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关于肉面的餐饮百科

番茄鸡蛋肉面结汤怎么做-番茄鸡蛋肉面结汤的做法
  • 番茄鸡蛋肉面结汤怎么做-番茄鸡蛋肉面结汤的做法

  • 食材明细主料番茄(3只)鸡蛋(6只)肉面结(2组)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)番茄鸡蛋肉面结汤的做法步骤1、食材:番茄、鸡蛋、肉面结。2、将番茄清洗清洗捞出。3、放在案板上切成块。4、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。5、放在案板上切成块。6、接着,利用煎...
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清淡的黄瓜鸡蛋肉面如何做简单又好吃
  • 清淡的黄瓜鸡蛋肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟黄瓜鸡蛋肉面,说起这一道菜,不知道你会想起什么。这是一道非常普通的家常菜。但也就是因为它是一道普通的家常菜,所以,如何做好它的要求才更高。既要好吃,同时还要有变化,这样才能经久不腻,让人一直面对这道菜都...
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咸肉春笋肉面结汤怎么做-咸肉春笋肉面结汤的做法
  • 咸肉春笋肉面结汤怎么做-咸肉春笋肉面结汤的做法

  • 食材明细主料咸肉(70克)面结(2组)春笋(2株)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咸肉春笋肉面结汤的做法步骤1、食材:咸肉、肉面结、春笋。2、将咸肉放在案板上切开。3、放入大碗里,用清水浸泡1个小时。4、将春笋剥壳清洗清洗捞出。5、放在案板上切成滚刀块。6、...
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西红柿肉面~家常美味如何做简单又好吃
  • 西红柿肉面~家常美味如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟西红柿肉面主要用到的食材是西红柿还有猪肉以及鸡蛋,鸡蛋和猪肉中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体十分有帮助,西红柿中含有丰富的维生素以及矿物质增强人们的体力以及耐力,还在...
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诱人的焖肉面如何做简单又好吃
  • 诱人的焖肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料细面:100五花肉:1900辅料老抽:适量料酒:适量小葱:5根精盐:适量茴香:1个绵白糖:适量香叶:4片生抽:适量鸡精:适量具体步骤1.五花肉放水里焯一下,焯好水的五花肉放入高压锅内,猪皮向上,放入小葱,姜,香叶,茴香适量水,放入生...
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肉面结鸭血汤怎么做-肉面结鸭血汤的做法
  • 肉面结鸭血汤怎么做-肉面结鸭血汤的做法

  • 食材明细主料鸭血(155克)肉面结(1捆)辅料香葱(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉面结鸭血汤的做法步骤1、食材:鸭血、肉面结、香葱。2、将鸭血放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的鸭血翻炒翻炒。4、接着,合入肉面结,加适量的清水煮开...
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番茄肉面结汤怎么做-番茄肉面结汤的做法
  • 番茄肉面结汤怎么做-番茄肉面结汤的做法

  • 食材明细主料肉末(190克)番茄(3个)薄千张(2张)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)番茄肉面结汤的做法步骤1、食材:肉末、番茄、薄千张。2、在肉末中加适量的料酒。3、加适量的盐。4、加适量的味精。5、加适量的清水。6、调味拌匀。7、将薄千张剪开放入...
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美味的焖肉面如何做简单又好吃
  • 美味的焖肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:250碱水面:100辅料米酒:5匙盐:1勺生姜:2块生抽:5匙细葱:3-5根冰糖:10粒八角:4颗具体步骤1.1.买来的生鲜五花肉预处理。肉放入锅中加入清水,大火煮开1-2分钟后,捞起备用。这样做为的是去除大部分血水与浮沫...
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绿豆芽瓠子肉面结汤怎么做-绿豆芽瓠子肉面结汤的做法
  • 绿豆芽瓠子肉面结汤怎么做-绿豆芽瓠子肉面结汤的做法

  • 食材明细主料肉面结(2组)绿豆芽(155克)瓠子(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)绿豆芽瓠子肉面结汤的做法步骤1、食材:肉面结、绿豆芽(已清洗)、瓠子。2、将瓠子去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的瓠子翻炒翻炒。5、接着,合入肉...
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晚餐鸡蛋肉面如何做简单又好吃
  • 晚餐鸡蛋肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡蛋肉面比较适合晚餐食用的一款主食,面食是北方人比较爱的一款食材,但是面食不好的地方是吃了容易产生大量的热量,容易导致身体肥胖,所以不太适合一次性或者长期大量吃,但是面食吃起来口感还不错,清淡,不油腻,所...
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苏式焖肉面的做法 家庭版苏式焖肉面 苏式焖肉面怎么做
  • 苏式焖肉面的做法 家庭版苏式焖肉面 苏式焖肉面怎么做

  • 食材明细主料五花肉(750克)细面条(1小把)辅料香叶(1-2片)八角(2颗)花椒(7、8粒)小茴香(1小撮)葱(少许)姜(少许)青蒜(1根)卤蛋(1个)高汤(适量)配料黄酒(100克)生抽(50克)老抽(1小勺)冰糖(少许)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)苏式焖肉面的做法步骤1、锅中放水将肉放进锅中焯水。2、焯好水的肉用...
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意大利番茄酱肉面如何做简单又好吃
  • 意大利番茄酱肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:9分钟主料通心粉:我都是凭感觉得意大利面酱:适量辅料具体步骤1.做后几天才玩豆果,所以只能展现成品,想要交流的朋友可以私信我^-^2.每每看到意大利面,总情不自禁想邂逅一场永不分手的爱情~~烹饪技巧保持好心情,为爱的...
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油面筋肉面结夜开花汤如何做简单又好吃
  • 油面筋肉面结夜开花汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料夜开花:220油面筋:6只肉面结:10只辅料油:适量生抽:适量味精:适量盐:适量具体步骤1.食材:夜开花、肉面结、油面筋2.将夜开花去皮清洗一下。3.放在案板上切开。4.烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。5.接着...
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焖肉面的做法 【上海】焖肉面 焖肉面怎么做
  • 焖肉面的做法 【上海】焖肉面 焖肉面怎么做

