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关于孜然青椒肉片的餐饮百科

孜然青椒肉片怎么做-孜然青椒肉片的做法
  • 孜然青椒肉片怎么做-孜然青椒肉片的做法

  • “青椒肉片,一道很家常的菜,加了一些孜然粒在里面,不管是配米饭还是夹饼,都很好吃。”食材明细主料猪瘦肉(200克)青椒(4根)辅料盐(适量)生抽(适量)孜然粒(适量)酱油(适量)姜片(适量)玉米淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然青椒肉片的做法步骤1、猪瘦肉洗净,切薄片,加生抽,姜片,酱油,...
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孜然牛肉片怎么做-孜然牛肉片的做法
  • 孜然牛肉片怎么做-孜然牛肉片的做法

  • “孜然配牛肉超级美味”食材明细主料牛肉(150g)干辣椒(8个)大蒜(5颗)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)淀粉(1勺)料酒(1勺)蚝油(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)孜然牛肉片的做法步骤1、牛肉嫩滑。2、加少许香菜特别美味。3、食材准备。4、逆纹路切薄片。5、加料酒、盐、淀粉...
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孜然青椒炒肉怎么做-孜然青椒炒肉的做法
  • 孜然青椒炒肉怎么做-孜然青椒炒肉的做法

  • “今来一款家常小炒:孜然青椒炒肉,口感浓郁,孜然独特的味道太诱人了!”食材明细主料青椒(适量)猪后腿肉(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)孜然青椒炒肉的做法步骤1、猪后腿肉洗...
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孜然青椒炒面怎么做-孜然青椒炒面的做法
  • 孜然青椒炒面怎么做-孜然青椒炒面的做法

  • “今来一款:孜然青椒炒面,时蔬随意搭配,营养又美味”食材明细主料熟细面(适量)青椒(适量)小豆芽(适量)包菜(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)酱油(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然青椒炒面的做法步骤1、所需食材准备就绪2、包菜,猪肉,青椒改刀3、锅中入油...
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孜然青椒驴肉怎么做-孜然青椒驴肉的做法
  • 孜然青椒驴肉怎么做-孜然青椒驴肉的做法

  • 食材明细主料驴肉(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)茶籽油(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)孜然青椒驴肉的做法步骤1、炖好的驴肉切片,2、青椒切块,3、先炒驴肉,4、淋上酱油,5、放点点盐,撒上孜然粉,辣椒粉炒香,6、再放进青椒,7、如果觉的还不够咸,再放盐让...
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孜然青椒炒牛肉怎么做-孜然青椒炒牛肉的做法
  • 孜然青椒炒牛肉怎么做-孜然青椒炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)葱蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)孜然(适量)十三香(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然青椒炒牛肉的做法步骤1、材料:牛肉,青椒,洋葱,孜然,葱蒜(我不爱吃姜,所以没放)盐,料酒,糖,生抽,十三香2、牛肉切片或者条什么都行。3、葱...
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葱爆孜然肉片怎么做-葱爆孜然肉片的做法
  • 葱爆孜然肉片怎么做-葱爆孜然肉片的做法

  • 食材明细主料梅条肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)孜然粉(适量)大葱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱爆孜然肉片的做法步骤1、梅条肉洗净切片。2、切好的肉加入料酒、生抽、老抽、蚝油、和孜然粉拌匀腌制数小时。3、锅中倒入油放入大葱。4、放入腌制好的...
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辣椒孜然鸡肉片怎么做-辣椒孜然鸡肉片的做法
  • 辣椒孜然鸡肉片怎么做-辣椒孜然鸡肉片的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)辣椒(1根)洋葱(半个)辅料生抽(适量)料酒(适量)红薯淀粉(适量)孜然碎(适量)蚝油(适量)姜片(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒孜然鸡肉片的做法步骤1、鸡胸肉洗净,去掉筋膜,切薄片,加入生抽,蚝油,料酒和红薯淀粉抓匀,腌制10分钟。2、辣椒和洋葱洗净,辣椒斜切成辣椒...
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孜然辣肉片怎么做-孜然辣肉片的做法
  • 孜然辣肉片怎么做-孜然辣肉片的做法

