- “孩子开始上晚自习了,到家要7点多了,回来也不想吃东西,就想想吃点热乎乎的汤,火锅是冬季最理想的美食,什锦火锅不仅可以抗寒冷,而且还能得到营养的均衡。我家都爱吃肉,就用肉丸子汤做火锅底,添加了孩子喜欢吃的鱼丸油菜豆泡豆腐白菜,这样动物蛋白和植物蛋白蔬菜都有了。荤素搭配...
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- “曾几何时,在冬季里没有什么新鲜的蔬菜,家家户户的都会腌制一缸缸的酸菜,酸菜也就成了赛外人爱吃的冬季菜,其中这款冬季塞外人爱吃的【酸菜烧肉什锦火锅】,一般都是喝完酒,开始吃饭时候上桌食用,热热乎乎,配米饭吃非常的下饭。这款菜虽然食材是普通的食材,但经过独特的制作,味道却...
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- 食材明细主料肥羊肉片(适量)章鱼丸(适量)撒尿鱼丸(适量)虾(适量)鱼豆腐(适量)娃娃菜(适量)生菜(适量)油麦菜(适量)香菜(适量)木耳(适量)粉丝(适量)豆腐(适量)玉子豆腐(适量)金针菇(适量)辅料涮羊肉调料(适量)原味(口味)火锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肥羊什锦火锅的做法步骤1、看看原料吧2、娃娃菜劈成段,玉子...
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- “色香味形,麻辣鲜香,荤素兼备。”食材明细主料牛肉(700克)四季豆(10根)茶树菇(5根)土豆(1个)青椒(1个)藕(1节)豆腐干(1张)辅料干锅底料(1袋)姜片(5克)菜籽油(2汤匙)红烧酱油(4茶匙)料酒(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)十三香(0.5茶匙)小葱(4根)美人椒(3根)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉什锦干锅的做法步骤1...
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- “塔吉锅做饭还是在做菜,非常方便,也很好吃,所有自从收到塔吉锅以来,就吃了很多次,这次是用塔吉锅做了一道【什锦双色肉丸】,只要把蔬菜垫底,豆腐丸子摆好,煮开2分钟就可以了,各种菜菜和肉丸,吃米饭很好吃。肉馅弄多了,我用剩下的肉馅还做了肉丸豆尖丸子汤,一锅菜,一份汤,就基本够了,实...
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- “这几天好多地方都降温了,南方更是阴冷。中午做一锅热乎乎的砂锅,吃完浑身都暖和了。喜欢吃辣的可以放一点辣椒油,味道会更好。”食材明细主料猪肉馅(适量)荸荠(适量)猪皮(适量)海带结(适量)鹌鹑蛋(适量)娃娃菜(适量)金针菇(适量)粉丝(适量)老豆腐(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生姜(适量)葱花(适量)胡...
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- “香辣美味。”食材明细主料火锅料(50g)辅料肉丸子(8个)香豆腐(2块)鱼豆腐(5个)虾饺(5个)调料盐(适量)醋(1勺)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火锅肉丸的做法步骤1、清水里放入火锅料,加入肉丸一起煮开。2、待到水开以后再煮几分钟。3、等到肉丸子浮起。4、再加入香豆腐,虾饺和鱼豆腐一...
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- “玩的做”食材明细主料鱼丸(适量(和它的兄弟姐妹))鱼豆腐(适量)辅料醋(适量)盐(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦鱼丸的做法步骤1、煮好鱼丸鱼豆腐,切片2、添加佐料,我这里用了香油,醋,盐。3、拌起来就ok了~小窍门依个人口味添加佐料。...
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- “五香什锦丸子,色香味俱全!”食材明细主料馒头(适量)鸡蛋(一个)虾米(适量)圆葱(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)五香粉(适量)芹菜(适量)萝卜(适量)胡萝卜(适量)柠檬汁(适量)香叶(一片)毛葱(一个)姜(适量)八角(一个)大蒜(一颗)麻椒粒(适量)花椒粒(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香什...
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- “自儿子上大学后到现在工作已一年,不知是长期吃食堂的缘故还是其它?以前超爱吃大荤的儿子,现在则习惯了清淡寡油的菜肴;看到他爸特地为他做的红烧肉筷子也不拣一块,问他怎么不吃?他说:“油太多了吃不下”。哎:没办法了第二天我就买了些孩子爱吃皮肚、猪肝、豆腐果和小菜秧等、加...
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- “羊肉性温,温中暖肾,益气补血。羊肉可用于阳痿、腰酸膝软、畏寒、夜尿多、产后血虚腹痛、四肢不温等症。最明显的功效是,冬季怕冷,吃上几顿羊肉后就周身暖和了。但是值得注意的是,羊肉偏燥,感冒或者体质偏热者不适合多吃,经常吃羊肉火锅还易“上火”。因此,吃火锅时,可以放几片菊...
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- “什锦火锅是津菜冬令时菜,由于配料丰富多彩、既有山珍海味又有豆腐白菜,故名“什锦火锅”。因为配料全、营养丰富,工序繁杂、品种多,一直受到老天津人的青睐。什锦火锅选料精细、品种多样、色彩缤纷、汤鲜味醇、营养丰富,是家宴不可缺少的一道佳肴。这道、“DIY滋补家庭什锦...
