- 食材明细主料厚猪排(4块)辅料黄油(30克)黑胡椒(半汤匙)奶油(227毫升)蓝纹奶酪(50克,弄碎)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪排蓝纹奶酪的做法步骤1、将黄油在锅中用中火化开。用黑胡椒入味猪排后放入化开黄油的锅中直到猪排不再显红,约20-25分钟。适时翻猪排以保持熟度均匀。2、将...
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- “奶酪可以是香甜的,也可以是臭气熏天的。蓝纹奶酪---奶酪中的重口味,是世界著名的十大奶酪之一,已经有2000多年的历史。上面的“绿毛”其实是一种绿霉菌发酵后的产物,这种霉菌是对身体有益的益生菌,发酵过程中,使奶酪形成了蓝色的大理石样的花纹,而且味道非常独特、浓烈。舌头...
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- “蓝莓真是怎么吃怎么爱啊~国庆无法出游,天气大好,就在家饱一饱口福吧。这款蓝莓奶酪派,皮酥馅儿软,内馅添加了柠檬汁也不会过于甜腻,还有蓝莓搭配,吃起来实在太美好~!这是一个六寸派模的量。但是,我居然多一个10cm小派模的量出来.....可能是鸡蛋大,可能是派皮擀得薄.....囧,因为两...
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- “紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。可是卡卡从来都不接受这种不入她眼缘的蔬菜,所以喽,只要把紫甘蓝隐形起来,让卡卡看不到,她应该就会吃了吧?”食材明细主料面粉(适量)辅料紫甘蓝(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟...
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- 食材明细主料鸡胸肉(2块)米饭(1碗)辅料蚝油(适量)五香粉(适量)番茄沙司(适量)奶酪(适量)香酥炸鸡粉(适量)胡萝卜(适量)黑芝麻(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶酪鸡排饭的做法步骤1、鸡胸肉,切薄片,用刀背把肌肉拍散。2、两面都拍散。3、肌肉加五香粉和耗油拌匀。4、平铺在台面上,加上...
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- “车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。”食材明细主料芜菁甘蓝(1个(大...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料橄榄油:5烤红薯:适量蓝纹奶酪:100土豆:适中一个高筋面粉:适量黄油:10鸡蛋:一只辅料具体步骤1.这道简单的欧味儿浓郁的重口味薯面疙瘩,是一位老朋友,很好那不勒斯老chef教我做的。2.食材曝光,中间两条马苏里拉没用上...
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- 食材明细主料猪通脊肉(适量)红提(适量)辅料大孔奶酪(适量)草莓(适量)配料黄油(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)奶酪猪肉排的做法步骤1、猪肉洗干净后切成1cm厚的大片,加盐、白胡椒粉腌制10分钟。2、红提洗干净后切成2半,去籽。3、平底锅,放入黄油。4、化开后...
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- “【蓝带猪排】是一道法国菜,蓝带指的是法式蓝带厨艺学院。法国菜是世界上最高级的菜,已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口,而且菜肴的种类很多,烹调方法也有独到之处。俺做的...
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- 食材明细主料南瓜泥(200克)牛奶(100—110克)盐(5克)面包粉(450克)炼乳(30克)糖(20克)鸡蛋(50克)奶粉(12克)黄油(20克)酵母(5克)辅料奶油奶酪(120克)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)南瓜蓝莓奶酪包的做法步骤1、将除黄油以外的其他所有材料揉成团,揉到可以拉出膜,加入黄油揉匀揉光滑...
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- 食材明细主料猪里脊(200g)火腿(适量)奶酪(适量)鸡蛋(1个)辅料面包糠(适量)胡椒粉(少许)料酒(适量)鸡精(少许)淀粉(适量)盐(适量)香油(少许)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)火腿奶酪炸猪排的做法步骤1、准备里脊肉1块,一些奶酪和一根火腿肠或火腿。2、将里脊的白色经膜去除,然后切薄片,第一片不切...
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- “一款口感超赞的人气排包,加上南瓜的鲜艳,奶酪和蔓越莓的浓香,好吃到爆^_^(继续ACA电烤箱之作)”食材明细主料砂糖(30克)黄油(30克)盐(2克)熟南瓜(130克)酵母(5克)牛奶(100克)高筋面粉(300克)馅料奶油奶酪(70克)蔓越梅(40克)砂糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪排包的做法步骤1、后油...
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- “想吃乳酪蛋糕又怕热量太高?那来试试这款乳酪口感的戚风蛋糕吧,热量低,绝对欺骗你味蕾~”食材明细主料自制酸奶(100克)玉米油(20克)鸡蛋(2只)低筋面粉(40克)辅料细砂糖(30克)可可粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸奶乳酪千叶纹蛋糕的做法步骤1、将蛋白和蛋黄分开,放在干净的碗...
