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关于干锅牛肚怎么做好吃的餐饮百科

干锅牛肚怎么做-干锅牛肚的做法
  • 干锅牛肚怎么做-干锅牛肚的做法

  • “女儿和老公这几天一直想吃香辣一些的菜,我记得冰箱里还有牛肚,冰箱里的东西实在太多,把冰箱都翻过遍,终于找出来了,看到干锅,就想做干锅牛肚。自己不能吃辣的,看着实在是一种煎熬,没办法不在餐桌上吃饭,喝着小米粥看电视吧。干锅牛肚是清真菜,这里的饭店都有的,只是每个饭店的配菜...
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好吃的干锅羊肚如何做简单又好吃
  • 好吃的干锅羊肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟买回来的一个羊肚。但是不知道要怎么煮,所以我就去问了我妈。我妈就说让我一定要处理干净羊肚然后就可以选择做一个干锅羊肚。所以我弄了很久才把羊肚搞干净。所以呢,我辛辛苦苦处理好的羊肚做出来的干锅羊...
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干锅牛腩怎么做-干锅牛腩的做法
  • 干锅牛腩怎么做-干锅牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)花菜(适量)莲藕(适量)葱(若干)干辣椒(两个)腐乳(两块)姜(若干)辅料盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干锅牛腩的做法步骤1、牛腩洗净2、切成小块3、冷水下锅,焯一下,加一勺料酒去腥4、准备配料:干辣椒、葱姜、洋葱5、焯好水的牛腩...
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牛肚怎么洗才能干净
  • 牛肚怎么洗才能干净

  • 牛肚买回来之后要先将牛肚放在冷水里面进行浸泡,浸泡时间为一小时到两小时,中间要换水,用刀分割开泡好的牛肚,放在水龙头底下冲洗牛肚可以洗掉牛肚的杂质和粘液,在牛肚表面抹上玉米面用力揉搓也可以有效去除牛肚表面还残留的粘液。...
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美味干锅羊肚如何做简单又好吃
  • 美味干锅羊肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟干锅羊肚是一道极具风味的菜式,口味较重,惹味下饭,也很适合佐上一杯浓烈的烧酒。煮好的羊肚一点也不硬,软而不烂,很容易入味。毛芹菜清香微苦,爽脆清热,很好地除去了酱料的油腻感。洋葱清甜爽口,是很鲜美的配菜。...
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香辣牛肚砂锅怎么做-香辣牛肚砂锅的做法
  • 香辣牛肚砂锅怎么做-香辣牛肚砂锅的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)娃娃菜(适量)辅料葱段(适量)花椒(适量)盐(适量)料酒(适量)郫县豆瓣(适量)生姜(适量)红油(适量)葱花(少许)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣牛肚砂锅的做法步骤1、粉丝提前泡软。2、牛肚洗净,放入高压锅中,加水,葱段,花椒,料酒和生姜(忘记放了)煮至上汽...
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家常干拌牛肚如何做简单又好吃
  • 家常干拌牛肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肚:500辅料花椒粉:5辣椒油:30味精:5料酒:3姜:10大葱:20盐:5具体步骤1.石灰用1000毫升开水搅化,将牛肚泡2小时,用刀刮净黑皮,最后洗净石灰味;将葱切成马耳形;姜切大块;2.将净牛肚用火煮熟,用冷水冲凉,片去油和筋,再用葱段...
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黄鳝牛肚什锦锅怎么做-黄鳝牛肚什锦锅的做法
  • 黄鳝牛肚什锦锅怎么做-黄鳝牛肚什锦锅的做法