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- “曾经在超市买过一次素丸子,当时被那个美丽的外表所迷惑,买回去那叫难吃,最后还是狠心扔掉了。以至于很久不想吃丸子,今天偶然想吃丸子了,按照自己的思路,炸出的丸子,那才叫香!完全颠覆了我对丸子的看法。没有专门准备炸丸子的材料,家里有什么就用什么,我觉得作为一个煮妇,就应该是...
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- 食材明细主料熟红肉丸(10个)熟橄榄肉丸(12个)熟蛋卷(12个)辅料浸发粉丝(250克)白菜(400克)冬笋(100克)水发香菇(25克)猪瘦肉(50克)熟猪肚(50克)水发墨鱼(50克)配料青蒜(25克)胡椒粉(1克)味精(1克)酱油(10克)熟猪油(75克)肉清汤(1000克)中辣(口味)火锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦火锅的做法步骤1、将熟红肉丸...
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- “今天有空,就把我喜欢吃的宵夜美食,挑出一款来,介绍给朋友们,供大家参考!我喜欢吃的这款是“什锦丸子汤粉”。丸子并不是自己做的那种,而是超市买来的半成品现货,吃起来有弹性,味道很不错!其中有鸡肉丸、虾肉丸、鱼肉丸、牛肉丸。上次我在超市数了数,起码不下30多种,我每次都买什锦...
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- “3号是元旦小长假的最后1天,我们一家踏踏实实的在家休息一天,明天孩子又该上学了。在家做了飘香鸡菌菇火锅,非常的好吃,一只三黄鸡全部消灭干净。吃的浑身热乎乎的。因为我家有不吃辣的,所以我只放了2个干辣椒来提味。若喜欢吃辣的同学可以先用郫县辣酱炒出红油后再烹制鸡肉...
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- 食材明细主料猪肉馅(500g)辅料白豆腐(500g)香菇(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)葱(适量)淀粉(适量)面粉(适量)姜(适量)配料生抽(适量)食盐(适量)香油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)什锦丸子的做法步骤1、白豆腐用勺子捣碎后备用。2、香菇洗净后去根,切成小粒,备用。3、胡萝卜洗净...
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- “万能的电饭煲美食又来啦~~还是老头当的军师~用铁釜饭煲煮了小排骨和鸡翅根高汤,然后放入新鲜的蔬菜,一锅鲜美无敌的小火锅就诞生啦~~两三口之家和一人食的伙伴们,可以试试这款电饭煲小火锅哦!制作方便又简单,又保证了丰富的营养。绝对不会让你失望。”食材明细主料鸡翅根(4只)小排...
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- “最近吃火锅上瘾了,每天都琢磨吃什么样的火锅,今天这款火锅是孩子一个人的晚餐。火锅里面的内容都是孩子喜欢吃的。现在北京非常的寒冷,孩子放学很晚再能到家,回来就想吃点热乎乎的东西,火锅是最好的选择。火锅我家基本上都是什锦火锅,这样营养非常全面。火锅的食材,我都是提前...
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- 食材明细主料肉馅(100克)火锅面(一饼)西兰花(两小朵)胡萝卜(半个)水发香菇(3朵)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丸火锅面的做法步骤1、姜一半切成片,另一半剁碎成末,葱也剁成末备用。2、西兰花洗净切成小朵,胡萝卜洗净切成片备用。3、...
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- “去看了泰囧笑的前俯后仰很久没有这种畅快淋漓的感觉了电影自上映以来票房一直很红火我想其中的原因除了其中的剧情真的很搞笑还有在这社会上压力太大了确实需要放肆的笑笑了放肆的放松放松了零下的温度,冻的瑟瑟发抖出门上班已是很不情愿下班后还被朋友拉出逛街满街的圣...
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- “一个家庭简简单单的一个火锅!特别的温馨!”食材明细主料大骨(适量)水饺(适量)蟹肉棒(适量)百叶豆腐(适量)芋头(适量)各式丸子(适量)鲜香菇(适量)蘑菇(适量)土豆(适量)玉米(适量)辅料蒜苗(适量)香菜(适量)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)火锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大骨鲜汤什锦火锅的做法步骤1、先用市场...
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- “今天北京又下雪了,特别大冷。这种天气非常适宜吃火锅了。解馋又暖和,嘻嘻,主要是省时又省事,有菜有肉。。。。上汤味噌火锅非常的简单,只是用了史云生清鸡上汤加了欣和的味噌酱勾兑成的上汤味噌锅底。味道超级棒。味噌(みそ),也叫日式大豆酱。原料主要有大豆、大米、大麦、食盐...
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- 食材明细主料香菇(3个)小杏鲍菇(5个)肉丸(50g)玉米(半个)辅料蒸鱼鼓油(2大勺)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦香菇肉丸锅的做法步骤1、香菇洗净,切花刀。2、杏鲍菇洗净,切片。3、玉米洗净,切段4、将所有食材整齐放入锅内,淋入2大勺蒸鱼豉油。5、盖锅盖,3档15分钟后可吃。小窍门我...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时羊肉丸子什锦火锅是一种十分多见的火锅。这道火锅最大的特色就在于羊肉丸子,羊肉丸子不仅去除了羊肉的膻味,还完美的体现出了羊肉的肉香味。你可以任意在火锅中加入自己喜爱的食物,无论是豆腐还是蔬菜都可以,...
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