当前位置:味味甜 >

关于豆干炒年糕的餐饮百科

好吃的豆干炒年糕如何做简单又好吃
  • 好吃的豆干炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟豆干炒年糕是一道能够简单制作的家常风味菜肴。豆干咸香爽口,硬中带韧,并且含有丰富的蛋白质,年糕含有丰富的营养物质,且口感香糯可口,两者的搭配形成独特的口感,且富含营养,使人食欲倍增,且制作过程十分简单方便,...
  • 17194
美味的豆干炒年糕如何做简单又好吃
  • 美味的豆干炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆干炒年糕作为一道营养丰富,味道甜美的美食,所需要的食材主要为豆干、年糕。豆干味道鲜美营养价值丰富,同时口感清脆。年糕具有粘性的一种食材,味道甜美,口感松软有嚼劲。豆干与年糕的配合,在高温之下不断的翻...
  • 29141
干炒年糕如何做简单又好吃
  • 干炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:45分钟    烹饪时间:23分钟主料年糕:适量鸡蛋:适量葱花:适量辅料酱油:适量料酒:适量油:适量具体步骤1.准备好适量年糕,鸡蛋和葱,葱可以多一点,因为会比较香2.将葱切成葱花,鸡蛋打散3.将锅子烧干,然后到入适量的油热锅4.放入适量的年糕进行翻炒...
  • 14125
家常版炒年糕-炒年糕
  • 家常版炒年糕-炒年糕

  • “炒年糕我的大爱,老家没有,在外面才吃到的,不过以后不怕了,老公家里有。哈哈”食材明细主料年糕(500g)辅料小葱(两颗)包菜(适量)猪肉(适量)尖椒(适量)蒜头(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版炒年糕的做法步骤1、年糕买的切好的,太硬了不好切,所以买的切好的,简单,方便。2、将年糕...
  • 4533
炒年糕的做法 炒呀炒呀炒年糕~ 炒年糕怎么做
  • 炒年糕的做法 炒呀炒呀炒年糕~ 炒年糕怎么做

  • “简单又好吃哦~”食材明细主料年糕(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒年糕的做法步骤1、准备好年糕,韭菜。韭菜切段。2、年糕切一厘米厚。3、锅上倒油。总所周知,年糕就要油多煎下才好吃。4、油热了放年糕,炒。尽量每一块都被煎到。5...
  • 15580
蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕----年年糕 蜜豆年糕怎么做
  • 蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕----年年糕 蜜豆年糕怎么做

  • “春节图个好兆头”食材明细主料红薯(若干)红豆(若干)糯米(若干)辅料绵白糖(若干)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆年糕的做法步骤1、红豆、糯米用温开水泡五小时以上。分别放入高压锅中,根据口味压烂,糯米水不要多,不然不好定型。2、红薯蒸熟碾压成泥,备用3、糯米煮熟后捣细腻...
  • 32771
豆豉炒年糕怎么做-豆豉炒年糕的做法
  • 豆豉炒年糕怎么做-豆豉炒年糕的做法

  • “年糕的软糯搭配酱香的豆豉,微辣的口感,可以满足你挑剔的味蕾。”食材明细主料年糕(450克)贡丸(4个)辅料尖椒(2个)配料豆豉(2汤勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉炒年糕的做法步骤1、材料准备;2、锅中加水烧开,年糕煮熟;3、煮熟后过冷水;4、沥干备用;5、热锅入油,放入尖椒略煸;6、...
  • 31890
腊八豆炒年糕怎么做-腊八豆炒年糕的做法
  • 腊八豆炒年糕怎么做-腊八豆炒年糕的做法