  • 食材明细主料黄鳝(适量)牛肚(适量)火腿肠(适量)白菜(适量)竹笋(适量)豌豆苗(适量)香菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄鳝牛肚什锦锅的做法步骤1、黄鳝洗净后下油锅炸一下捞出沥干油备用。2、牛肚、火腿肠。3、白菜。4、锅中放入适量油烧热后...
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解馋的干锅猪肚如何做简单又好吃
  • 解馋的干锅猪肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我如果没看错的话,这又是一道具有川菜口味的菜肴,干锅猪肚,口感香辣可口,猪肚筋道耐嚼,并且猪肚的营养较为丰富,人吃了之后可以补充人体所需的多种营养成分,,而且我告诉大家,由于是干锅猪肚,所以猪肚的量很大,可以大...
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干锅牛蛙怎么做-干锅牛蛙的做法
  • 干锅牛蛙怎么做-干锅牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(3只)辅料青椒(1个)红椒(1个)姜片(适量)蒜(适量)淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干锅牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、青椒和红椒(已去蒂去籽清洗)、姜片、蒜(已拍)。2、将青椒和红椒放在案板上切开。3...
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豆腐干炒牛肚怎么做-豆腐干炒牛肚的做法
  • 豆腐干炒牛肚怎么做-豆腐干炒牛肚的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(200克)豆腐干(2块)辅料香菜段(适量)红椒(少许)姜末(少许)蒜末(少许)葱末(少许)花椒粉(少许)料酒(1勺)生抽(2勺)水淀粉(少许)圆葱(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒牛肚的做法步骤1、熟牛肚切丝焯水2分钟控干。2、圆葱,香菜,红椒,豆腐干切丝。葱姜蒜切末备用。3、大...
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干锅牛蛙的做法 【川菜】干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做
  • 干锅牛蛙的做法 【川菜】干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做

  • “香辣可口的干锅牛蛙~”食材明细主料牛蛙(适量)土豆(适量)莴笋(适量)玉米笋(适量)辅料干辣椒(适量)四川辣酱(适量)大蒜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)糖(适量)盐(适量)白胡椒(适量)植物油(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅牛蛙的做法步骤1、准备的材料。2、洗净的牛蛙加盐、白...
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牛肉干锅怎么做-牛肉干锅的做法
  • 牛肉干锅怎么做-牛肉干锅的做法

  • 食材明细肉类牛肉(半斤)牛肉丸(11颗)菜菜花(半斤)小芹菜(适量)辣椒(3~5个)洋葱(半个)辅料大蒜(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)牛肉干锅的做法步骤1、准备材料。2、起锅热油。3、将牛肉丸放入锅内。4、炒至金黄捞出控油。5、光大送鲍头菇洋葱放入爆炒。6、再将菜花放入锅内爆炒...
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干锅牛肚火锅加盟店介绍
  • 干锅牛肚火锅加盟店介绍

  • 说起火锅,大家一定很熟悉,说起牛肚,大家也不会很陌生,它是众多人在吃火锅时必点的一道火锅美食,有了牛肚的火锅才是有灵魂的火锅,牛肚不仅美味,而且营养价值极高,收到了越来越多人的追捧,为此,开一家干锅牛肚火锅餐饮店是一个非常不错的选择,如今,在许多城市你都能看到干锅牛肚火锅店...
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干锅牛蛙的做法 麻辣甘香---干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做
  • 干锅牛蛙的做法 麻辣甘香---干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做

  • “冒着热气的干锅散发着花椒的香味,牛蛙肉质鲜嫩,麻辣的味道还是遮掩不了蛙肉的甜美。来上一锅牛蛙,小火慢熬,整个人都暖和起来了。”食材明细主料牛蛙(4只)辅料香葱(适量)姜(适量)蒜(1头)青辣椒(适量)红辣椒(适量)鲜花椒(适量)醪糟汁(50毫升)料酒(少许)水淀粉(适量)白芝麻(适量)配料麻辣火锅底料(1...
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美味的干锅羊肚如何做简单又好吃
  • 美味的干锅羊肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的干锅羊肚是由羊肚还有辣椒为主要食材制作成的一道家常菜,做好后,这道美味的干锅羊肚既有羊肚的鲜美还有辣椒的爽口,十分的美味,吃一口,让人回味无穷。这道美味的干锅羊肚是特别适合在炎热的夏日做来吃,可...
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老干妈牛肚炒蒜苔怎么做-老干妈牛肚炒蒜苔的做法
  • 老干妈牛肚炒蒜苔怎么做-老干妈牛肚炒蒜苔的做法

