤牛肉的做法

  • “我家吃的比较清淡,所以做菜味道不重,如果您口味重,可以加剁椒或者小米椒。卤牛肉是用一整块牛腱子卤的,用我家的老卤水,卤好切片,用保鲜袋分成几袋装起来放冰箱冷冻,可以放一个月。每次吃的时候拿一袋出来刚好是一盘,微波炉解冻加热或者蒸熟,用来拌菜、炒菜、煮面条、夹在老面饼...
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凉拌卤牛肉的做法 豪华版“凉拌卤牛肉” 凉拌卤牛肉怎么做
  • 凉拌卤牛肉的做法 豪华版“凉拌卤牛肉” 凉拌卤牛肉怎么做

  • “我们平时烹饪食物时,除了要能做出美味的菜肴,还得能做出精美的摆盘,一盘色香味形俱佳的美食,是不是更让人在食用时感到满足,因为它给人们带来味觉与视觉的精致享受!今天和朋友们分享我前几天做的卤牛肉,动动脑筋给它一个漂亮的装饰,马上有一种美的视觉享受!”食材明细主料牛腱(适...
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卤菜现捞步骤加盟流程
  • 卤菜现捞步骤加盟流程

  • 卤菜现捞是非常有名的一个小吃,而且经营加盟都不用对市场进行推广,也不用进行前期的市场调查和培训,可以说市场前景是很大,加盟的收益也是非常可观的。卤菜现捞做工材料,都是非常独特的,下面和小编一起看看加盟卤菜现捞步骤加盟流程?卤菜现捞步骤加盟流程1.选址在店铺选址上一...
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东北凉拌卤肉的做法 东北小吃之二——东北凉拌卤肉 东北凉拌卤肉怎么做
  • 东北凉拌卤肉的做法 东北小吃之二——东北凉拌卤肉 东北凉拌卤肉怎么做

  • “东北人的吃很简单,要么炖,要么凉拌,凉拌的蔬菜种类很多,肉也不少,或酱、卤,再切成薄片,凉后用酱油、醋、蒜泥、香油这么一拌,就是个香。用来拌的卤肉我们叫做酱,可以酱猪肘子(猪腿)、酱猪耳朵、酱猪头肉,最后都是切片拌,当然也可以不拌,把调料碗放好蘸着吃。”食材明细主料卤好的五花...
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凉拌咸菜怎么做-凉拌咸菜的做法
  • 凉拌咸菜怎么做-凉拌咸菜的做法

  • “凉拌好的咸菜陪白粥真的不错。”食材明细主料咸菜疙瘩(一个)辅料线椒(一个)小葱(一棵)香菜(两棵)味极鲜(适量)香油(适量)醋(适量)十三香(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌咸菜的做法步骤1、原材料:咸菜疙瘩,线椒,小葱和香菜,调味品没拍照片。2、切好的线椒,小葱和香菜。3...
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拌海凉粉的做法 凉菜~拌海凉粉 拌海凉粉怎么做
  • 拌海凉粉的做法 凉菜~拌海凉粉 拌海凉粉怎么做

  • 食材明细主料海凉粉(500g)香菜(4棵)葱白(适量)辅料小米辣(两个)盐(半小勺)生抽(两勺)海鲜酱油(两勺)糖(一小勺)蚝油(一勺)白醋(一勺)鸡精(适量)香油(一勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌海凉粉的做法步骤1、海凉粉洗净控掉水分2、先放两勺生抽,两勺海鲜酱油3、香菜切碎放进去,放一小勺鸡精4、...
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凉拌卤肉皮怎么做-凉拌卤肉皮的做法
  • 凉拌卤肉皮怎么做-凉拌卤肉皮的做法

  • “做卤肉卷买的肉皮多,包好肉卷后还剩了些肉皮,直接放到卤肉卷的卤汤里,给卤了。直接吃怕腻,就凉拌了一下,这样吃起来爽口多了。”食材明细主料肉皮(300g)辅料洋葱(适量)配料醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌卤肉皮的做法步骤1、肉皮用刀把外面刮干...
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开店全部攻略步骤-卤三国卤菜
  • 开店全部攻略步骤-卤三国卤菜

  • 卤菜是中国一种特色的餐饮形式,中国人喜欢卤菜,全国各地的卤菜也各不相同。抓住食客的胃,就是好的卤菜,而卤菜的关键就在于它的技术难度,怎么做出适合大家口味的卤菜才是卤菜制作技术的关键性问题。。卤三国卤菜,就是集合卤菜的技术问题,用规范化的技术指导让你解决卤菜技术难题...
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泡菜拌凉粉怎么做-泡菜拌凉粉的做法
  • 泡菜拌凉粉怎么做-泡菜拌凉粉的做法

  • “泡菜拌凉粉是当地人喜欢吃的一种休闲消暑小吃。别的地方拌凉粉习惯用米醋拌,而我们这里没有一个人喜欢吃米醋拌的凉粉,大家一致认为米醋拌出来的凉粉味道单一,有一股寡酸味。而泡菜由于在腌制时加入了盐、姜、蒜、辣椒、花椒等调味品,从而使泡菜汁变得滋味丰富,香味柔和。尝...
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凉拌菠菜粉怎么做-凉拌菠菜粉的做法
  • 凉拌菠菜粉怎么做-凉拌菠菜粉的做法

  • 食材明细主料干粉丝(1把)菠菜(250克)辅料大蒜(3瓣)配料米醋(2汤匙)生抽(1汤匙)盐(1/4茶匙)糖(1茶匙)香油(1/2茶匙)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜粉的做法步骤1、将粉丝浸泡在温水中浸泡至软,放入开水中焯烫20秒钟后捞出,放入冷水中过凉,捞出沥干备用。2、菠菜洗净后,放入焯过粉丝...
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