  • “奈瓷刀具,超高颜值,采用高科技高纯度奈米氧化锆原料,更轻薄更有韧性,不易破坏食材组织,保持食物最本真营养。一套三小件光滑镜面,不残留,好清洗,轻轻一冲即可,真正健康卫生的好工具切肉等完全无压力,就是太锋利,要小心使用。”食材明细主料猪瘦肉(150克)孜然粉(1小勺)鸡粉(1/4勺)菜籽油(1...
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孜然羊肉片怎么做-孜然羊肉片的做法
  • 孜然羊肉片怎么做-孜然羊肉片的做法

  • 食材明细主料羊肉片(适量)辅料孜然(适量)芝麻(一点)糖(一点)油(适量)盐(适量)生抽(一点)蚝油(适量)葱花(适量)五香粉(一点)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然羊肉片的做法步骤1、吃火锅剩下的羊肉卷。2、葱段。3、锅中热油加入红椒爆香加入羊肉卷。4、大火翻炒边炒出油脂。5、加入适量糖+...
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孜然青椒肉丝炒面怎么做-孜然青椒肉丝炒面的做法
  • 孜然青椒肉丝炒面怎么做-孜然青椒肉丝炒面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)青椒(2个)洋葱(1个)瘦肉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)红薯淀粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)孜然碎(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然青椒肉丝炒面的做法步骤1、猪瘦肉洗净,切丝。加入适量生抽,料酒和红薯淀粉抓匀,腌制10分钟。2、面条煮熟,捞出,加入适量色拉油。...
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孜然土豆片的做法 孜然土豆片#肉肉厨 孜然土豆片怎么做
  • 孜然土豆片的做法 孜然土豆片#肉肉厨 孜然土豆片怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨!今天给大家带来一道菜:孜然土豆片。土豆是老百姓平常家里比较常吃的家常菜,除了价格便宜做法简单外,还有一点就是土豆的营养非常丰富。它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物,出海远航吃些土豆可预防坏血症;经常食用土豆,可防止结肠癌等。由于土豆营养...
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孜然肉片怎么做-孜然肉片的做法
  • 孜然肉片怎么做-孜然肉片的做法

  • “这道【孜然肉片】选用的是猪里脊肉,要想使肉片滑嫩,一是不能切的太厚,二是要上浆。同时要想使孜然味道浓郁,要先把孜然炒熟后压破皮,才能够使味道释放出来。”食材明细主料里脊肉(300克)胡萝卜(1根)辅料油(20克)盐(5克)郫县豆瓣酱(5克)孜然(5克)葱姜(适量)胡椒粉(1克)白糖(2克)水淀粉(适量)料酒(5...
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孜然墨鱼干炒青椒怎么做-孜然墨鱼干炒青椒的做法
  • 孜然墨鱼干炒青椒怎么做-孜然墨鱼干炒青椒的做法

  • 食材明细主料干墨鱼(适量)青椒(半个)辅料葱白(适量)配料蚝油(适量)孜然(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然墨鱼干炒青椒的做法步骤1、墨鱼干用水泡发。2、青椒切丝。3、锅里放油,下青椒炒一会儿。4、放入少量盐炒至7成熟。5、把炒好的青椒盛出。6、锅里另放油,下姜葱...
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香辣孜然肉片怎么做-香辣孜然肉片的做法
  • 香辣孜然肉片怎么做-香辣孜然肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(约250克)孜然粉(1勺)孜然粒(1勺)辣椒粉(2勺)辅料盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣孜然肉片的做法步骤1、猪肉洗净,切片2、准备调料:孜然粉、盐,孜然粒、辣椒粉3、锅烧热,少加点儿油↓肉片4、煸炒出肉片中的水分,盛出备用5、锅刷洗干净,重新烧热,下葱姜爆香...
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孜然青椒炒肉丝怎么做-孜然青椒炒肉丝的做法
  • 孜然青椒炒肉丝怎么做-孜然青椒炒肉丝的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)孜然(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)孜然青椒炒肉丝的做法步骤1、猪肉洗净备用。2、所需配菜准备就绪。3、猪肉切细丝备用。4、加酱油,淀粉,蚝油,料酒,盐,油腌制半小时。5...
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孜然香辣肉片怎么做-孜然香辣肉片的做法
  • 孜然香辣肉片怎么做-孜然香辣肉片的做法