  • “进入腊月已经几天了。春节的各种车票也进入了高峰期,年味浓浓。当然,最有年味的还是美食,腊八豆、年糕,这是食物标准这春节到了。每年的腊八节都会做上些腊八豆,过年当然要吃年糕,用腊八豆炒年糕不仅有传统的年味,还很好吃。年糕是我国传统的美食,软糯香甜,每个地方的年糕略有差...
  • 30134
腊肉扁豆炒年糕怎么做-腊肉扁豆炒年糕的做法
  • 腊肉扁豆炒年糕怎么做-腊肉扁豆炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(2根)扁豆(120克)腊肉(80克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉扁豆炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、腊肉3、扁豆(已摘洗)4、将腊肉拆开包装切取80克放在案板上。5、切成片,待用。6、将年糕拆开包装取出两根,放在案板上。7、切成片,待用。8、烧...
  • 11859
萝卜干炒年糕怎么做-萝卜干炒年糕的做法
  • 萝卜干炒年糕怎么做-萝卜干炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)萝卜干(适量)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒年糕的做法步骤1、材料:年糕、萝卜干(已清洗切碎)、葱花2、将年糕放在案板上切成片。3、随后,将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入萝卜干翻炒翻炒...
  • 17176
豆腐炒年糕怎么做-豆腐炒年糕的做法
  • 豆腐炒年糕怎么做-豆腐炒年糕的做法

  • “豆腐炒年糕是我们当地的特色美食,相信每个尝过的人会爱上这个味道,今天我就来做做这道特色美食~”食材明细主料年糕(500克)辅料冬笋(250克)蘑菇(50克)胡萝卜(1个)嫩豆腐(500克)大蒜(50克)蛋(1个)咸菜(50克)肉丝(50克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐炒年糕的做法步骤1、我们当地的年糕...
  • 31887
老干妈炒年糕怎么做-老干妈炒年糕的做法
  • 老干妈炒年糕怎么做-老干妈炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)辅料葱(适量)配料油、(适量)老干妈辣椒酱(适量)蒜(适量)酷克蒜香烧烤酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒年糕的做法步骤1、原料图,葱理好洗净,年糕片掰开。2、葱切段,葱叶和葱白分开,蒜切片。3、炒锅烧热放油爆香蒜片,下年糕翻炒。4、炒至年糕微焦时...
  • 29672
生菜蚕豆炒年糕怎么做-生菜蚕豆炒年糕的做法
  • 生菜蚕豆炒年糕怎么做-生菜蚕豆炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)生菜(70克)蚕豆肉(100克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生菜蚕豆炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、生菜(已洗净)、蚕豆肉(已淘洗)2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、将已洗净的生菜放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入已淘洗...
  • 27206
肉末带豆炒年糕 怎么做-肉末带豆炒年糕 的做法
  • 肉末带豆炒年糕 怎么做-肉末带豆炒年糕 的做法

  • 食材明细主料年糕(300克)带豆(135克)肉末(70克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末带豆炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、带豆(已摘洗)、肉末2、将年糕拆开包装、放在案板上切成片,待用。3、将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热...
  • 20723
蒜香豆苗炒年糕怎么做-蒜香豆苗炒年糕的做法
  • 蒜香豆苗炒年糕怎么做-蒜香豆苗炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(3条)豆苗(230克)辅料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香豆苗炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、豆苗(已清洗)3、蒜末4、将年糕拆开包装,取出三条放在案板上。5、切成片。6、将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。7、烧锅倒油烧热,下入蒜末爆...
  • 23258
菜芯土豆炒年糕怎么做-菜芯土豆炒年糕的做法
  • 菜芯土豆炒年糕怎么做-菜芯土豆炒年糕的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)菜芯(适量)年糕(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯土豆炒年糕的做法步骤1、材料:菜芯、土豆2、年糕3、将菜芯洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将土豆洗净、去皮。6、放在案板上切成片,待用。7、将年糕放在案板上切成片,待...
  • 26972
炒年糕的做法 【浙菜】炒年糕 炒年糕怎么做
  • 炒年糕的做法 【浙菜】炒年糕 炒年糕怎么做

  • “年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。我国地域广、风俗习惯各地不同,年糕的种类也多种多样。浙江的年糕以宁波的为普遍,主要是晚粳米做的,水磨年糕。年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望,寓意万事如意年年高。正如清末的一首诗中所云:“人心...
  • 4751
毛豆炒年糕的做法 无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】 毛豆炒年糕怎么做
  • 毛豆炒年糕的做法 无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】 毛豆炒年糕怎么做