  • “焖肉面在上海很多的面馆都可以吃到,肉质酥烂,汤鲜味美,做焖肉面要选好点的五花肉,太肥太精都不太适合,早起来碗焖肉面,一天都充满了力量。想起老耿买回这块肉时那是一个得瑟,不过确实是不错的,肥瘦相间,到底是黑毛猪的原因,肉还特别的香。”食材明细主料五花肉(1块)面条(适量)香菇(1只...
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面筋结夜开花汤的做法 油面筋肉面结夜开花汤 面筋结夜开花汤怎么做
  • 面筋结夜开花汤的做法 油面筋肉面结夜开花汤 面筋结夜开花汤怎么做

  • 食材明细主料夜开花(220克)肉面结(10只)油面筋(6只)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面筋结夜开花汤的做法步骤1、食材:夜开花、肉面结、油面筋2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。5、接着,合入...
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家常西红柿鸡蛋肉面如何做简单又好吃
  • 家常西红柿鸡蛋肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天给大家介绍的西红柿鸡蛋肉面,说到这道西红柿鸡蛋肉面我觉得大家都是家喻户晓的,没有人不知道的吧,而且是一道特别的经典的面条啊,虽然经典但是味道也是一样的好吃也是一样的爱吃,味道真的是特别的好的,不信...
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肉面结蒲瓜汤怎么做-肉面结蒲瓜汤的做法
  • 肉面结蒲瓜汤怎么做-肉面结蒲瓜汤的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(310克)肉面结(205克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉面结蒲瓜汤的做法步骤1、食材:蒲瓜、肉面结。2、将蒲瓜去皮,清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。5、接着,合入肉面结,加适量的清水。6、翻动一下...
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肉面结蒸茶树菇怎么做-肉面结蒸茶树菇的做法
  • 肉面结蒸茶树菇怎么做-肉面结蒸茶树菇的做法

  • 食材明细主料肉面结(5个)茶树菇(25克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉面结蒸茶树菇的做法步骤1、食材:肉面结、茶树菇(已提前泡发)。2、将泡发好的茶树菇去根清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、放入盘中。5、接着,加适量的盐。6、加适量的味精。7、调味...
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自制的燥肉面如何做简单又好吃
  • 自制的燥肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.瘦肉绞好备用。姜丝,蒜蓉备好。2.锅中放油,七成热后,放入姜、蒜爆香,放入肉茸翻炒均匀,炒出香味放入甜面酱,海鲜粉,胡椒粉。炒匀。3.面条煮熟过凉水防治沾粘。4.装盘后加上酱,黄瓜丝,豆芽,即可。...
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好吃的苏式焖肉面如何做简单又好吃
  • 好吃的苏式焖肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料精品五花肉:2斤辅料糖:适量生抽:适量老抽:适量鸡精:适量盐:适量黄酒:适量姜:适量花椒:适量桂皮:适量茴香:适量香叶:适量草果:适量蛋黄面:适量具体步骤1.肉要挑上好新鲜的五花肉,洗净后用水冲洗20分钟,把血水和污垢冲洗干...
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美味的西红柿肉面如何做简单又好吃
  • 美味的西红柿肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟西红柿肉面是用西红柿、猪里脊肉、挂面等几种主要的原材料加工制作而成的,西红柿的加入不仅能够增加面中的营养而且还能够增加不错的味道,酸甜可口,猪肉的加入荤素搭配合理,挂面则能填饱肚子,几种食材的结合营...
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美味的燥肉面如何做简单又好吃
  • 美味的燥肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:适量辅料姜丝:适量蒜:适量甜面酱:适量海鲜粉:适量胡椒粉:适量豆芽:适量酱:适量黄瓜丝:适量具体步骤1.瘦肉绞好备用。姜丝,蒜蓉备好。2.锅中放油,七成热后,放入姜、蒜爆香,放入肉茸翻炒均匀,炒出香味放入甜面酱,海鲜...
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面食鸡蛋肉面如何做简单又好吃
  • 面食鸡蛋肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鸡蛋肉面是由鸡蛋和肉一起制作而成的面条,做起来工序比较简单,很快就能弄好,所以人们都喜欢吃的一款食材,这款鸡蛋肉面比较适合晚餐时候吃,其中鸡蛋可以做成荷包蛋的样子,也可以做成蛋花状,根据自己的喜好来选择...
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营养美食西红柿肉面如何做简单又好吃
  • 营养美食西红柿肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟营养美食西红柿肉面,在秋季干燥的时候,煮上一碗西红柿肉面,吃了之后又顶饱有滋润,这汤汤水水的,可好了。因为里面加了西红柿还可以增强免疫力,而且还有滋阴润燥的功效,营养成分丰富。这款面对宝宝成长发育十分有...
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美味快手菜黄瓜鸡蛋肉面如何做简单又好吃
  • 美味快手菜黄瓜鸡蛋肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道美味快手菜黄瓜鸡蛋肉面很适合现在这个季节嘛,炎炎夏日,人们大多会厌食,同时也会懒得做饭,那么这道黄瓜鸡蛋肉面就是个不错的选择,首先,他简单易做,省时省力,其次他美味爽口,营养搭配合理,使得我们在炎热的天气...
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