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- “上周的奶酪大赛收获了好多奶酪,今天用了佩森罗伊原味涂抹奶酪做了这款面包很受欢迎”食材明细主料高筋面粉(500g)辅料黄油(30g)鸡蛋(1个)新鲜蓝莓装饰(适量)糖(40g)奶酪馅:佩森罗伊原味涂抹奶酪(150g)奶粉(20g)牛奶(100g)水(140g)发酵粉(5g)白糖(80克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓奶酪...
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- “春天来了,万物苏醒!当乳酪碰上牛奶。芝士味十足的排包!乳酪对于小朋友补钙很是不错。我家的小朋友只要做这款总会很给面子的拿了一条往嘴里塞”食材明细主面团淡奶油(15g)盐(3g)蛋白(30g)高粉(90g)奶粉(20g)白砂糖(50g)黄油(30g)中种材料白砂糖(12g)奶酪(60g)高粉(210g)牛奶(115g)酵母(3g)咸甜(口味...
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- “方子来自君之,减了糖量,奶酪味越嚼越香,吃到不想停了,嘻嘻········听闻有个朋友快要嫁人,又想吃我的饼干,我就做了一堆给寄了回去,这是其中一样。今天包裹到她手上了,然后怕是留不到去香港去她老公分享了,越嚼越香越嚼越香越嚼越香·········”食材明细奶酪饼低...
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- “一款简单稍作装饰的蓝莓纸杯蛋糕,单吃不加奶酪也是非常美味的蓝莓酱我用的是北极蓝的野生蓝莓酱,清甜原味,酸甜爽口,真的有蓝莓果粒物cupcake纸杯蛋糕做了装饰后,和朋友一起来个温暖的下午茶时光吧”食材明细主料有盐黄油(60g)低筋面粉(110g)细砂糖(110g)泡打粉(3g)鸡蛋(1个)牛奶(62g)蓝...
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- “每次做土司,我总是用牛奶加奶油来做,我觉得奶香味足,很好吃。但我做土司总是放很少的糖,土司吃起来一点不甜,这样我家孩子就不怎么喜欢吃纯土司,要想让他们吃,就得做成类似今天这样的三明治,他们才会吃的欢,为了孩子,就得费心思花功夫啦。”食材明细主料猪肉莲藕馅(200G)奶油土司(3...
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- “吃惯了曲奇饼干后,突然想换另一种口味吃法,立马动手做了一款加入奶酪的饼干,硬脆香。喜欢💕💕”食材明细奶酪面团无盐黄油(60克)盐(1克)低筋面粉(200克)奶油奶酪(100克)糖粉(80克)巧克力面团无盐黄油(10克)水(23克)糖粉(20克)低筋面粉(50克)可可粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶酪...
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- “芝士奶酪蛋糕有一种棉棉的口感,浓浓的奶香,入口即化.配上一杯香浓的伯爵奶茶,一整个下午都会让你有一种幸福的感觉.”食材明细主料奶油奶酪(150克)淡奶油(50克)酸奶(80克)低粉(40克)可可粉(3克)鸡蛋(2个)糖(50克)辅料柠檬汁(几滴)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士奶酪蛋糕的做法步...
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- 食材明细主料黄油(50克)低粉(30克)奶油奶酪(60克)辅料黑巧(70克)蛋(2个)可可粉(10克)香草精(1/2小匙)配料糖(100克)干蓝莓(30克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓奶酪布朗尼的做法步骤1、黄油、黑巧混合入盆2、隔水加热融化混合均匀3、全蛋入盆,分三次加入糖,打至全融,气泡,发白4、加入香...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉:4片(每片100g)紫葡萄:200g大孔奶酪:4片(150g)黄油:1汤匙(盐:1/2茶匙(3g)白胡椒粉:1/3茶匙(2g)辅料具体步骤1.猪里脊肉用盐和白胡椒粉调味,待用。紫葡萄用水冲洗干净,对半切开,去除葡萄籽,待用。2.中火加热锅中的黄...
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- “第一感觉像是挞,只不过挞皮是面包而已。正好有汉堡模,很久很久不曾用过。虽然不是图片上那种上大下小的锥形,但大小好像差别不大。蓝莓只剩下最后一盒,赶在它消失之前,尝试一下这挞一般的奶酪面包。非不沾模,少不了要涂油撒粉。面团擀成圆饼,放入模具,像做蛋挞一般,让面团形成碗...
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- “漂亮的奶牛纹蛋糕卷,蓝莓果酱夹馅,酸酸甜甜的口感更诱人食欲。”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(90克)牛奶(50克)玉米油(30克)细砂糖(80克)可可粉(4克)柠檬汁(3滴)辅料蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶牛纹蓝莓蛋糕卷的做法步骤1、原料。2、玉米油加牛奶,搅拌至乳化。3、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料厚猪排:4块蓝纹奶酪:50辅料黑胡椒:半汤匙黄油:30奶油:227毫升具体步骤1.将黄油在锅中用中火化开。用黑胡椒入味猪排后放入化开黄油的锅中直到猪排不再显红,约20-25分钟。适时翻猪排以保持熟度均匀。2.将猪排取...
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