  • “孜然香辣肉片,开胃菜,口感香辣,营养美味!”食材明细主料瘦肉(适量)辅料油(适量)孜然(适量)细辣椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)老抽(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然香辣肉片的做法步骤1、成品!2、适量肉切片,料酒,葱姜丝,生抽,淀粉,搅拌好,腌渍5分...
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孜然鸡脯炒青椒怎么做-孜然鸡脯炒青椒的做法
  • 孜然鸡脯炒青椒怎么做-孜然鸡脯炒青椒的做法

  • “鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足,且鸡肉比其他肉类的维生素A含量多。青椒有解热、镇痛,预防癌症,增加食...
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青椒孜然饼怎么做-青椒孜然饼的做法
  • 青椒孜然饼怎么做-青椒孜然饼的做法

  • “喜欢孜然独特的味道,做蔬菜饼时加上些孜然,味道也是相当不错。这是一款很健康的孜然饼,青椒、胡萝卜、圆白菜,再加小麦粉、玉米粉,混合调成饼糊,煎一煎就是饭菜合一的美味。”食材明细主料青椒(100g)鸡蛋(60g)圆白菜(50g)胡萝卜(50g)小麦粉(50g)玉米粉(50g)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)孜...
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孜然香猪肉片怎么做-孜然香猪肉片的做法
  • 孜然香猪肉片怎么做-孜然香猪肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)调味粉(适量)生抽(适量)芝麻(适量)生粉(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)孜然香猪肉片的做法步骤1、肉切片,2、切好的肉片,3、用刀背将肉拍松。4、备猪肉排骨粉,5、倒进猪肉排内粉,6、撒上辣椒粉,孜然粉,花椒...
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孜然青椒土豆怎么做-孜然青椒土豆的做法
  • 孜然青椒土豆怎么做-孜然青椒土豆的做法

  • “孜然青椒土豆,一款家常下饭菜!方便快捷,低脂零负担!”食材明细主料小土豆(三个)青椒(适量)小葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然青椒土豆的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、青椒改刀装盘。3、葱蒜改刀。4、土豆切片用水冲去多余淀粉...
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孜然香烤肉片怎么做-孜然香烤肉片的做法
  • 孜然香烤肉片怎么做-孜然香烤肉片的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)调味鲜(适量)酱油(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然香烤肉片的做法步骤1、五花肉清理干净。2、过开水切片。3、加入盐,料酒,酱油,调味鲜,辣椒粉,孜然粉。4、拌匀腌制半天入味。5、腌制好的五...
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孜然青椒炒牛里脊怎么做-孜然青椒炒牛里脊的做法
  • 孜然青椒炒牛里脊怎么做-孜然青椒炒牛里脊的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)孜然青椒炒牛里脊的做法步骤1、牛里脊洗净切薄片,放入盐,姜粉,五香粉,料酒,酱油,油搅拌均匀。2、青椒,葱,大蒜改刀装盘。3、...
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孜然青椒炒鸡心怎么做-孜然青椒炒鸡心的做法
  • 孜然青椒炒鸡心怎么做-孜然青椒炒鸡心的做法

  • “在千哀万求中,今天又进货了青椒。此时不炒,更待何时?把冰箱里之前烤肉时剩下的鸡心解决了吧!”食材明细主料青椒(6个)鸡心(300克)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)老抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)孜然青椒炒鸡心的做法步骤1、如图,所需蒜末是二分之一,葱...
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孜然青椒炒鸡胗怎么做-孜然青椒炒鸡胗的做法
  • 孜然青椒炒鸡胗怎么做-孜然青椒炒鸡胗的做法

  • “鸡胗又称鸡肫,是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃较大且肉质较厚,负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药,称鸡内金,中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表,每100克鸡胗约含能量118千卡,蛋白质19.2克,脂肪2.8克,碳水化合物4.1克,胆固...
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