  • “准确的来说这个应该是烧非常不错的一道下饭素菜,qq的年糕配上毛豆口感很好”食材明细主料年糕(适量)毛豆(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)甜面酱(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒年糕的做法步骤1、准备原料2、年糕切粒3、热锅凉油爆香五香粉一小勺4、...
  • 29390
豆瓣酱辣炒年糕怎么做-豆瓣酱辣炒年糕的做法
  • 豆瓣酱辣炒年糕怎么做-豆瓣酱辣炒年糕的做法

  • “第一次炒年糕主要是为了迎接某人的生日,所以提前练练手。”食材明细主料年糕(一袋)辅料胡萝卜(一根)白菜(一片)圆葱(一个)配料郫县豆瓣酱(适量)白醋(少许)糖(少许)番茄酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱辣炒年糕的做法步骤1、白菜切片胡萝卜切小片圆葱掰成小块2、油热后将...
  • 5129
雪菜蚕豆炒年糕怎么做-雪菜蚕豆炒年糕的做法
  • 雪菜蚕豆炒年糕怎么做-雪菜蚕豆炒年糕的做法

  • “我儿子的吃吃~~~~~~~~~~~~~雪菜蚕豆炒年糕,一个人一盘全吃光光。。。”食材明细主料蚕豆(320克)雪菜(65克)年糕(170克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆炒年糕的做法步骤1、食材:蚕豆、雪菜(已清洗切碎)、年糕(已切片)2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下...
  • 12054
糖炒年糕的做法 年糕三连——糖炒年糕 糖炒年糕怎么做
  • 糖炒年糕的做法 年糕三连——糖炒年糕 糖炒年糕怎么做

  • “真的超级爱年糕啊。年糕吃起来Q弹软糯,没有味道才是重点,可以跟所有的酱料进行搭配。我每次吃火锅,必吃年糕,可以调制很多调料去搭配。年糕也是咸甜适宜,糖炒年糕也是超级美味。其实甜年糕还可以切块煎熟之后蘸红糖或者白糖都可以。这个糖炒年糕是直接用白砂糖去炒熟的,炒到...
  • 31403
土豆炒年糕怎么做-土豆炒年糕的做法
  • 土豆炒年糕怎么做-土豆炒年糕的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)年糕(适量)油麦(适量)菜苔(适量)辅料油(适量)水淀粉(适量)五香粉(适量)生抽(适量)蒜(适量)盐(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆炒年糕的做法步骤1、原料图。2、油麦菜苔和土豆去皮切条,土豆泡水里、年糕掰开、蒜切片。3、平底锅下少许油,烧热。4、下土豆条炒至...
  • 31772
豆瓣酱炒年糕怎么做-豆瓣酱炒年糕的做法
  • 豆瓣酱炒年糕怎么做-豆瓣酱炒年糕的做法

  • “年糕,中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深...
  • 27062
梅干菜肉丝炒年糕怎么做-梅干菜肉丝炒年糕的做法
  • 梅干菜肉丝炒年糕怎么做-梅干菜肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(2根)梅干菜(25克)熟猪肉(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜肉丝炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、梅干菜(已洗净)、熟猪肉2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、将熟猪肉放在案板上切成丝,待用。4、随后,将切好的年糕下入清水锅...
  • 6525
干肠炒年糕怎么做-干肠炒年糕的做法
  • 干肠炒年糕怎么做-干肠炒年糕的做法

  • “干肠是自制的,之前发的文章有详细做法。用干肠炒年糕别有一番滋味~”食材明细主料年糕片(适量)干肠(1根)白菜(适量)辅料甜辣酱(适量)盐(1匙)白糖(1勺)食用油(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干肠炒年糕的做法步骤1、将年糕焯水沥干备用。2、将白菜、干肠切好备用。3、甜辣酱放...
  • 31751
专题