  • “人生不可以缺少尝试——老干妈牛肚炒蒜苔人生不可以缺少尝试,如果遇人遇事都不去尝试,你无法发现生活如此美好!我的这道菜做好的时候,和宝哥一起怂恿宸宸试一试,宸宸躲很远说:“不要,这菜有辣椒,我不喜欢辣椒!”贺贺还不懂何为辣,宝哥和我都时不时给贺贺送一小片牛肚进他嘴巴,他吃...
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干锅鮰鱼肚如何做简单又好吃
  • 干锅鮰鱼肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鮰鱼肚:适量辅料红朝天椒圈:适量杭椒圈:适量蒜片:适量豆瓣酱:适量盐:适量味精:适量胡椒粉:适量高汤:适量酱油:适量具体步骤1.鱼肚自然解冻,飞水。锅下底油烧热,下姜葱末炒香,下入高汤,倒入鱼肚、适量料酒中火烧开,转...
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美味的干锅猪肚如何做简单又好吃
  • 美味的干锅猪肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟干锅猪肚是一道非常美味的菜肴,猪肚的味道脆脆的,吃起来需要多加咀嚼才能吞咽,不然会哽到,而且干锅非常的简单,配上一些好吃的素菜,荤素搭配在一起,非常的好吃,美味又健康,很多人都喜欢这样吃的,非常的好吃哟,所以大...
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干锅猪肚怎么做-干锅猪肚的做法
  • 干锅猪肚怎么做-干锅猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(一个)辅料胡椒粉(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅猪肚的做法步骤1、猪肚加盐,面粉搓洗干净(多搓洗几次),加料酒煮两分钟捞出晾凉,切成条状备用。2、把切好的猪肚放入电压力锅内,加入小半碗水,及适量盐,食用油,胡椒粉拌匀。3...
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牛肚怎么做才好吃-牛肚腥味怎么处理
  • 牛肚怎么做才好吃-牛肚腥味怎么处理

  • 牛肚,味腥,但很多相关菜品味道还有口感都是一流,受到不少人的欢迎,但由于牛肚处理起来很麻烦,让人敬而远之。但其实只要掌握了具体方式,这道菜也可以处理的很简单,除此之外牛肚的做法也很多,只要细心学起来,家里也可以做出好吃的牛肚哦。牛肚腥味怎么处理,牛肚怎么做才好吃一、牛肚...
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美味干拌牛肚如何做简单又好吃
  • 美味干拌牛肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肚:500辅料大葱:20姜:10盐:5料酒:3味精:5辣椒油:30花椒粉:5具体步骤1.石灰用1000毫升开水搅化,将牛肚泡2小时,用刀刮净黑皮,最后洗净石灰味;将葱切成马耳形;姜切大块;2.将净牛肚用火煮熟,用冷水冲凉,片去油和筋,再用葱段...
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干锅牛排怎么做-干锅牛排的做法
  • 干锅牛排怎么做-干锅牛排的做法

  • 食材明细主料牛排(一斤半)辅料蒜头(适量)姜片(适量)青蒜(适量)配料腐乳(一块)酒(适量)香料粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)水(适量)白胡椒粉(适量)咸甜(口味)火锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干锅牛排的做法步骤1、先将牛排洗干净,焯热水去掉血沫。2、焯过水的牛排炒干水份,入油炒至焦黄。3、将炒得...
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干锅牛肉怎么做-干锅牛肉的做法
  • 干锅牛肉怎么做-干锅牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)洋葱(适量)芹菜段(适量)调料蒜粒(适量)干辣椒(适量)大葱(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅牛肉的做法步骤1、食材:牛肉切薄片,洋葱切丝,芹菜切段。2、牛肉片中放入盐。3、放入花椒粉。4、放入一勺料酒。5、抓匀后放入半...
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卤牛肚的做法 卤牛肚—附牛肚的清洗方法 卤牛肚怎么做
  • 卤牛肚的做法 卤牛肚—附牛肚的清洗方法 卤牛肚怎么做

  • “卤好的牛肚可凉拌,热炒,放火锅里面涮。”食材明细主料牛肚(5斤)辅料料酒(2勺)老姜(6片)调料八角(2颗)桂皮(1块)茴香(2g)山奈(2g)香叶(5片)丁香(2g)草果(3颗)食盐(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤牛肚的做法步骤1、农贸市场的牛肚整个卖,回来卤好放冰箱冷冻,随吃随取。2、牛肚上面附着很...
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